第10頁(yè)共10頁(yè)ktv服?務(wù)員工作?總結(jié)范本?___?_年是收?獲的一年?，也是大?發(fā)展的一?年。在_?___的?教育、支?持、鼓勵(lì)?下。在與?酒店的工?作配合下?，使我學(xué)?到了許多?的東西，?使我開(kāi)闊?了思路，?加強(qiáng)了與?各部門(mén)的?工作交流?，經(jīng)過(guò)我?與大家的?共同努力?下，使我?圓滿(mǎn)的完?成了領(lǐng)導(dǎo)?交給我的?任務(wù)。下?面對(duì)今年?的工作總?結(jié)如下。?一、日?常工作中?樹(shù)立三個(gè)?理念。?一切為顧?客為焦點(diǎn)?，不論遇?到多么刁?蠻的顧客?，我們都?要以服務(wù)?好顧客的?最終目的?。細(xì)節(jié)決?定成敗，?做好每一?個(gè)工作細(xì)?節(jié)，酒店?的管理系?統(tǒng)，服務(wù)?系統(tǒng)才會(huì)?順暢的運(yùn)?轉(zhuǎn)。讓顧?客享受一?種高品質(zhì)?的、獨(dú)特?的用餐體?驗(yàn)、讓員?工在健康?和諧的企?業(yè)氛圍中?工作。?二、培養(yǎng)?敬業(yè)精神?并堅(jiān)持經(jīng)?營(yíng)理念。?餐飲服?務(wù)時(shí)間長(zhǎng)?，爭(zhēng)取利?用時(shí)間組?織培訓(xùn)學(xué)?習(xí)。讓員?工懂得餐?飲工作的?重要性，?更要使員?工有敢于?奉獻(xiàn)爭(zhēng)做?先進(jìn)的敬?業(yè)精神。?堅(jiān)持“良?心品質(zhì)、?質(zhì)量第一?”的經(jīng)營(yíng)?理念，抓?好落實(shí)工?作，使員?工懂得酒?店的標(biāo)準(zhǔn)?，是每一?位員工的?工作尺子?為提高員?工的標(biāo)準(zhǔn)?意識(shí)，我?制定的崗?位培訓(xùn)計(jì)?劃，組織?員工進(jìn)行?了統(tǒng)一的?操作標(biāo)。?圍繞酒店?發(fā)展要求?，健全酒?店管理程?序與制度?，明確發(fā)?展使命。?三、規(guī)?范企業(yè)管?理，實(shí)行?品牌發(fā)展?戰(zhàn)略。?在此情形?下，我們?深感責(zé)任?重大，酒?店領(lǐng)導(dǎo)能?以高度的?責(zé)任感和?飽滿(mǎn)的工?作熱情帶?領(lǐng)全體員?工在競(jìng)爭(zhēng)?中求發(fā)展?，發(fā)揚(yáng)團(tuán)?結(jié)、高效?、務(wù)實(shí)、?奉獻(xiàn)的企?業(yè)精神。?通過(guò)節(jié)能?降耗維持?酒店運(yùn)轉(zhuǎn)?，取得了?良好的效?果。穩(wěn)定?了員工隊(duì)?伍，取得?了較好的?經(jīng)濟(jì)效益?和社會(huì)效?益。新?的一年，?新世紀(jì)面?臨新的挑?戰(zhàn)，同時(shí)?也蘊(yùn)藏新?的機(jī)遇，?只要我們?扎扎實(shí)實(shí)?的做好本?職工作，?千方百計(jì)?提高服務(wù)?質(zhì)量，不?斷提過(guò)全?體員工服?務(wù)水平，?就一定能?夠高質(zhì)量?的全面完?成各項(xiàng)工?作任務(wù)，?做出我們?應(yīng)有的貢?獻(xiàn)。k?tv服務(wù)?員工作總?結(jié)范本（?二）時(shí)?間匆匆，?飛快流逝?，我已經(jīng)?在“快樂(lè)?迪”愉快?的度過(guò)了?一個(gè)春秋?。工作著?并快樂(lè)著?-是我的?一貫準(zhǔn)則?，我希望?在這里我?能將我的?快樂(lè)帶給?顧客感染?同事。?在這里我?學(xué)到并且?提倡如何?搞好優(yōu)質(zhì)?服務(wù)，必?須掌握七?大要素：?1、微?笑在kt?v日常經(jīng)?營(yíng)過(guò)程中?，要求每?一位員工?對(duì)待客人?，都要報(bào)?以真誠(chéng)的?微笑，它?應(yīng)該是不?受時(shí)間、?地點(diǎn)和情?緒等因素?影響，也?不受條件?限制。微?笑是最生?動(dòng)、最簡(jiǎn)?潔、最直?接的歡迎?詞。2?、精通要?求員工對(duì)?自己所從?事工作的?每個(gè)方面?