第七章運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化評定學(xué)習(xí)目標(biāo)理解運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能評定的生化原則與意義；掌握評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能和訓(xùn)練效果的生化指標(biāo)、評定原理與方法及實(shí)際運(yùn)用中的注意事項(xiàng)；學(xué)會根據(jù)所學(xué)生化指標(biāo)和評定方法，結(jié)合實(shí)際對運(yùn)動(dòng)人體的機(jī)能狀態(tài)及其運(yùn)動(dòng)適應(yīng)能力做出綜合評定。第一節(jié)運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能評定的生化原則與意義一、運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能評定的生化原則負(fù)荷過大，不僅不能提高運(yùn)動(dòng)能力，反而使之下降，并損害身體健康；負(fù)荷太小，運(yùn)動(dòng)能力提高不明顯。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的各項(xiàng)指標(biāo)可以從分子水平客觀地反映運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、負(fù)荷和運(yùn)動(dòng)人體的機(jī)能。（一）評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能生化指標(biāo)的選擇及原理根據(jù)某些生化指標(biāo)了解運(yùn)動(dòng)中人體機(jī)能變化規(guī)律，可對運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能做出定性或定量分析。1.代謝產(chǎn)物指標(biāo)2.功能性物質(zhì)指標(biāo)3.代謝調(diào)節(jié)物質(zhì)指標(biāo)代謝產(chǎn)物作為指標(biāo)運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)物質(zhì)代謝（materialmetabolism）加快，代謝產(chǎn)物增加，內(nèi)環(huán)境發(fā)生暫時(shí)的改變，血、尿、汗以及唾液中某些成分發(fā)生相應(yīng)變化。血、尿、汗或唾液中代謝產(chǎn)物的變化可間接反映運(yùn)動(dòng)時(shí)物質(zhì)、能量代謝的特點(diǎn)和規(guī)律。如血乳酸可反映運(yùn)動(dòng)時(shí)糖酵解系統(tǒng)的供能情況，血氨、血尿素可反映運(yùn)動(dòng)時(shí)的蛋白質(zhì)代謝狀況，尿酮體可反映運(yùn)動(dòng)時(shí)的脂肪代謝狀況。同時(shí)這些指標(biāo)數(shù)值的高低在一定程度上可以反映運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)。用功能性物質(zhì)作為指標(biāo)機(jī)體中有許多功能性物質(zhì)。如血紅蛋白(Hemoglobin，Hb)是紅細(xì)胞中運(yùn)輸O2和CO2的重要物質(zhì)。血紅蛋白降低，便會影響機(jī)體運(yùn)輸O2的功能，影響運(yùn)動(dòng)耐力。因此，血紅蛋白的含量可以反映運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)。如當(dāng)身體機(jī)能下降或運(yùn)動(dòng)負(fù)荷過大時(shí)，尿液中蛋白質(zhì)就會增多，形成運(yùn)動(dòng)性蛋白尿。因此，尿蛋白含量的變化可反映運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)和運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的大小。血清中免疫球蛋白含量可以反映機(jī)體的免疫功能。用代謝調(diào)節(jié)物質(zhì)作為指標(biāo)酶和激素是調(diào)節(jié)物體新陳代謝的兩類重要物質(zhì)。大部分酶只有在細(xì)胞內(nèi)才能行使它們的催化功能，當(dāng)運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能下降或運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過大時(shí)，容易導(dǎo)致組織細(xì)胞膜通透性的增加，引起血清酶活性的升高。（二）生化指標(biāo)的可測性與易測性1.可測性可用來評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化指標(biāo)很多，由于機(jī)體運(yùn)動(dòng)主要是骨骼肌的運(yùn)動(dòng)，所以最直接的評定方法是測定骨骼肌中物質(zhì)的變化。2.易測性評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化指標(biāo)應(yīng)具有易測性。3.掌握適宜的測試時(shí)間許多指標(biāo)由于其生化特征不同，運(yùn)動(dòng)中變化的特點(diǎn)及規(guī)律亦不同，因此，測試時(shí)間的掌握十分重要。