化妝品原料實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)2非離子表面活性劑濁點(diǎn)的測(cè)定以及添加劑對(duì)濁點(diǎn)的影響1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步理解離子表面活性劑的Krafft點(diǎn)的含義，2.并掌握測(cè)定不同表面活性劑的Krafft點(diǎn)的方法。實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)原理1.對(duì)離子型和部分非離子型表面活性劑存在著Krafft點(diǎn)，它是指1%表活溶液在加熱時(shí)由渾濁忽然變澄清時(shí)相應(yīng)的溫度。Krafft點(diǎn)越低，說(shuō)明該表面活性劑的低溫水溶性越好；Krafft點(diǎn)越高，其溶解度降低。在Krafft點(diǎn)時(shí)，表面活性劑單分子溶液和膠束平衡共存，此時(shí)表面活性劑的濃度等于臨界膠束濃度。表面活性劑在低于Krafft點(diǎn)溫度下使用時(shí)不可能形成膠束，因而也不可能存在由膠束派生的一系列膠體性質(zhì)和應(yīng)用性能。

2.在陰離子表面活性劑中，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯鹽（通常環(huán)氧乙烷加成數(shù)為2~4）由于親水性的醚鍵的存在，使得表面活性劑的水溶性大大提高，低溫下透明，適宜制造透明液體香波。3.液體洗滌劑是由不同類(lèi)型、不同品種的表面活性劑復(fù)配而成，表面活性劑Krafft點(diǎn)溫度的高低會(huì)影響液體洗滌劑濁度的高低。濁度是指液體洗滌劑在加熱時(shí)由澄清忽然變渾濁時(shí)相應(yīng)的溫度。當(dāng)液體洗滌劑是由大量Krafft點(diǎn)高的表面活性劑在組成時(shí)，其濁度必然高（即出現(xiàn)渾濁的溫度高）。當(dāng)液體洗滌劑在低于濁度下使用時(shí)，便不能發(fā)揮它應(yīng)有的作用，因此，要嚴(yán)格控制液體洗滌劑配方中大量Krafft點(diǎn)高的表面活性劑的應(yīng)用，或與低溫透明性能良好的表面活性劑復(fù)配使用。實(shí)驗(yàn)試劑和儀器實(shí)驗(yàn)儀器:試管、試管架、試管夾、小燒杯、250mL燒杯、1000mL塑料杯、玻璃棒、電爐、電子稱(chēng)、溫度計(jì)、冰箱。實(shí)驗(yàn)藥品

K12十二烷基硫酸鈉（C12H25SO4Na）、AES脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（RO(CH2CH2O)n-SO3Na,n=2-3），MES脂肪酸甲酯磺酸鈉（H3COORSO3Na）實(shí)訓(xùn)操作步驟1．取4g待測(cè)表面活性劑，加入16g水，小心攪拌溶解，配成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的水溶液。2．取約5mL表面活性劑溶液于試管中，冰水浴冷凍，冰水浴的水面要高于試管內(nèi)溶液。當(dāng)出現(xiàn)白色渾濁時(shí)，停止冷凍，取出試管搖晃，使渾濁均勻。3．用溫度計(jì)慢慢的小心攪動(dòng)表面活性劑溶液，并注意溶液渾濁情況的變化，當(dāng)出現(xiàn)從渾濁變?yōu)橥耆吻鍟r(shí)，記錄此時(shí)表面活性劑溶液的溫度，此濃度即為該表面活性劑在該溫度下的溶解度。實(shí)驗(yàn)記錄1．記錄表面活性劑20%水溶液由渾濁變澄清時(shí)的溫度表面活性劑20%水溶液由渾濁變澄清的溫度從高到低排序：______________________________________________（填寫(xiě)表面活性劑名稱(chēng)K12、MES和MES）表面活性劑K12AESMES由渾濁變澄清時(shí)的溫度

平均值

備注能測(cè)出來(lái)不能測(cè)出來(lái)，因?yàn)楹?(CH2CH2O)-基團(tuán)，所以低溫水溶性好

2.添加劑對(duì)非離子表面活性劑濁點(diǎn)的影響添加劑NaCl乙醇NaOHAEO-91831CAB開(kāi)始渾濁時(shí)的溫度

由渾濁變透明的溫