第頁(yè)碼頁(yè)碼頁(yè)/總頁(yè)數(shù)NUMPAGES總頁(yè)數(shù)總頁(yè)數(shù)頁(yè)高中生物教案教學(xué)設(shè)計(jì)導(dǎo)讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于《高中生物教案教學(xué)設(shè)計(jì)》的內(nèi)容，具體內(nèi)容：教案包括教材簡(jiǎn)析和學(xué)生分析、教學(xué)目的、重難點(diǎn)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過程及練習(xí)設(shè)計(jì)等。接下來是我為大家整理的，希望大家喜歡!一生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能簡(jiǎn)...教案包括教材簡(jiǎn)析和學(xué)生分析、教學(xué)目的、重難點(diǎn)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過程及練習(xí)設(shè)計(jì)等。接下來是我為大家整理的，希望大家喜歡!一生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能簡(jiǎn)述生物膜的結(jié)構(gòu)過程與方法以細(xì)胞膜分子結(jié)構(gòu)的探究歷程為主線，動(dòng)腦分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論并構(gòu)建模型，體驗(yàn)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)思想和實(shí)驗(yàn)方法。嘗試提出問題做出假設(shè)。情感態(tài)度方面探討在建立生物膜模型的過程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用;探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)二.教材分析本節(jié)以較多的篇幅介紹了對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，并安排了兩個(gè)思考與討論，讓學(xué)生在認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的同時(shí)，了解這些知識(shí)的來龍去脈，認(rèn)識(shí)到可以通過對(duì)現(xiàn)象的推理分析提出假說，假說仍然需要觀察和實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。隨著技術(shù)手段的改進(jìn)不斷發(fā)現(xiàn)新的證據(jù)，原有的觀點(diǎn)或理論還會(huì)不斷得到修正和完善，并歸納總結(jié)出生物膜模型建構(gòu)的基本方法。此外，還應(yīng)重點(diǎn)理解和掌握生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，學(xué)會(huì)運(yùn)用該模型解釋相應(yīng)的生理現(xiàn)象。三.學(xué)情分析高中學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力，但是對(duì)問題探索的動(dòng)力主要來自對(duì)相關(guān)問題的好奇與有趣水平，目的性不十分明確。所以教師的思維導(dǎo)向就顯得十分重要。本節(jié)課利用科學(xué)史實(shí)驗(yàn)資料，設(shè)計(jì)學(xué)生要探究的問題。讓學(xué)生在問題引導(dǎo)下進(jìn)行基于資料和問題的課堂探究活動(dòng)。問題的設(shè)計(jì)層層深入.按照學(xué)生的思維水平和能力達(dá)到一定深度,使學(xué)生順利由感性認(rèn)識(shí)向理性認(rèn)識(shí)過渡。四、教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型難點(diǎn)：建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容1、引入新課2.講述膜的磷脂排布3.演示電鏡照片4.演示實(shí)驗(yàn)過程5.引導(dǎo)構(gòu)建模型6.總結(jié)內(nèi)容教師活動(dòng)介紹19世紀(jì)末，歐文頓的實(shí)驗(yàn)，“細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣，溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞?！辈⑻岢鰡栴}：“細(xì)胞膜的組成成分中有什么物質(zhì)?你作出推論的依據(jù)是什么”引導(dǎo)學(xué)生分析回答?！傲字且环N由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，頭部是親水的，尾部是疏水的。并逐步提出問題：磷脂分子在水表面(空氣-水界面)上將怎樣排布?磷脂分子在水中"呈球狀"又是怎樣排布的呢?引導(dǎo)學(xué)生討論分析哪一種最可能是生物膜的磷脂分子的排布方式。1925年荷蘭科學(xué)家用有機(jī)溶劑提取了人類紅細(xì)胞細(xì)胞膜的脂類成分，“將其鋪展在水面”，測(cè)出膜脂展開的面積二倍于細(xì)胞表面積。這是為什么?讓學(xué)生分析，得到答案?！叭魧①Y料中的紅細(xì)胞改為口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測(cè)得單分子層的面積仍然恰為口腔上皮細(xì)胞表面積的2倍嗎?若將資料中的人紅細(xì)胞改為雞或去壁的原核細(xì)胞，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果又將怎樣呢?為什么?投影了羅伯特森電鏡下的發(fā)現(xiàn)及其提出的假說(見教材),然后啟發(fā):根據(jù)不同生物之間的差異,以及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn),你能對(duì)這一模型提出質(zhì)疑嗎?隨后的一些實(shí)驗(yàn)技術(shù)顯示了雙層膜脂中存在蛋白質(zhì)顆粒。為此,是否驗(yàn)證了你剛才的質(zhì)疑?真棒!你還能推想出膜中蛋白質(zhì)分子還可能有哪種分布狀態(tài)?能否將你所想的圖示出來?