（三）生化評定的綜合性和長期性追蹤測試：測定指標(biāo)運(yùn)動(dòng)前、后的變化值。如單獨(dú)用運(yùn)動(dòng)后血乳酸值多少來評定負(fù)荷強(qiáng)度，誤差較大，但同時(shí)測定運(yùn)動(dòng)前的安靜值和近幾周運(yùn)動(dòng)后的變化值，效果會更好。綜合評定：測定多個(gè)相關(guān)指標(biāo)。如同時(shí)測定血乳酸、血清CK與尿蛋白評定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)測定血尿素、尿蛋白及血紅蛋白等多個(gè)指標(biāo)評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能，其評定結(jié)果將更為客觀。二、運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能生化評定的意義（一）運(yùn)動(dòng)員科學(xué)選材的依據(jù)人體的運(yùn)動(dòng)機(jī)能受多方面因素的影響。遺傳相關(guān)指標(biāo)在近年來的研究相對較多，根據(jù)運(yùn)動(dòng)能力相關(guān)基因（gene）的分析，如ACE基因等作為運(yùn)動(dòng)員選材的依據(jù)。物質(zhì)代謝相關(guān)指標(biāo)也有較好的遺傳度（表7-1-1）。（二）評定與監(jiān)控機(jī)能狀態(tài)的依據(jù)1.不同指標(biāo)對運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的評定特點(diǎn)同一運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，對不同運(yùn)動(dòng)員其機(jī)體反應(yīng)不同；同一運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，在不同時(shí)間、不同環(huán)境，對同一運(yùn)動(dòng)員，其反應(yīng)也不同。科學(xué)地調(diào)控運(yùn)動(dòng)負(fù)荷有效提高訓(xùn)練效果評定機(jī)體對運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的適應(yīng)性變化2.評定運(yùn)動(dòng)性疲勞和恢復(fù)狀況運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練就是疲勞(fatigue)—恢復(fù)(recover)—再疲勞—再恢復(fù)的過程。運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過程中可通過多項(xiàng)生化指標(biāo)的測定與綜合分析，準(zhǔn)確地評定運(yùn)動(dòng)性疲勞的程度及機(jī)體恢復(fù)情況，對防治過度訓(xùn)練(excessivetraining)和運(yùn)動(dòng)損傷(athleticinjury)具有積極作用，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練科學(xué)化、提高訓(xùn)練水平的關(guān)鍵。（三）評價(jià)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練效果的依據(jù)運(yùn)動(dòng)員經(jīng)過一階段系統(tǒng)訓(xùn)練后，其訓(xùn)練效果不僅可以從運(yùn)動(dòng)成績上反映，還可以從代謝能力和供能能力是否提高來反映。機(jī)體代謝能力和能量供應(yīng)是運(yùn)動(dòng)能力（尤其是體能）的物質(zhì)基礎(chǔ)，通過訓(xùn)練可使相應(yīng)的供能系統(tǒng)能力得到提高，達(dá)到預(yù)期目的。（四）評定運(yùn)動(dòng)者營養(yǎng)狀態(tài)的依據(jù)運(yùn)用生化指標(biāo)還可以監(jiān)測運(yùn)動(dòng)人體的營養(yǎng)狀況。根據(jù)運(yùn)動(dòng)中人體內(nèi)的物質(zhì)消耗和代謝產(chǎn)物的生成，針對性地補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，可有效保證人體處于最佳機(jī)能狀態(tài)。如根據(jù)人體運(yùn)動(dòng)后酸性物質(zhì)對細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境的影響，選擇相應(yīng)的酸、堿性食物；根據(jù)運(yùn)動(dòng)中機(jī)體糖、脂肪和蛋白質(zhì)的消耗量，指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)后能源物質(zhì)的攝入比例等。第二節(jié)評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能生化指標(biāo)分析一.血乳酸許多研究表明，乳酸測試能幫助我們闡明和了解訓(xùn)練的原理，調(diào)節(jié)和控制訓(xùn)練強(qiáng)度，評定和預(yù)測訓(xùn)練水平，故乳酸常被視為“訓(xùn)練標(biāo)尺”。目前，隨血乳酸(bloodlacticacid)測試方法的不斷改進(jìn)，血乳酸在運(yùn)動(dòng)中的運(yùn)用越來越廣泛。安靜時(shí)，血乳酸濃度保持在穩(wěn)態(tài)1～2mmol/L。