第三單元

物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1

分子和原子導(dǎo)入新課

生活中我們都有過(guò)這樣的經(jīng)驗(yàn)：走過(guò)花圃會(huì)聞到花香；濕的衣服經(jīng)過(guò)晾曬就會(huì)變干；糖塊放到水里會(huì)逐漸“消失”，而水卻有了甜味。圖3-1品紅在水中擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)3-1向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置。

品紅在水中會(huì)擴(kuò)散人教課本上冊(cè)P48一、物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成

看得見(jiàn)的物質(zhì)在水中消失，水均勻變紅

物質(zhì)本就是由看不見(jiàn)的微觀粒子構(gòu)成的。圖3-2用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像人教課本上冊(cè)P49圖3-3通過(guò)移動(dòng)硅原子構(gòu)成的文字

科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，證明了物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的。物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成2、大多數(shù)物質(zhì)由分子構(gòu)成1、三類(lèi)物質(zhì)由原子構(gòu)成：金屬、固態(tài)非金屬、稀有氣體例如：鐵由鐵原子構(gòu)成、碳由碳原子構(gòu)成、氦氣由氦原子構(gòu)成。例如：水由水分子構(gòu)成、二氧化碳由二氧化碳分子構(gòu)成。3、可溶性酸、堿、鹽（下學(xué)期學(xué)）在溶液中以離子形式存在。例如：氯化鈉由氯離子和鈉離子構(gòu)成。分子、原子、離子都屬于微觀粒子。圖3-4分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)探究：分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象操作：1、向盛有20mL蒸餾水的小燒杯A中加入5~6滴酚酞溶液，攪拌均勻，溶液為無(wú)色人教課本上冊(cè)P492、從燒杯A中取少量溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色

酚酞溶液是一種無(wú)色的溶液，遇堿性物質(zhì)會(huì)變紅。

濃氨水是一種無(wú)色的堿性溶液，能使酚酞溶液變紅。圖3-4分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)探究：分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象結(jié)論：分子在不斷運(yùn)動(dòng)人教課本上冊(cè)P493、另取一個(gè)小燒杯B，加入約5mL濃氨水。用一個(gè)大燒杯或水槽罩住A、B兩個(gè)小燒杯。燒杯A燒杯B現(xiàn)

象解

釋溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色無(wú)明顯現(xiàn)象濃氨水有揮發(fā)性，燒杯B中濃氨水揮發(fā)出氨氣分子進(jìn)入燒杯A中，溶于水形成氨水，氨水顯堿性使無(wú)色酚酞變紅。BA操作：1、向盛有20mL蒸餾水的小燒杯A中加入5~6滴酚酞溶液，攪拌均勻，溶液為無(wú)色人教課本上冊(cè)P49證明不是水使酚酞溶液變紅。（排除干擾）

操作1的目的是什么？

在大燒杯外面再放一個(gè)酚酞溶液的燒杯做對(duì)比，證明酚酞不是因?yàn)榭諝?水而變紅，有無(wú)必要？無(wú)必要，A燒杯已證明。探究：氣體壓縮現(xiàn)象

微觀粒子間都存在間隔。加壓，可以將分子間的間隔變小，而使物質(zhì)的體積減小。分子本身的大小不變。同種物質(zhì)分子間間隔：

固態(tài)＞液態(tài)＞氣態(tài)50mL水+50mL酒精＜100mL混合液分子間有間隔微觀粒子的性質(zhì)2、分子、原子在不斷運(yùn)動(dòng)。（化學(xué)強(qiáng)調(diào)頻率）1、分子、原子都很?。ú荒鼙容^），且真實(shí)存在。例如：1滴水中約有1.67x1021個(gè)水分子。（?。├纾郝劦綒馕?、糖溶解在水中。3、分子、原子間有間隔（隙）例如：6000L氧氣可以加壓裝入容積為40L的鋼瓶中、50mL酒精與50mL水混合所得體積小于100mL。用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像課堂小結(jié)1.物質(zhì)由微粒構(gòu)成：①三類(lèi)物質(zhì)由原子構(gòu)成：

、

、

。②大多數(shù)物質(zhì)由分子構(gòu)成，例如：

、

。③少數(shù)物質(zhì)由離子構(gòu)成，例如：

。2.濃氨水有

性，能使酚酞溶液變

。3.微觀粒子的性質(zhì)：①它們

存在；②分子、原子在

，且溫度越高，

；③分子、原子之間存在

，且氣態(tài)

液態(tài)

固態(tài)。金屬

固態(tài)非金屬

稀有氣體水（水分子）二氧化碳（二氧化碳分子）氯化鈉（鈉離子和氯離子）堿

紅真實(shí)不斷運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)越快間隔

＞

＞課題1分子和原子(第1課時(shí))二、分子可以分為原子

由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身沒(méi)有發(fā)生變化。

例如，水在蒸發(fā)時(shí)，它只是由液態(tài)變成了氣態(tài)，而水分子沒(méi)有變成其他分子。它的化學(xué)性質(zhì)也沒(méi)有改變。物理變化：水沸騰液態(tài)水分子氣態(tài)水分子

分子本身不變，但是分子間的間隔變了。人教課本上冊(cè)P50

由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)。一種物質(zhì)的分子會(huì)變成其他物質(zhì)的分子。

例如，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室用過(guò)氧化氫分解制取氧氣時(shí)，過(guò)氧化氫分子就變成了水分子和氧分子，水分子和氧分子是與過(guò)氧化氫不同的分子。過(guò)氧化氫氧氣水＋催化劑氫原子H氧原子O過(guò)氧化氫分子氧分子水分子H2O2O2H2O

