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本文格式為Word版,下載可任意編輯——2023年化學(xué)選修5教學(xué)設(shè)計(jì)(5篇)在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,確定對(duì)各類范文都很熟悉吧。相信大量人會(huì)覺得范文很難寫?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
化學(xué)選修5教學(xué)設(shè)計(jì)篇一
第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物
1)有機(jī)化合物分類
重點(diǎn):幾種重要的官能團(tuán)如醇醛酯
2)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
重點(diǎn):讓學(xué)生把握如何判斷共線共面問題
3)有機(jī)化合物命名
重點(diǎn):如何對(duì)物質(zhì)進(jìn)行命名(特別是含有官能團(tuán)的物質(zhì))
4)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法
重點(diǎn):有機(jī)物分開的方法、有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的分析
(特別是核磁共振氫譜)
其次章烴和鹵代烴
1)脂肪烴
重點(diǎn):烷烴和不飽和烴的不同點(diǎn)如何鑒別烴燃燒規(guī)律
2)芳香烴
重點(diǎn):苯的機(jī)構(gòu)特點(diǎn)苯的同系物是否能被氧化
3)鹵代烴
重點(diǎn):水解和消去的條件及方程式正確書寫
第三章烴的含氧衍生物
1)醇和酚
重點(diǎn):醇和酚性質(zhì)的區(qū)別(羥基的性質(zhì))
2)醛
重點(diǎn):醛基的性質(zhì)和典型試驗(yàn)(注意問題)
3)羧酸和酯
重點(diǎn):酯化反應(yīng)原理及水解方程式書寫
4)有機(jī)合成重點(diǎn):合成的方法(正推法和逆推法、通過條件確定反應(yīng)類型)
第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)
1)油脂
重點(diǎn):油脂的結(jié)構(gòu)皂化反應(yīng)
2)糖類
重點(diǎn):幾種糖的區(qū)別如蔗糖和麥芽糖
3)蛋白質(zhì)和核酸
重點(diǎn):結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
第五章進(jìn)入合成高分子化合物的時(shí)代
1)合成高分子方法
重點(diǎn):如何書寫加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)方程式、如何找單體
2)應(yīng)用廣泛的高分子
3)功能高分子材料
化學(xué)選修5教學(xué)設(shè)計(jì)篇二
高二化學(xué)選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》
教材分析與教學(xué)策略建議
一、教材分析
(一)教學(xué)內(nèi)容層面:
必修2中我們只學(xué)習(xí)了幾個(gè)有限的有機(jī)化合物,像甲烷、乙烯、苯乙醇、乙酸等。選修課程要豐富代表物的類型,增加新的物質(zhì)——醛。其次,每一類有機(jī)物中,必修僅僅研究簡(jiǎn)單的代表物的性質(zhì),選修課程要豐富學(xué)生對(duì)一類有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)。因此,我們?cè)诮虒W(xué)過程中要讓學(xué)生明確有機(jī)物的類別。
(二)從認(rèn)識(shí)水平、能力和深度的層面。
對(duì)于同樣一個(gè)反應(yīng),在必修階段只是感性的了解這個(gè)反應(yīng)是什么樣的,能不能發(fā)生,反應(yīng)有什么現(xiàn)象;到了選修不應(yīng)當(dāng)僅僅停留在描述的階段,而要達(dá)到以下要求:
1.能夠進(jìn)行分析和解釋:基于官能團(tuán)水平,學(xué)生需要了解在反應(yīng)當(dāng)中官能團(tuán)發(fā)生了什么變化,在什么條件下由什么變成了什么。
2.能夠?qū)崿F(xiàn)化學(xué)性質(zhì)的預(yù)計(jì):對(duì)化學(xué)性質(zhì)有預(yù)計(jì)性,對(duì)于給定的反應(yīng)物能分析出與哪些物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng),反應(yīng)產(chǎn)生何種產(chǎn)物。
3.明確結(jié)構(gòu)信息:在預(yù)計(jì)反應(yīng)的產(chǎn)物的基礎(chǔ)上,能明確指出反應(yīng)的部位,以及原子間結(jié)合方式,重組形式,應(yīng)當(dāng)基于官能團(tuán)和化學(xué)鍵,要求學(xué)生了解官能團(tuán)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
