測土配方施肥技術(shù)測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)， 依據(jù)作物需肥規(guī)律，土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施用時(shí)期和施用方法。表面看，這是一項(xiàng)專業(yè)性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用工作，而實(shí)際卻體現(xiàn)出一種發(fā)展理念、 發(fā)展方法、發(fā)展機(jī)制的重大轉(zhuǎn)變，是施肥技術(shù)的一次重大革新。2005年首次把“推廣測土配方施肥”寫入黨中央一號文件，2006、2007、2008中央一號文件再次強(qiáng)調(diào)要增加測土配方施肥補(bǔ)貼，是中央落實(shí)科學(xué)發(fā)展和推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重大舉措。1、實(shí)行測土配方施肥的必要性促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要措施肥料是作物的“糧食”古往今來，不論是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，施肥都是最普遍、最直接、最重要、最快捷的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施。據(jù)聯(lián)合國糧食組織在41個國家用18年的試驗(yàn)研究統(tǒng)計(jì)，化肥的增產(chǎn)作用占到農(nóng)作物產(chǎn)量的60%，最高達(dá)到67%。有研究指出，20世紀(jì)全世界作物產(chǎn)量增加的一半來自化肥，如果不施化肥，全世界農(nóng)作物將會減產(chǎn)40%-50%，實(shí)行測土配方施肥，農(nóng)作物增產(chǎn)幅度一般在8%-15%，高的達(dá)到20%以上，平均每公頃增產(chǎn)糧食375-750kg，花生、油菜籽225-450kg，瓜果、蔬菜等作物增產(chǎn)效果更為明顯。隨著我國人口增長和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，人均耕地面積將逐步減少，提高作物單產(chǎn)的壓力越來越大，只有推廣測土配方施肥，培肥地力，協(xié)調(diào)土壤、肥料、作物之間的關(guān)系，充分發(fā)揮土肥、水種資源的最大潛力，才能不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競爭力的重要環(huán)節(jié)作物養(yǎng)分不平衡不僅導(dǎo)致農(nóng)作物病害發(fā)生，而且影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平整體不高與施肥不當(dāng)有很大關(guān)系，特別是偏施氮肥加重了病害的發(fā)生，實(shí)施測土配方施肥，能協(xié)調(diào)作物生殖生長和營養(yǎng)生長的平衡，促進(jìn)作物健壯生長、增強(qiáng)抗病、抗逆能力，減輕農(nóng)作物病害，減少農(nóng)藥的使用，從而節(jié)省農(nóng)藥，減少病蟲害防治費(fèi)用，減輕農(nóng)藥污染，提升和改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。如過量施用氮肥將導(dǎo)致蔬菜硝酸鹽含量增高，水果變酸、皮厚、色淡，一些質(zhì)量指標(biāo)降低，而適量施用鉀肥可明顯提高蔬菜、水果中糖分、維生素c含量，科學(xué)施用鐵肥、錳肥和鋅肥可使香稻米質(zhì)得到改善。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)節(jié)約型社會的重大行為我省有機(jī)肥資源豐富，資源總量約億噸，但有機(jī)肥資源利用率低，不足40%，且呈逐年下降趨勢，長期土壤監(jiān)測結(jié)果表明，約有20%的稻田長期沒有施用有機(jī)肥?；适琴Y源依賴型產(chǎn)品，氮肥生產(chǎn)消耗大量的天然氣、煤、石油、電力，磷肥、鉀肥生產(chǎn)還需要消耗有限的礦產(chǎn)資源，湖南省按1994-2004年平均增長速度估算，到2010年將突破230萬噸。通過測土配方施肥，優(yōu)化肥料使用結(jié)構(gòu)，實(shí)行“一增一減”，即增施有機(jī)肥，減少不合理的化肥施用，不僅有力改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生條件，減少流行性疾病的傳播，而且能提高耕地基礎(chǔ)地力，有效緩解我國能源供需矛盾。試驗(yàn)結(jié)果表明，實(shí)施測土配方施肥，化肥的當(dāng)季利用率比原來的習(xí)慣施肥提高10-15個百分點(diǎn)，我國化肥的利用率每提高一個百分點(diǎn)，就相當(dāng)于增加了100萬噸肥料的產(chǎn)量。