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《茶樹苗圃覆膜育苗技術(shù)規(guī)程》(征求意見稿)編制說明一、項(xiàng)目來源根據(jù)《廣西茶業(yè)協(xié)會關(guān)于下達(dá)2023年第二批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提出,蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、廣西綠異茶樹良種研究院、廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、廣西梧州六堡茶股份有限公司、蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)有限公司、梧州市圣典農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司等單位共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《茶樹苗圃覆膜二、項(xiàng)目背景及目的意義廣西種植茶葉的歷史悠久,茶產(chǎn)地分布較廣,茶產(chǎn)業(yè)是廣西特色的農(nóng)產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展優(yōu)勢相對比較明顯,優(yōu)越的地理環(huán)境和適宜的氣候給茶樹種植提供了得天獨(dú)厚的條件,讓廣西自古以來成為茶的生產(chǎn)地區(qū)。近幾年來,在區(qū)政府及有關(guān)部門的引導(dǎo)帶動下,廣西的茶產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展,影響力得到提升,競爭力也不斷增強(qiáng)。不負(fù)青山,方得“金山”。根據(jù)廣西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀以及茶產(chǎn)業(yè)的政策扶持情況,如何在讓廣西茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,在規(guī)模化、品牌化等各方面持續(xù)健康地發(fā)展,進(jìn)而帶動茶農(nóng)致富,讓廣西的茶產(chǎn)業(yè)“茗”不虛傳。茶葉生產(chǎn)良種化率的高低直接影響茶葉產(chǎn)業(yè)的效益和發(fā)展,快速發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)對加大茶樹良種繁育能力的需求日益突出,發(fā)展茶樹良種繁育體系顯得十分必要。目前,廣西全區(qū)茶樹種苗推廣體系還不健全,良種繁育生產(chǎn)規(guī)模小、分布零散、種苗混雜、種苗質(zhì)量差、管理不規(guī)范、科技含量低,無法跟上茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐和滿足優(yōu)質(zhì)建園的質(zhì)量要求。當(dāng)前茶農(nóng)育苗方法傳統(tǒng),苗圃扦插或直播后采用上覆黃壤土加沙子的方式育苗,采集黃壤土,不僅提高育苗成本,并且會造成生態(tài)環(huán)境的破壞;育苗過程中需多次噴施除草劑防治雜草,提高成本,不符合國家減肥減藥的政策;育苗期間需保持土壤濕潤,期間需人工多次上水灌溉,當(dāng)前廣西水肥系統(tǒng)并不完善,主要通過人工方式完成,效率較低且增加成本。項(xiàng)目編制組針對常規(guī)育苗方式存在著時(shí)間性強(qiáng)、在圃時(shí)間長、管理繁瑣等不足之處,開展茶樹快速育苗苗圃管理技術(shù)研究。從母本園管理、覆膜要求、夏季扦插技術(shù)、育苗管理技術(shù)等方面進(jìn)行研究,總結(jié)出一套覆膜“三減”育苗法技術(shù)關(guān)鍵。解決了常規(guī)扦插長期在圃時(shí)間,大大縮短繁育周期,比常規(guī)法縮短3個(gè)月,成活率、出圃率大大提高,同時(shí)避免許多繁瑣管理。該項(xiàng)技術(shù)不需要黃土,節(jié)約了工時(shí),解決了生土資源緊張和用工矛盾。該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模將能擴(kuò)大,滿足我國農(nóng)、林及園藝業(yè)對該技術(shù)的需求;同時(shí)能保護(hù)生態(tài)環(huán)境、降低育苗成本,縮短育苗周期,技術(shù)簡便易行,效果好,前景廣闊。制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《茶樹苗圃覆膜育苗技術(shù)規(guī)程》,以標(biāo)準(zhǔn)為抓手,統(tǒng)一規(guī)范廣西茶樹苗圃覆膜育苗技術(shù),對苗圃選址與建設(shè)、采穗園管護(hù)、水分管理、病蟲害防治、穗條培養(yǎng)與剪穗扦插、苗期管理、苗圃出圃包裝及運(yùn)輸、膜管理等步驟做出要求。用標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化將更好地指導(dǎo)茶樹苗圃建設(shè),對保障茶樹種苗供應(yīng),提高茶園質(zhì)量,促進(jìn)廣西茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,加快廣西茶葉高質(zhì)量發(fā)展具有重大意義。三、標(biāo)準(zhǔn)編制過程(一)成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《茶樹苗圃覆膜育苗技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后,由蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心組織成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組,制定了標(biāo)準(zhǔn)編寫方案,明確任務(wù)職責(zé),確定工作技術(shù)路線,開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作,具體標(biāo)準(zhǔn)編制工作由蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、廣西綠異茶樹良種研究院、廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、廣西梧州六堡茶股份有限公司、蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)有限公司、梧州市圣典農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司等單位相關(guān)人員配合。