(三)從合成物質(zhì)層面:
選修階段要從碳骨架上官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化來認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng),這也就是從轉(zhuǎn)化與合成角度認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)反應(yīng)。在教學(xué)過程中要關(guān)注反應(yīng)前后化合物之間的關(guān)系,能夠順推,逆推。
二、教學(xué)目標(biāo)任務(wù)要求
《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié),也是高考內(nèi)容的重點(diǎn)選考部分。它是為對(duì)有機(jī)化學(xué)感興趣的學(xué)生開設(shè)的選修模塊,該模塊的內(nèi)容主要涉及有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用,共設(shè)置了三個(gè)主題:
1.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)——烴
2.官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)——烴的衍生物
3.有機(jī)合成及其應(yīng)用——合成高分子化合物
《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的學(xué)習(xí)安排于高中二年級(jí),是在初中化學(xué)和高中化學(xué)必修2“有機(jī)物〞的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上拓展,其目的是讓學(xué)生通過本模塊的學(xué)習(xí)更有系統(tǒng)、有層次加深認(rèn)知程度。
三、提高教學(xué)質(zhì)量采取的措施
1、堅(jiān)持因材施教,備好課,認(rèn)真組織教學(xué)。針對(duì)不同的學(xué)生實(shí)行不同的教學(xué)方法和不同的教學(xué)要求,讓教學(xué)效果更佳
2、有針對(duì)性、層次性、適量性、實(shí)踐性的布置作業(yè),并加強(qiáng)批改
3、課堂、課后有區(qū)別。不管是難度和廣度的調(diào)理,還是學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),主要通過課堂教學(xué)來完成,課后則采取培優(yōu)輔差的方式。
4、加強(qiáng)試驗(yàn)教學(xué)?;瘜W(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,通過試驗(yàn)可以讓學(xué)生更好的把握化學(xué)試驗(yàn)現(xiàn)象等。
五、多和學(xué)生進(jìn)行溝通和交流,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心
六、利用每天下午放學(xué)到上晚自習(xí)這段時(shí)間給學(xué)生課后輔導(dǎo),加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的能力
化學(xué)選修5教學(xué)設(shè)計(jì)篇三
高二化學(xué)選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》知識(shí)點(diǎn)整理
一、重要的物理性質(zhì)1.有機(jī)物的溶解性
(1)難溶于水的有:各類烴、鹵代烴、硝基化合物、酯、絕大多數(shù)高聚物、高級(jí)的(指分子中碳原子數(shù)目較多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低級(jí)的[一般指n(c)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及鹽、氨基酸及鹽、單糖、二糖。(它們都能
與水形成氫鍵)。(3)具有特別溶解性的:
①乙醇是一種很好的溶劑,既能溶解大量無機(jī)物,又能溶解大量有機(jī)物,所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥
用成分,也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑,使參與反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解,增大接觸面積,提高反應(yīng)速率。例如,在油脂的皂化反應(yīng)中,參與乙醇既能溶解naoh,又能溶解油脂,讓它們?cè)诰啵ㄍ蝗軇┑娜芤海┲谐浞纸佑|,加快反應(yīng)速率,提高反應(yīng)限度。②苯酚:室溫下,在水中的溶解度是9.3g(屬可溶),易溶于乙醇等有機(jī)溶劑,當(dāng)溫度高于65℃時(shí),能與水混溶,冷