因此，測土配方施肥蘊(yùn)藏著巨大的節(jié)約潛力。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的根本措施實(shí)踐證明，施肥不僅直接決定著土壤肥力的發(fā)展方向，而且直接關(guān)系到糧食產(chǎn)量和品質(zhì)，連續(xù)3-5年開展測土配方施肥，能明顯改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤保水保肥能力，提高肥料利用率。目前，我省化肥當(dāng)季利用率為氮肥平均為30-35%，磷肥為10-20%，鉀肥45-55%，全省每年僅氮肥損失折合尿素150萬噸左右，大量的養(yǎng)分被蒸發(fā)，滲入地下或流入江河，致使江河湖泊富營養(yǎng)化，成為目前導(dǎo)致農(nóng)業(yè)面源污染的一個重要因素，同時(shí)使土壤板結(jié)、酸化、基礎(chǔ)地力下降。同時(shí)，化肥肥效逐年下降，其中氮肥的增產(chǎn)效應(yīng)1981-1985年為平均每千克氮增產(chǎn)稻谷，1988-1990年降為，1991-1995年再度降為，1997-1999年已降至，目前已降至5kg左右，個別地方出現(xiàn)了增肥不增產(chǎn)甚至減產(chǎn)的局面。在目前這種施肥水平下，要保持產(chǎn)量又必須施用更多的化肥，從而造成盲目施肥的惡性循環(huán)。可見，測土配方施肥不但可以合理供給作物所需養(yǎng)分，滿足作物生長發(fā)育的需要，同時(shí)能彌補(bǔ)作物從土壤中帶走的養(yǎng)分，平衡土壤養(yǎng)分的投入產(chǎn)出，是維持并提高土壤持續(xù)生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)地力的重要措施。降低生產(chǎn)成本，促進(jìn)農(nóng)民節(jié)本增收的重要途徑目前，我國在小麥、水稻、玉米、大豆 4大糧食作物的直接物質(zhì)成本中，肥料費(fèi)用約占44%。與國際比較，我國4大糧食作物生產(chǎn)成本總體偏高，直接影響了糧食生產(chǎn)的比較效益和國際競爭力。據(jù)測算，我國每千克糧食生產(chǎn)成本，小麥為元，比美國的元高 %；玉米為元，比美國的元高 %；大豆為元，比美國的元高%；水稻為元，雖然比美國的元低，但比泰國的元和越南的元分別高%和%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我縣平均每畝耕地施用化肥的總量為152公斤，平均每畝農(nóng)作物的化肥施用量為公斤，平均每畝化肥施用總量為9萬多噸。由于沒有科學(xué)施肥，造成每年施用的化肥有近 1/3被浪費(fèi)掉。推廣測土配方施肥，每畝可節(jié)約施肥20-30公斤，按現(xiàn)行價(jià)格，每畝降低施肥成本元，尤其是在能源供應(yīng)偏緊，化肥價(jià)格居高不下的情況下，大力推廣測土配方施肥對農(nóng)民節(jié)本增收意義更加重大。2、測土配方施肥項(xiàng)目工作內(nèi)容測土配方施肥是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程，按照公益性環(huán)節(jié)國家支持、經(jīng)營型環(huán)節(jié)市場運(yùn)作的總體思路，圍繞“測土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)”五個環(huán)節(jié)，開展11項(xiàng)工作。野外調(diào)查堅(jiān)持資料收集整理與野外定點(diǎn)采樣調(diào)查相結(jié)合，典型農(nóng)戶調(diào)查與隨機(jī)抽樣調(diào)查相結(jié)合，按照農(nóng)業(yè)部提供的調(diào)查表格，逐項(xiàng)開展野外調(diào)查和取樣地塊農(nóng)戶調(diào)查，準(zhǔn)確掌握耕地立地條件、土壤理化性狀與施肥管理水平，與規(guī)定的采樣測試土樣數(shù)量相對應(yīng)。采樣測試測土是制定肥料配方的重要依據(jù)。按照農(nóng)業(yè)部測土配方施肥技術(shù)規(guī)范，在全縣范圍內(nèi)統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布點(diǎn)，開展土壤樣品采集和分析化驗(yàn)，使采樣點(diǎn)覆蓋全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和全部耕作土種，我縣2007年共采集水稻土壤5191個，旱土643個，同時(shí)根據(jù)需要采集了植株、水樣樣品，為制定配方和田間試驗(yàn)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。