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低碳環(huán)保視角下酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究目錄TOC\o"1-3"\h\u2937摘要 一、低碳旅游發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析(一)發(fā)展現(xiàn)狀低碳旅游是一種減少二氧化碳排放的旅游形式,以低能耗和低污染為基礎(chǔ)。這一概念在世界經(jīng)濟(jì)論壇2009年的報(bào)告“低碳旅游和旅行”中首次提出。根據(jù)《世界旅游、航空、航運(yùn)和陸路運(yùn)輸聯(lián)合調(diào)查》,旅游(包括與旅游有關(guān)的運(yùn)輸)占全球碳排放的5%,運(yùn)輸占2%,純旅游占3%。由于旅游業(yè)本身是一個(gè)消費(fèi)環(huán)境和文化的服務(wù)行業(yè),與其他行業(yè)相比,它長(zhǎng)期以來(lái)被稱為“無(wú)煙產(chǎn)業(yè)”,但這并不能夠完全代表行業(yè)的情況。旅游業(yè)排放的大部分二氧化碳來(lái)自航空運(yùn)輸,其占比高達(dá)45%。其次是餐飲和住宿,占比25%。其他交通工具占30%。由于游客在進(jìn)行旅游活動(dòng)時(shí)也會(huì)排放二氧化碳,所以低碳旅游的大發(fā)展也是旅游業(yè)本身的發(fā)展。國(guó)務(wù)院認(rèn)為,旅游業(yè)應(yīng)支持新能源和節(jié)能減排技術(shù)的普及,從而減少溫室氣體排放,積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)建綠色企業(yè)。為了充分確定目的地的旅游容量,必須嚴(yán)格執(zhí)行旅游項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度,加強(qiáng)水資源和水資源的保護(hù),促進(jìn)低碳旅游。在節(jié)能減排的大背景下,中國(guó)已經(jīng)顯示出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展,旅游業(yè)尤其受益。在旅游實(shí)踐中,開展了低碳旅游。例如,張家界中心景區(qū)長(zhǎng)期禁止汽車接近,有效減少汽車尾氣排放,保證了景區(qū)空氣質(zhì)量。在燕子溝,旅游區(qū)盡可能減少了旅游車的使用,并提供雨具供游客免費(fèi)回收。2004年,amagiyama觀光區(qū)已經(jīng)實(shí)施了一個(gè)交通系統(tǒng),游客可以聯(lián)合乘坐旅游巴士,旅游目的地也大力推廣酒店和農(nóng)舍的節(jié)能措施。作為主要的旅游部門,從事低碳旅游的游客數(shù)量也在不斷增加。例如,在郊區(qū)度過(guò)周末的旅行者傾向于自己準(zhǔn)備必需品,而不是選擇一次性酒店用品,而是騎自行車或步行旅行??偠灾?,低碳是一種新型的旅游圈地,旅游者通過(guò)自己在旅游過(guò)程中的行為倡導(dǎo)低碳綠色旅游,低能耗、低污染。(二)前景分析低碳旅游與傳統(tǒng)旅游從概念上來(lái)說(shuō)是存在著差異的。由于在傳統(tǒng)的旅游中,游客都是花錢的,因此,他們當(dāng)然享受高質(zhì)量和豪華的服務(wù),這本質(zhì)上是純粹的消費(fèi)活動(dòng),導(dǎo)致不可避免的高排放。旅游業(yè)的“去碳化”必須引入新的節(jié)能減排技術(shù),這將不可避免地產(chǎn)生新的成本。作為發(fā)展中國(guó)家,在發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源環(huán)境的矛盾日益明顯。隨著國(guó)際社會(huì)對(duì)“低碳”概念的普遍認(rèn)同,有必要對(duì)“低碳旅游”進(jìn)行探討和研究。加強(qiáng)與國(guó)際社會(huì)的對(duì)話。為了加強(qiáng)與國(guó)際社會(huì)關(guān)于“低碳旅游”的對(duì)話,應(yīng)加強(qiáng)國(guó)際合作,加強(qiáng)低碳產(chǎn)品開發(fā)和管理,降低低碳旅游產(chǎn)品成本。發(fā)展低碳旅游是中國(guó)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要形式低碳旅游的核心是減少碳排放。通過(guò)減少碳排放,我們可以獲得各種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。