18第課18第課熟悉托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度18熟悉托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度第18熟悉托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度第課PAGE5PAGE2PAGE2PAGE5PAGE5

課題熟悉托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度課時(shí)2課時(shí)（90min）教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能目標(biāo)：（1）熟悉托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度（2）增強(qiáng)職業(yè)認(rèn)同感，能對(duì)嬰幼兒的衛(wèi)生與保健工作形成系統(tǒng)、全面的認(rèn)知素質(zhì)目標(biāo)：正確對(duì)待托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度，提升對(duì)實(shí)際問(wèn)題的處理應(yīng)對(duì)能力教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度教學(xué)難點(diǎn)：托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度教學(xué)方法講授法、問(wèn)答法、討論法教學(xué)用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材教學(xué)設(shè)計(jì)第1節(jié)課：傳授新知（38min）第2節(jié)課：課堂實(shí)訓(xùn)（40min）—

課堂小結(jié)（3min）—

作業(yè)布置（2min）教學(xué)過(guò)程主要教學(xué)內(nèi)容及步驟設(shè)計(jì)意圖第一節(jié)課考勤（2min）【教師】使用文旌課堂APP進(jìn)行簽到【學(xué)生】按照老師要求簽到培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性，掌握學(xué)生的出勤情況互動(dòng)導(dǎo)入（5min）【教師】講解“任務(wù)導(dǎo)入”的相關(guān)內(nèi)容，并提出問(wèn)題衛(wèi)生保健工作是保證嬰幼兒身心健康發(fā)展的必要措施，這一工作的順利實(shí)施，有賴于完善的衛(wèi)生與保健制度。同時(shí)，托幼機(jī)構(gòu)的教師等工作人員應(yīng)牢固樹(shù)立衛(wèi)生保健意識(shí)，在工作中嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生與保健制度。請(qǐng)思考：托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全哪些衛(wèi)生與保健制度？這些制度對(duì)哪些內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定？【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答通過(guò)互動(dòng)讓學(xué)生主動(dòng)探究托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生與保健制度的相關(guān)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望傳授新知（38min）【教師】引入新的知識(shí)點(diǎn)，講解托幼機(jī)構(gòu)的健康檢查制度、傳染病預(yù)防及隔離制度、衛(wèi)生制度、消毒制度與安全管理制度一、健康檢查制度為確保嬰幼兒健康成長(zhǎng)，托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全健康檢查制度。健康檢查制度主要包括嬰幼兒健康檢查制度和工作人員健康檢查制度。嬰幼兒健康檢查制度?【教師】提出問(wèn)題托幼機(jī)構(gòu)的嬰幼兒健康檢查都包含哪些檢查內(nèi)容？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答1．入園（所）前的健康檢查嬰幼兒入園（所）前必須經(jīng)過(guò)全身體格檢查，以便托幼機(jī)構(gòu)了解嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況和健康狀況。目前，許多城市都有統(tǒng)一規(guī)定的嬰幼兒入園（所）前健康檢查項(xiàng)目和體檢醫(yī)院。