另外,選擇200個有代表性的采樣點(diǎn)，對測土配方施肥效果進(jìn)行跟蹤調(diào)查。田間試驗(yàn)按照《測土配方施肥技術(shù)規(guī)范》要求和湖南省土壤肥料工作站印發(fā)的《湖南省測土配方施肥補(bǔ)貼資金項(xiàng)目肥料效應(yīng)田間試驗(yàn)示范方案（修訂稿）》，選擇當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)作物，布置田間肥料效應(yīng)小區(qū)試驗(yàn)、校正試驗(yàn)、追基肥比例試驗(yàn)和氮磷鉀肥不同用量試驗(yàn)，摸清土壤養(yǎng)分校正系數(shù)、土壤供肥量、農(nóng)作物需肥規(guī)律和肥料利用率等基本參數(shù)，對比測土配方施肥效果，驗(yàn)證和優(yōu)化肥料配方。通過開展田間試驗(yàn)，建立不同施肥分區(qū)主要作物的氮磷鉀肥料效應(yīng)模型，確定作物合理施肥品種和數(shù)量，基肥、追肥分配比例，最佳施肥時(shí)期和施肥方法，建立施肥指標(biāo)體系，為配方設(shè)計(jì)和施肥指導(dǎo)提供依據(jù)。每年完成了10個肥效試驗(yàn)，10個校正試驗(yàn)，2個不同施肥量和2個不同質(zhì)地基、追肥比例試驗(yàn)。配方設(shè)計(jì)由農(nóng)業(yè)局組織有關(guān)專家，匯總分析土壤測試和田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果，根據(jù)氣候條件、土壤類型、作物品種、產(chǎn)量水平、耕作制度等差異，合理劃分施肥類型區(qū)。審核測土配方施肥參數(shù)，建立施肥模型，分區(qū)域、分作物制定肥料配方。配肥加工依據(jù)配方，以各種單質(zhì)或復(fù)混肥料為原料，配制配方肥。主要采取兩種模式：一是農(nóng)民根據(jù)施肥建議卡自行購買各種肥料，配合施用；二是由配肥企業(yè)按配方加工配方肥，農(nóng)民購買施用。配方肥是測土配方施肥技術(shù)的物化載體，是推廣測土配方施肥的關(guān)鍵。示范推廣針對項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶地塊養(yǎng)分和作物種植狀況，制定測土配方施肥建議卡，由項(xiàng)目鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)技人員和村委會發(fā)放入戶，并建立臺帳。按照每1萬畝一個示范區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)，建立測土配方施肥示范區(qū)，樹立樣板，展示測土配方施肥技術(shù)效果，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)。宣傳培訓(xùn)一方面加強(qiáng)對農(nóng)技推廣部門、肥料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商有關(guān)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)服務(wù)能力；另一方面要通過廣播、電視、報(bào)刊、技術(shù)資料、現(xiàn)場會等形式，將測土配方施肥技術(shù)宣傳到村、培訓(xùn)到戶、指導(dǎo)到田，普及科學(xué)施肥知識，不斷增強(qiáng)項(xiàng)目區(qū)廣大農(nóng)民的科學(xué)施肥意識，使廣大農(nóng)民逐步掌握合理的施肥量、施肥時(shí)期和施肥方法。數(shù)據(jù)庫建設(shè)運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)、地理信息系統(tǒng)（GIS）和全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS），按照規(guī)范化的測土配方施肥數(shù)據(jù)字典，以野外調(diào)查、田間試驗(yàn)和分析化驗(yàn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，收集整理歷年土壤肥料田間試驗(yàn)和土壤監(jiān)測數(shù)據(jù)資料，建立不同層次、不同區(qū)域的測土配方施肥數(shù)據(jù)庫。耕地地力評價(jià)。充分利用測土配方施肥項(xiàng)目的野外調(diào)查和分析化驗(yàn)數(shù)據(jù)， 結(jié)合第二次土壤普查、土地利用現(xiàn)狀調(diào)查等成果資料，完成圖件數(shù)字化、評價(jià)指標(biāo)體系建立、地力等級評價(jià)、成果圖編制等工作，建立耕地資源管理信息系統(tǒng)， 對縣域內(nèi)耕地地力進(jìn)行評價(jià)，并將評價(jià)結(jié)果匯總成冊編輯出版， 形成公共資源，便于廣大農(nóng)民和相關(guān)單位查閱應(yīng)用。