卻后分層,上層為苯酚的水溶液,下層為水的苯酚溶液,振蕩后形成乳濁液。苯酚易溶于堿溶液和純堿溶液,這是由于生成了易溶性的鈉鹽。③乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中更加難溶,同時(shí)飽和碳酸鈉溶液還能通過反應(yīng)吸收揮發(fā)出的乙酸,溶解吸收揮發(fā)出的乙醇,便于聞到乙酸乙酯的香味。④有的淀粉、蛋白質(zhì)可溶于水形成膠體。蛋白質(zhì)在濃輕金屬鹽(包括銨鹽)溶液中溶解度減小,會(huì)析出(即鹽析,..皂化反應(yīng)中也有此操作)。但在稀輕金屬鹽(包括銨鹽)溶液中,蛋白質(zhì)的溶解度反而增大。⑤線型和部分支鏈型高聚物可溶于某些有機(jī)溶劑,而體型則難溶于有機(jī)溶劑。
*⑥氫氧化銅懸濁液可溶于多羥基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成絳藍(lán)色溶液。2.有機(jī)物的密度
(1)小于水的密度,且與水(溶液)分層的有:各類烴、一氯代烴、氟代烴、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且與水(溶液)分層的有:多氯代烴、溴代烴(溴苯等)、碘代烴、硝基苯3.有機(jī)物的狀態(tài)[常溫常壓(1個(gè)大氣壓、20℃左右)](1)氣態(tài):①烴類:一般n(c)≤4的各類烴②衍生物類:
一氯甲烷(ch3cl,沸點(diǎn)為-24.2℃)氟里昂(ccl2f2,沸點(diǎn)為-29.8℃)氯乙烯(co)褪色的物質(zhì)(1)有機(jī)物
①通過加成反應(yīng)使之褪色:含有
、—c≡c—的不飽和化合物
②通過取代反應(yīng)使之褪色:酚類
注意:苯酚溶液遇濃溴水時(shí),除褪色現(xiàn)象之外還產(chǎn)生白色沉淀。
③通過氧化反應(yīng)使之褪色:含有—cho(醛基)的有機(jī)物(有水參與反應(yīng))注意:純凈的只含有—cho(醛基)的有機(jī)物不能使溴的四氯化碳溶液褪色
④通過萃取使之褪色:液態(tài)烷烴、環(huán)烷烴、苯及其同系物、飽和鹵代烴、飽和酯(2)無機(jī)物①通過與堿發(fā)生歧化反應(yīng)
3br2+6oh-==5br-+bro3-+3h2o或br2+2oh-==br-+bro-+h2o②與還原性物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng),如h2s、s2-、so2、so32-、i-、fe2+2.能使酸性高錳酸鉀溶液kmno4/h+褪色的物質(zhì)(1)有機(jī)物:含有
、—c≡c—、—oh(較慢)、—cho的物質(zhì)
與苯環(huán)相連的側(cè)鏈碳碳上有氫原子的苯的同系物(與苯不反應(yīng))
(2)無機(jī)物:與還原性物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng),如h2s、s2-、so2、so32-、br-、i-、fe2+
3.與na反應(yīng)的有機(jī)物:含有—oh、—cooh的有機(jī)物
與naoh反應(yīng)的有機(jī)物:常溫下,易與含有酚羥基、—cooh的有機(jī)物反應(yīng)加熱時(shí),能與鹵代烴、酯反應(yīng)(取代反...應(yīng))
與na2co3反應(yīng)的有機(jī)物:含有酚羥基的有機(jī)物反應(yīng)生成酚鈉和nahco3;含有—cooh的有機(jī)物反應(yīng)生成羧酸鈉,.并放出co2氣體;
含有—so3h的有機(jī)物反應(yīng)生成磺酸鈉并放出co2氣體。
與nahco3反應(yīng)的有機(jī)物:含有—cooh、—so3h的有機(jī)物反應(yīng)生成羧酸鈉、磺酸鈉并放出等物質(zhì)的量的co2氣體。4.既能與強(qiáng)酸,又能與強(qiáng)堿反應(yīng)的物質(zhì)(1)2al+6h==2al+3h2↑
2al+2oh-+2h2o==2alo2-+3h2↑(2)al2o3+6h+==2al3++3h2o
al2o3+2oh-==2alo2-+h2o(3)al(oh)3+3h==al+3h2o
al(oh)3+oh-==alo2-+2h2o
+
3+
+
3+
(4)弱酸的酸式鹽,如nahco3、nahs等等
nahco3+hcl==nacl+co2↑+h2onahco3+naoh==na2co3+h2onahs+hcl==nacl+h2s↑nahs+naoh==na2s+h2o
(5)弱酸弱堿鹽,如ch3coonh4、(nh4)2s等等
2ch3coonh4+h2so4==(nh4)2so4+2ch3coohch3coonh4+naoh==ch3coona+nh3↑+h2o(nh4)2s+h2so4==(nh4)2so4+h2s↑(nh4)2s+2naoh==na2s+2nh3↑+2h2o
(6)氨基酸,如甘氨酸等
h2nch2cooh+hcl→hoocch2nh3clh2nch2cooh+naoh→h2nch2coona+h2o(7)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)分子中的肽鏈的鏈端或支鏈上仍有呈酸性的—cooh和呈堿性的—nh2,故蛋白質(zhì)仍能與堿和酸反應(yīng)。5.銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物