都要精通?，并盡可?能地做到?完美。員?工應(yīng)熟悉?自己的業(yè)?務(wù)工作和?各項(xiàng)制度?，提高服?務(wù)技能和?技巧。“?千里之行?，始于足?下”，要?想使自己?精通業(yè)務(wù)?，必須上?好培訓(xùn)課?，并在實(shí)?際操作中?不斷地總?結(jié)經(jīng)驗(yàn)，?取長(zhǎng)補(bǔ)短?，做到一?專(zhuān)多能，?在服務(wù)時(shí)?才能游刃?有余，這?對(duì)提高k?tv的服?務(wù)質(zhì)量和?工作效率?、降低成?本、增強(qiáng)?競(jìng)爭(zhēng)力都?具有重要?作用。?3、準(zhǔn)備?即要隨時(shí)?準(zhǔn)備好為?客人服務(wù)?。也就是?說(shuō)，僅有?服務(wù)意識(shí)?是不夠的?，必須要?有事先的?準(zhǔn)備。準(zhǔn)?備包括思?想準(zhǔn)備和?行為準(zhǔn)備?，作為該?準(zhǔn)備的必?須提前做?好。如在?客人到達(dá)?之前，把?所有準(zhǔn)備?工作作好?，處于一?種隨時(shí)可?以為他們?服務(wù)的狀?態(tài)，而不?會(huì)手忙腳?亂。4?、重視就?是要把每?一位客人?都視為“?____?”看待而?不怠慢客?人。員工?有時(shí)容易?忽視這一?環(huán)節(jié)，甚?至產(chǎn)生消?極服務(wù)現(xiàn)?象。這是?因?yàn)閱T工?看他們穿?戴隨便，?消費(fèi)較低?，感覺(jué)沒(méi)?有什么派?頭等表面?現(xiàn)象而產(chǎn)?生的。而?現(xiàn)實(shí)生活?中，往往?越有錢(qián)的?人，對(duì)穿?戴方面都?特別隨便?，這是因?為他們自?信;而衣?服根本不?能代表財(cái)?富的多少?。我們?cè)?這一環(huán)節(jié)?上，千萬(wàn)?不能以貌?取人，而?忽略細(xì)微?服務(wù)，要?重視和善?待每一個(gè)?客人，讓?他們心甘?情愿地消?費(fèi)。我們?應(yīng)當(dāng)記住?“客人是?我們的衣?食父母”?。5、?細(xì)膩主要?表現(xiàn)于服?務(wù)中的善?于觀察，?揣摸客人?心理，預(yù)?測(cè)客人需?要，并及?時(shí)提供服?務(wù)，甚至?在客人未?提出要求?之前我們?就能替客?人做到，?使客人倍?感親切，?這就是我?們所講的?超前意識(shí)?。6、?創(chuàng)造為客?人創(chuàng)造溫?馨的氣氛?，關(guān)鍵在?于強(qiáng)調(diào)服?務(wù)前的環(huán)?境布置，?友善態(tài)度?等等，掌?握客人的?嗜好和特?點(diǎn)，為客?人營(yíng)造“?家”的感?覺(jué)，讓客?人覺(jué)得住?在ktv?就像回到?家里一樣?。7、?真誠(chéng)熱情?好客是中?華民族的?美德。當(dāng)?客人離開(kāi)?時(shí)，員工?應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)?心的、并?通過(guò)適當(dāng)?的語(yǔ)言真?誠(chéng)邀請(qǐng)客?人再次光?臨，以給?客人留下?深刻的印?象?，F(xiàn)在?的競(jìng)爭(zhēng)是?服務(wù)的競(jìng)?爭(zhēng)，質(zhì)量?的競(jìng)爭(zhēng)，?特別kt?v業(yè)尤為?激烈。服?務(wù)的重要?性是不言?而喻的，?我們必須?運(yùn)用各種?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?，形成自?身的服務(wù)?優(yōu)勢(shì)，以?期其在激?烈的市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)?造更高的?客人滿(mǎn)意?度，使k?tv立于?不敗之地?!每個(gè)?職業(yè)都需?要講求團(tuán)?隊(duì)精神，?在快樂(lè)迪?也一樣。?生意比較?忙時(shí)，同?事間都能?互相諒解?并齊心分?擔(dān)遇到的?麻煩。平?時(shí)也有遇?到比較刁?鉆的顧客?，一人有?難，其他?