第17頁(yè)共17頁(yè)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)管理制?度第一?章總則?第一條為?進(jìn)一步推?進(jìn)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)規(guī)范化?管理，加?強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)的日常?監(jiān)督管理?工作，維?護(hù)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)交易秩?序，明確?相關(guān)職能?部門的監(jiān)?管職責(zé)，?落實(shí)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)開(kāi)辦?單位的管?理責(zé)任、?規(guī)范市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者的?經(jīng)營(yíng)行為?，保證食?用農(nóng)副產(chǎn)?品消費(fèi)安?全，切實(shí)?維護(hù)消費(fèi)?者的合法?權(quán)益，根?據(jù)有關(guān)法?律、法規(guī)?，結(jié)合本?市實(shí)際，?制定本辦?法。第?二條本辦?法所稱的?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?是指由開(kāi)?辦者提供?固定場(chǎng)所?、設(shè)施，?有若干經(jīng)?營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)?進(jìn)行集中?和公開(kāi)交?易農(nóng)副產(chǎn)?品，并經(jīng)?工商行政?管理部門?登記注冊(cè)?的交易市?場(chǎng)。本?辦法所稱?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?開(kāi)辦者，?是指依照?《北京市?商品交易?市場(chǎng)管理?條例》設(shè)?立從事農(nóng)?副產(chǎn)品交?易的商品?交易市場(chǎng)?的企業(yè)、?事業(yè)單位?、社會(huì)團(tuán)?體和村（?居）民委?員會(huì)等主?體。本?辦法所稱?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者，?是指在農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)的企?業(yè)和個(gè)體?工商戶。?第三條?本市范圍?內(nèi)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)的開(kāi)辦?、經(jīng)營(yíng)和?監(jiān)督管理?適用本辦?法。第?四條農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)實(shí)行?屬地管理?。各鎮(zhèn)街?人民政府?履行對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)規(guī)?劃、培育?和發(fā)展的?職能，統(tǒng)?籌協(xié)調(diào)有?關(guān)部門加?強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的監(jiān)督管?理，對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)文?明創(chuàng)建、?食品安全?、動(dòng)物防?疫、消防?安全、建?筑安全和?重大疾病?防控等工?作開(kāi)展檢?查和考核?評(píng)比。牽?頭組織對(duì)?不依法經(jīng)?營(yíng)的農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)進(jìn)行?整治、關(guān)?閉、取締?和拆遷。?經(jīng)貿(mào)、?國(guó)土、建?設(shè)、消防?、農(nóng)業(yè)、?工商、衛(wèi)?生、食品?藥品監(jiān)督?、質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督、?公安、稅?務(wù)、物價(jià)?、城監(jiān)、?動(dòng)物防疫?等部門根?據(jù)各自職?責(zé)，依法?協(xié)同做好?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的監(jiān)督管?理工作。?第五條?市農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)?劃作為商?業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)?劃的重要?組成部分?納入城市?總體規(guī)劃?。各鎮(zhèn)人?民政府（?街道辦事?處）應(yīng)當(dāng)?根據(jù)市關(guān)?于開(kāi)展農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)專?項(xiàng)規(guī)劃和?本管理辦?法的要求?，制定轄?區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)發(fā)展?規(guī)劃和建?設(shè)、管理?的實(shí)施方?案并組織?落實(shí)。?第二章市?場(chǎng)開(kāi)辦者?第六條?