(1)發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物:
含有—cho的物質(zhì):醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、還原性糖(葡萄糖、麥芽糖等)(2)銀氨溶液[ag(nh3)2oh](多倫試劑)的配制:
向一定量2%的agno3溶液中逐滴參與2%的稀氨水至剛剛產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解消失。(3)反應(yīng)條件:堿性、水浴加熱.......若在酸性條件下,則有ag(nh3)2++oh-+3h+==ag++2nh4++h2o而被破壞。(4)試驗(yàn)現(xiàn)象:①反應(yīng)液由澄清變成灰黑色渾濁;②試管內(nèi)壁有銀白色金屬析出(5)有關(guān)反應(yīng)方程式:agno3+nh3·h2o==agoh↓+nh4no3
agoh+2nh3·h2o==ag(nh3)2oh+2h2o
銀鏡反應(yīng)的一般通式:
rcho+2ag(nh3)2oh2ag↓+rcoonh4+3nh3+h2o:1—水(鹽)、2—銀、3—氨甲醛(相當(dāng)于兩個(gè)醛基):hcho+4ag(nh3)2oh乙二醛:
ohc-cho+4ag(nh3)2oh甲酸:hcooh+2ag(nh3)2oh
(過量)
4ag↓+(nh4)2co3+6nh3+2h2o4ag↓+(nh4)2c2o4+6nh3+2h2o2ag↓+(nh4)2co3+2nh3+h2o
葡萄糖:
ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3)2oh2ag↓
+ch2oh(choh)4coonh4+3nh3+h2o(6)定量關(guān)系:—cho~2ag(nh)2oh~2ag
hcho~4ag(nh)2oh~4ag
6.與新制cu(oh)2懸濁液(斐林試劑)的反應(yīng)
(1)有機(jī)物:羧酸(中和)、甲酸(先中和,但naoh仍過量,后氧化)、醛、還原性糖(葡萄糖、麥芽糖)、甘油等多羥基化合物。
(2)斐林試劑的配制:向一定量10%的naoh溶液中,滴加幾滴2%的cuso4溶液,得到藍(lán)色絮狀懸濁液(即斐林試劑)。
(3)反應(yīng)條件:堿過量、加熱煮沸........
(4)試驗(yàn)現(xiàn)象:
①若有機(jī)物只有官能團(tuán)醛基(—cho),則滴入新制的氫氧化銅懸濁液中,常溫時(shí)無變化,加熱煮沸后有(磚)紅色沉淀生成;
②若有機(jī)物為多羥基醛(如葡萄糖),則滴入新制的氫氧化銅懸濁液中,常溫時(shí)溶解變成絳藍(lán)色溶液,加熱煮沸
后有(磚)紅色沉淀生成;
(5)有關(guān)反應(yīng)方程式:2naoh+cuso4==cu(oh)2↓+na2so4
rcho+2cu(oh)
2hcho+4cu(oh)
2hcooh+2cu(oh)
rcooh+cu2o4h2o
co2+cu2o
ch2oh(choh)4cooh+cu2o
ohc-cho+4cu(oh)
↓+2h2oco2+2cu2o↓+5h2ohooc-cooh+2cu2o↓+↓+3h2o↓+2h2o
ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)
hcho
7類(包括蛋白質(zhì))。
(6)定量關(guān)系:—cooh~?cu(oh)2~?cu2+(酸使不溶性的堿溶解)—cho~2cu(oh)2~cu2o~4cu(oh)2~2cu2o.能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物是:鹵代烴、酯、糖類(單糖除外)、肽
hx+naoh==nax+h2o
(h)rcooh+naoh==(h)rcoona+h2o
rcooh+naoh==rcoona+h2o或8.能跟fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)的是:酚類化合物。9.能跟i2發(fā)生顯色反應(yīng)的是:淀粉。
10.能跟濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)的是:含苯環(huán)的自然蛋白質(zhì)。
鑒別有機(jī)物,必需熟悉有機(jī)物的性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)),要抓住某些有機(jī)物的特征反應(yīng),選用適合的試劑,一一鑒別它們。
1.常用的試劑及某些可鑒別物質(zhì)種類和試驗(yàn)現(xiàn)象歸納如下:
2.鹵代烴中鹵素的檢驗(yàn)
取樣,滴入naoh溶液,加熱至分層現(xiàn)象消失,冷卻后參與稀硝酸酸化,再滴入agno3溶液,觀測(cè)沉淀的顏.......色,確定是何種鹵素。
3.烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(yàn)
(1)若是純凈的液態(tài)樣品,則可向所取試樣中參與溴的四氯化碳溶液,若褪色,則證明含有碳碳雙鍵。
(2)若樣品為水溶液,則先向樣品中參與足量的新制cu(oh)2懸濁液,加熱煮沸,充分反應(yīng)后冷卻過濾,向?yàn)V液中加.入稀硝酸酸化,再參與溴水,若褪色,則證明含有碳碳雙鍵。......
