烹飪實訓(xùn)設(shè)備工具購置項目報價表_第1頁
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PAGE2——PAGE3烹飪實訓(xùn)設(shè)備工具購置項目報價表單位:元序號貨物/服務(wù)名稱采購需求(本列投標(biāo)人不允許修改)報價響應(yīng)(投標(biāo)人在此列據(jù)實填寫)單位數(shù)量單價金額備注1萬能蒸烤箱規(guī)格:功率≥5.8KW、容積≥270L、容量≥5個GN2/3盆;材質(zhì):304不銹鋼;功能要求:電容觸摸屏控制面板,中文操作界面;蒸、烤、蒸烤混合三種烹飪模式;肉針烹飪功能,可溫差烹飪;菜單可編程序,可存儲上千個菜單;內(nèi)置鍋爐蒸汽發(fā)生器,帶鍋爐自動除垢功能;層架模式,單獨(dú)控制每層烹飪時間;智能自動清洗功能;三層門玻璃,二級開門,防止蒸汽突然涌出傷人;自我診斷功能,便于及時發(fā)現(xiàn)故障,迅速維修參考品牌型號:NopeincombiNC0523T本列投標(biāo)人須填寫,否則視為未響應(yīng),按廢標(biāo)處理臺62電烤箱規(guī)格:功率≥10KW、容量:≥6個400mm*600mm餅盤;材質(zhì):不銹鋼;功能要求:1、數(shù)控面板;2、每層可以單獨(dú)使用,配石板和蒸汽設(shè)備。參考品牌型號:新麥SM2-523H臺13面火焗爐規(guī)格:功率≥3KW;規(guī)格:≥600mm×≥450mm×功能要求:可根據(jù)烤制時段的不同設(shè)計相應(yīng)的溫度;可根據(jù)食物的不同體積設(shè)計空間高度。參考品牌型號:佳斯特EB600臺44商用微波爐規(guī)格:功率≥900W、容積≥25L參考品牌型號:美的EM925F4T-SS臺45壓面機(jī)小型、手動臺86慕斯噴砂巧克力噴槍規(guī)格:功率≥400W、容積≥3.8L參考品牌型號:旭泰源雙缸99269臺27專業(yè)巧克力工具套裝1X1套規(guī)格:≥32件裝,不銹剛刮板、造型刀、攪拌槍、模具、鋼尺等參考品牌:旭泰源套28糖藝工具燈全能套裝規(guī)格:≥60件裝,含糖藝燈、溫度計、上色機(jī)套裝、吹氣囊、造型刀、焊接火槍、高溫不沾墊、模具等參考品牌:周毅套29巧克力加熱/熔化/爐數(shù)控、大雙缸,規(guī)格:功率≥300W、容積≥2.5L參考品牌:三能臺610均質(zhì)機(jī)手持料理機(jī)規(guī)格:功率≥350W、主杯容積≥1L參考品牌型號:博美滋bamixG350臺211廚師機(jī)/攪拌機(jī)商用和面機(jī)規(guī)格:功率≥310W、容積≥4.5L參考品牌型號:廚寶Kitchenai,d5KPM5臺212西式湯碟白色、骨瓷、外徑29厘米,內(nèi)徑14厘米,外圈高6.5厘米,內(nèi)圈高4厘米個6013主菜盤白色、骨瓷、外徑31厘米,內(nèi)徑21厘米個6014西餐汁盅白色、骨瓷個10015甜品盤白色、骨瓷、外徑25厘米個6016刮刀硅膠,耐高溫,約總長264mm刃長108m

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