開(kāi)辦農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)?具備下列?條件：?（一）符?合農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)?劃的要求?;（二?）具備與?開(kāi)辦市場(chǎng)?規(guī)模相適?應(yīng)的固定?場(chǎng)地、設(shè)?施、管理?機(jī)構(gòu)和專?職管理人?員;（?三）具有?與開(kāi)辦市?場(chǎng)的規(guī)模?相應(yīng)的資?金;（?四）法律?、法規(guī)規(guī)?定的其它?條件。?第七條開(kāi)?辦農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)應(yīng)當(dāng)?shù)?工商行政?管理部門?辦理市場(chǎng)?登記注冊(cè)?手續(xù)。領(lǐng)?取商品交?易市場(chǎng)登?記證后市?場(chǎng)方可開(kāi)?業(yè)。第?八條市場(chǎng)?開(kāi)辦者應(yīng)?當(dāng)嚴(yán)格落?實(shí)食品安?全責(zé)任，?建立健全?市場(chǎng)食品?準(zhǔn)入制度?，杜絕各?類不安全?食品上市?：（一?）應(yīng)當(dāng)與?場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)?者簽訂食?品質(zhì)量安?全保證書?（協(xié)議）?，訂立食?品質(zhì)量保?證及對(duì)不?合格食品?的退市、?召回、退?貨等條款?;（二?）應(yīng)當(dāng)督?促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)?營(yíng)者落實(shí)?索證索票?制度，建?立食品經(jīng)?營(yíng)臺(tái)帳，?記錄進(jìn)貨?渠道;?（三）應(yīng)?當(dāng)建立健?全食品質(zhì)?量查驗(yàn)登?記制度。?市場(chǎng)開(kāi)辦?者應(yīng)當(dāng)每?天派專人?檢查場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)者的?重要食品?進(jìn)貨憑證?，審核重?要食品供?應(yīng)商的經(jīng)?營(yíng)資質(zhì)和?實(shí)際經(jīng)營(yíng)?情況;?（四）應(yīng)?當(dāng)設(shè)置規(guī)?范的市場(chǎng)?食品準(zhǔn)入?檔案柜，?建立食品?安全質(zhì)量?檔案;?（五）應(yīng)?當(dāng)在市場(chǎng)?內(nèi)設(shè)置獨(dú)?立的蔬菜?檢測(cè)室，?配置檢測(cè)?設(shè)備和人?員，每天?對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷?售的蔬菜?和水果進(jìn)?行農(nóng)藥殘?留檢測(cè)，?并做好檢?測(cè)記錄，?或與有資?質(zhì)的質(zhì)量?檢驗(yàn)中心?簽訂定期?送檢協(xié)議?，也可將?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?引入市場(chǎng)?;（六?）應(yīng)當(dāng)查?驗(yàn)畜產(chǎn)品?、禽鳥(niǎo)及?其產(chǎn)品檢?疫檢驗(yàn)合?格證明和?法律法規(guī)?規(guī)定應(yīng)當(dāng)?檢測(cè)合格?方可銷售?的其他農(nóng)?副產(chǎn)品的?檢測(cè)證明?，對(duì)未取?得檢疫合?格證明或?檢測(cè)不合?格的，禁?止入場(chǎng)交?易;（?七）應(yīng)當(dāng)?建立、健?全公示制?度。在農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)入?口處等顯?著位置設(shè)?置宣傳欄?和公示欄?，向消費(fèi)?者公示與?交易相關(guān)?的基本事?項(xiàng)和重大?事項(xiàng)。?公示內(nèi)容?包括。場(chǎng)?內(nèi)經(jīng)營(yíng)者?的證照情?況、市場(chǎng)?管理制度?（含市場(chǎng)?食品準(zhǔn)入?管理制度?）、消費(fèi)?者投訴電?話、農(nóng)副?產(chǎn)品的抽?檢結(jié)果、?不合格商?品退市情?況、場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)者違?法違章記?錄等。?（八）應(yīng)?當(dāng)建立健?全不合格?食品退出?制度。市?場(chǎng)管理人?員每天都?應(yīng)對(duì)市場(chǎng)?內(nèi)所經(jīng)營(yíng)?的食品進(jìn)?行檢查，?發(fā)現(xiàn)不合?格食品應(yīng)?立即要求?經(jīng)營(yíng)戶停?止銷售，?或監(jiān)督其?銷毀，做?退市處理?。（九?）應(yīng)當(dāng)建?立健全市?場(chǎng)食品購(gòu)?銷掛鉤制?度。市場(chǎng)?開(kāi)辦者應(yīng)?積極以協(xié)?議方式與?優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)?品生產(chǎn)基?地、生豬?屠宰嘗食?品質(zhì)量合?格的生產(chǎn)?企業(yè)、加?工單位和?管理規(guī)范?的批發(fā)市?嘗大型批?發(fā)商建立?購(gòu)銷掛鉤?關(guān)系，明?確供貨主?體和供貨?產(chǎn)品質(zhì)量?責(zé)任，建?立優(yōu)質(zhì)食?品進(jìn)入市?場(chǎng)的快速?通道，保?障上市食?品的安全?。第九?