★若直接向樣品水溶液中滴加溴水,則會(huì)有反應(yīng):—cho+br2+h2o→—cooh+2hbr而使溴水褪色。4.二糖或多糖水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)
若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,則先向冷卻后的水解液中參與足量的naoh溶液,中和稀硫酸,然后再參與銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液,(水浴)加熱,觀測(cè)現(xiàn)象,作出判斷。
5.如何檢驗(yàn)溶解在苯中的苯酚?取樣,向試樣中參與naoh溶液,振蕩后靜置、分液,向水溶液中參與鹽酸酸化,再滴入幾滴fecl3溶液(或
過量飽和溴水),若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成),則說明有苯酚。......
★若向樣品中直接滴入fecl3溶液,則由于苯酚仍溶解在苯中,不得進(jìn)入水溶液中與fe3+進(jìn)行離子反應(yīng);若向樣品中直接參與飽和溴水,則生成的三溴苯酚會(huì)溶解在苯中而看不到白色沉淀。
★若所用溴水太稀,則一方面可能由于生成溶解度相對(duì)較大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚之中而看不到沉淀。
6.如何檢驗(yàn)試驗(yàn)室制得的乙烯氣體中含有ch2=ch2、so2、co2、h2o?將氣體依次通過無水硫酸銅、品紅溶液、飽和fe2(so
4)3溶液、品紅溶液、澄清石灰水、(檢驗(yàn)水)(檢驗(yàn)so2)(除去so2)(確認(rèn)so2已除盡)(檢驗(yàn)co2)
溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高錳酸鉀溶液(檢驗(yàn)ch2=ch2)。
牢牢記?。涸谟袡C(jī)物中h:一價(jià)、c:四價(jià)、o:二價(jià)、n(氨基中):三價(jià)、x(鹵素):一價(jià)
(一)同系物的判斷規(guī)律
1.一差(分子組成差若干個(gè)ch2)2.兩同(同通式,同結(jié)構(gòu))3.三注意
(1)必為同一類物質(zhì);
(2)結(jié)構(gòu)相像(即有相像的原子連接方式或一致的官能團(tuán)種類和數(shù)目);(3)同系物間物性不同化性相像。
因此,具有一致通式的有機(jī)物除烷烴外都不能確定是不是同系物。此外,要熟悉習(xí)慣命名的有機(jī)物的組成,如油酸、亞油酸、軟脂酸、谷氨酸等,以便于鑒別他們的同系物。
(二)、同分異構(gòu)體的種類1.碳鏈異構(gòu)2.位置異構(gòu)
3.官能團(tuán)異構(gòu)(類別異構(gòu))(詳寫下表)4.順反異構(gòu)
5.對(duì)映異構(gòu)(不作要求)
常見的類別異構(gòu)
(三)、同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律書寫時(shí),要盡量把主鏈寫直,不要寫得扭七歪八的,以免干擾自己的視覺;思維一定要有序,可按以下順序考慮:1.主鏈由長(zhǎng)到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排列鄰、間、對(duì)。
2.依照碳鏈異構(gòu)→位置異構(gòu)→順反異構(gòu)→官能團(tuán)異構(gòu)的順序書寫,也可按官能團(tuán)異構(gòu)→碳鏈異構(gòu)→位置異構(gòu)→順反
異構(gòu)的順序書寫,不管按哪種方法書寫都必需防止漏寫和重寫。
3.若遇到苯環(huán)上有三個(gè)取代基時(shí),可先定兩個(gè)的位置關(guān)系是鄰或間或?qū)?,然后再?duì)第三個(gè)取代基依次進(jìn)行定位,同
時(shí)要注意哪些是與前面重復(fù)的。
基、丙醇有2種;
2(四)、同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法.記憶法記住已把握的常見的異構(gòu)體數(shù)。例如:(1)凡只含一個(gè)碳原子的分子均無異構(gòu);(2)丁烷、丁炔、丙(3)戊烷、戊炔有3種;(4)丁基、丁烯(包括順反異構(gòu))、c8h10(芳烴)有4種;(5)己烷、c7h8o(含苯環(huán))有5種;(6)c8h8o2的芳香酯有6種;(7)戊基、c9h12(芳烴)有8種。.基元法例如:丁基有4種,丁醇、戊醛、戊酸都有4種