播放“熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)”課件,然后追問:這一實(shí)驗(yàn)顯示了膜中的蛋白質(zhì)分子處于一定的運(yùn)動(dòng)狀態(tài),那么,是不是所有的蛋白質(zhì)分子都處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)?脂質(zhì)分子呢?據(jù)此,人們將膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并沒有概括為“運(yùn)動(dòng)性”,而是“流動(dòng)性”,你能探知其中的緣由嗎?能否舉些實(shí)例證明膜具有流動(dòng)性?設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生善于聯(lián)想和周密思維的好習(xí)慣,激發(fā)深入探究,幫助理解“膜的流動(dòng)性”。桑格和尼克森通過對(duì)已有的模型進(jìn)行修正,于1972年提出了流動(dòng)鑲嵌模型,這一模型為大多數(shù)人所接受。至此,同學(xué)們也能想象出這一模型的“相貌”了,先自主想象一下,再掀起它的神秘面紗。總結(jié)歸納，隨堂練習(xí)。學(xué)生活動(dòng)探究膜的主要成分體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程思考實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀看動(dòng)畫體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)過程自主構(gòu)建模型六、板書設(shè)計(jì)4.2生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、探究歷程1、現(xiàn)象：脂溶性物質(zhì)易進(jìn)入細(xì)胞膜結(jié)論：成分是脂質(zhì)、蛋白質(zhì)2、現(xiàn)象：?jiǎn)畏肿訉用娣e是膜面積的2倍結(jié)論：磷脂雙分子層3、現(xiàn)象：暗亮暗結(jié)構(gòu)結(jié)論：三層結(jié)構(gòu)，靜態(tài)統(tǒng)一4、現(xiàn)象：雜交細(xì)胞膜蛋白流動(dòng)結(jié)論：膜上分子有流動(dòng)性二.流動(dòng)鑲嵌模型(圖)二從生物圈到細(xì)胞一、教學(xué)目標(biāo)：1、舉例說出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上2、說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次3、認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)二、教學(xué)重難點(diǎn)：1、細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點(diǎn)2、說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是難點(diǎn)三、教學(xué)用具：多媒體課件四、課時(shí)安排：1課時(shí)五、教學(xué)方法：?jiǎn)l(fā)式教學(xué)、求同存異討論教學(xué)、自學(xué)指導(dǎo)法六、教學(xué)過程：(一)、組織教學(xué)，穩(wěn)定學(xué)生的情緒(二)、引入新課：?jiǎn)栴}：1、病毒是不是生物?2、病毒在細(xì)胞外不具備很多生命的基本特征，它是怎么復(fù)制的呢?3、冠狀病毒在哪些細(xì)胞里面復(fù)制?(三)、問題討論：1、瀏覽PPT上病毒的圖片以及相關(guān)資料：2、組織學(xué)生進(jìn)行思考討論并回答老師提出的問題。3、總結(jié)：小結(jié)上的內(nèi)容，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒在細(xì)胞外表現(xiàn)不出生命特征，說明細(xì)胞是生命的基本特征。細(xì)胞的任何一部分脫離了細(xì)胞就不具有獨(dú)立生存的能力，大分子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。問題：細(xì)胞能表現(xiàn)出哪些生命活動(dòng)呢?指導(dǎo)學(xué)生閱讀資料并進(jìn)行小組討論活動(dòng)。(四)、分析細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本特征。學(xué)生自學(xué)資料并思考討論實(shí)例一：草履蟲除了分裂和運(yùn)動(dòng)，還能攝食、排泄、生長(zhǎng)、應(yīng)激;實(shí)例二：精子和卵細(xì)胞作為橋梁，胚胎發(fā)育與細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂、分化有關(guān)系;實(shí)例三：縮手反應(yīng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)多重分化細(xì)胞之間的協(xié)調(diào)合作;小結(jié)：細(xì)胞是生命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動(dòng);多細(xì)胞生物是在細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各種的生命功能;一切生命活動(dòng)都離不開細(xì)胞。(五)、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次1、快速閱讀并速記生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，找學(xué)生上黑板板書這九個(gè)層次：2、依次講解生命系統(tǒng)的幾個(gè)層次，尤其是種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的概念3、強(qiáng)調(diào)單細(xì)胞生物，高等植物的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次與動(dòng)物的區(qū)別小結(jié)：生命系統(tǒng)的宏觀結(jié)構(gòu)層次為生物圈，微觀層次為細(xì)胞，各層次都可以獨(dú)立完成生命活動(dòng)，但彼此又相互依賴，相互制約，各層次之間緊密聯(lián)系互相配合成為一個(gè)整體。