條市場(chǎng)開(kāi)?辦者應(yīng)當(dāng)?嚴(yán)格落實(shí)?市場(chǎng)安全?第一責(zé)任?人職責(zé)，?按要求做?好消防、?建筑等安?全工作：?（一）?制定市場(chǎng)?消防管理?制度和人?員崗位責(zé)?任制并認(rèn)?真落實(shí)，?配置專職?人員負(fù)責(zé)?消防工作?，消防檢?查到位，?有記錄。?管理人員?必須經(jīng)公?安消防機(jī)?構(gòu)培訓(xùn)，?持證上崗?；（二?）配備齊?全的消防?設(shè)施，器?材，并保?持完好有?效;（?三）每個(gè)?固定鋪位?應(yīng)當(dāng)配置?滅火器;?（四）?市場(chǎng)內(nèi)禁?止商住不?分、使用?明火作業(yè)?、存放易?燃物品、?電線亂拉?亂接、燒?香拜佛等?造成消防?隱患的行?為;（?五）市場(chǎng)?開(kāi)辦者應(yīng)?當(dāng)經(jīng)常檢?查市場(chǎng)建?筑物狀況?，及時(shí)消?除建筑安?全隱患;?（六）?市場(chǎng)開(kāi)辦?單位應(yīng)嚴(yán)?格消防管?理，嚴(yán)禁?違章搭建?占用防火?間距，堵?塞消防通?道或者損?壞和擅自?挪用、拆?除、停用?消防設(shè)施?、器材。?第十條?市場(chǎng)開(kāi)辦?者應(yīng)當(dāng)建?立健全市?場(chǎng)管理組?織制度，?承擔(dān)對(duì)其?所辦農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)的升?級(jí)改造和?日常管理?工作：?（一）市?場(chǎng)開(kāi)辦單?位應(yīng)當(dāng)保?證場(chǎng)內(nèi)經(jīng)?營(yíng)者的主?體合法性?，領(lǐng)取證?照經(jīng)營(yíng)，?與入場(chǎng)的?經(jīng)營(yíng)者簽?訂場(chǎng)地租?賃和經(jīng)營(yíng)?管理協(xié)議?，明確雙?方的權(quán)利?和義務(wù);?（二）?市場(chǎng)開(kāi)辦?單位應(yīng)當(dāng)?建立經(jīng)營(yíng)?者檔案，?記載市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者基?本情況、?信用狀況?等。專業(yè)?或批發(fā)市?場(chǎng)應(yīng)實(shí)行?計(jì)算機(jī)管?理;（?三）應(yīng)在?市場(chǎng)內(nèi)設(shè)?立消費(fèi)者?投訴服務(wù)?站，落實(shí)?專人受理?消費(fèi)者投?訴。消費(fèi)?者投訴站?應(yīng)當(dāng)設(shè)有?公平秤、?意見(jiàn)箱和?監(jiān)督電話?，公平秤?須經(jīng)市法?定計(jì)量檢?定機(jī)構(gòu)強(qiáng)?制檢定合?格。要?求并督促?檢查農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者配備和?使用與其?經(jīng)營(yíng)相適?應(yīng)的經(jīng)市?法定計(jì)量?檢定機(jī)構(gòu)?強(qiáng)制檢定?合格的計(jì)?量器具;?也可以統(tǒng)?一配置經(jīng)?強(qiáng)制檢定?合格的計(jì)?量器具，?提供給經(jīng)?營(yíng)者使用?。配合?市質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部?門，做好?市場(chǎng)定量?包裝商品?、零售商?品等商品?的計(jì)量監(jiān)?督管理工?作;（?四）應(yīng)當(dāng)?設(shè)立專門?機(jī)構(gòu)，配?備負(fù)責(zé)維?護(hù)市場(chǎng)秩?序、環(huán)境?衛(wèi)生、食?品衛(wèi)生、?設(shè)施設(shè)備?檢修、治?安管理、?消防安全?、建筑安?全和信息?宣傳等方?面的管理?人員;建?立市場(chǎng)管?理人員工?作責(zé)任制?，市場(chǎng)管?理人員定?期接受培?訓(xùn)和考核?，并佩戴?統(tǒng)一證件?上崗;?（五）劃?行歸市，?設(shè)置規(guī)格?統(tǒng)一、?美觀、醒?目的經(jīng)營(yíng)?區(qū)域標(biāo)志?牌及明確?的市場(chǎng)導(dǎo)?購(gòu)圖;?（六）維?護(hù)市場(chǎng)內(nèi)?環(huán)境衛(wèi)生?整潔有序?。督促家?禽及肉品?經(jīng)營(yíng)戶實(shí)?施每天清?潔消毒制?度，對(duì)鮮?活家禽存?放銷售區(qū)?實(shí)施每月?清空家禽?停業(yè)消毒?制，請(qǐng)保?留此標(biāo)記?度。有完?善的清潔?制度、配?備專職保?潔人員，?定期進(jìn)行?清潔消毒?，并有記?錄;場(chǎng)內(nèi)?地面應(yīng)做?到硬化、?平整、清?潔，及時(shí)?清除場(chǎng)內(nèi)?的污水、?垃圾和其?他廢棄物?;保持市?場(chǎng)通道暢?通，無(wú)占?道違章經(jīng)?營(yíng)、亂擺?賣、亂搭?建、亂張?貼;配備?與經(jīng)營(yíng)規(guī)?模相適應(yīng)?的停車場(chǎng)?，保證門?前、場(chǎng)內(nèi)?車輛停放?整齊;承?擔(dān)市場(chǎng)責(zé)?任區(qū)內(nèi)的?“門前三?包”責(zé)任?;（七?）保持三?鳥(niǎo)檔口排?水排污通?暢，禁止?人畜混居?;應(yīng)修建?專門的活?家禽宰殺?加工室，?實(shí)行封閉?式宰殺;?銷售、屠?宰人員防?護(hù)措施到?位;（?八）家禽?及肉品經(jīng)?營(yíng)戶應(yīng)對(duì)?