油醬分離車安全操作規(guī)定_第1頁
油醬分離車安全操作規(guī)定_第2頁
油醬分離車安全操作規(guī)定_第3頁
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文檔簡介

油醬分離車安全操作規(guī)定一、前言油醬分離車是一款用于分離油脂和食品殘渣的專業(yè)設(shè)備，應用于酒店、飯店、食品加工廠等場所。由于操作不當或安全意識不足，可能會造成不必要的傷害。為了確保工作安全，本文將介紹油醬分離車的安全操作規(guī)定。二、機器及設(shè)備的基本情況油醬分離車是一款專業(yè)油脂分離設(shè)備，應按照操作規(guī)定正確使用。機器配備插頭線纜及接地保護線，應確保機器正常接地。機器內(nèi)裝置高溫工作，使用過程中應注意防燙。三、安全操作流程1.預備工作在進行操作前，應首先檢查機器本身是否損壞。機器本身是否牢固，各部位是否正常接電、調(diào)速及調(diào)壓時，應嚴格按照操作規(guī)定2.開機操作插上電源插頭，并打開電源總開關(guān)緩慢啟動機器，等待油脂溫度達到設(shè)定溫度后方可使用不得任意拔插機器及調(diào)節(jié)閥3.關(guān)機操作關(guān)掉電源總開關(guān)關(guān)閉調(diào)節(jié)閥并斷電儲油缸將殘油排除4.日常維護對機器進行定期清洗及消毒調(diào)試油缸及閥門緊固度機器不使用時，應關(guān)掉總開關(guān)，并切斷電源四、注意事項使用機器的人員必須經(jīng)過正規(guī)培訓，掌握機器操作流程及安全注意事項。操作時，應穿戴工作服及安全帽，防止發(fā)生意外。機器應正常接地，使用時不得使用破損插頭線纜。機器在啟動前需確保食品殘渣已清除干凈，否則會損壞機器。操作時應保證機器周圍通風良好，防止油脂氣味和溫度過高導致工作難度增大。五、結(jié)論操作油醬分離車時,必須按照本文所述安全操作規(guī)定，方可保證操作人員的人身安全以及機器的正常使用環(huán)境,所以,操作人員應時刻關(guān)注安

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