七、本節(jié)小結(jié)：一切生物的生命活動(dòng)都離不開細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群和群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈八、教學(xué)反思：1、內(nèi)容熟悉，能抓住重難點(diǎn)，條理清晰2、能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性三細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用一、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象分析1.教學(xué)內(nèi)容處于生活狀態(tài)下的細(xì)胞是一個(gè)開放的系統(tǒng),時(shí)刻與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項(xiàng)生命活動(dòng)，進(jìn)行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能量轉(zhuǎn)換都離不開酶的催化作用。因此引導(dǎo)學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì)，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學(xué)生已具備做科學(xué)的能力，在課堂中引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地思考，積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神十分有益，因此本節(jié)課初步引入對(duì)照實(shí)驗(yàn)和控制變量。2.教學(xué)對(duì)象分析學(xué)生通過初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí)，對(duì)于純化學(xué)反應(yīng)已熟悉，但是對(duì)于細(xì)胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認(rèn)識(shí)有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應(yīng)是在高溫高壓催化劑下進(jìn)行的，細(xì)胞內(nèi)部卻是常溫常壓溫和狀態(tài)，而細(xì)胞代謝包括一系列的化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行應(yīng)該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進(jìn)行，因此引入對(duì)酶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)探討活細(xì)胞內(nèi)酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專一性。2.能力目標(biāo)①進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。②在問題探討，有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，資料分析等問題討論中，培養(yǎng)運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及查閱資料、共享信息的能力。3.情感目標(biāo)①通過回顧科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探索歷史，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。②認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質(zhì)疑，創(chuàng)新，和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。三、教學(xué)方法和教學(xué)手段1.教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法、小組討論法、鼓勵(lì)評(píng)價(jià)法、比較說明法、卡通圖片法，2.教學(xué)手段：借助多媒體、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格四、教學(xué)流程五、教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖精心設(shè)問，步步深入(5分鐘)[新課導(dǎo)入]已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子會(huì)餓呢?食物是怎樣被消化的呢?[問題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實(shí)驗(yàn)，探討相關(guān)問題及實(shí)驗(yàn)的巧妙之處。[對(duì)比說明]工業(yè)制氨的條件是什么?細(xì)胞內(nèi)是否具備這些條件?但是細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)依然高效有序的進(jìn)行，原因何在?[提出課題]酶的作用和本質(zhì)激發(fā)學(xué)生興趣，讓大腦快速進(jìn)入思考狀態(tài)。[小組討論，得出結(jié)論]：鳥類的胃不僅有物理性消化，還有化學(xué)性消化。回答：高溫、高壓、催化劑推測(cè)：細(xì)胞內(nèi)有生物催化劑。為引入新課作鋪墊。此實(shí)驗(yàn)是開創(chuàng)了酶研究先河。其問題的提出，實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)設(shè)想，結(jié)論與推論等過程及創(chuàng)新思維的意識(shí)對(duì)學(xué)生有學(xué)習(xí)與借鑒的意義。[新課]探究研討，引議釋疑(30分鐘)一、酶在細(xì)胞代謝中的作用(20分鐘)引導(dǎo)思考，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的高效性[實(shí)驗(yàn)原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實(shí)驗(yàn)用具，你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?[提示1]酶的高效性是相對(duì)誰而言?