效果評價(jià)通過對項(xiàng)目區(qū)施肥效益和土壤肥力進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，并及時(shí)獲得農(nóng)民反饋的信息，對測土配方施肥的實(shí)際效果進(jìn)行評價(jià)，從而不斷完善管理體系、技術(shù)體系和服務(wù)體系。技術(shù)研發(fā)重點(diǎn)開展田間試驗(yàn)、土壤養(yǎng)分測試、肥料配方、數(shù)據(jù)處理、專家咨詢系統(tǒng)等方面的技術(shù)研發(fā)工作，不斷提升測土配方施肥技術(shù)水平。3、測土配方施肥的技術(shù)原理養(yǎng)分補(bǔ)償學(xué)說養(yǎng)分補(bǔ)償學(xué)說是施肥的基本原理之一，是養(yǎng)分歸還學(xué)說的發(fā)展。德國化學(xué)家李比希1843年在《化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生理學(xué)上的應(yīng)用》一書中，系統(tǒng)地闡述了植物、土壤和肥料中營養(yǎng)物質(zhì)變化及其相互關(guān)系，提出了養(yǎng)分歸還學(xué)說。認(rèn)為人類在土壤上種植作物，并把產(chǎn)物拿走，作物從土壤中吸收礦質(zhì)元素，就必然會使地力逐漸下降，從而土壤中所含養(yǎng)分將會越來越少，如果不把作物帶走的營養(yǎng)元素歸還給土壤，土壤最終會由于土壤肥力衰減而成為不毛之地。因此要恢復(fù)和保持地力，就必須將土壤中帶走的營養(yǎng)物質(zhì)還給土壤，必須處理好用地與養(yǎng)地的矛盾。同等重要律大量元素和微量元素，對農(nóng)作物來說都是同等重要的， 缺一不可，缺少了其中的任何一種營養(yǎng)元素，作物就會出現(xiàn)缺素癥狀，而不能正常生長發(fā)育、結(jié)實(shí)，甚至?xí)劳觯瑢?dǎo)致減產(chǎn)或絕收。例如作物對銅的需要量很少， 但小麥缺少了它就會出現(xiàn)不孕小穗。不可代替律作物需要的各種營養(yǎng)元素，在作物體內(nèi)都有其一定的功能，相互之間不能相互代替。如缺少鉀，不能用磷代替，缺磷不能用氮代替，也不能用和它們化學(xué)性質(zhì)什么相似的元素所代替。缺少什么元素，就必須施用含有該元素的肥料。最小養(yǎng)分律上述的兩條定律說明，要保證作物的正常生長發(fā)育，獲得高產(chǎn)，就必須滿足它們所需要的一切元素的種類和數(shù)量及其比例。若其中有一個達(dá)不到需要的數(shù)量，生長就會受到影響，產(chǎn)量就受這一最小元素所制約。最小的那種養(yǎng)分就是養(yǎng)分限制因子。無視這種養(yǎng)分的短缺，即使其他養(yǎng)分非常充足，也難以提高作物產(chǎn)量。最小養(yǎng)分不是指土壤中絕對含量最小的養(yǎng)分，而是對作物的需要而言的，是指土壤中有效養(yǎng)分相對含量最少（即土壤的供給能力最低）的那種養(yǎng)分。最小養(yǎng)分不是不變的，它隨作物種類、產(chǎn)量和施肥水平而變。一種最小養(yǎng)分得到滿足后，另一種養(yǎng)分就可能成為新的最小養(yǎng)分。解放初期，我國基本上沒有化肥工業(yè)，土壤貧瘠，突出表現(xiàn)缺氮，施用氮肥都有明顯的增產(chǎn)效果。到了20世紀(jì)60年代，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，化學(xué)氮肥的施用量有了一定增長，作物產(chǎn)量也在提高，有些地區(qū)開始出現(xiàn)單施氮肥增產(chǎn)效果不明顯的現(xiàn)象，于是土壤供磷不足就成了當(dāng)時(shí)進(jìn)一步提高產(chǎn)量的制約因素。在施氮基礎(chǔ)上，增施磷肥，作物產(chǎn)量大幅度增加。到了70年代，隨氮、磷用量的增長及復(fù)種指數(shù)的提高，作物產(chǎn)量提高到了一個新水平，對土壤養(yǎng)分有了更高的要求，有些地區(qū)開始表現(xiàn)缺鉀。最小養(yǎng)分一般是指大量元素，但對某些土壤缺硼，出現(xiàn)油菜花而不實(shí)或棉花的蕾鈴脫落以及水稻坐蔸和玉米白化苗病，只有在施用硼肥或鋅肥后，病癥才會消退。最小養(yǎng)分律可用木桶原理形象地表示出來。土壤好比一個盛水的木桶，構(gòu)成木桶的每一塊木板代表土壤中一種營養(yǎng)元素，如果土壤缺氮，氮素就是最小養(yǎng)分，代表氮素的木板就比其他木板低一些，木桶的盛水量代表作物的產(chǎn)量，盛水超過代表氮素木板的高度。根據(jù)最小養(yǎng)分律，在施肥實(shí)踐上，應(yīng)根據(jù)土壤有效養(yǎng)分含量和作物需肥特性，首先施用含最小養(yǎng)分的那種肥料，當(dāng)發(fā)生最小養(yǎng)分轉(zhuǎn)變，新的最小養(yǎng)分出現(xiàn)時(shí)，施肥的目的隨之轉(zhuǎn)變到解除新的最小養(yǎng)分限制作用上來，因而在實(shí)際施肥過程中，需進(jìn)行各種肥料的配合施用，使各種養(yǎng)分因子在較高水平上滿足作物需要。