實驗活動6酸、堿的化學性質淮北市西園中學劉輝（2017-3-29）一、教材分析（一）教材的地位及其作用本節(jié)課講授的課題是第十單元實驗6《酸、堿的化學性質》。授課時以微課引入，復習了酸和堿的化學性質，以及在實驗過程中正確操作和要注意的事項。然后讓學生動手實驗來驗證這些化學性質。在實驗時讓學生注意觀察實驗現(xiàn)象，及時填寫學案，并總結酸和堿的化學性質。酸和堿的化學性質是初中化學中的主要內容。酸和堿化學性質的學習為鹽與復分解反應奠定了基礎，同時還為高中學習中和滴定做準備，尤其重要的是酸和堿反應在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛應用。還能通過實驗探究增強學生動手能力和合作學習的意識。（二）教學目標：1.知識與技能（1）掌握酸和堿的主要化學性質。（2）加深對酸和堿的主要性質的認識。（3）通過實驗解釋生活的一些現(xiàn)象。2.過程與方法（1）進一步了解探究物質性質的方法和途徑。（2）逐步養(yǎng)成善于觀察對比、敢于質疑、參與實驗、交流合作的學習方法。3.情感態(tài)度和價值觀（1）通過實驗探究增強學生合作學習的意識。（2）通過使用酸，進行物質性質的探究，增強實驗的安全和自我保護意識。（三）教學重難點1.教學重點：酸和堿的主要化學性質。2.教學難點：酸和堿的主要化學性質。二、教學用具：多媒體輔助1.實驗用品：試管、藥匙、鑷子、試管架、燒杯（盛廢液、點滴板等。2.實驗藥品：稀鹽酸、稀硫酸、稀氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、硫酸銅溶液、氫氧化鈣粉末、石蕊溶液、酚酞溶液、生銹的鐵釘、蒸餾水。三、教學方法：合作實驗探究、多媒體輔助等。四、教學過程：教師活動學生活動設計意圖【微課引入】播放《酸、堿的化學性質及實驗注意事項》微視頻，請同學們回憶一下所學的有關酸堿的化學性質以及實驗操作時注意的事項。學生愉快地欣賞微課、自由地構建知識網(wǎng)絡圖。利用微課視頻開啟實驗課堂，回憶所學知識，為這節(jié)課的實驗活動打下基礎?！疽搿肯聛碜屛覀冇H自動手驗證酸堿的化學性質，大家說好不好。首先完成實驗一，結合學案上的實驗步驟合作完成?！緦嶒灮顒右弧克岷蛪A與指示劑的反應步驟：取點滴板，向其中四個穴分別滴加2?3滴上邊四種溶液，然后分別滴加2?3滴紫色石蕊取點滴板，向其中四個穴分別滴加2?3滴上邊四種溶液，然后分別滴加2?3滴無色酚酞。教師巡視指導學生實驗，并指出學生實驗時出現(xiàn)的問題。實驗后讓學生匯報實驗結果并進行點評。學生結合學案上的實驗步驟，小組之間快速動腦規(guī)劃每個實驗思路，分工合作實驗。實驗后踴躍承擔并展示實驗結果、匯報實驗現(xiàn)象。培養(yǎng)學生設計實驗步驟的能力，小組成員之間分工明確可以得出結論是：酸性溶液使紫色石蕊溶液變紅色，不能使無色酚酞溶液變色，堿溶液能使紫色石蕊變藍，使無色酚酞變紅色?！疽搿克嵊心男┯猛灸?？下面同學們就來觀察酸是怎樣除銹的?！緦嶒灮顒佣可P的鐵釘和稀鹽酸的反應步驟：取一根生銹的鐵釘，大頭朝下放入試管中，然后加入稀鹽酸，使生銹的鐵釘部分浸沒在稀鹽酸里，觀察現(xiàn)象。當鐵釘表面變得光亮后，鐵釘表面開始出現(xiàn)什么現(xiàn)象？教師巡視指導學生實驗，并指出學生實驗時出現(xiàn)的問題。