3.替代法例如:二氯苯c6h4cl2有3種,四氯苯也為3種(將h替代cl);又如:ch4的一氯代物只有一種,新
戊烷c(ch3)4的一氯代物也只有一種。4.對(duì)稱法(又稱等效氫法)等效氫法的判斷可按以下三點(diǎn)進(jìn)行:(1)同一碳原子上的氫原子是等效的;
(2)同一碳原子所連甲基上的氫原子是等效的;
(3)處于鏡面對(duì)稱位置上的氫原子是等效的(相當(dāng)于平面成像時(shí),物與像的關(guān)系)。
(五)、不飽和度的計(jì)算方法
1.烴及其含氧衍生物的不飽和度2.鹵代烴的不飽和度3.含n有機(jī)物的不飽和度(1)若是氨基—nh2,則(2)若是硝基—no2,則(3)若是銨離子nh4+,則
八、具有特定碳、氫比的常見有機(jī)物
牢牢記?。涸跓N及其含氧衍生物中,氫原子數(shù)目一定為偶數(shù),若有機(jī)物中含有奇數(shù)個(gè)鹵原子或氮原子,則氫原子個(gè)數(shù)亦為奇數(shù)。①當(dāng)n(c)︰n(h)=1︰1時(shí),常見的有機(jī)物有:乙炔、苯、苯乙烯、苯酚、乙二醛、乙二酸。
②當(dāng)n(c)︰n(h)=1︰2時(shí),常見的有機(jī)物有:?jiǎn)蜗N、環(huán)烷烴、飽和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖。③當(dāng)n(c)︰n(h)=1︰4時(shí),常見的有機(jī)物有:甲烷、甲醇、尿素[co(nh2)2]。
+
④當(dāng)有機(jī)物中氫原子數(shù)超過其對(duì)應(yīng)烷烴氫原子數(shù)時(shí),其結(jié)構(gòu)中可能有—nh2或nh4,如甲胺ch3nh2、醋酸銨ch3coonh4等。
⑤烷烴所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而增大,介于75%~85.7%之間。在該同系物中,含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低的是ch4。
⑥單烯烴所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而不變,均為85.7%。
⑦單炔烴、苯及其同系物所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而減小,介于92.3%~85.7%之間,在該系列物質(zhì)中含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是c2h2和c6h6,均為92.3%。⑧含氫質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的有機(jī)物是:ch4
⑨一定質(zhì)量的有機(jī)物燃燒,耗氧量最大的是:ch4
⑩完全燃燒時(shí)生成等物質(zhì)的量的co2和h2o的是:?jiǎn)蜗N、環(huán)烷烴、飽和一元醛、羧酸、酯、葡萄糖、果糖(通式為cnh2nox的物質(zhì),x=0,1,2,……)。
九、重要的有機(jī)反應(yīng)及類型
1.取代反應(yīng)酯化反應(yīng)
水解反應(yīng)
c2h5cl+h2oc2h5oh+hcl
?naoh
ch3cooc2h5+h2o?無機(jī)酸或堿ch3cooh+c2h5oh
2.加成反應(yīng)
3.氧化反應(yīng)
??4co2+2h2o2c2h2+5o2??
點(diǎn)燃
??2ch3cho+2h2o2ch3ch2oh+o2??
550℃ag網(wǎng)
??2ch3cho+o2??
65~75℃
?ch3cho+2ag(nh3)2oh???錳鹽
4.還原反應(yīng)
↓+3nh3+h2o+2ag
5.消去反應(yīng)
24??ch2═ch2↑+h2oc2h5oh???濃hso
170℃
??ch2═ch2+nabr+h2och3—ch2br+naoh??
?乙醇
7.水解反應(yīng)
鹵代烴、酯、多肽的水解都屬于取代反應(yīng)
8.熱裂化反應(yīng)(很繁雜)
??c8h16+c8h16c16h34?
?
??c14h30+c2h4c16h34c12h26+c4h8c16h34?