報(bào)酬遞減律該規(guī)律可概述為：在生產(chǎn)條件相對穩(wěn)定的前提下，隨著施肥量的增加，作物產(chǎn)量也隨之增加，但增產(chǎn)率為遞減趨勢。這一經(jīng)濟(jì)規(guī)律包含以下三層意思。（1）這一規(guī)律是以各項(xiàng)技術(shù)條件相對穩(wěn)定為前提，反映了限制因子與作物增產(chǎn)的關(guān)系。如果在生產(chǎn)過程中，某項(xiàng)技術(shù)條件有了新的改變或突破，上述限制因素也就隨之發(fā)生變化。原來的生長限制因素很可能讓位給另一生長限制因素，產(chǎn)量將隨新的因素條件改善而有所提高。但在達(dá)到適量以后，仍將出現(xiàn)遞減的趨勢。（2）報(bào)酬遞減律是說明投入和產(chǎn)出兩者的關(guān)系。產(chǎn)出的多少，并非總是和投入呈直線正相關(guān)的。如果我們不注意研究投入和產(chǎn)出的關(guān)系， 而一味地盲目大量施肥，就會造成“增產(chǎn)不增收”等現(xiàn)象。（3）正因?yàn)橥斗藕彤a(chǎn)出不一定呈直線相關(guān)的關(guān)系，所以就應(yīng)該根據(jù)農(nóng)作物對肥料的效應(yīng)曲線來確定獲得高產(chǎn)的最佳施肥量。總之，充分認(rèn)識報(bào)酬遞減這一經(jīng)濟(jì)規(guī)律，并用它來指導(dǎo)施肥，就可避免施肥的盲目性，提高肥料的利用率，從而發(fā)揮肥料最大的經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，我們也不應(yīng)該消極地對待它，片面地以減少化肥施用量來降低生產(chǎn)成本；相反，我們應(yīng)研究新的技術(shù)措施，促進(jìn)生產(chǎn)條件的改進(jìn)，在逐步提高施肥水平的情況下，力爭提高肥料的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。4、測土配方施肥的基本方法按照定量施肥的不同依據(jù)，可將測土配方施肥技術(shù)歸納為三大類型六種基本方法。地力分區(qū)（級）配方法地力分區(qū)（級）配方法，是利用土壤普查、耕地地力調(diào)查和當(dāng)?shù)靥镩g試驗(yàn)資料，把土壤按肥力高低分成若干等級， 或劃出一個肥力均等的田片， 作為一個配方區(qū)，再應(yīng)用資料和田間試驗(yàn)成果，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，估算出這一配方區(qū)內(nèi)，比較適宜的肥料種類及其施用量。 這一方法的優(yōu)點(diǎn)是較為簡便，提出的肥料用量和措施接近當(dāng)?shù)氐慕?jīng)驗(yàn)，方法簡單，群眾易接受。缺點(diǎn)是局限性較大，每種配方只能適應(yīng)于生產(chǎn)水平差異較小的地區(qū)，而且依賴于一般經(jīng)驗(yàn)較多，對具體田塊來說針對性不強(qiáng)。在推廣過程中必須結(jié)合試驗(yàn)示范，逐步擴(kuò)大科學(xué)測試手段和理論指導(dǎo)的比重。這種方法也是目前沒有進(jìn)行大量的田間試驗(yàn)的情況下通常采用的方法，主要依賴于農(nóng)戶調(diào)查和專家指導(dǎo)。基本要點(diǎn)：一是地力分級：根據(jù)調(diào)查資料、土壤普查資料，結(jié)合土壤檢測，對當(dāng)?shù)赝恋剡M(jìn)行等級劃定，形成肥力接近的土壤分區(qū)。這在平原地區(qū)和土壤母質(zhì)相同的地區(qū)很適合采用這種分區(qū)。 二是分等定肥：根據(jù)調(diào)查資料、已有的田間試驗(yàn)資料，提供對不同等級土地的指導(dǎo)施肥量。三是校驗(yàn)、修正施肥量：通過田間校正試驗(yàn)，不斷修正完善推薦施肥量。表一： 不同土壤肥力與作物空白產(chǎn)量肥土壤養(yǎng)分狀況主要作物空白產(chǎn)量（kg/畝）力有機(jī)質(zhì)全氮有效磷速效鉀等水稻小麥玉米（g/kg）（mg/kg）（mg/kg）（mg/kg）級高>12>800>15>140>250>200>300中10-20600-8005-15100-140150-250100-200200-300低<10<600<5<100<150<100<200目標(biāo)產(chǎn)量配方法目標(biāo)產(chǎn)量配方法是根據(jù)作物產(chǎn)量的構(gòu)成，由土壤本身和施肥兩個方面供給養(yǎng)分的原理來計(jì)算肥料的用量。先確定目標(biāo)產(chǎn)量，以及為達(dá)到這個產(chǎn)量所需要的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，再計(jì)算作物除土壤所供給的養(yǎng)分外，需要補(bǔ)充的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，最后確定施用多少肥料。