2023《甜櫻桃新品種甘露及其栽培技術(shù)》匯報人：文小庫概述甘露甜櫻桃的品種特性甘露甜櫻桃的栽培技術(shù)甘露甜櫻桃的病蟲害防治甘露甜櫻桃的果實采收與貯藏結(jié)論與展望contents目錄概述01甜櫻桃作為一種具有較高營養(yǎng)價值的水果，在國內(nèi)外市場上需求量大且具有廣闊的發(fā)展前景。針對傳統(tǒng)甜櫻桃品種存在的缺陷，如產(chǎn)量不穩(wěn)定、品質(zhì)參差不齊等問題，研究新品種的選育及其栽培技術(shù)具有重要的現(xiàn)實意義。研究背景與意義選育出適合當?shù)貧夂?、土壤等條件的甜櫻桃新品種，并總結(jié)出一套完整的栽培技術(shù)體系，提高甜櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。研究目的開展甜櫻桃新品種選育及栽培技術(shù)研究，解決傳統(tǒng)品種存在的問題，為推動甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支持和理論指導。研究任務研究目的與任務研究方法采用雜交育種、輻射誘變等方法進行新品種選育；運用田間試驗、生物統(tǒng)計等技術(shù)手段進行栽培技術(shù)研究和優(yōu)化。技術(shù)路線收集和整理甜櫻桃種質(zhì)資源→開展雜交育種、輻射誘變等育種工作→篩選優(yōu)良變異植株→進行田間試驗和品種比較試驗→總結(jié)優(yōu)化栽培技術(shù)體系→推廣應用。研究方法與技術(shù)路線甘露甜櫻桃的品種特性02甘露甜櫻桃是從中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所引進的新品種，選育者為王家喜、劉成等。甘露甜櫻桃的親本為‘紅燈’ב薩米脫’，雜交種子經(jīng)實生選育而成。品種來源植物學特征甘露甜櫻桃樹冠較開張，樹皮光滑而稍具淺縱裂紋。葉片呈橢圓形或卵圓形，葉尖驟尖，葉基圓形或?qū)捫ㄐ?。一年生枝呈灰褐色，具有灰白色蠟質(zhì)層，皮孔小而少。每花序有花3~4朵，花冠呈淺鐘形，花瓣為粉紅色或淺紅色。生物學特性甘露甜櫻桃在遼寧興城地區(qū)4月上旬萌芽，4月下旬開花，7月上旬成熟，果實發(fā)育期約40~45天。果皮為紫紅色或深紅色，表面有光澤，果肉為淡黃色或米黃色，肉質(zhì)脆硬多汁，酸甜適口。甘露甜櫻桃的果實較大，平均單果重為10~12克，果形為寬心臟形或近圓形。甘露甜櫻桃的種子呈扁圓形或橢圓形，棕黃色。生長結(jié)果習性甘露甜櫻桃生長勢強，枝條生長旺盛，樹冠擴展迅速。甘露甜櫻桃栽后三年開始結(jié)果，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，中長果枝結(jié)果能力較弱。分枝角度較大，萌芽率高，成枝力強。果實成熟期在7月上旬至中旬之間，果實在樹上掛果時間較長。甘露甜櫻桃的栽培技術(shù)03種子繁殖選擇品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的母樹采集種子，進行催芽處理，然后選擇合適的地方進行播種育苗。嫁接繁殖選擇適應當?shù)丨h(huán)境條件的砧木，用優(yōu)良品種的接穗進行嫁接，培育出健康的嫁接苗。繁殖技術(shù)選擇地形平坦、土壤肥沃、排灌方便的土地作為園地，同時要求交通便利，便于運輸。園地選擇根據(jù)土地條件和品種特點，進行合理規(guī)劃，包括園區(qū)布局、道路設置、灌溉系統(tǒng)等。園地規(guī)劃園地選擇與規(guī)劃定植選擇健康的苗木，按照一定的密度和株行距進行定植，同時注意栽植深度和澆水。