第客房服務(wù)員的工作職責(zé)9篇客房服務(wù)員的工作職責(zé)9篇

協(xié)助處理問題：服務(wù)員能夠耐心傾聽客人的意見、投訴或需求，并及時采取適當(dāng)?shù)男袆樱鉀Q問題，確保客人的滿意度。下面是小編幫大家收集整理的服務(wù)員工作職責(zé)，希望大家喜歡。

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇1）

1、熱愛本職工作，愛崗、敬業(yè)，自覺遵守店紀(jì)店規(guī)。

2、上崗前著裝整齊，待客熱情、禮貌，服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同仁，具有高度的責(zé)任心。

3、負(fù)責(zé)指定客房內(nèi)的設(shè)備、家具、物品清潔、維護(hù)、請修工作。并掌控客房內(nèi)的任何情況。

4、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔及請修工作，保證所在樓層的物品擺放整潔。

5、負(fù)責(zé)管理好樓層的定額物品，嚴(yán)格控制客用品的消耗，做好廢品回收。

6、負(fù)責(zé)對結(jié)賬房間的查房工作，清點客人借用品及小商品消費情況，及時通知客房中心，以免客人離去而造成跑帳。

7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

8、負(fù)責(zé)查收客人洗衣、小商品的送回，及時補(bǔ)充客房內(nèi)所需的各類物品。

9、負(fù)責(zé)提醒客人的貴重物品隨身攜帶，勤檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時匯報。

10、負(fù)責(zé)認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給部門主管。

11、一天工作完畢后，要打掃工作間及清潔用具、吸塵器、處理垃圾，補(bǔ)充好必要的物品，以準(zhǔn)備明天的工作。

12、做好當(dāng)班記錄，交接班時將樓層卡交客房部。

13、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平，時刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。

14、完成本職工作的同時做好上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇2）

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，供給服務(wù)質(zhì)量

2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)，善于幫忙同事工作

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

4、具有良好的會話本事，善于運用語言技巧，為客人供給最佳服務(wù)做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明

5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求

6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備

7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

8、堅持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的餐飲服務(wù)

9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報損等方面工作，并進(jìn)行每月物品，飲品的盤存

10、工作職責(zé)心強(qiáng)，有獨立處理業(yè)務(wù)的本事，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇3）

1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。

4、儀容整潔，不擅自離崗。

5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇4）

1.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

2.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。

3.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

4.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內(nèi)有2個及2個以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

5.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。

6.客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時要自己先審單，避免單據(jù)出錯。

7.餐后要和餐中享受一樣完善的`服務(wù)，及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇5）

1、為客人提供食品，飲品，點鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。

2、愛惜公司的財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。

3、配合領(lǐng)班和對包房的使用情況，準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。

4、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識，認(rèn)真做好交接班記錄。

5、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇6）

1、按樓層主管安排的段落上班，上班時的工作活動不能超越此區(qū)。

2、對該區(qū)域的服務(wù)及客房管理負(fù)全部責(zé)任，包括該區(qū)客房的衛(wèi)生清潔和公共區(qū)域衛(wèi)生，對客服務(wù)，房間保養(yǎng)和突發(fā)事件等，了解該區(qū)內(nèi)的所有客房實際狀態(tài)。

3、確保樓層安全，安靜，留意一切有異常舉動和需要服務(wù)或特別照顧的客人，及時提供必要的幫助，做好一切記錄和交班。

4、負(fù)責(zé)該區(qū)內(nèi)的退房檢查工作，及時將檢查情況報告給前臺收銀，除ok房外的所有狀況都要報到辦公室。

5、在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)遺留物品(走房)，不論價值大小，都應(yīng)記下房間號碼，客人姓名，日期，送到管家部登記保管登記。

6、向當(dāng)值領(lǐng)班匯報轄區(qū)內(nèi)的維修項目和衛(wèi)生達(dá)不到要求而自己不能完成的事項。

7、具備吃苦耐勞的精神，能夠迅速而高效地完成上司交給的各項任務(wù)，工作中不浪費資源。

8、嚴(yán)格卷宗酒店各項規(guī)章制度，服從上司管理，遇到自身不能解決的問題及時向上反映，切忌自作主張。

9、熟練掌握客房清潔工作流程和服務(wù)程序，工作迅速，具有良好的工作效率，對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇7）

崗位職責(zé)：

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

3、運用禮貌語言，為客人供給“”服務(wù)，

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作；

6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

任職要求：

身體健康，品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇8）

崗位職責(zé)：

1、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

2、運用禮貌語言，為客人供給最佳服務(wù)；

3、善于向顧客介紹和推銷相關(guān)項目；

4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作；

5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

任職要求：

1、年齡18—30歲，身體健康；

2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

工作時間：倒班工作制。

客房服務(wù)員工作職責(zé)（篇9）

崗位職責(zé)：

1、按照上級安排，負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾等工作；

2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)區(qū)域設(shè)備、安全和衛(wèi)生工作；

3、出色的溝通本事和客戶服務(wù)技巧，為顧客供給高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)；

4、服從管理，團(tuán)結(jié)同事，能夠作為團(tuán)隊的一員協(xié)調(diào)工作；

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