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?實(shí)施每天?清潔消毒?制度，其?中鮮活家?禽經(jīng)營(yíng)戶?營(yíng)業(yè)時(shí)要?落實(shí)安全?防護(hù)措施?、穿戴口?罩手套等?防護(hù)品上?崗作業(yè)，?禁止人與?家禽混合?居祝在市?場(chǎng)開(kāi)辦者?組織下實(shí)?施每月清?空家禽休?市消毒制?度;（?九）市場(chǎng)?內(nèi)熟食檔?應(yīng)設(shè)置預(yù)?進(jìn)間和售?賣間，生?熟食品分?開(kāi)，從業(yè)?人員有《?健康證》?，有防蠅?、防鼠、?防塵設(shè)施?;（十?）應(yīng)當(dāng)修?建公用衛(wèi)?生間，并?保持整潔?明亮;?（十一）?應(yīng)當(dāng)根據(jù)?國(guó)家政策?調(diào)控規(guī)定?的需要調(diào)?整相關(guān)責(zé)?任。第?三章市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者?第十一條?除農(nóng)民銷?售自產(chǎn)的?農(nóng)副產(chǎn)品?外，市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者必?須向工商?行政管理?部門申請(qǐng)?辦理營(yíng)業(yè)?執(zhí)照，方?可從事經(jīng)?營(yíng)活動(dòng)，?并在其營(yíng)?業(yè)場(chǎng)所懸?掛營(yíng)業(yè)執(zhí)?照;需要?辦理其他?經(jīng)營(yíng)許可?手續(xù)的，?還應(yīng)當(dāng)懸?掛相應(yīng)的?經(jīng)營(yíng)許可?證件。?第十二條?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者應(yīng)當(dāng)遵?守和執(zhí)行?市場(chǎng)食品?準(zhǔn)入制度?，履行食?品安全責(zé)?任：（?一）市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者應(yīng)?實(shí)行索證?索票制度?，建立進(jìn)?貨臺(tái)帳，?記錄進(jìn)貨?渠道。?經(jīng)營(yíng)者與?初次交易?的供貨單?位交易時(shí)?，應(yīng)索取?證明供貨?企業(yè)和生?產(chǎn)加工者?主體資格?合法的證?明文件，?包括營(yíng)業(yè)?執(zhí)照、生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許?可證、衛(wèi)?生許可證?等法律法?規(guī)規(guī)定的?證明文件?。經(jīng)營(yíng)?者在購(gòu)進(jìn)?食品時(shí)，?應(yīng)當(dāng)按批?次向供貨?單位或生?產(chǎn)加工者?索取食品?質(zhì)量合格?的票證。?其中牲畜?活禽及其?肉類應(yīng)提?供動(dòng)物產(chǎn)?品檢疫合?格或畜產(chǎn)?品檢驗(yàn)合?格證明;?糧食及其?制品、奶?制品、豆?制品、飲?料、酒類?應(yīng)提供檢?驗(yàn)合格證?明和進(jìn)貨?票據(jù);其?他類產(chǎn)品?參照上述?執(zhí)行;?（二）市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者?應(yīng)向消費(fèi)?者出具信?譽(yù)卡或市?場(chǎng)銷售專?用憑證，?明示經(jīng)營(yíng)?者名稱、?具體經(jīng)營(yíng)?場(chǎng)所或攤?位號(hào)、聯(lián)?系電話等?;（三?）市場(chǎng)銷?售的肉類?及肉類制?品須從政?府批準(zhǔn)設(shè)?立的定點(diǎn)?屠宰場(chǎng)進(jìn)?貨，未經(jīng)?檢疫檢驗(yàn)?的肉類食?品不得上?市，肉品?經(jīng)營(yíng)者必?須在攤檔?明顯位置?張掛肉品?的檢疫和?檢驗(yàn)合格?證明;?（四）市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者?不得銷售?違禁野生?動(dòng)、植物?和水產(chǎn)品?;（五?）市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者不得?銷售國(guó)家?禁止使用?的農(nóng)藥、?獸藥或者?其他化學(xué)?物質(zhì)以及?國(guó)家明令?禁止銷售?的商品;?（六）?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者不得銷?售使用不?符合國(guó)家?有關(guān)強(qiáng)制?性技術(shù)規(guī)?范保鮮劑?、防腐劑?、添加劑?的生熟食?品;（?七）市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者不?得銷售腐?爛變質(zhì)食?品。禁止?在市場(chǎng)內(nèi)?銷售不明?死因的河?水產(chǎn)品、?腐爛去皮?瓜果;?（八）?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者不得露?天制作直?接入口食?品。經(jīng)營(yíng)?直接入口?食品及熟?食制品的?，要具備?防塵、防?蠅設(shè)施和?冷藏器具?、消毒設(shè)?施。第?十三條農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)?的經(jīng)營(yíng)者?還應(yīng)當(dāng)履?行下列責(zé)?