嬰幼兒入園（所）報(bào)名時(shí)需將檢查結(jié)果提交給托幼機(jī)構(gòu)，并由托幼機(jī)構(gòu)統(tǒng)一為嬰幼兒建立健康檔案。?【知識(shí)鏈接】教師講解嬰幼兒入園（所）前健康檢查主要內(nèi)容（1）了解嬰幼兒的疾病史、傳染病史、過(guò)敏史、家族疾病史等。（2）檢查嬰幼兒當(dāng)前的生長(zhǎng)發(fā)育情況與健康狀況，如測(cè)量身高、體重、胸圍、頭圍，測(cè)查視力、聽(tīng)力，檢查皮膚、牙齒、脊柱、四肢、心、肺、肝、脾等，檢測(cè)血紅蛋白、血常規(guī)等。（3）了解嬰幼兒各項(xiàng)預(yù)防接種的完成情況。（4）了解嬰幼兒近期有無(wú)傳染病接觸史。對(duì)有傳染病接觸史的嬰幼兒，應(yīng)讓其做相應(yīng)檢查，經(jīng)檢查確認(rèn)無(wú)感染可能后才能允許其入園（所）。2．入園（所）后的健康檢查嬰幼兒入園（所）后，應(yīng)定期為其做健康檢查。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)1歲以內(nèi)的嬰兒，應(yīng)每季度為其檢查一次；對(duì)1～3歲的幼兒，應(yīng)每半年為其檢查一次。檢查項(xiàng)目同入園（所）前的健康檢查。3．每日的健康檢查（1）入園（所）晨檢。（2）全日觀察?！ㄔ斠?jiàn)教材）（二）工作人員健康檢查制度?【教師】提出問(wèn)題托幼機(jī)構(gòu)的工作人員應(yīng)遵守哪些健康檢查制度？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答（1）工作人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查，同時(shí)要接受每年一次的定期健康檢查。（2）工作人員體檢合格，且取得所在地醫(yī)療機(jī)構(gòu)簽發(fā)的健康證明后，方能上崗從事相關(guān)工作。（3）患有精神病或有精神病史者不得在托幼機(jī)構(gòu)工作。托幼機(jī)構(gòu)在崗工作人員患有精神疾病者，應(yīng)立即將其調(diào)離。（4）凡具有下列癥狀或患有下列疾病者，須對(duì)其進(jìn)行隔離或調(diào)離，待其病愈且持有醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)具的健康證明后，方可恢復(fù)工作：①發(fā)熱、腹瀉等癥狀；②流感、活動(dòng)性肺結(jié)核等呼吸道傳染性疾?。虎哿〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病；④淋病、梅毒、滴蟲(chóng)性陰道炎、化膿性或滲出性皮膚病等。二、傳染病預(yù)防及隔離制度（1）嬰幼兒入園（所）后，應(yīng)對(duì)其疫苗接種證進(jìn)行檢查，確定其已經(jīng)完成規(guī)定的疫苗接種。對(duì)于未完成疫苗接種的嬰幼兒，要及時(shí)通知家長(zhǎng)，并與家長(zhǎng)協(xié)商共同做好補(bǔ)種工作。（2）嚴(yán)格貫徹預(yù)防為主的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作，積極采取措施降低傳染病發(fā)病率。（3）及時(shí)了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告。做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早隔離、早治療。（4）托幼機(jī)構(gòu)要設(shè)立保健觀察室，以供患傳染病的嬰幼兒或工作人員在此進(jìn)行臨時(shí)隔離。（5）嬰幼兒或工作人員若患傳染病，應(yīng)立即對(duì)其進(jìn)行隔離，并對(duì)其所在班或部門(mén)及其所用物品進(jìn)行徹底消毒?！ㄔ斠?jiàn)教材）三、衛(wèi)生制度（一）環(huán)境衛(wèi)生制度【多媒體】教師組織學(xué)生掃碼觀看“某托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生與消毒工作流程”的視頻（詳見(jiàn)教材），并讓學(xué)生思考托幼機(jī)構(gòu)環(huán)境衛(wèi)生制度包括哪些內(nèi)容（1）建立健全室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清掃和檢查制度，每天一小掃，每周一大掃，可分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。（2）室內(nèi)要保持空氣流通、光線充足，并配備防蚊、防蠅等設(shè)備。（3）室外要求環(huán)境整潔，無(wú)雜草、碎磚石等，活動(dòng)場(chǎng)地周?chē)鸁o(wú)雜物堆放，下水道暢通，垃圾箱遠(yuǎn)離活動(dòng)場(chǎng)地并加蓋。