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量杯計(jì)量全自動(dòng)包裝機(jī)安全操作規(guī)定隨著食品行業(yè)的發(fā)展和需求增加,量杯計(jì)量全自動(dòng)包裝機(jī)已經(jīng)逐漸成為食品領(lǐng)域常用的一種包裝設(shè)備。然而,由于該設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn),如操作不當(dāng)很容易導(dǎo)致意外發(fā)生,為了保障生產(chǎn)人員的生產(chǎn)安全和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),特制定以下安全操作規(guī)定:前置操作在開機(jī)之前,需要清理設(shè)備各部位以保證設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)中不會(huì)受到污染,另外設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中需要保證通風(fēng)良好。把電線插頭插在電源插座上(注意:必須使用保護(hù)地線插頭),然后開啟設(shè)備電源,根據(jù)設(shè)備說明書進(jìn)行工作狀態(tài)調(diào)整和操作熟悉。把所需包裝物準(zhǔn)備好,碼放整齊,以便投放設(shè)備中隨時(shí)投用。操作規(guī)定模具、量杯和接觸食品的部位應(yīng)該清理干凈,并且要避免摩擦,防止磨損而導(dǎo)致生產(chǎn)問題和安全事故。電機(jī)、齒輪和齒輪軸都應(yīng)該定期潤(rùn)滑,這是保證設(shè)備穩(wěn)定工作的關(guān)鍵。檢查設(shè)備上運(yùn)動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)部位是否良好,如發(fā)現(xiàn)軸承有輕微異響,需要加油進(jìn)行保養(yǎng),確認(rèn)設(shè)備正常工作后,方可開機(jī)。首先,開啟計(jì)量?jī)x器,調(diào)整好計(jì)量精度,然后打開包裝機(jī)的計(jì)量門,待量杯下降到設(shè)定位置后,下達(dá)啟動(dòng)設(shè)備指令,調(diào)節(jié)速度,滿足包裝需求。當(dāng)包裝液體時(shí),首先需要分離氣泡,以確保計(jì)量精確度和包裝質(zhì)量,根據(jù)液體飲料的氣體分離和填充較為復(fù)雜,因此操作前需多方面調(diào)整測(cè)試,并且同時(shí)不斷調(diào)整操作步驟以達(dá)到最佳效果。運(yùn)營(yíng)過程中,不允許隨意按動(dòng)和改變開關(guān),更不能打鬧或者粗暴操作設(shè)備;若有設(shè)備故障,應(yīng)及時(shí)關(guān)機(jī)并撥打服務(wù)電話聯(lián)系改善。在停機(jī)之前,要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗消毒,并將殘留食品清理干凈。操作人員應(yīng)該遵守設(shè)備的使用規(guī)范,在使用時(shí)要么身處控制間旁聽,或采用適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施保證人員安全。后續(xù)注意事項(xiàng)在設(shè)備實(shí)際運(yùn)用上,制定詳盡的清洗消毒方案,動(dòng)手慢慢慢要細(xì)心,避免設(shè)備內(nèi)部殘留食材殘?jiān)鼘?dǎo)致設(shè)備故障和產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)。包裝機(jī)設(shè)備需要經(jīng)常保養(yǎng)和保護(hù)維護(hù),及時(shí)進(jìn)行機(jī)體清洗和設(shè)備設(shè)施的故障記載,確保故障解決措施能夠更好的針對(duì)性響應(yīng),診斷并解決設(shè)備故障問題。以上規(guī)定是為了保證設(shè)備正常、安全運(yùn)行以及保障生產(chǎn)人員的生命安全,希望操作人員能夠嚴(yán)格遵守以上規(guī)定
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