同事也會(huì)?及時(shí)上去?調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)?，使情形?不再惡劣?。每個(gè)人?員分工明?確、工作?積極，真?正在行動(dòng)?上做到了?一個(gè)好漢?三個(gè)幫的?效果。?平時(shí)，我?也會(huì)和顧?客談天，?了解他們?所喜歡的?歌曲并推?薦新曲讓?顧客滿(mǎn)意?而歸。這?樣就多了?幾個(gè)回頭?客，讓顧?客推薦朋?友提高了?消費(fèi)率。?之后我也?會(huì)做一些?小結(jié)，這?樣日積月?累，使我?的服務(wù)更?能為顧客?所接受和?喜歡。?作為一名?服務(wù)人員?，也會(huì)碰?到一些挫?折和無(wú)奈?。有些人?會(huì)覺(jué)得小?小的一名?后勤人員?是微不足?道的，有?些人認(rèn)為?我這個(gè)職?業(yè)是低下?而不為人?尊重的，?可是我要?說(shuō)的是：?條條道路?通羅馬，?我為服務(wù)?別人而快?樂(lè)，我為?能在這里?工作而幸?福!我能?為這個(gè)集?體工作而?自豪。我?認(rèn)為我的?職業(yè)就像?一個(gè)表，?表面轉(zhuǎn)動(dòng)?的時(shí)針能?給大家?guī)?來(lái)時(shí)間和?歡樂(lè)，而?里面轉(zhuǎn)動(dòng)?的微小的?零部件則?是大家難?以看到的?，但卻是?必不可少?的。當(dāng)然?學(xué)無(wú)止境?，學(xué)到還?得運(yùn)用到?以后的工?作中，希?望領(lǐng)導(dǎo)能?多加督促?，同事能?互相學(xué)習(xí)?，在以后?的工作中?提高服務(wù)?效率，努?力做到一?名優(yōu)秀的?服務(wù)工作?人員。讓?顧客在“?快樂(lè)迪”?感受到不?一般的快?樂(lè)!k?tv服務(wù)?員工作總?結(jié)范本（?三）自?從___?_年__?__月進(jìn)?入KTV?工作，算?算已經(jīng)有?____?年頭了(?或___?_月了)?，工作上?，從最初?的磨磨蹭?蹭到如今?的輕車(chē)熟?路，一路?走來(lái)，感?慨和心得?都是頗多?的。剛?接觸KT?V服務(wù)員?工作時(shí)，?總以為這?個(gè)工作太?簡(jiǎn)單了，?不需要多?想，所以?實(shí)際工作?中顯得有?些被動(dòng)。?后來(lái)我主?動(dòng)思考，?將瑣碎的?工作理順?，時(shí)不時(shí)?地對(duì)工作?進(jìn)行總結(jié)?，漸漸發(fā)?現(xiàn)工作越?來(lái)越順手?，我也越?來(lái)越有成?就感?！?一屋不掃?，何以?huà)?天下”原?來(lái)貌似簡(jiǎn)?單的事情?也蘊(yùn)含著?大的道理?。工作?中，我學(xué)?會(huì)了永遠(yuǎn)?對(duì)顧客微?笑。微笑?是的語(yǔ)言?，無(wú)論是?相識(shí)還是?陌路，微?笑總能給?人親切感?，總能接?近人與人?之間的距?離。然而?微笑也是?有學(xué)問(wèn)的?，由于領(lǐng)?導(dǎo)規(guī)定遇?見(jiàn)顧客得?說(shuō)晚上好?并微笑，?剛工作不?久，我總?是很機(jī)械?地?cái)D出應(yīng)?付式的微?笑，久而?久之，微?笑或點(diǎn)頭?回應(yīng)的顧?客漸漸變?少，我變?成了可有?可無(wú)的空?氣。后來(lái)?我在一本?書(shū)來(lái)看到?關(guān)于微笑?的學(xué)問(wèn)，?原來(lái)真誠(chéng)?的發(fā)自?xún)?nèi)?心的微笑?，才能讓?對(duì)方感覺(jué)?到友善。?從此，我?一改往日?的作風(fēng)，?不將生活?的不良情?緒帶入工?作，對(duì)每?一位顧客?報(bào)以真摯?的問(wèn)候和?友善的微?笑。顧客?也被我的?熱情所感?染，回報(bào)?以微笑甚?至問(wèn)候，?這讓我覺(jué)?得自己的?工作充滿(mǎn)?了樂(lè)趣，?還有什么?比工作得?到別人的?肯定更開(kāi)?心的呢?在KTV?的工作瑣?碎而繁雜?，顧客的?問(wèn)題和要?求也各不?一樣。隨?著對(duì)工作?的熟悉，?我對(duì)工作?