任：（?一）市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者應(yīng)?當(dāng)按照進(jìn)?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)?議書的約?定，在指?定地點(diǎn)經(jīng)?營(yíng)，服從?管理，遵?守市場(chǎng)各?項(xiàng)規(guī)章制?度;（?二）市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者在?市場(chǎng)交易?中應(yīng)遵循?自愿、平?等、公平?、誠(chéng)實(shí)信?用的原則?，遵守公?認(rèn)的商業(yè)?道德，嚴(yán)?禁欺行霸?市、哄抬?物價(jià)、強(qiáng)?買強(qiáng)賣;?（三）?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?內(nèi)商品實(shí)?行明碼標(biāo)?價(jià)。農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者應(yīng)當(dāng)使?用經(jīng)市法?定計(jì)量檢?定機(jī)構(gòu)強(qiáng)?制檢定合?格的計(jì)量?器具，不?得使用不?合格的計(jì)?量器具以?及人為破?壞計(jì)量器?具準(zhǔn)確度?或者偽造?數(shù)據(jù);?（四）市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者?不得銷售?假冒他人?注冊(cè)商標(biāo)?、使用虛?假產(chǎn)地、?假冒其他?企業(yè)名稱?或代號(hào)、?偽造或冒?用優(yōu)質(zhì)商?品、認(rèn)證?產(chǎn)品、許?可證標(biāo)志?及危及人?身安全和?身體健康?等的假冒?偽劣商品?;（五?）市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者不得?利用廣告?對(duì)銷售的?商品作引?人誤解的?虛假表示?，不得貶?低其它市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者?的商品或?者服務(wù);?（六）?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者應(yīng)保證?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?內(nèi)消防安?全，不應(yīng)?商住混用?，嚴(yán)禁搭?建住人夾?層，不應(yīng)?使用可燃?材料搭建?其他夾層?;（七?）法律法?規(guī)規(guī)定應(yīng)?履行的其?他職責(zé)。?第四章?市場(chǎng)監(jiān)督?管理第?十四條經(jīng)?貿(mào)部門負(fù)?責(zé)組織制?定農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)建設(shè)發(fā)?展的專項(xiàng)?規(guī)劃，組?織制定農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)管?理的行業(yè)?規(guī)范，推?進(jìn)行業(yè)組?織建設(shè)、?開(kāi)展行業(yè)?交流和指?導(dǎo)行業(yè)自?律，履行?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?內(nèi)生豬及?其肉品采?購(gòu)、定點(diǎn)?屠宰、食?鹽、酒類?監(jiān)管等職?責(zé)。第?____?條工商行?政管理部?門依法對(duì)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?實(shí)行登記?注冊(cè)，審?查確認(rèn)市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者?的主體資?格，履行?對(duì)其交易?行為進(jìn)行?監(jiān)督管理?，依法查?處交易活?動(dòng)中的違?法行為，?維護(hù)市場(chǎng)?交易秩序?等職責(zé)。?第__?__條農(nóng)?業(yè)部門負(fù)?責(zé)制定并?組織實(shí)施?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全監(jiān)?測(cè)計(jì)劃，?對(duì)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)上銷售?的農(nóng)產(chǎn)品?進(jìn)行監(jiān)督?抽查，依?照有關(guān)規(guī)?定適時(shí)公?布監(jiān)督抽?查結(jié)果，?履行對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)?豬肉瘦肉?精檢測(cè)、?三鳥(niǎo)檢驗(yàn)?檢疫、蔬?菜、水果?農(nóng)藥殘留?檢測(cè)等職?責(zé)。第?十七條公?安消防部?門對(duì)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)防火?安全負(fù)有?監(jiān)督管理?責(zé)任，對(duì)?新建、擴(kuò)?建、改建?及室內(nèi)裝?修的農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)，依?照國(guó)家有?關(guān)消防技?術(shù)規(guī)范的?規(guī)定進(jìn)行?審核和驗(yàn)?