節(jié)能減排方法屬于旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綠色范疇。因此,它將促進(jìn)旅游業(yè)綠色循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展低碳旅游是貫徹低碳經(jīng)濟(jì)的重要方式由于旅游業(yè)涉及到六個(gè)主要部門:食、住、行、游、購(gòu)、娛,并高度依賴和帶動(dòng)其他經(jīng)濟(jì)部門。在中國(guó)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中,旅游業(yè)的影響不容忽視。所有旅游資源的建設(shè)、開發(fā)和利用為相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了力量。因此,符合邏輯的是,旅游業(yè)的低碳發(fā)展也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)的低碳發(fā)展,為整個(gè)社會(huì)的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)?!肮?jié)能減排”的必需手段隨著世界環(huán)境問(wèn)題的惡化和能源危機(jī)的加劇,國(guó)際社會(huì)越來(lái)越關(guān)注“節(jié)能減排”問(wèn)題,中國(guó)也在這方面采取了許多措施。據(jù)分析,2020年中國(guó)將超過(guò)法國(guó)、西班牙、美國(guó)等地,成為世界上最受歡迎的旅游目的地。中國(guó)還承諾到2020年將單位GDP的二氧化碳排放量減少接近一半。這兩個(gè)方面的結(jié)合表明,發(fā)展低碳旅游是我國(guó)實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的必要手段。發(fā)展低碳旅游是中國(guó)應(yīng)對(duì)氣候變化的必然選擇為了深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,促進(jìn)旅游業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,國(guó)家旅游局2008年發(fā)布的《關(guān)于旅游業(yè)應(yīng)對(duì)氣候變化的意見》強(qiáng)調(diào):旅游業(yè)應(yīng)對(duì)氣候變化的主導(dǎo)思想包括人為的、主動(dòng)適應(yīng)的、按地主動(dòng)減速的四個(gè)基本原則。自然生態(tài)、資源和環(huán)境是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。以全球變暖為特征的氣候變化是人類社會(huì)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),對(duì)中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)和潛在的影響。我們必須充分認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)在應(yīng)對(duì)氣候變化方面的重要性。因此,旅游業(yè)必須致力于低碳旅游的積極發(fā)展,負(fù)責(zé)創(chuàng)造和維護(hù)清潔健康的自然和社會(huì)環(huán)境,為節(jié)能減排做出貢獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。二、現(xiàn)階段酒店運(yùn)營(yíng)耗能分析近年來(lái),中國(guó)酒店業(yè)一直保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。酒店設(shè)施的數(shù)量在逐年增加,所有酒店中的大多數(shù)是經(jīng)濟(jì)型酒店。中國(guó)的旅游市場(chǎng)正在擴(kuò)大,旅游收入增長(zhǎng)的趨勢(shì)是明確無(wú)誤的。2012年至2019年,旅游收入增長(zhǎng)率始終高于10%,高于GDP增長(zhǎng)率。疫情過(guò)后的整體復(fù)蘇期在2020年。2020年第一至第三季度,GDP同比增長(zhǎng)0.7%,從負(fù)增長(zhǎng)到正增長(zhǎng)。