育苗在定植后的1-2年內(nèi)，加強土肥水管理和病蟲害防治，促進苗木快速生長，提高成活率和品質(zhì)。定植與育苗定期進行松土、除草，保持土壤疏松、透氣。土肥水管理土壤管理根據(jù)土壤肥力和品種生長需要，進行科學施肥。主要以有機肥為主，配合適量的化肥。施肥根據(jù)氣候條件和生長需要，及時澆水或排水，保持土壤適宜的濕度。同時要注意雨季的排水防澇。水管理甘露甜櫻桃的病蟲害防治04褐斑病感染褐斑病后，葉片會出現(xiàn)黃褐色斑塊，嚴重時葉片枯萎脫落。防治方法：定期清理果園，減少菌源；發(fā)病初期噴灑殺菌劑，如百菌清、多菌靈等。根癌病根癌病主要危害櫻桃的根系，造成植株生長矮小、黃化。防治方法：加強檢疫，防止帶病苗木傳入；定期檢查根系，發(fā)現(xiàn)病瘤及時切除，傷口用殺菌劑消毒。主要病害及防治方法紅蜘蛛會吸食櫻桃葉片的汁液，導致葉片失綠、黃化，甚至脫落。防治方法：定期檢查葉片，及時發(fā)現(xiàn)并殺死紅蜘蛛；噴灑殺螨劑，如三氯殺螨醇、馬拉硫磷等。紅蜘蛛金龜子是一種常見的甜櫻桃害蟲，會啃食葉片和果實，影響櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法：利用金龜子的趨光性，設置黑光燈誘殺；也可使用化學藥劑噴霧防治。金龜子主要蟲害及防治方法凍害甘露甜櫻桃較耐寒，但在極端低溫下仍可能遭受凍害。預防措施包括選擇適宜的園地、加強肥水管理以提高植株的抗寒性等。風害大風可能會對甜櫻桃造成機械損傷，甚至導致植株倒伏。預防措施包括合理密植、設置防風林等。自然災害的防御甘露甜櫻桃的果實采收與貯藏05采收時間甘露甜櫻桃在5月中下旬至6月上旬成熟，應在果皮顏色由深紅轉(zhuǎn)深紫紅色、果肉開始變軟時及時采收。采收方法一般采用手摘法采收，用剪刀將果梗剪斷，保留一小段果梗，不要將果梗完全摘除，以免損傷果皮。采收時間與方法將采收后的甜櫻桃果實放在溫度為1-5℃、相對濕度為80%-90%的條件下貯藏，可保持果實新鮮，貯藏期一般為1-2周。常溫貯藏將采收后的甜櫻桃果實放入溫度為-1℃至0℃、相對濕度為85%-90%的冷庫中貯藏，可延長貯藏期至3-4周。低溫貯藏果實貯藏方法消毒處理貯藏前用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液對果實進行消毒處理，以減少果實病害的發(fā)生。預冷處理采收后的甜櫻桃果實應立即放入溫度為1℃-5℃的冷水中浸泡10-20分鐘，以降低果實溫度，減少病蟲害侵染。涂膜處理采用水果保鮮涂膜劑對果實進行涂膜處理，可有效減少果實的失水，防止腐壞和變質(zhì)。貯藏保鮮技術(shù)結(jié)論與展望06甘露甜櫻桃品種具有良好的果實品質(zhì)和較高的產(chǎn)量，綜合性狀優(yōu)良，適宜在生產(chǎn)中推廣應用。甘露甜櫻桃的栽培技術(shù)包括合理密植、科學施肥、整形修剪、病蟲害防治等方面，可以提高甜櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高經(jīng)濟效益和社會效益。研究結(jié)論本次研究雖然取得了一定的成果，但仍存在一些不足之處，例如對甘露甜櫻桃的分子機理和基因工程方面研究不夠深入，需要加強。隨著科技的不斷進步，甘露甜櫻桃的栽培技術(shù)也需要不斷改進和完善，例如引入更加先進的施肥技術(shù)和智能化管理技術(shù)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出更大的貢獻。研究不足與展望甘露甜櫻桃作為一種高品質(zhì)、高產(chǎn)量的水果，在國內(nèi)外市場具有廣泛的應用前景和市場需求。甘露甜