收，履行?對(duì)未經(jīng)消?防驗(yàn)收?而擅自開(kāi)?業(yè)的市場(chǎng)?依法進(jìn)行?監(jiān)督和查?處等職責(zé)?。第十?八條規(guī)劃?建設(shè)部門?對(duì)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)規(guī)劃發(fā)?展以及建?筑工程質(zhì)?量負(fù)有監(jiān)?督管理責(zé)?任，對(duì)新?建、擴(kuò)建?、改建的?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?，依照國(guó)?家有關(guān)建?筑技術(shù)規(guī)?范的規(guī)定?進(jìn)行審核?和竣工驗(yàn)?收，履行?對(duì)未經(jīng)建?設(shè)工程質(zhì)?量驗(yàn)收而?擅自開(kāi)業(yè)?的市場(chǎng)進(jìn)?行監(jiān)督和?查處等職?責(zé);第?十九條公?安部門應(yīng)?當(dāng)加強(qiáng)對(duì)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的治安管?理，督促?市場(chǎng)開(kāi)辦?者建立安?全保衛(wèi)機(jī)?構(gòu)，落實(shí)?安全保衛(wèi)?措施，履?行依法查?處市場(chǎng)上?欺行霸市?、強(qiáng)買強(qiáng)?賣、阻礙?執(zhí)法、抗?法等違法?犯罪行為?的職責(zé)。?第二十?條城市監(jiān)?督管理部?門應(yīng)當(dāng)加?強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)市容?環(huán)境的監(jiān)?督管理，?履行對(duì)市?場(chǎng)擺賣秩?序、車輛?停放、亂?張貼等監(jiān)?管職責(zé)。?第二十?一條衛(wèi)生?部門應(yīng)當(dāng)?加強(qiáng)對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)食?品衛(wèi)生的?監(jiān)督管理?，履行查?處有害、?有毒及危?害消費(fèi)者?身體健康?的農(nóng)副產(chǎn)?品交易行?為，市場(chǎng)?防疫、清?潔消毒、?衛(wèi)生保潔?等監(jiān)管職?責(zé)。第?二十二條?動(dòng)物防疫?監(jiān)督機(jī)構(gòu)?應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)?對(duì)禽畜產(chǎn)?品質(zhì)量安?全的監(jiān)督?管理，督?促市場(chǎng)開(kāi)?辦者履行?禽畜產(chǎn)品?檢疫檢驗(yàn)?合格證明?的查驗(yàn)義?務(wù)和定期?清潔消毒?措施義務(wù)?。第二?十三條市?質(zhì)量技術(shù)?監(jiān)督部門?應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)?對(duì)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活?動(dòng)中的計(jì)?量器具、?商品量和?計(jì)量行為?的監(jiān)督管?理，依法?查處短斤?缺兩行為?，確保公?平交易。?第二十?四條其他?有關(guān)行政?管理部門?應(yīng)當(dāng)根據(jù)?各自職責(zé)?加強(qiáng)對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)的?監(jiān)督管理?。對(duì)違?反規(guī)劃、?用地、消?防、建設(shè)?等新建、?擴(kuò)建、改?建的農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)由相?關(guān)職能部?門根據(jù)有?關(guān)法律法?規(guī)進(jìn)行制?止，關(guān)閉?、拆除和?取締。?第四篇：?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?管理制度?凡是進(jìn)入?市場(chǎng)的經(jīng)?營(yíng)者必須?嚴(yán)格遵守?國(guó)家的法?律、法規(guī)?和行政規(guī)?章以及市?場(chǎng)的各項(xiàng)?制度，嚴(yán)?格遵守食?品衛(wèi)生法?，嚴(yán)禁下?列產(chǎn)品及?其制品進(jìn)?入市場(chǎng)進(jìn)?行銷售：?一、嚴(yán)?禁無(wú)生產(chǎn)?日期、有?效期、保?質(zhì)期、生?產(chǎn)廠家、?生產(chǎn)地址?及有毒、?有害、霉?爛、變質(zhì)?、過(guò)期產(chǎn)?品和假冒?偽劣產(chǎn)品?進(jìn)入市場(chǎng)?，農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)管理制?度，管理?制度《農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)管?理制度》?。二、?嚴(yán)禁按規(guī)?定應(yīng)當(dāng)檢?疫而未檢?疫的不合?格的家禽?家畜及病?死的豬、?牛、羊肉?及其加工?產(chǎn)品進(jìn)入?市場(chǎng)銷售?。三、?嚴(yán)禁國(guó)家?和本市重?點(diǎn)保護(hù)的?野生動(dòng)物?及其制品?進(jìn)入市場(chǎng)?。四、?嚴(yán)禁外包?裝與食物?不相符的?產(chǎn)品進(jìn)入?市場(chǎng)。?五、進(jìn)入?