實驗后讓學生匯報實驗結果并進行點評。小組合作動手實驗，觀察實驗現(xiàn)象，完成探究活動。實驗現(xiàn)象：①銹釘表面的鐵銹逐漸消失變得光亮，溶液變成黃色；②當鐵釘變得光亮后，可觀察到鐵釘表面出現(xiàn)氣泡。培養(yǎng)學生觀察能力，訓練實驗基本技能?？偨Y實驗結論是：酸能與金屬氧化物反應。酸能與活潑金屬反應生成氫氣?！緦嶒灮顒尤繅A硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應教師巡視指導學生實驗，并指出學生實驗時出現(xiàn)的問題。實驗后讓學生匯報實驗結果并進行點評?！緩娬{】1.向硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液后，不要急于振蕩，觀察沉淀的形狀。2.主要藥品的用量?！緦嶒灮顒铀摹繗溲趸c和鹽酸的反應：在一燒杯里倒入少量氫氧化鈉的稀溶液，滴幾滴酚酞溶液，觀察現(xiàn)象。然后邊用滴管慢慢滴入稀鹽酸，邊不斷震蕩燒杯，至溶液顏色恰好變?yōu)闊o色為止?！緩娬{】氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸時，一定邊滴加邊振蕩，找到恰好中和的時間點。提問：你認為溶液蒸發(fā)后留在蒸發(fā)皿上的可能是什么物質？【展示課件】蒸發(fā)結晶過程小組合作完成實驗，并根據(jù)實驗操作步驟，描述實驗現(xiàn)象，并黑板書寫化學方程式式。小組競爭意識加強，培養(yǎng)學生分析問題，解決問題的能力。加深學生對中和反應的認識，培養(yǎng)學生的實驗操作技能，體會科學探究的過程?！緦嶒灮顒游濉繗溲趸}和鹽酸的反應實驗步驟：取一小勺氫氧化鈣放入一燒杯中，再將水注入盛有氫氧化鈣的燒杯中，并用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象1。將石灰水置于兩支試管中，分別滴入無色酚酞溶液，觀察現(xiàn)象2。將適量(用藥匙的柄把一端挑一點)的氫氧化鈣粉末加入一只潔凈的試管中，再用膠頭滴管吸取稀鹽酸加入這只試管中，震蕩，觀察現(xiàn)象。教師巡視指導學生實驗，并指出學生實驗時出現(xiàn)的問題。實驗后讓學生匯報實驗結果并進行點評。學生分組實驗，小組交流，代表發(fā)言。實驗現(xiàn)象：①氫氧化鈣不易溶于水，即微溶于水。②無色酚酞溶液遇堿溶液顯示紅色。③氫氧化鈣粉末逐漸被酸溶解形成無色溶液。學生主動探索，相互交流合作的精神，體驗科學探究的過程。使學生知道氫氧化鈣能和稀鹽酸發(fā)生中和反應，不需要加指示劑也可以判斷反應是否發(fā)生【實驗收獲】酸堿化學性質有哪些？總結歸納酸、堿的化學性質。培養(yǎng)學生交流歸納知識的能力。課堂小結思考后完成溫故知新【板書設計】實驗活動一、酸、堿和指示劑的反應：實驗活動二、生銹鐵釘和稀鹽酸的反應：實驗活動三、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應實驗活動四、氫氧化鈉和稀鹽酸的反應以及蒸發(fā)溶液實驗活動五、氫氧化鈣和稀鹽酸的反應：【教學反思】教材處理到位，這堂課重點是通過實驗讓學生掌握酸、堿的主要化學性質。1、酸、堿能和指示劑反應，2、酸能和金屬、金屬氧化物和堿反應。3、堿能和酸、鹽的反應。學生通過實驗探究，以表格的形式進行處理問題，填寫