第三季度,GDP同比增長(zhǎng)4.9%,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇步伐比第二季度進(jìn)一步加快。隨著疫情的好轉(zhuǎn),旅游市場(chǎng)逐漸開始復(fù)蘇。11月黃金周期間的國(guó)內(nèi)游客數(shù)量將恢復(fù)到去年同期的水平。預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)旅游市場(chǎng)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、居民生活質(zhì)量的提高和中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的崛起,人們?cè)诼糜螛I(yè)上的消費(fèi)越來(lái)越多。消費(fèi)水平的提高帶來(lái)的需求增長(zhǎng)促進(jìn)了對(duì)中型酒店需求的增長(zhǎng)。圖12016-2019中國(guó)酒店客房數(shù)量(單位:萬(wàn)間)資料來(lái)源:中國(guó)飯店協(xié)會(huì)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理從酒店業(yè)的總體發(fā)展情況來(lái)看,不難發(fā)現(xiàn),中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展正朝著豪華化方向發(fā)展。從資源消耗的統(tǒng)計(jì)分析中可以看出,中國(guó)酒店的經(jīng)營(yíng)具有高支出、高消耗和高環(huán)境影響的特點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中型三星級(jí)酒店每年消耗1000-1400噸標(biāo)準(zhǔn)煤,排放近4000噸二氧化碳、70噸煙塵和28噸二氧化硫。四星級(jí)酒店每平方米建筑面積的平均能耗是普通民用建筑的20倍,每小時(shí)100-200千瓦。酒店客人人均用水量是酒店客人的5-8倍。酒店為客人提供了一個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生活環(huán)境。許多消耗品,如牙刷、牙膏和拖鞋都是一次性的。此外,還有許多一次性物品,如床單和廚房用具,需要每天更換和清潔,一次性物品的損失比普通家庭相差的特別多。圖22020年中國(guó)酒店客房數(shù)量(單位:萬(wàn)間)資料來(lái)源:《我國(guó)旅游業(yè)的碳排放及其測(cè)量初探》住房行業(yè)的碳排放分為直接碳排放和間接碳排放。直接碳排放主要包括酒店直接管理和擁有的化石燃料燃燒產(chǎn)生的碳排放。間接碳排放主要包括酒店建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、銷售和管理的能源消耗排放。隨著社會(huì)環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)和碳排放的減少,向綠色低碳技術(shù)的轉(zhuǎn)變已成為住宿業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。在這種情況下,綠色酒店(GreenHotel)的概念誕生了。圖32013年至2020年中國(guó)新評(píng)定的綠色酒店數(shù)量數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)飯店協(xié)會(huì)根據(jù)國(guó)家綠色酒店標(biāo)準(zhǔn)的定義,綠色酒店(或翻譯為綠色酒店)在設(shè)計(jì)、施工和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中遵循資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)、安全和健康的理念,以科學(xué)的設(shè)計(jì)、有效的管理和技術(shù)措施為手段,最大限度地提高資源效率,最大限度地減少環(huán)境影響,為消費(fèi)者提供安全、安全、安全和健康保護(hù),以提供健康的酒店服務(wù)。綠色酒店概念的出現(xiàn)也促進(jìn)了中國(guó)綠色酒店數(shù)量的逐漸增加。如圖3所示,從2013年到2020年,中國(guó)新評(píng)估的綠色酒店數(shù)量顯著增加。綠色酒店建設(shè)已成為酒店業(yè)低碳轉(zhuǎn)型的重要因素。這是減少行業(yè)碳排放目標(biāo)很重要的過(guò)程。