葉綠素形成的影響因素1■光是影響葉綠素形成的主要條件。從原葉綠素酸酯轉(zhuǎn)變?yōu)槿~綠酸酯需要光，而光過強(qiáng)，葉綠素又會(huì)受光氧化而破壞。黑暗中生長(zhǎng)的幼苗呈黃白色，遮光或埋在土中的莖葉也呈黃白色。這種因缺乏某些條件而影響葉綠素形成，使葉子發(fā)黃的現(xiàn)象，稱為黃化現(xiàn)象。也有例外情況，例如藻類、苔薛、蕨類和松柏科植物在黑暗中可以合成葉綠素，其數(shù)量當(dāng)然不如在光下形成的多；柑橘種子的子葉及蓮子的胚芽在無光照的條件下也能形成葉綠素，推測(cè)其中含有可代替可見光的生物物質(zhì)的存在。2.溫度葉綠素的生物合成是一系列酶促反應(yīng)，受溫度影響，葉綠素形成的最低溫度約2°C，最適溫度約30°C，最高溫度約40°C。秋天葉子變黃和早春寒潮過后秧苗變白，都與低溫抑制葉綠素形成有關(guān)。高溫下葉綠素分解大于合成，因而夏天綠葉蔬菜存放不到一天就變黃；相反，溫度較低時(shí)，葉綠素解體慢，這也是低溫保鮮的原因之一。3營養(yǎng)元素葉綠素的形成必須有一定的營養(yǎng)元素。氮和鎂是葉綠素的組成成分，鐵、錳、銅、鋅等則在葉綠素的生物合成過程中有催化功能或其它間接作用。因此，缺少這些元素時(shí)都會(huì)引起缺綠癥(chlorosis)，其中尤以氮的影響最大，因而葉色的深淺可作為衡量植株體內(nèi)氮素水平高低的標(biāo)志。氧缺氧能引起Mg-原卟啉IX或Mg-原卟啉甲酯的積累，影響葉綠素的合成。水缺水不但影響葉綠素生物合成，而且還促使原有葉綠素加速分解，所以干旱時(shí)葉片呈黃褐色。此外，葉綠素的形成還受遺傳因素控制，如水稻、玉米的白化苗以及花卉中的花葉不能合成葉綠素。有些病毒也能引起花葉病。植物體內(nèi)的葉綠素在代謝過程中一方面合成，一方面分解，在不斷地更新。如環(huán)境不適宜，葉綠素的形成就受到影響，而分解過程仍然進(jìn)行，因而莖葉發(fā)黃，光合速率下降。例、在探究“影響葉綠素形成環(huán)境因素”活動(dòng)中設(shè)計(jì)了以下方案.提出問題：光照會(huì)影響葉綠素形成嗎？作出假設(shè)： 實(shí)施方案如下表：組別甲組乙組環(huán)境條件遮光適宜溫度和濕度材料株長(zhǎng)出第片幼葉的小麥幼苗株長(zhǎng)出第片幼葉的小麥幼苗處理方法將甲乙兩組小麥幼苗栽種在相同土壤中，在各自環(huán)培中長(zhǎng)10天（2） 請(qǐng)你在表格中完善實(shí)驗(yàn)方案中乙組環(huán)境條件（3） 表中需要改進(jìn)的是。必須這樣做的原因是（4） 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲組幼葉黃白色、乙組幼葉為綠色。（5） 得出結(jié)論： 【答案】（1）光照會(huì)影響葉綠素的形成（2）不遮光適溫和濕度（3）一株幼苗改成多株減小偶然性（5）光照會(huì)影響葉綠素的形成【解析】回答此題的關(guān)鍵是要明確對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則和葉綠素形成條件。（1） 根據(jù)提出的問題：光照會(huì)影響葉綠素形成嗎？做出假設(shè)：光照會(huì)或（不會(huì)）影響葉綠素的形成。（2） 想要探究“光照能影響葉綠素形成”，變量應(yīng)該是光，其他條件都應(yīng)該相同，對(duì)照實(shí)驗(yàn)必須遵循唯一變量原則。所以乙組的環(huán)境條件是：不遮光適溫和濕度。（3） 實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)該選擇的是多株小麥幼苗，而不是1株做實(shí)驗(yàn)，其目的是避免偶然性，減少誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。(5)該實(shí)驗(yàn)中的變