再如，氫氣在氯氣中燃燒時(shí)，氫分子和氯分子都發(fā)生了變化，生成氯化氫分子，氫氣和氯氣的性質(zhì)不再保持。氫氣+氯氣氯化氫點(diǎn)燃?xì)湓親氧原子O氫分子氯分子氯化氫分子H2Cl2HCl可見(jiàn)，由分子構(gòu)成的物質(zhì)，分子是保持其化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。

分子是由原子構(gòu)成的。

有些分子由同種原子構(gòu)成，如1個(gè)氧分子是由2個(gè)氧原子構(gòu)成的，1個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的；大多數(shù)分子由兩種或兩種以上原子構(gòu)成，如1個(gè)二氧化碳分子是由1個(gè)碳原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成的，1個(gè)氨分子是由1個(gè)氮原子和3個(gè)氫原子構(gòu)成的。氧分子（O2）氫分子（H2）二氧化碳分子（CO2）氨分子（NH3）氧原子氫原子碳原子氮原子

在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，原子又可以結(jié)合成新的分子。

例如，由過(guò)氧化氫分解制取氧氣時(shí)，過(guò)氧化氫分子分解生成水分子和氧分子。再如，加熱紅色的氧化汞粉末時(shí)，氧化汞分子會(huì)分解成氧原子和汞原子，每?jī)蓚€(gè)氧原子結(jié)合成一個(gè)氧分子，許多汞原子聚集成金屬汞。＋氧化汞（HgO）

汞

＋

氧氣（Hg）

（O2）加熱汞原子氧原子

可見(jiàn)，在化學(xué)變化中，分子的種類(lèi)會(huì)發(fā)生變化，而原子的種類(lèi)不會(huì)發(fā)生變化，因此，原子是化學(xué)變化中的最小粒子。氧化汞分子

汞原子

氧分子

過(guò)氧化氫分子變成了氧分子和水分子；氫原子和氧原子不變。

氧化汞分子變成了汞原子和氧分子；氫原子和氧原子不變。人教課本上冊(cè)P51討論

氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫（如圖3-7）。試分析在氫氣與氯氣的反應(yīng)中分子和原子的變化情況，推論在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？氫分子和氯分子變成了氯化氫分子；氫原子和氯原子不變?！窘Y(jié)論】①在化學(xué)變化中，分子會(huì)發(fā)生改變，而原子不變。②在化學(xué)變化中，分子會(huì)先分裂成原子，原子再重組為新的分子。從微觀角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化1.物理變化：分子本身（即分子種類(lèi)）沒(méi)有發(fā)生變化。2.化學(xué)變化：分子種類(lèi)發(fā)生了變化，變成了其他物質(zhì)的分子。從微觀角度認(rèn)識(shí)混合物和純凈物混合物是由多種分子或者原子構(gòu)成的；純凈物由一種分子或者原子構(gòu)成?；旌衔铮▋煞N分子）純凈物（一種分子）混合物（兩種原子）混合物（一種分子和一種原子）純凈物（一種分子）純凈物（一種原子）課堂小結(jié)1.物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身

。2.由分子構(gòu)成的物質(zhì)，

是保持其化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。3.分子由

構(gòu)成。4.在化學(xué)變化中，會(huì)發(fā)生改變，而

不變。5.在化學(xué)變化中，

會(huì)先分裂成

，

再重組為新的

。沒(méi)有發(fā)生變化分子原子分子原子分子原子原子分子課題1分子和原子(第2課時(shí))1.填空題(1)構(gòu)成物質(zhì)的分子之間有______，氣體容易壓縮是因?yàn)樗鼈兎肿拥腳______，液體、固體不易壓縮是因?yàn)樗鼈兎肿娱g的_______。(2)在化學(xué)反應(yīng)中，發(fā)生改變的粒子是______，沒(méi)有改變的粒子是______。練習(xí)與應(yīng)用間隔間隔大間隔小分子原子人教課本上冊(cè)P51(3)在下列括號(hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)淖兓?lèi)型。（物理變化）（）（）（）化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化冰木炭過(guò)氧化氫一種分子水二氧化碳水和氧氣另一種分子人教課本上冊(cè)P512.從分子的角度分析并解釋下列問(wèn)題。(1)水蒸發(fā)為水蒸氣，所占體積變大。(2)墻內(nèi)開(kāi)花墻外可聞到花香。(3)香水、汽油要密閉保存。水蒸發(fā)的過(guò)程中，水分子的間隔變大了。分子在不斷運(yùn)動(dòng)著。分子在不斷運(yùn)動(dòng)，香水、汽油如果不密封，分子會(huì)運(yùn)動(dòng)到容器外，造成損失。人教課本上冊(cè)P52(4)濕衣服在陽(yáng)光下比在陰涼處干得快。分子在不斷運(yùn)動(dòng)著，而且溫度越高，運(yùn)動(dòng)的速率越快。(5)6000L氧氣在加壓的情況下可裝入容積為40L的鋼瓶中。分子間有間隔，而且壓強(qiáng)越大間隔越小。(6)混合物與純凈物有什么不同?混合物是由兩種或兩種以上的分子組成，這些分子彼此之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；純凈物是由同種分子組成的。人教課本上冊(cè)P523.選擇題(1)下圖表示兩種氣體發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，其中相同的球代表同種原子。下列說(shuō)法正確的是（）。A.生成物一定