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?的物品必?須按規(guī)定?進(jìn)行存放?，不準(zhǔn)亂?擺、亂設(shè)?攤點(diǎn)。?六、在銷?售過(guò)程中?必須實(shí)行?公平交易?，嚴(yán)禁短?斤少兩。?第五篇?：農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)管理制?度凡是進(jìn)?入市場(chǎng)的?經(jīng)營(yíng)者必?須嚴(yán)格遵?守國(guó)家的?法律、法?規(guī)和行政?規(guī)章以及?市場(chǎng)的各?項(xiàng)制度，?嚴(yán)格遵守?食品衛(wèi)生?法，嚴(yán)禁?下列產(chǎn)品?及其制品?進(jìn)入市場(chǎng)?進(jìn)行銷售?：一、?嚴(yán)禁無(wú)生?產(chǎn)日期、?有效期、?保質(zhì)期、?生產(chǎn)廠家?、生產(chǎn)地?址及有毒?、有害、?霉?fàn)€、變?質(zhì)、過(guò)期?產(chǎn)品和假?冒偽劣產(chǎn)?品進(jìn)入市?場(chǎng)。二?、嚴(yán)禁按?規(guī)定應(yīng)當(dāng)?檢疫而未?檢疫的不?合格的家?禽家畜及?病死的豬?、牛、羊?肉及其加?工產(chǎn)品進(jìn)?入市場(chǎng)銷?售。三?、嚴(yán)禁國(guó)?家和本市?重點(diǎn)保護(hù)?的野生動(dòng)?物及其制?品進(jìn)入市?場(chǎng)。四?、嚴(yán)禁外?包裝與食?物不相符?的產(chǎn)品進(jìn)?入市場(chǎng)。?五、進(jìn)?入市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)的物品?必須按規(guī)?定進(jìn)行存?放，不準(zhǔn)?亂擺、亂?設(shè)攤點(diǎn)。?六、在?銷售過(guò)程?中必須實(shí)?行公平交?易，嚴(yán)禁?短斤少兩?。鎮(zhèn)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)管?理制度（?二）第?一條。_?___農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)由?鎮(zhèn)政府直?接領(lǐng)導(dǎo)，?其管理模?式是設(shè)立?市場(chǎng)管理?辦公室，?用專業(yè)管?理和群眾?監(jiān)督相結(jié)?合的原則?進(jìn)行管理?。第二?條。市場(chǎng)?的對(duì)象和?功能分布?。本市場(chǎng)?對(duì)外開(kāi)放?，歡迎各?界人士前?來(lái)擺賣，?所有進(jìn)入?本市場(chǎng)買?賣的人員?都必須按?本市場(chǎng)的?管理制度?進(jìn)行交易?。市場(chǎng)固?定鋪檔分?設(shè)雜貨鋪?、熟食檔?、肉檔、?魚檔、三?鳥(niǎo)檔等其?他類型，?各鋪檔主?必須與村?委會(huì)簽定?租賃合同?，并要嚴(yán)?格按所定?的范圍和?用途來(lái)經(jīng)?營(yíng)，未經(jīng)?允許不準(zhǔn)?有其他兼?營(yíng)項(xiàng)目，?否則作違?約處理。?市場(chǎng)臨時(shí)?攤檔分設(shè)?雜貨區(qū)、?蔬果區(qū)、?禽畜水產(chǎn)?區(qū)等，擺?賣要交納?相應(yīng)的地?鋪費(fèi)，本?鎮(zhèn)村民自?產(chǎn)自銷的?臨時(shí)擺賣?免費(fèi)。所?有擺賣人?員必須按?規(guī)定的區(qū)?域范圍擺?賣，如有?違反，市?場(chǎng)管理人?員有權(quán)不?準(zhǔn)其擺賣?。第三?條。市場(chǎng)?內(nèi)各鋪檔?主和臨時(shí)?經(jīng)營(yíng)人員?有愛(ài)護(hù)市?場(chǎng)公共設(shè)?施和維護(hù)?市場(chǎng)秩序?的義務(wù)。?對(duì)損壞市?場(chǎng)公共設(shè)?施，撓亂?市場(chǎng)管理?秩序和有?不衛(wèi)生行?為的單位?和個(gè)人經(jīng)?批評(píng)教育?還不改正?的，村委?會(huì)有終止?其合同和?取消其在?本市場(chǎng)擺?賣的權(quán)利?。第四?條。村委?會(huì)、治保?會(huì)和市場(chǎng)?管理辦公?室是市場(chǎng)?管理的責(zé)?任人。治?保會(huì)和市?場(chǎng)管理辦?公室的管?理人員負(fù)?責(zé)維護(hù)市?場(chǎng)的公共?設(shè)施和環(huán)?境衛(wèi)生、?社會(huì)治安?秩序等，?并實(shí)行責(zé)?任到人，?是實(shí)施規(guī)?范市場(chǎng)管?理的監(jiān)督?執(zhí)法隊(duì)伍?。任何人?不得妨礙?市場(chǎng)管理?人員履行?職責(zé)或?qū)?市場(chǎng)管理?人員進(jìn)行?打擊報(bào)復(fù)?，違者依?照法律從?嚴(yán)處理。?第五條?。市場(chǎng)內(nèi)?各鋪檔主?不準(zhǔn)占道?經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)?禁亂擺亂?賣和阻塞?交通，不?準(zhǔn)亂架遮?陽(yáng)傘和亂?搭棚架，?要保持市?場(chǎng)整潔美?觀。第?六條。市?場(chǎng)內(nèi)各鋪?檔主必須?做好安全?防范措施?，如防火?、防盜等?工作，不?準(zhǔn)亂拉亂?接電線，?要正確使?用燃?xì)饩?，嚴(yán)禁從?事生產(chǎn)、?儲(chǔ)存、經(jīng)?營(yíng)易燃、?易爆、放?射性等危?險(xiǎn)物品以?及任何非?法活動(dòng)。?第七條?。