[提示2]反應(yīng)物怎么選擇呢?[提示3]因變量是什么?[提示4]觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論?[提示5]實(shí)驗(yàn)預(yù)期和結(jié)果討論。提問：為什么酶具有高效性?[此實(shí)驗(yàn)為特別補(bǔ)充內(nèi)容]設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的專一性[過渡]細(xì)胞代謝包括很多化學(xué)反應(yīng)，不僅反應(yīng)速度快，而且有條不紊地進(jìn)行，這說明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。提示：怎樣理解專一性?我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請(qǐng)根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗(yàn)用具，能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專一性?[小結(jié)]酶的高效性和專一性。[學(xué)生實(shí)驗(yàn)一][小組討論]設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)表格記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果回答：無機(jī)催化劑思考：是讓無機(jī)催化劑和酶各自催化一種呢?還是催化同一種物質(zhì)呢?回答：過氧化氫分解速度回答：氣泡的多少及產(chǎn)生速度點(diǎn)燃的衛(wèi)生香復(fù)燃情況結(jié)果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明酶具有高效性?；卮穑航档土嘶罨?。參考教材利用卡通式插圖，結(jié)合文字?jǐn)⑹觯蜗竺枋?。[學(xué)生實(shí)驗(yàn)二][小組討論]：應(yīng)該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應(yīng)，而對(duì)其它反應(yīng)沒有催化作用。[小組討論實(shí)驗(yàn)方案]選取何種酶?選取何反應(yīng)物?如何設(shè)計(jì)對(duì)照?如何鑒定結(jié)果?預(yù)測(cè)結(jié)果?理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無關(guān)變量、對(duì)照實(shí)驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，感性認(rèn)識(shí)過氧化氫酶的高效性。培養(yǎng)語言表達(dá)能力，將感性知識(shí)上升到理性知識(shí)。[實(shí)驗(yàn)一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質(zhì)[實(shí)驗(yàn)二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質(zhì)，讓學(xué)生了解設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路是怎樣的?怎樣選材?怎樣設(shè)計(jì)對(duì)照?從而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。教師特意設(shè)置二個(gè)小陷阱，①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，懂得取舍，不可貪多。二、酶的本質(zhì)(10分鐘)1.從人物的角度來看2.從研究結(jié)果的角度來看從觀察到到問題，從問題到猜測(cè)，從猜測(cè)到實(shí)驗(yàn)，從不完善到完善，這是做科學(xué)的必然步驟，也是科學(xué)發(fā)展的必然規(guī)律。[補(bǔ)充](1)如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。(2)目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報(bào)道。3.引導(dǎo)與激勵(lì)結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時(shí)9年獲得諾貝爾獎(jiǎng)的過程，談?wù)勸R克思的話的理解。[小結(jié)]酶的本質(zhì)[資料閱讀，探索酶的本質(zhì)]完成課本82頁(yè)基礎(chǔ)題一，體會(huì)幾位科學(xué)家的觀點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。分析每位科學(xué)家的科學(xué)結(jié)論中可取之處與不足之處。[小組討論發(fā)言]在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化→從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結(jié)晶的提取→證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數(shù)rna也具有生物催化作用→進(jìn)一步完善了酶的概念。[小組感言]科學(xué)無坦途?？茖W(xué)的苦與甜。[小組總結(jié)]酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是rna。培養(yǎng)學(xué)生繼承、創(chuàng)新、實(shí)事求是和大膽實(shí)踐等科學(xué)精神和態(tài)度。引導(dǎo)學(xué)生從兩種不同角度分析這一過程，實(shí)際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的過程。激勵(lì)性評(píng)價(jià)：科學(xué)知識(shí)都不是一承不變的，是一個(gè)不斷發(fā)展的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科學(xué)一顆閃亮的星星。促進(jìn)學(xué)生積極改變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。[課后進(jìn)一步探究](5分鐘)請(qǐng)根據(jù)下列材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明酶是蛋