包括養(yǎng)分平衡法和地力差減法。養(yǎng)分平衡法養(yǎng)分平衡施肥法是根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量需肥量與土壤供肥量之差估算施肥量的方法，通過施肥補(bǔ)足土壤供應(yīng)不足的那部分養(yǎng)分。理論依據(jù)是“養(yǎng)分歸還學(xué)說”，是施肥量確定中最基本最重要的方法。計(jì)算公式為：施肥量=（目標(biāo)產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量-土壤供肥量）/（肥料中養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率）目標(biāo)產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量=目標(biāo)產(chǎn)量×作物形成單位經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量所需的養(yǎng)分量（養(yǎng)分系數(shù)）；土壤供肥量=土測值××有效養(yǎng)分校正系數(shù)；常數(shù)是將耕層土壤（0～20厘米表土）中含有的養(yǎng)分量，由以毫克/千克為單位換算為以千克/公頃為單位表示的換算系數(shù)（叫土壤養(yǎng)分換算系數(shù)）。養(yǎng)分平衡法又稱目標(biāo)產(chǎn)量法。其核心內(nèi)容是作物在生長過程中所需要的養(yǎng)分是由土壤和肥料兩個方面提供的?！捌胶狻敝饩驮谟谕ㄟ^施肥補(bǔ)足土壤供應(yīng)不能滿足作物目標(biāo)產(chǎn)量需要的那部分養(yǎng)分。該方法的優(yōu)點(diǎn)是概念清楚，容易掌握。缺點(diǎn)是由于土壤具有緩沖性能，土壤有效養(yǎng)分是一個動態(tài)的變化值，因此，測定值只能代表有效養(yǎng)分的相對量，不能直接用來計(jì)算土壤供肥量，還需通過田間試驗(yàn)來獲得土壤有效養(yǎng)分校正系數(shù)加以換算。地力差減法地力差減法是根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量與基礎(chǔ) （空白）產(chǎn)量之差，求得實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)量所需肥料量的一種方法。不施肥的作物產(chǎn)量稱之為基礎(chǔ)產(chǎn)量（空白產(chǎn)量），它所吸收的養(yǎng)分全部來自土壤，反映的是土壤能夠提供的該種養(yǎng)分量。 從目標(biāo)產(chǎn)量中減去基礎(chǔ)產(chǎn)量，就應(yīng)是施肥后所增加的產(chǎn)量。計(jì)算公式為：施肥量=（目標(biāo)產(chǎn)量-無肥區(qū)產(chǎn)量）×作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量/（肥料中養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率）該方法的優(yōu)點(diǎn)是不需要進(jìn)行土壤測試，避免了養(yǎng)分平衡法每季都要測定土壤養(yǎng)分的麻煩，計(jì)算也較簡單，但空白田產(chǎn)量不能預(yù)先獲得，給推廣帶來了困難。同時(shí)，空白田產(chǎn)量是決定產(chǎn)量諸因子的綜合結(jié)果，它不能反映土壤中若干營養(yǎng)元素的豐缺狀況，只能以作物吸收量來計(jì)算需肥量，它只能應(yīng)用在土壤無障礙因子和氣候正常的地區(qū)。當(dāng)土壤肥力愈高，作物對土壤的依存率愈大（即作物吸收土壤中的養(yǎng)分越多）時(shí)，需要由肥料供應(yīng)的養(yǎng)分就越少，可能出現(xiàn)剝削地力的情況而不能及時(shí)察覺。兩個公式其實(shí)基本相同，只是前者用土壤測試結(jié)果估算土壤供肥能力，后者用空白產(chǎn)量的吸肥量代表土壤供肥能力。對于磷、鉀及微量元素，在過去一個相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)，主要依賴土壤提供，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，60年代表現(xiàn)缺磷，70年代表現(xiàn)缺鉀，80年代出現(xiàn)缺硼、缺鋅等微量元素癥。盡管如此，這些營養(yǎng)元素和氮不同，有相當(dāng)大的比重仍然依靠土壤提供。土壤供應(yīng)充足時(shí)，施用這種肥料也不會得到很好的增產(chǎn)效果，所以不能和氮一樣，按照目標(biāo)產(chǎn)量來計(jì)算需要量。而采取因缺補(bǔ)缺，用“豐缺指標(biāo)”法來核定施用量，通過對土壤速效養(yǎng)分的測定，根據(jù)某種作物對這一養(yǎng)分的豐缺指標(biāo)來決定是否需要某種肥料及其應(yīng)該用的量。