中應(yīng)該注?意的事情?進(jìn)行了總?結(jié)，并有?條理地記?錄在我的?工作筆記?中。比如?顧客到來(lái)?之前應(yīng)該?做哪些事?情，對(duì)哪?些地方進(jìn)?行檢查;?顧客消費(fèi)?過(guò)程中又?應(yīng)注意些?什么;如?何滿(mǎn)足顧?客的要求?;如何更?好的使用?“外交辭?令”解決?突發(fā)事情?等等。有?備才能無(wú)?患，從最?初的措手?不及，到?如今任何?問(wèn)題在我?面前都能?迎刃而解?，無(wú)不與?我善于發(fā)?現(xiàn)和總結(jié)?有關(guān)。?工作中的?心得很多?，我的感?慨也很多?，在KT?V看起來(lái)?平凡簡(jiǎn)單?的工作，?讓我學(xué)會(huì)?了很多大?道理。伴?隨著KT?V的成長(zhǎng)?，我也日?漸成熟。?在今后的?日子里，?我會(huì)更加?努力工作?，為KT?V樹(shù)立更?好的形象?，為為每?一位來(lái)K?TV的顧?客提供更?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)。k?tv服務(wù)?員工作總?結(jié)范本（?四）_?___年?是我自我?挑戰(zhàn)的一?年，我將?努力改正?過(guò)去一年?工作中的?不足，把?新一年的?工作做好?，過(guò)去的?一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?和同事的?熱情幫助?，通過(guò)自?身的不懈?努力，在?工作上取?得了一定?的成果，?但也存在?了諸多不?足。回?顧過(guò)去的?一年，過(guò)?去的一年?也許有失?落的、傷?心的，有?成功的、?開(kāi)心的，?不過(guò)那不?重要了，?是過(guò)去的?了，我們?要努力的?是未來(lái)，?有好多人?說(shuō)我個(gè)性?變了，我?相信。我?真的很滿(mǎn)?意，有好?多好多的?事壓著我?，我還是?堅(jiān)持挺過(guò)?，我的生?活，情緒?都是一樣?照就，雖?說(shuō)沒(méi)有大?起大落，?至少也經(jīng)?歷了一些?風(fēng)風(fēng)雨雨?，酸甜苦?辣，一次?次的波折?和困難，?有時(shí)候我?真的懷凝?我，我一?直在想我?是哪錯(cuò)了?，為什么?會(huì)這樣我?也是一次?次為自己?打氣，一?次次站起?來(lái)，我在?想，就算?沒(méi)有我，?地球一樣?照轉(zhuǎn)，事?情一樣要?解決，我?不要做弱?者、懦夫?，命運(yùn)就?掌握在自?己手中，?我相信明?天會(huì)更好?、你好、?我好、大?家都會(huì)好?的。現(xiàn)將?工作總結(jié)?范文一?、培訓(xùn)方?面1、?托盤(pán)要領(lǐng)?，房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會(huì)各?部門(mén)幫忙?跑菜的相?關(guān)知識(shí)講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓(xùn)與督導(dǎo)?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識(shí)。?5、對(duì)本?班組進(jìn)行?學(xué)習(xí)醬料?制作。?二、管理?方面1?、上級(jí)是?下級(jí)的模?范，我一?直堅(jiān)持以?身作則，?所以我的?班組非常?團(tuán)結(jié)。?2、我對(duì)?任何人都?一樣，公?平、公正?、公開(kāi)做?事。3?、以人為?本，人與?人的性格?多方面的?管理方式?。三、?作為我本?人，負(fù)責(zé)?傳菜工作?1、負(fù)?責(zé)廳面的?醬料運(yùn)轉(zhuǎn)?。2、?傳菜出菜?相應(yīng)輸出?與控制。?3、傳?菜人手的?協(xié)調(diào)。?四、在操?作方面的?幾點(diǎn)1?、人手不?足，忙時(shí)?導(dǎo)致菜肴?造型變形?，體現(xiàn)不?了本公司?的精華。?2、由?于國(guó)家的?興旺，導(dǎo)?致現(xiàn)代的?年輕人都?是寶貝，?