?……
9.顯色反應(yīng)
含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃hno3作用而呈黃色
10.聚合反應(yīng)
11.中和反應(yīng)十、一些典型有機(jī)反應(yīng)的比較
1.反應(yīng)機(jī)理的比較
例如:
+氫(氧化)反應(yīng)。
和鍵。例如:
(1)醇去氫:脫去與羥基相連接碳原子上的氫和羥基中的氫,形成。o2???羥基所連碳原子上沒有氫原子,不能形成,所以不發(fā)生失(2)消去反應(yīng):脫去—x(或—oh)及相鄰碳原子上的氫,形成不飽
與br原子相鄰碳原子上沒有氫,所以不能發(fā)生消去反應(yīng)。
(3)酯化反應(yīng):羧酸分子中的羥基跟醇分子羥基中的氫原子結(jié)合成水,其余部分相互結(jié)合成酯。例如:
2.反應(yīng)現(xiàn)象的比較
例如:
與新制cu(oh)2懸濁液反應(yīng)的現(xiàn)象:
沉淀溶解,出現(xiàn)絳藍(lán)色溶液???存在多羥基;
沉淀溶解,出現(xiàn)藍(lán)色溶液???存在羧基。
加熱后,有紅色沉淀出現(xiàn)???存在醛基。
3.反應(yīng)條件的比較
同一化合物,反應(yīng)條件不同,產(chǎn)物不同。例如:
??ch2=ch2↑+h2o(分子內(nèi)脫水)(1)ch3ch2oh???
170℃濃h2so4
??ch3ch2—o—ch2ch3+h2o(分子間脫水)2ch3ch2oh???
140℃濃h2so4
??ch3ch2ch2oh+nacl(取代)(2)ch3—ch2—ch2cl+naoh??
?h2o
??ch3—ch=ch2+nacl+h2o(消去)ch3—ch2—ch2cl+naoh??
?乙醇
(3)一些有機(jī)物與溴反應(yīng)的條件不同,產(chǎn)物不同。
十一、幾個(gè)難記的化學(xué)式
硬脂酸(十八酸)——c17h35cooh硬脂酸甘油酯——軟脂酸(十六酸,棕櫚酸)——c15h31cooh油酸(9-十八碳烯酸)——ch3(ch2)7ch=ch(ch2)7cooh亞油酸(9,12-十八碳二烯酸)——ch3(ch2)4ch=chch2ch=ch(ch2)7cooh魚油的主要成分:
epr(二十碳五烯酸)——c19h29coohdhr(二十二碳六烯酸)——c21h31cooh銀氨溶液——ag(nh3)2oh
葡萄糖(c6h12o6)——ch2oh(choh)4cho果糖(c6h12o6)——ch2oh(choh)3coch2oh蔗糖——c12h22o11(非還原性糖)麥芽糖——c12h22o11(還原性糖)淀粉——(c6h10o5)n(非還原性糖)
纖維素——[c6h7o2(oh)3]n(非還原性糖)
化學(xué)選修5教學(xué)設(shè)計(jì)篇四
高二化學(xué)月考卷
一、選擇題:(只有一個(gè)正確答案,每道題3分,共42分)1.以下物質(zhì)屬于有機(jī)物的是:
a.氰化鉀(kcn)b.碳酸氫鉀(khco3)c.乙炔(c2h2)d.碳化硅(sic)
2、以下物質(zhì)的類別與所含官能團(tuán)都正確的是
a.酚類–ohb.羧酸–choc.醛類–chod.醚類ch3-o-ch33.以下表示的是丙基的是:
a.ch3ch2ch3b.ch3ch2ch2-c.―ch2ch2ch2―d.(ch3)2ch-4.2-丁烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式正確的是:
a.ch2=chch2ch3b.ch2=chch=ch2c.ch3ch=chch3d.ch2=c=chch35.以下關(guān)于有機(jī)物的命名中不正確的是:
a.2─二甲基戊烷b.2─乙基戊烷
c.3,4─二甲基戊烷d.3─甲基己烷
6.分子式為c8h10的芳香烴,苯環(huán)上的一溴取代物只有一種,該芳香烴的名稱是:a.乙苯b.鄰二甲苯c.對(duì)二甲苯d.間二甲苯7.能夠快速、微量、確切的測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的物理方法是:a.質(zhì)譜法b.紅外光譜法c.紫外光譜法d.核磁共振氫譜法8.某炔烴經(jīng)催化加氫后,得到2-甲基丁烷,則該炔烴是:
a.2-甲基-1-丁炔b.2-甲基-3-丁炔c.3-甲基-1-丁炔d.核3-甲基-2-丁炔
9.二氟甲烷是性能優(yōu)異的環(huán)保產(chǎn)品,判斷它的核磁共振氫譜共有多少個(gè)峰:a.4個(gè)b.3個(gè)c.2個(gè)d.1個(gè)10.乙醇和二甲醚互為同分異構(gòu)體的類型是:
a.位置異構(gòu)b.官能團(tuán)異構(gòu)c.順反異構(gòu)d.碳鏈異構(gòu)11.分子式是c5h7cl的有機(jī)物,其結(jié)構(gòu)不可能是:
a.只含一個(gè)雙鍵的直鏈有機(jī)物b.含兩個(gè)雙鍵的直鏈有機(jī)物c.只含一個(gè)叁鍵的直鏈有機(jī)物d.只含一個(gè)雙鍵的環(huán)狀有機(jī)物12.以下化學(xué)式只能表示一種物質(zhì)的是:
a.c3h8b.c4h10c.c4h8d.c2h4cl2
13.0.1摩的烴充分燃燒生成4.48升的co2(標(biāo)況),則該烴可能是:a.ch4b.c2h6c.c4h8d.c6h6
14以下四組物質(zhì),哪一組里每種混合物都能用分液漏斗分開的是:.a.乙酸乙酯和水、酒精和水、植物油和水b.四氯化碳和水、溴苯和水、硝基苯和水c.甘油和水、乙酸和乙醇、乙酸和水d.乙酸乙酯和苯、己烷和水、苯和水
二、填空題:
1.立方烷是一種新合成的烴,分子結(jié)構(gòu)是正立方體,如圖:(1)寫出它的分子式:
(2)該立方烷二氯代物有種同分異構(gòu)體
2.某有機(jī)物a的試驗(yàn)式為c2h4o,其質(zhì)譜圖如下:則:(1)有機(jī)物a的相對(duì)分子質(zhì)量是
(2)有機(jī)物a的分子式3.寫出以下有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:(1)2,6-二甲基-4-乙基辛烷
(2)2-甲基-1-戊烯
4.蒸餾是分開、提純有機(jī)物的方法。裝置如下:(1)溫度計(jì)水銀球應(yīng)處于(2)參與燒瓷片的目的(3)冷卻水應(yīng)從進(jìn)水,出水。
三、計(jì)算題:
1.某烴含碳量為:82.76%,相對(duì)分子質(zhì)量是58,求:該烴的分子式。2.某烴含碳、氫兩元素的質(zhì)量比為6∶1,該烴0.1摩爾充分燃燒消耗o213.44升(標(biāo)況),試確定該烴的分子式,并寫出該烴的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
化學(xué)選修5教學(xué)設(shè)計(jì)篇五
化學(xué)選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)方法
自2023年開始到今年,新課程實(shí)施下的一輪教學(xué)已經(jīng)終止,新課程改革表達(dá)了新的教育理念,有機(jī)化學(xué)是中學(xué)化學(xué)課程的重要組成部分,筆者就新教材選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》的教學(xué),結(jié)合自己的教學(xué)狀況談?wù)効捶ā?/p>
一、生源狀況分析
有機(jī)化學(xué)在必修2中已經(jīng)作了介紹,學(xué)生高一下學(xué)期時(shí)就學(xué)習(xí)了有機(jī)化學(xué)的一部分知識(shí):認(rèn)識(shí)了化石燃料綜合利用的意義,了解甲烷、乙烯、苯等的主要化學(xué)性質(zhì),認(rèn)識(shí)乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。并且知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì),認(rèn)識(shí)其在日常生活中的應(yīng)用,對(duì)高分子材料也有一定的了解。應(yīng)當(dāng)說對(duì)高二系統(tǒng)的學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)打下了一定的基礎(chǔ)。好多層次較高生源較好的學(xué)校在學(xué)習(xí)必修2時(shí)就一并將選修5上完,這是合情合理的。但是對(duì)于本校來說,本校是一般生源的普通高中,由于生源較差,為非選修學(xué)生學(xué)業(yè)水平測(cè)試著想,并沒有這么做,所以我們的選修生經(jīng)過分班之后才開始正式學(xué)習(xí)選修5,在時(shí)間上有間隔,對(duì)所學(xué)的知識(shí)有一定的遺忘。由于必修2對(duì)有機(jī)這部分的要求不高,不少選修生對(duì)于有機(jī)化學(xué)了解的并不深刻,甚至有些學(xué)生在高一時(shí)采取的是死記硬背的方法去學(xué)習(xí),所以在系統(tǒng)學(xué)習(xí)時(shí)一定要考慮到這些狀況。
在這種學(xué)情下,我采取以下幾個(gè)方法:
二、教學(xué)方法探討
1.上好緒論課,指導(dǎo)學(xué)生了解整個(gè)框架。
好多老師都覺得緒論課不重要,里面沒有什么需要學(xué)生去把握的內(nèi)容(特別是在必修2中
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