采用單因素、二因素或多因素的多水平回歸設(shè)計(jì)進(jìn)行布點(diǎn)試驗(yàn)，將不同處理得到的產(chǎn)量進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)，求得產(chǎn)量與施肥量之間的肥料效應(yīng)方程式。從產(chǎn)量反應(yīng)中推算理論上達(dá)到最高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)合理產(chǎn)量時(shí)的施肥量。這種函數(shù)關(guān)系式，可直觀地看出不同元素肥料的不同增產(chǎn)效果，以及各種肥料配合施用的聯(lián)應(yīng)效果，計(jì)算出經(jīng)濟(jì)施肥量和最高產(chǎn)施肥量，從而確定施肥上限（最高產(chǎn)施肥量）和下限（經(jīng)濟(jì)施肥量），作為實(shí)際施肥量的依據(jù)。這一方法的優(yōu)點(diǎn)是能客觀地反映肥料等因素的單一和綜合效果，施肥精確度高，符合實(shí)際情況，缺點(diǎn)是地區(qū)局限性強(qiáng)，需要在不同類型土壤、不同肥力水平上布置多點(diǎn)試驗(yàn)，積累不同年度的資料，工作量大，技術(shù)要求高，費(fèi)時(shí)較長，花費(fèi)當(dāng)然也高。（一般選擇有代表性的土壤，高、中、低肥力水平布置 3414試驗(yàn)，分別取得不同的肥料效應(yīng)函數(shù)，用于指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)）。例如：某地經(jīng)過田間 3414試驗(yàn)，得到某種作的產(chǎn)量效應(yīng)函數(shù) :Y=+++相關(guān)系數(shù)

R=說明產(chǎn)量與施肥相關(guān)程度很高，通過檢驗(yàn)

F=明顯大于=,達(dá)到顯著相關(guān)水平，可以應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，經(jīng)過計(jì)算：最佳經(jīng)濟(jì)施肥量為

:Y=430,N=,P=,K=(pY=,pX1=,pX2=,最高產(chǎn)量施肥量為 Y=,N=,P=,K=從最佳產(chǎn)量到最高產(chǎn)量可作為推薦目標(biāo)產(chǎn)量，相應(yīng)的氮、磷、鉀用量可作為推薦施肥量的下、上限。養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法這是目前國際上普遍采用的推薦施肥方法，也是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)部主要提倡的配方設(shè)計(jì)方法。此法利用土壤養(yǎng)分測定值和作物吸收土壤養(yǎng)分之間存在的相關(guān)性，對不同作物通過田間試驗(yàn)，把土壤測定值以一定的級差分等，制成養(yǎng)分豐缺及其施用肥料數(shù)量檢索表。在實(shí)際應(yīng)用中，只要測得土壤養(yǎng)分值，就可對照檢索表按級確定肥料施用量。此法的關(guān)鍵在于如何對土壤養(yǎng)分進(jìn)行分級及對不同的養(yǎng)分等級推薦用肥量。該法的優(yōu)點(diǎn)是直感性強(qiáng)，定肥簡捷方便，缺點(diǎn)是精確度較差。由于土壤堿解氮的測定值和產(chǎn)量之間的相關(guān)性較差，該法主要用于指導(dǎo)磷、鉀和微量元素肥料的施用。實(shí)施步驟：①利用田間試驗(yàn)獲得的土壤檢測值和相對產(chǎn)量，建立以土壤測定值為橫坐標(biāo)，相對產(chǎn)量為縱坐標(biāo)的散點(diǎn)圖，并用 EXCEL作擬合曲線。②利用作擬合曲線確定土壤養(yǎng)分含量的豐缺分級指標(biāo)范圍：極低（＜50%）低（50-75%）中（75-95%）高（＞95%）。③利用田間試驗(yàn)擬合的施肥量與產(chǎn)量的關(guān)系曲線計(jì)算出最佳施肥量與最高產(chǎn)量施肥量，作為該肥力水平下的推薦施肥量的下、 上限，通過對不同肥力水平下的多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，建立不同豐缺水平下的推薦施肥表。④在指導(dǎo)實(shí)際中只要測定土壤的養(yǎng)分含量， 通過查表即可找到推薦施肥量。氮、磷、鉀比例法此法是通過田間試驗(yàn)，在一定地區(qū)的土壤上，取得某一作物不同產(chǎn)量情況下各種養(yǎng)分之間的最好比例，然后通過對一種養(yǎng)分的定量，按各種養(yǎng)分之間的比例關(guān)系，來決定其他養(yǎng)分的肥料用量，如以氮定磷、定鉀，以磷定氮、以鉀定氮。不同土壤、不同作物具有不同的 NPK比例，要通過前期大量田間試驗(yàn)取得。