廚房員工制度廚房員工制度一、員工選拔1.1招聘標準按照本單位對職位的要求招聘人員，其性別、籍貫、民族、婚否等不應(yīng)作為招聘條件。限定年齡時，應(yīng)考慮候選人所需工作經(jīng)驗和能力水平，不得過于苛刻。1.2面試本單位在招聘職位上，應(yīng)‘公開、公平、公正’，待招聘應(yīng)聘者來面試，應(yīng)憑本人所交的應(yīng)聘材料約定的時間，本單位應(yīng)根據(jù)面試規(guī)則來面試應(yīng)聘者，首先與應(yīng)聘者講解崗位要求和工作關(guān)鍵點，然后進行真正的面試。1.3候選人考核對應(yīng)聘者的簡歷、工作能力、潛力、人際關(guān)系、口頭表現(xiàn)等進行考核，提供詳細評估報告，并設(shè)法獲得更多信息。規(guī)定在合適的時間內(nèi)通知其結(jié)果。二、員工聘用2.1試用期與轉(zhuǎn)正員工被錄用后，在規(guī)定的時間內(nèi)（一般為三個月），根據(jù)其工作表現(xiàn)、工作態(tài)度和工作能力水平，確定是否轉(zhuǎn)為正式員工。2.2離職違約金倘若員工在試用期內(nèi)因為未達到公司要求，經(jīng)三次告知，才選擇離職的，公司可依據(jù)協(xié)議規(guī)定，收取員工試用期內(nèi)工資的10%違約金，并予以解雇。三、員工管理3.1薪資發(fā)放堅決落實國家、省、市對最低工資的要求，并且每月按時發(fā)放工資。3.2工作時間根據(jù)員工的工作性質(zhì)、特點和公司的經(jīng)濟情況，制定合理的工作制度以及防控加班問題。3.3加班調(diào)休鼓勵員工提前申請加班審查，并設(shè)立調(diào)休制度以彌補員工的勞動時間。3.4假期制度嚴格落實國家、省、市規(guī)定的各種節(jié)假日勞動制度，為員工按規(guī)定休假，不得延后或取消。員工請假應(yīng)事先請假并報上級領(lǐng)導(dǎo)審批，如來不及申請，在請假當(dāng)日之前必須以口頭或書面形式通知主管領(lǐng)導(dǎo)或其代表。3.5管理考核對員工違反公司規(guī)定情況的具體處理，形成員工檔案資料，對員工的考核，以及對考核結(jié)果的反饋，提出具體處理意見。四、員工培訓(xùn)4.1崗位技能培訓(xùn)根據(jù)員工的工作性質(zhì)和特點，制定完善的崗位技能培訓(xùn)計劃，確保員工能夠勝任所任職位。4.2業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)相關(guān)的知識使員工更好地開展工作，獲取發(fā)展的更大空間。4.3素質(zhì)教育培訓(xùn)強化員工的團隊協(xié)作精神，提高員工的社交能力，培養(yǎng)員工的榮譽感和企業(yè)公民意識。五、員工保障5.1身體保障確保員工身體健康，工作服必須整潔、干凈，同時要求員工保持良好的睡眠質(zhì)量。5.2安全保障保障工作環(huán)境的安全，合理的工作場所，合理的工作勞動強度，合理的工作負荷。5.3社會保障員工享有社保和公積金。六、員工福利6.1公共福利建立員工俱樂部、職工文化室，相關(guān)的文藝、體育活動等，為員工提供娛樂、文化、健康等方面的保障。6.2物質(zhì)福利提供豐富多彩的員工午餐，為員工提供定時、定點、優(yōu)質(zhì)的工作服以及按照相關(guān)部門的規(guī)定配備相應(yīng)的工作設(shè)備。6.3人文關(guān)懷定期組織慰問活動，關(guān)注員工個人和家庭的發(fā)展，為員工提供心理健康等方面的保障。七、違規(guī)處理對違反公司規(guī)定和相關(guān)國家法律法規(guī)的員工將采取以下處理方式：7.1警告處分對輕微違章，第一次違紀的員工可以采取口頭警告的方式予以糾正，以后再出現(xiàn)違紀行為時，要給予書面警告。7.2罰款處分依據(jù)工資情況和違紀程度進行罰款處理。7.3解雇處分當(dāng)員工嚴重違反了公司制度，影響企業(yè)經(jīng)營和形象時，對其采取解