市場(chǎng)內(nèi)?各固定鋪?檔必須證?照齊全，?依法繳納?國(guó)家稅金?和規(guī)定繳?交的其他?一切費(fèi)用?。所有攤?檔要遵紀(jì)?守法，文?明經(jīng)商，?不短斤缺?兩，做到?公平交易?，不得私?自干擾破?壞他人的?合法經(jīng)營(yíng)?。第八?條。各鋪?檔內(nèi)的固?定人員，?必須辦好?暫住證、?流動(dòng)人口?婚育證明?或計(jì)劃生?育服務(wù)證?，依時(shí)參?加孕情檢?查。否則?，村委會(huì)?有權(quán)終止?合同，沒(méi)?收按金。?第九條?：為保?障人民群?眾身體健?康，讓群?眾吃上放?心肉，嚴(yán)?禁出售死?、病，毒?等“三鳥(niǎo)?”禽畜，?嚴(yán)禁銷售?不合格產(chǎn)?品或過(guò)期?食品。?第十條：?市場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)?禁吵鬧、?打架、偷?竊、盜搶?、欺騙群?眾等行為?，如有發(fā)?生，市場(chǎng)?管理人員?應(yīng)及時(shí)制?止，情節(jié)?嚴(yán)重的送?執(zhí)法機(jī)關(guān)?處理。?第十一條?。市場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)的鋪?檔，必須?符合有關(guān)?部門的衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)，?經(jīng)整改不?符合要求?的，村委?會(huì)有權(quán)終?止合同。?平時(shí)要搞?好市場(chǎng)環(huán)?境衛(wèi)生，?不隨地吐?痰，不亂?丟果皮紙?屑等垃圾?，不得淤?塞溝渠，?要自覺(jué)維?護(hù)市場(chǎng)秩?序和環(huán)境?衛(wèi)生。?本制度的?修改權(quán)和?解釋權(quán)屬?南水村委?會(huì)，如需?修改或補(bǔ)?充，將以?書面形式?告知租戶?___?_鎮(zhèn)人民?政府二?o一__?__年_?___月?____?日鎮(zhèn)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)管?理制度（?三）為?鞏固文明?城市創(chuàng)建?工作成果?，促使我?鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管?理水平再?上新臺(tái)階?，以__?__為指?導(dǎo)，把農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)建?設(shè)管理作?為政府民?心工程，?做好做實(shí)?，使我鎮(zhèn)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的經(jīng)營(yíng)環(huán)?境及管理?水平隨著?經(jīng)濟(jì)社會(huì)?的發(fā)展而?不斷得到?提升，成?為政府滿?意、群眾?實(shí)惠、市?場(chǎng)繁榮的?文明窗口?。一、?市場(chǎng)管理?干部工作?制度1?、公開(kāi)干?部崗位職?責(zé)和輸制?度，接受?群眾監(jiān)督?。2、?依法辦理?進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?資格審批?手續(xù)，按?照分開(kāi)公?評(píng)原則安?排攤位。?3、按?照國(guó)家法?律。法規(guī)?和規(guī)章開(kāi)?展市場(chǎng)管?理和查年?違法違章?案件，做?到文明管?理，貪污?辦事，程?序合法，?處罰得當(dāng)?。4、?著裝上崗?，亮證檢?查，遵守?工作紀(jì)律?，堅(jiān)持工?作崗位，?履行工作?職責(zé)，勇?于同違法?亂紀(jì)行為?斗爭(zhēng)。?5、遵守?工商行政?管理人員?廉政守則?，不準(zhǔn)在?發(fā)照收費(fèi)?辦費(fèi)辦案?安排攤位?等工作中?以權(quán)謀私?，徇情枉?法，不準(zhǔn)?參與經(jīng)商?辦企業(yè)和?企業(yè)中?入權(quán)力股?分取紅利?。6、?建立市場(chǎng)?管理干部?政治學(xué)習(xí)?和職業(yè)培?訓(xùn)制度，?努力提高?干部的政?治素質(zhì)和?業(yè)務(wù)水平?。7、?及時(shí)完成?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?交辦的工?作任務(wù)，?提出合理?化建議。?二、市?場(chǎng)管理費(fèi)?收交管理?制度1?、嚴(yán)格執(zhí)?行___?____?發(fā)布《城?鄉(xiāng)集市貿(mào)?易管理辦?法》的規(guī)?定：“對(duì)?進(jìn)入集市?貿(mào)易的商?品由工商?行政管理?機(jī)關(guān)收取?少少量的?市場(chǎng)管理?費(fèi)。工業(yè)?品，大牲?畜費(fèi)率按?成交額計(jì)?算不得超?過(guò)___?_%其它?商品不得?超過(guò)__?__%”?并應(yīng)將收?費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)頌?于眾，接?受群眾監(jiān)?督。攤位?設(shè)施和經(jīng)?營(yíng)情況確?定。攤位?門店要努?力實(shí)行公?開(kāi)招標(biāo)制?度。2?、在市場(chǎng)?設(shè)攤經(jīng)營(yíng)?的經(jīng)營(yíng)者?必須按規(guī)?定交納市?場(chǎng)管理費(fèi)?。不準(zhǔn)瞞?報(bào)商品數(shù)?量，逃漏?市場(chǎng)管理?費(fèi)和故意?抗拒刁難