三、目前酒店低碳管理模式存在的問(wèn)題(一)酒店的企業(yè)文化與低碳旅游的概念不一致企業(yè)文化是企業(yè)基本價(jià)值觀的體現(xiàn),是企業(yè)精神的載體。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),企業(yè)文化同樣重要:酒店在總結(jié)企業(yè)價(jià)值觀時(shí),必須結(jié)合自身實(shí)際和特點(diǎn),適應(yīng)自身發(fā)展,堅(jiān)持社會(huì)主義核心價(jià)值體系。然而,中國(guó)的許多酒店在這方面存在很多問(wèn)題。首先,酒店管理者不重視酒店文化和酒店價(jià)值觀的建設(shè),認(rèn)為企業(yè)文化是虛幻的、多余的,沒有存在感。其次,一些企業(yè)建立文化首先要考慮自身的經(jīng)濟(jì)利益,忽視工人的利益和社會(huì)環(huán)境,忽視環(huán)境保護(hù)的責(zé)任,這與旅游發(fā)展的概念背道而馳,嚴(yán)重阻礙了低碳旅游理念在酒店業(yè)的實(shí)施。(二)低碳管理模式不成熟在酒店業(yè),低排放環(huán)保、節(jié)能減排的理念不僅限于空間,還必須應(yīng)用于實(shí)踐和實(shí)踐。目前,我國(guó)大多數(shù)酒店不適應(yīng)低碳戰(zhàn)略及其現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu)和管理模式,也無(wú)法適應(yīng)傳統(tǒng)的管理和商業(yè)模式。此外,酒店綠色產(chǎn)品開發(fā)能力不強(qiáng),綠色產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)不活躍,尚未形成良好的長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)。同時(shí),一些酒店在低碳市場(chǎng)的定位不正確,綠色環(huán)保的概念也非常模糊。低碳市場(chǎng)的定位決定了酒店的發(fā)展方向。如果酒店不充分了解低碳經(jīng)濟(jì)的動(dòng)態(tài),不注意收集各種低碳信息,就無(wú)法根據(jù)自身特點(diǎn)做好管理低碳酒店的準(zhǔn)備。一些酒店企業(yè)在制定低碳管理理念時(shí),從酒店的實(shí)際發(fā)展出發(fā),不協(xié)調(diào)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的內(nèi)容,對(duì)低碳管理理念的現(xiàn)實(shí)意義沒有深入理解。因此,酒店管理模式忽視了酒店發(fā)展的重要性,導(dǎo)致酒店管理模式不科學(xué)、不合理。酒店的發(fā)展違背了低碳旅游的理念,降低了酒店的競(jìng)爭(zhēng)力,不利于酒店的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。(三)酒店基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)水平有待提高作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),酒店是乘客休息和服務(wù)的場(chǎng)所,因此酒店的設(shè)備非常重要。在配置酒店時(shí),不僅要考慮周到便捷的服務(wù),還要考慮低排放旅游的理念,在選擇設(shè)備時(shí)要考慮節(jié)能減排。酒店員工數(shù)量不變,產(chǎn)能有限,存在供應(yīng)不足現(xiàn)象,低碳服務(wù)質(zhì)量和水平下降。大量的服務(wù)讓員工感到疲憊,因此他們?cè)诜?wù)過(guò)程中不知不覺地忽視了低碳旅游理念的服務(wù)要求。酒店服務(wù)的低碳水平基本上決定了酒店能否在低碳經(jīng)濟(jì)的趨勢(shì)下長(zhǎng)期發(fā)展。(四)專業(yè)的低碳型酒店管理人員不足酒店員工是酒店經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分,高素質(zhì)的人才是酒店發(fā)展和提高酒店管理水平的動(dòng)力。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,在低碳旅游的背景下,酒店管理者對(duì)低碳管理理念的要求也在逐步提高。傳統(tǒng)的酒店管理人員和服務(wù)人員普遍缺乏系統(tǒng)有效的培訓(xùn),職業(yè)素質(zhì)較低。