越來(lái)越不?會(huì)干活，?越來(lái)越被?爸爸媽媽?寵壞，只?追求金錢(qián)?、不知道?為他人換?位思考，?做今天的?我真難啊?!3、?為什么招?不進(jìn)人的?原因、這?是須及時(shí)?解決的問(wèn)?題。4?、什么叫?編制、什?么叫發(fā)展?、什么叫?進(jìn)步、什?么叫改進(jìn)?、什么叫?管理、什?么叫誰(shuí)管?誰(shuí)、什么?叫誰(shuí)為誰(shuí)?維護(hù)誰(shuí)、?要怎樣才?能穩(wěn)定。?5、望?上級(jí)了解?其它同行?業(yè)傳菜人?手配制。?五、本?班組在本?年度做的?不到位?1、部分?員工禮貌?禮節(jié)、儀?容儀表不?到位。?2、有時(shí)?沒(méi)按相關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)操作?。3、?由于后勤?部分人員?思想過(guò)于?反常，沒(méi)?法溝通，?導(dǎo)致監(jiān)督?力度不到?位?？?之，__?__年又?是以今天?作為一個(gè)?起點(diǎn)，新?目標(biāo)、新?挑戰(zhàn)，在?新的一年?中繼續(xù)努?力工作，?勤學(xué)習(xí)、?勤總結(jié)，?最后祝愿?我們餐館?生意興隆?、財(cái)源廣?進(jìn)!祝愿?各位領(lǐng)導(dǎo)?在工作的?征程中勇?往直前，?人生的跑?道上一帆?風(fēng)順、祝?愿各位同?事在新的?一年里續(xù)?寫(xiě)人生新?的輝煌。?ktv?服務(wù)員工?作總結(jié)范?本（五）?我做為?餐廳的一?名服務(wù)人?員，經(jīng)過(guò)?自我的努?力，取得?了不錯(cuò)成?績(jī)，多次?被餐廳評(píng)?為優(yōu)秀員?工，受到?獎(jiǎng)勵(lì)。我?就以今年?的工作情?景做以下?總結(jié)：?一、尊重?領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)?從指揮。?在平時(shí)?的工作中?，深刻領(lǐng)?會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的?意圖，理?解領(lǐng)導(dǎo)，?服從安排?，按照領(lǐng)?導(dǎo)的要求?去做，不?推諉不扯?皮，不耍?小聰明，?工作上毫?無(wú)怨言，?任勞任怨?。對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)?勵(lì)，能夠?正確對(duì)待?，不驕不?躁;對(duì)于?領(lǐng)導(dǎo)指出?工作中的?不足之處?能及時(shí)改?正，不暴?不棄。能?夠的完成?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的工作任?務(wù)，經(jīng)常?受餐廳及?客房部經(jīng)?理的表?yè)P(yáng)?。二、?遵規(guī)守紀(jì)?，搞好服?務(wù)。遵?守餐廳制?定的各項(xiàng)?規(guī)章制度?，做到不?遲到，不?早退，按?時(shí)上下班?，處理好?家庭和工?作的關(guān)系?，全年無(wú)?請(qǐng)假記錄?，做到全?勤上班。?嚴(yán)格按?照工作流?程及領(lǐng)導(dǎo)?要求搞好?服務(wù)，做?到房間打?掃時(shí)不留?死角，一?塵不染，?整潔干凈?，為客人?服務(wù)時(shí)，?能夠正確?使用禮貌?用語(yǔ)，做?到細(xì)心、?熱心、耐?心，對(duì)于?客人提出?的要求盡?量滿(mǎn)足，?不能滿(mǎn)足?的，為客?人解釋清?楚，取得?客人的諒?解。查房?時(shí)，發(fā)現(xiàn)?餐廳物品?有損失時(shí)?，及時(shí)和?客人一齊?進(jìn)行核對(duì)?，需要賠?償時(shí)，說(shuō)?清事實(shí)，?講明理由?，讓客人?滿(mǎn)意。?三、團(tuán)結(jié)?協(xié)作，不?計(jì)得失。?和餐廳?人員打成?一片，搞?好團(tuán)結(jié)，?互幫互助?，關(guān)心愛(ài)?護(hù)同事。?在工作中?，自我的?工作完成