具體到某一區(qū)域，特別是一個縣（市、區(qū)）還必須通過田間肥試驗(yàn)進(jìn)行校正。該法的優(yōu)點(diǎn)是減少了工作量，也容易為農(nóng)民所掌握，推廣起來比較方便，缺點(diǎn)是存在地區(qū)和時(shí)效的局限性。所以，推廣這一定肥方法時(shí)，必須預(yù)先做好田間試驗(yàn)，對不同土壤條件和不同作物相應(yīng)地做出符合于客觀要求的肥料氮、磷、鉀比例。以上三類六法是肥料配方的基礎(chǔ)方法，既可用在對具體丘塊的配方，也可運(yùn)用到區(qū)域配方設(shè)計(jì)中。5、主要農(nóng)作物的施肥技術(shù)水稻的營養(yǎng)特性與施肥技術(shù)水稻的營養(yǎng)特性水稻對氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素需求量較大。在高產(chǎn)條件下，每生產(chǎn)100公斤稻谷需吸收氮（N）公斤～公斤，磷（P2O5）公斤～公斤，鉀（K2O）公斤～公斤。其中氮肥早稻70%做基肥，30%在移栽返青后作追肥，中稻、晚稻60%作基肥，30%在移栽后作追肥，10%作壯籽肥；磷肥90%作基肥，10%作壯籽肥；鉀肥60%作基肥，30%在移栽返青后作追肥，10%做壯籽肥。一般情況，常規(guī)稻的吸氮量高于雜交稻，而雜交稻的吸鉀量則高于常規(guī)稻，吸磷量基本相同。水稻還是需硅量較大的作物，其體內(nèi)的含硅量通常占總干物質(zhì)的11%～20%，因此生產(chǎn)上應(yīng)重視硅肥在水稻上的應(yīng)用。水稻施肥技術(shù)（1）秧田施肥技術(shù)“秧好一半禾”，秧苗生長的好壞對水稻增產(chǎn)起著重要作用，而施肥是培肥壯秧的關(guān)鍵措施。早、中、晚稻秧田期施肥技術(shù)要點(diǎn)是：①施足基肥。每667平方米施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2000～2500公斤、過磷酸鈣25～30公斤、草木灰300公斤或氯化鉀15公斤。鉀肥最好用草木灰，因?yàn)樗群锈浰仞B(yǎng)分，又能起到保溫和疏松土壤的作用。鉀對防治晚稻秧苗的胡麻葉斑病和褐斑病效果明顯，基肥中每667平方米施硫酸鋅1公斤，有利于促進(jìn)移栽后秧苗的返青和分蘗。②及時(shí)追肥。一共施3次：第1次是“斷奶肥”即播種后7天左右，秧苗不再靠種子供應(yīng)營養(yǎng)時(shí)，每667平方米施用尿素4～5公斤；第2次是“壯苗肥”即播后15天左右，秧苗一葉一心時(shí)，每667平方米施尿素3～5公斤；每3次是“送嫁肥”即插秧前7天左右，每667平方方米施尿素5～公斤，使秧苗攜帶一部分養(yǎng)分到本田。（2）早稻施肥技術(shù)。早稻施肥一般采用“攻前保后”施肥法，即重施基肥，早施分蘗肥，補(bǔ)施穗肥。一般中等肥力的稻田每667平方米施氮（N）10～12公斤、磷（P2O5）4～6公斤，鉀（K2O）4～6公斤。全部有機(jī)肥和磷鉀肥及70%的化學(xué)氮肥作基肥全層施入，30%的化學(xué)氮肥于水稻移栽后一周作分蘗肥追施，穗肥視苗情施用。具體施肥方法：每667平方米施750～1000公斤豬牛欄糞或土雜肥，25%復(fù)混肥50公斤、碳酸氫銨15公斤、硫酸鋅1～2公斤基肥；移栽后6～7天，667平方米追施尿素公斤作分蘗肥；水稻孕穗期噴施濃度%～%的磷酸二氫鉀一次。（3）晚稻施肥技術(shù)。晚稻施肥宜采用“前促中控”施肥法。根據(jù)水稻移栽后17天左右出現(xiàn)一個需肥高峰期的特點(diǎn)，應(yīng)將70%～80%的肥料用在前期施用。具體施肥方法：每667平方米稻草還田200～300公斤，碳酸氫銨40～50公斤、25%復(fù)合肥15公斤做基肥；移栽后6～7天追施尿素5公斤、氯化鉀10公斤作分蘗肥；水稻孕穗期噴施濃度%～%的磷酸二氫鉀一次。（4）超級稻施肥技術(shù)。按目標(biāo)產(chǎn)量每667平方米產(chǎn)750公斤計(jì)算，一般中等肥力的稻田每667平方米施氮（N）12～13公斤、磷（P2O5）5～6公斤、鉀（K2O）12～14公斤。在此總量的基礎(chǔ)上，考慮到超級稻的需肥特點(diǎn)。一般每667平方米在施用50公斤餅肥或750～1000公斤有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，配合施用尿素10公斤或碳酸氫銨30公斤，過磷酸鈣30公斤，氯化鉀10公斤，移栽5～6天后，追施尿素5公斤、氯化鉀10公斤作分蘗肥。根據(jù)氣候和水稻長勢長相情況施用穗肥，若水稻長相較健壯，葉片挺直、長短適宜，陽光充足，可適當(dāng)多施；若水稻生長較旺，葉片過長，陰雨天氣，可少施或不施。穗肥一般 667平方米施復(fù)混肥料公斤左右。（不同土壤養(yǎng)分水平的施肥量見附件施肥檢索表）。油菜營養(yǎng)特性與施肥技術(shù)油菜的營養(yǎng)特性據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，每生產(chǎn)100公斤油菜籽所吸收的氮（N）為9～12公斤，磷