他們根據(jù)自己的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)工作,不創(chuàng)造專業(yè)的低碳意識(shí)和管理意識(shí)。由于酒店業(yè)發(fā)展時(shí)間短,人們對(duì)酒店業(yè)存在一些誤解。酒店業(yè)的員工都是員工,并不認(rèn)為他們是理想的工作場(chǎng)所。這就是為什么酒店業(yè)在吸引人才方面落后,這就是為什么許多酒店員工沒有接受高等教育,無(wú)法適應(yīng)節(jié)能減排的管理方式,這對(duì)酒店管理模式向低碳模式的更新和轉(zhuǎn)變產(chǎn)生了巨大影響。這種情況在中國(guó)中西部和旅游業(yè)發(fā)展滯后的地區(qū)最為重要。(五)低碳酒店的市場(chǎng)疲軟今年中國(guó)低碳酒店的發(fā)展是基于快速投資基金,這些基金仍處于技術(shù)落后的地位。酒店環(huán)保產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,一些環(huán)保材料和技術(shù)嚴(yán)重依賴進(jìn)口,受到國(guó)外技術(shù)壟斷的限制。從低碳酒店業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,市場(chǎng)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)體系的薄弱影響了綠色酒店的發(fā)展進(jìn)程和規(guī)模。首先,我國(guó)飯店低排放節(jié)能產(chǎn)品的研究基礎(chǔ)薄弱,起步較慢,水平較低。其次,缺乏強(qiáng)大的低碳技術(shù)研究平臺(tái)阻礙了技術(shù)交流和研究。第三,發(fā)展系統(tǒng)化低碳產(chǎn)品的長(zhǎng)期理念不足,資本投入比例不足。四、低碳旅游環(huán)境下酒店發(fā)展對(duì)策(一)加強(qiáng)對(duì)節(jié)能環(huán)保理念的宣傳和學(xué)習(xí)酒店必須忽視資源管理,改變過(guò)分強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益的傳統(tǒng)觀念,優(yōu)化考核結(jié)構(gòu),引導(dǎo)全體員工學(xué)習(xí)保護(hù)低碳環(huán)境的知識(shí)和技能。低碳旅游對(duì)酒店自身的發(fā)展產(chǎn)生積極影響,并積極參與員工的工作。在低碳與低碳管理服務(wù)相結(jié)合的過(guò)程中,可以提高員工的參與度和積極性,提高員工的個(gè)人環(huán)保意識(shí)。通過(guò)提高參與度、進(jìn)取心和個(gè)人環(huán)保意識(shí),可以充分展示低碳經(jīng)濟(jì)在酒店管理中的作用,促進(jìn)酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。除了對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)外,酒店還必須知情、謹(jǐn)慎、理解、實(shí)踐,并形成對(duì)消費(fèi)者的低碳態(tài)度。為了實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的目標(biāo),我們必須與客戶溝通,并注意節(jié)約用水和用電。(二)強(qiáng)化酒店低碳理念的滲透酒店品牌文化的基礎(chǔ)是酒店所代表的價(jià)值觀,它是在酒店發(fā)展過(guò)程中逐漸形成的,屬于意識(shí)形態(tài)范疇,但其作用不容忽視。關(guān)注酒店文化對(duì)酒店管理的影響,將其視為酒店管理的靈魂和動(dòng)力。在低碳旅游經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,酒店必須將綠色環(huán)保文化的內(nèi)涵融入到日常管理過(guò)程中,結(jié)合自身酒店文化和低碳旅游理念,低能耗、生態(tài)友好,結(jié)合資源保護(hù),我們應(yīng)該為人與自然環(huán)境的統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展創(chuàng)造良好的文化氛圍,以促進(jìn)低碳旅游的發(fā)展。(三)注重低碳環(huán)保產(chǎn)品的研發(fā)在酒店業(yè),有必要自始至終理解綠色概念,充分考慮影響能源消耗的不同因素,特別是這些外部條件的負(fù)面影響,并實(shí)施有針對(duì)性的戰(zhàn)略來(lái)節(jié)約能源。