（4）嬰幼兒衛(wèi)生間要專(zhuān)用，不可與工作人員混用，且應(yīng)注意通風(fēng)，每天定時(shí)打掃，保持地面干燥。便器每次用后要及時(shí)清洗干凈，并每周用消毒水消毒一次。（二）嬰幼兒個(gè)人衛(wèi)生制度（1）保證嬰幼兒每人一杯一巾，每天消毒一次，并在飯前、便后為嬰幼兒洗手。（2）保持嬰幼兒口腔清潔，囑其每天飯后要漱口，早晚要刷牙。（3）培養(yǎng)嬰幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如囑其不隨地吐痰、不隨地大小便、不吃手、不用手揉眼睛或挖鼻孔等?！颈＝⌒≠N士】幾種常用的消毒方法（1）空氣清潔消毒法。要保持室內(nèi)空氣新鮮，必須經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣，特別是在冬春季節(jié)。一般每次開(kāi)窗15～30分鐘，使空氣流通，將病菌排出室外。（2）日光消毒法。日光中的紫外線具有良好的殺菌作用，物品在日光下直接曝曬6小時(shí)（注意不可隔著玻璃窗），便可達(dá)到消毒的目的。（3）煮沸消毒法。實(shí)施煮沸消毒時(shí)，消毒時(shí)間從水沸騰后開(kāi)始計(jì)算，一般15～20分鐘便能殺滅一般病菌。（4）食醋消毒法。食醋中含有醋酸等多種成分，具有一定的殺菌功能，常用于室內(nèi)空氣消毒。一般來(lái)說(shuō)，約10平方米的房間可用食醋100～150克加2倍水熏蒸消毒，注意熏蒸時(shí)要關(guān)閉門(mén)窗。這種方法對(duì)預(yù)防呼吸道傳染病有良好的作用。?【教師】提出問(wèn)題托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)關(guān)注哪些方面的安全管理？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答?【教師】提出問(wèn)題吳老師是某托幼機(jī)構(gòu)的一名教師。一天午餐時(shí)，她發(fā)現(xiàn)班上有些小朋友吃飯很慢，于是就對(duì)小朋友們說(shuō)：“大家比一比，看誰(shuí)吃得又快又多，老師會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)好的小朋友一朵小紅花。”孩子們聽(tīng)完立刻狼吞虎咽地吃起飯來(lái)。你認(rèn)為吳老師的做法正確嗎？為什么？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答?【教師】提出問(wèn)題幼托機(jī)構(gòu)的生活用品及玩具需要遵循哪些安全管理制度？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答?【教師】提出問(wèn)題幼托機(jī)構(gòu)應(yīng)如何確保食物的安全？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶通過(guò)老師講解、提問(wèn)互動(dòng)與觀看微課，讓學(xué)生了解托幼機(jī)構(gòu)的健康檢查制度、傳染病預(yù)防及隔離制度、衛(wèi)生制度、消毒制度與安全管理制度等相關(guān)衛(wèi)生與保健制度第二節(jié)課課堂實(shí)訓(xùn)（40min）【教師】組織學(xué)生以小組為單位開(kāi)展托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生與保健制度調(diào)查活動(dòng)【學(xué)生】分組、調(diào)查、整理資料、討論分析、撰寫(xiě)報(bào)告【教師】對(duì)各組的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)通過(guò)調(diào)查活動(dòng)，幫助學(xué)生加深對(duì)托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生與保健制度的認(rèn)識(shí)與理解課堂小結(jié)（3min）【教師】簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課的要點(diǎn)本節(jié)課學(xué)習(xí)了托幼機(jī)構(gòu)的健康檢查制度、傳染病預(yù)防及隔離制度、衛(wèi)生制度、消毒制度、安全管理制度等，希望大家課下進(jìn)行復(fù)習(xí)并認(rèn)真總結(jié)，熟悉托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與保健制度。【學(xué)生】總結(jié)回顧知識(shí)點(diǎn)總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，鞏固學(xué)生