(二)收集整理文獻(xiàn)資料標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國內(nèi)與茶樹苗圃覆膜育苗技術(shù)相關(guān)文獻(xiàn)資料。主要有:GB11767-2003茶樹種苗GH/T1245-2019生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范NY/T5018-2015茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB45/TDB45/TDB45/T1387-20162573-20222081-2019山地茶園順坡栽培技術(shù)規(guī)程茶園快速成園栽培技術(shù)規(guī)程低效茶園改造技術(shù)規(guī)程DB50/T1037-2020茶樹種苗繁育技術(shù)規(guī)程(三)研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對收集的資料進(jìn)行整理研究之后,召開了標(biāo)準(zhǔn)編制會議,對標(biāo)準(zhǔn)的整體框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究,并對標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性內(nèi)容進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過研究,標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容確定為術(shù)語和定義、苗圃選址與建設(shè)、采穗園管護(hù)、水分管理、病蟲害防治、穗條培養(yǎng)與剪穗扦插、苗期管理、苗圃出圃包裝及運(yùn)輸。(四)調(diào)研、形成文本草案、征求意見稿2020年1月~2023年7月,標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組進(jìn)行了廣泛實(shí)地調(diào)研工作,查閱了大量的國內(nèi)外文獻(xiàn)資料,對茶樹苗圃建設(shè)、覆蓋育苗技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。經(jīng)編制組反復(fù)討論,形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架,對主要內(nèi)容進(jìn)行了討論并對項(xiàng)目的工作進(jìn)行了部署和2023年8月,在前期工作的基礎(chǔ)之上,通過理清邏輯脈絡(luò),整合已有的參考資料中有關(guān)茶樹苗圃覆膜育苗方面的資料,并結(jié)合區(qū)內(nèi)茶樹育苗質(zhì)量低、過程繁瑣、成本高及茶樹生長規(guī)律實(shí)際要求的基礎(chǔ)上,按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《茶樹2023年9月,深入廣西茶產(chǎn)區(qū)及加工工廠,針對茶樹苗圃選址與建設(shè)、采穗園管護(hù)、水分管理、病蟲害防治、穗條培養(yǎng)與剪穗扦插、苗期管理、苗圃出圃包裝及運(yùn)輸?shù)确矫孢M(jìn)行分組實(shí)地調(diào)研。標(biāo)準(zhǔn)編制工作組多次召開會議,對標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了反復(fù)修改和研究討論,最終形成了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《茶樹苗圃覆膜育苗技術(shù)規(guī)程》(征求意見稿)和(征求意見稿)編制說明。四、標(biāo)準(zhǔn)制定原則(一)實(shí)用性原則本標(biāo)準(zhǔn)是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn),分析區(qū)內(nèi)茶樹苗圃管理繁瑣、管理水平低的綜合評價(jià)現(xiàn)狀,在現(xiàn)有國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)茶苗培育技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合多年經(jīng)驗(yàn)而總結(jié)起草的。符合當(dāng)前廣西茶樹苗圃覆膜育苗的要求,有利于行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。(二)協(xié)調(diào)性原則本標(biāo)準(zhǔn)編寫過程中注意了茶樹種苗培育、苗圃管理的技術(shù)要求與相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問題,在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。(三)規(guī)范性原則本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的要求和規(guī)定編寫相關(guān)內(nèi)容,保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫質(zhì)量。(四)前瞻性原則本標(biāo)準(zhǔn)兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)地勢地形、自然環(huán)境、苗圃管理的同時(shí),提出茶樹苗圃覆膜育苗的方法,在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款,作為對廣西茶樹苗圃的指導(dǎo)。