例如,利用先進(jìn)技術(shù)促進(jìn)能源轉(zhuǎn)換,利用太陽(yáng)能、風(fēng)能等新能源替代傳統(tǒng)能源消耗,以避免產(chǎn)生導(dǎo)致環(huán)境污染的廢氣;通過(guò)能源回收設(shè)備,回收酒店設(shè)備運(yùn)行產(chǎn)生的熱量進(jìn)行再利用,以提高能源效率;減少紙張的使用,推廣雙面打印和電子辦公;酒店產(chǎn)生的廢品如廢紙、塑料垃圾等;利用各種節(jié)能技術(shù)減少能源消耗??梢圆捎酶鞣N節(jié)能設(shè)施和設(shè)備,如對(duì)酒店的照明系統(tǒng)進(jìn)行整體改造,使用節(jié)能的紅外線控制裝置,節(jié)能的變頻電梯和空調(diào)等。(四)提高低碳服務(wù)的水平和對(duì)低碳服務(wù)的認(rèn)識(shí)服務(wù)質(zhì)量包括兩個(gè)主要方面:有形的和精神的。實(shí)際上,它指的是酒店員工向消費(fèi)者提供的服務(wù)的效用價(jià)值。酒店服務(wù)質(zhì)量直接受服務(wù)水平和意識(shí)的影響,也與酒店產(chǎn)品的銷售直接相關(guān)。酒店業(yè)是一個(gè)服務(wù)業(yè)。酒店的服務(wù)人員提供服務(wù),并提供消費(fèi)者服務(wù)。因此,酒店服務(wù)人員與客人的聯(lián)系最直接。在這方面,服務(wù)人員和客人之間的關(guān)系非常密切。因此,酒店管理者需要充分意識(shí)到提高服務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)的重要性,盡可能滿足顧客的合理要求,在工作中樹立顧客至上的理念,給客人一種溫暖舒適的感覺,讓客人回來(lái)。以提供客戶體驗(yàn)為前提,有機(jī)結(jié)合低碳理念,堅(jiān)持節(jié)能減排管理原則,推動(dòng)酒店綠色發(fā)展。(五)建設(shè)專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)在酒店管理中起著良好的領(lǐng)導(dǎo)作用,因此我們需要提高專業(yè)人員的素質(zhì)。首先,它定期培訓(xùn)管理者更好地接受低碳理念,提高管理能力。在管理酒店發(fā)展的過(guò)程中,它可以與低碳理念完美結(jié)合。其次,薪酬和社會(huì)福利制度應(yīng)相應(yīng)調(diào)整,合理考慮各類酒店工作和服務(wù),并將其納入績(jī)效考核體系,使更多高素質(zhì)人才進(jìn)入酒店行業(yè),提高酒店管理的整體水平。第三,人才的價(jià)值主要體現(xiàn)在職業(yè)上。酒店應(yīng)該讓員工感受空間和未來(lái),并保持強(qiáng)大的動(dòng)力。第四,酒店從員工開始,分析他們的個(gè)性和個(gè)性,以人性化的方式組織工作對(duì)象和環(huán)境。同時(shí),酒店在不同時(shí)間進(jìn)行適當(dāng)?shù)膴蕵坊顒?dòng),營(yíng)造和諧友好的工作氛圍,加深員工之間的了解。五、結(jié)語(yǔ)高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)在酒店管理中起著良好的領(lǐng)導(dǎo)作用,因此提高專業(yè)人員的素質(zhì)非常重要。首先,管理者應(yīng)該定期接受培訓(xùn),更好地接受低碳理念,提高管理技能,能夠完美地融入低碳理念,指導(dǎo)酒店的發(fā)展。其次,應(yīng)適當(dāng)調(diào)整薪酬福利制度,適當(dāng)考慮酒店的各種活動(dòng)和服務(wù),并將其納入績(jī)效考核體系,吸引更多高素質(zhì)人才進(jìn)入酒店業(yè),提高酒店管理的整體水平。第三,人才的價(jià)值主要體現(xiàn)在他們的職業(yè)生涯中。酒店應(yīng)讓員工感受發(fā)現(xiàn)的空間和未來(lái),以保持強(qiáng)烈的動(dòng)力。第四,酒店應(yīng)該從員工開始,分析他們的個(gè)性和個(gè)性,使工作和環(huán)境的要素人性化。同時(shí),酒店應(yīng)及時(shí)開展適當(dāng)?shù)男蓍e活動(dòng),營(yíng)造和諧友好的工作氛圍,加深員工在工作場(chǎng)所的默契。
參考文獻(xiàn)[1]尹田元.低碳旅游視角下景區(qū)酒店管理模式研究[J].旅游與攝影,2021(4):2.[2]姚蔚蔚.低碳旅游視角下酒店管理模式研究[J].2022(5).
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