五、標(biāo)準(zhǔn)主要章節(jié)內(nèi)容及確定依據(jù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《茶樹苗圃覆膜育苗技術(shù)規(guī)程》主要內(nèi)容包括術(shù)語和定義、苗圃選址與建設(shè)、采穗園管護(hù)、穗條培養(yǎng)與剪穗扦插、苗期管理、病蟲害防治、出圃包裝及運(yùn)輸。該項(xiàng)技術(shù)大大減少黃土使用量,節(jié)約工時(shí),解決了生土資源緊張和用工矛盾。該項(xiàng)技術(shù)的實(shí)施既能滿足我國農(nóng)、林及園藝業(yè)對該技術(shù)的需求,同時(shí)能保護(hù)生態(tài)環(huán)境、降低育苗成本,縮短育苗周期,技術(shù)簡便易行,效果好,前景廣闊。(一)術(shù)語和定義覆膜育苗:通過在苗床上覆蓋一層黑色地膜,用于保水保溫,防雜草生長的一種措施。(二)苗圃選址與建設(shè)1.選址:苗圃產(chǎn)地環(huán)境需滿足NY/T5010-2016《無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件》的要求,水源質(zhì)量符合符合GB5084-2021《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求,從源頭保證種苗質(zhì)量2.建蔭棚:苗圃應(yīng)搭蔭棚,棚頂覆蓋遮光率75%的遮陽網(wǎng)。苗圃應(yīng)合理規(guī)劃排灌系統(tǒng),有條件的地方采用噴灌系統(tǒng)進(jìn)行灌溉。3.苗地處理:用旋耕機(jī)將苗圃地翻耕打細(xì),翻曬5~7天。按長度10~20m寬1.2m分畦,剔除土壤中的草根、樹皮、磚石塊等雜質(zhì)。用殺菌劑進(jìn)行淋施滅菌。4.苗床建設(shè):苗床鋪黃心土,厚度為6~8cm,將苗床表面理好的苗床若未能及時(shí)扦插應(yīng)用薄膜進(jìn)行覆蓋保濕備用。標(biāo)準(zhǔn)編制組通過多次嘗試,最終得出覆膜免澆育苗技術(shù),實(shí)踐證明,采用覆膜技術(shù)有以下優(yōu)越性1)大大減少黃壤土的使用量2)節(jié)水,扦插時(shí)一次性澆足水并覆膜,所以整個(gè)秋冬季即使遇到干旱也不需澆水,減少了用工3)苗木成活率可達(dá)90%以上,出圃率可達(dá)80%,出苗率比常規(guī)方法提高50%以上4)扦插苗當(dāng)年冬季就普遍發(fā)根,翌年秋季平均苗高達(dá)30cm以上,基本上可一次性出圃,且茶苗根系發(fā)達(dá),移栽成活率高,生長快;(5)采用該技術(shù)后,因覆膜保溫性能好,不會因氣溫下降而影響發(fā)根,扦插可延遲到10月底以前,有利于農(nóng)時(shí)的調(diào)節(jié),減少茶糧矛盾6)選用黑膜覆蓋,隔絕陽光,大大抑制雜草的發(fā)生,減少除草劑使用次數(shù)。(三)采穗圃管護(hù)(1)幼齡茶園母樹依定型修剪方法進(jìn)行修剪,成齡茶樹距地面50cm-80cm以上部分樹勢早衰、枝條細(xì)弱的母樹,離地40cm-60cm進(jìn)行深修剪或重修剪。衰老茶樹不適宜做采穗母樹。(2)4月中旬及時(shí)進(jìn)行修剪,剪去樹冠10cm-15cm,地上部分按說明書噴施植物生長素+磷酸二氫鉀,每隔7d-10d噴1次,連噴2-3次,地下部分增施復(fù)合肥40kg+尿素10kg。(四)穗條培養(yǎng)與剪穗扦插(1)剪穗。根據(jù)需求從穗條上剪取莖稈木質(zhì)化或半木質(zhì)化具有一張完整葉片和健壯飽滿腋芽的插穗。插穗的剪口要平滑與葉片呈平行的斜面。時(shí)間一般選上午10:00(2)插穗處理。插穗扦插前用生根劑、生長素等藥劑處理。(3)扦插。扦插前應(yīng)將苗床充分濕潤,待土壤不黏手時(shí)扦插行距8-10cm,株距1.5-2cm,深度以葉柄與地面接觸為宜。扦插扦插后及時(shí)淋足“定根水”。(五)苗期管理1.水分管理:扦插后15天內(nèi)為陰天的,每天噴1-2次水,高溫天氣(日最高氣溫>34℃)時(shí),每天約噴2次水,15天后水次數(shù)逐漸減少,以土壤保持濕潤,茶苗嫩梢不萎蒿為宜。如遇雨季,及時(shí)排水。2.肥料管理:茶苗根系形成后,可適當(dāng)施肥,施肥應(yīng)遵循先淡后濃、少量多次的原則。發(fā)根后每月追肥一次,每50kg水加0.3kg硫酸復(fù)合肥淋施,施肥后噴水沖洗葉片上的肥料。3.揭遮陽網(wǎng):光照強(qiáng)烈時(shí)要加強(qiáng)遮陰管理;棚內(nèi)溫度高于30℃要注意通風(fēng)透氣。7個(gè)月后可根據(jù)實(shí)際情況逐步撤去遮陽網(wǎng)。4.修剪:第一次定剪應(yīng)在苗圃期進(jìn)行,即當(dāng)茶苗長至20厘米高時(shí),采取摘心打頂,促其分枝。(六)病蟲害防治苗圃內(nèi)的高溫高濕環(huán)境非常利于病菌和害蟲的生長,要及時(shí)做好苗圃的病蟲害防治,防治方法NY/T5018-2015《茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的規(guī)定執(zhí)行。(七)出圃、包裝及運(yùn)輸NY/T2019《茶樹短穗扦插技術(shù)規(guī)程》的要求。(1)苗木和穗條可散裝或用蘿管等盛裝,做到保濕透氣,防止重壓和風(fēng)吹日曬.(2)起苗宜在栽種季節(jié)。檢驗(yàn)和分級應(yīng)在蔽蔭背風(fēng)處進(jìn)行。苗木運(yùn)到目的地后,應(yīng)及時(shí)種植或假植(3)穗條或苗木調(diào)運(yùn)前應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢疫,調(diào)運(yùn)時(shí)六、國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況及與法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)查閱,國內(nèi)與覆膜茶樹苗圃種苗培育技術(shù)相關(guān)的的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)有GB11767-2003《茶樹種《茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、NY/T4253-2022《茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)DB45/T2
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