運(yùn)動(dòng)時(shí)，血乳酸的變化與動(dòng)用能量的系統(tǒng)種類有關(guān)：磷酸原系統(tǒng)供能為主的運(yùn)動(dòng)，血乳酸濃度較小，一般不超4mmol/L；糖無氧酵解系統(tǒng)供能為主的運(yùn)動(dòng)，血乳酸濃度可達(dá)15mmol/L以上；有氧氧化系統(tǒng)供能為主的運(yùn)動(dòng)，血乳酸濃度在4mmol/L左右。在訓(xùn)練時(shí)測定血乳酸濃度的峰值變化，可以掌握訓(xùn)練過程中運(yùn)動(dòng)員代謝能力的變化，控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。運(yùn)動(dòng)時(shí)血乳酸濃度的變化與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)。血乳酸濃度上升的起始運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度約為50%～60%VＯ2max；耐力運(yùn)動(dòng)員的起始強(qiáng)度推遲至60%～70%VＯ2max左右。短時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)（如1-3min全力跑）時(shí),血乳酸可達(dá)到15mmol/L以上；短時(shí)間間歇運(yùn)動(dòng)時(shí),血乳酸可達(dá)32mmol/L,而長時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)后，血乳酸濃度上升較少。訓(xùn)練水平也可影響運(yùn)動(dòng)后血乳酸濃度。速度性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的高水平運(yùn)動(dòng)員血乳酸最大濃度值較高；耐力性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員，在完成相同亞極量運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)，其血乳酸濃度值就相對較低。這一特點(diǎn)可用以評定運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練水平或選材。根據(jù)運(yùn)動(dòng)后乳酸的消除速率來了解人體的代謝與恢復(fù)能力。不同個(gè)體參加同一項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)中乳酸生成量不同，運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)乳酸的消除速率也不同，這與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷和人體代謝能力的關(guān)系非常密切。乳酸閾(lactatethreshold)，與VO2max相比，它能更客觀、更好地反映運(yùn)動(dòng)員的有氧代謝能力。二、血尿素血尿素(BU，bloodurea)與運(yùn)動(dòng)人體的機(jī)能狀態(tài)、疲勞程度以及運(yùn)動(dòng)量的大小有關(guān)。運(yùn)動(dòng)時(shí)，蛋白質(zhì)及氨基酸的分解代謝加強(qiáng)，尿素生成增多。一般來說，30min以內(nèi)的運(yùn)動(dòng)，血尿素變化較小；只有在進(jìn)行長時(shí)間、較大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，血尿素的變化才較明顯。所以，常用血尿素指標(biāo)評定運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)量的大小與運(yùn)動(dòng)前后的血尿素變化值有關(guān)。大運(yùn)動(dòng)量前后，運(yùn)動(dòng)員的血尿素值變化均在1～3.5mmol/L。一般來說，運(yùn)動(dòng)前后血尿素增加值超過3mmol/L，說明運(yùn)動(dòng)量偏大，運(yùn)動(dòng)員已達(dá)疲勞閾值；當(dāng)增加值在2mmol/L左右時(shí)，則認(rèn)為雖然運(yùn)動(dòng)量較大，但運(yùn)動(dòng)員能適應(yīng)；當(dāng)血尿素的變化值為2mmol/L時(shí)，說明其運(yùn)動(dòng)量偏小。應(yīng)用血尿素評定運(yùn)動(dòng)量，除看運(yùn)動(dòng)前后變化值外，還應(yīng)結(jié)合血尿素的疲勞閾值。當(dāng)運(yùn)動(dòng)后血尿素達(dá)到或超過8mmol/L，且比運(yùn)動(dòng)前升高約2mmol/L左右時(shí)，可認(rèn)為運(yùn)動(dòng)量大。在訓(xùn)練周期內(nèi)測定血尿素水平的動(dòng)態(tài)變化，一般有下列幾種類型：在訓(xùn)練中血尿素含量不變；運(yùn)動(dòng)量小在訓(xùn)練期開始上升，然后逐漸恢復(fù)正常；運(yùn)動(dòng)量足夠大，身體能適應(yīng)在訓(xùn)練期中始終升高。運(yùn)動(dòng)量過大，或上一周期訓(xùn)練后身體還未恢復(fù)，這時(shí)就要對運(yùn)動(dòng)量進(jìn)行控制運(yùn)用血尿素評定身體對訓(xùn)練的適應(yīng)時(shí)應(yīng)選擇大運(yùn)動(dòng)量的訓(xùn)練：在訓(xùn)練前、后及次日早晨取血測血尿素。如評定一個(gè)訓(xùn)練周期的情況，則可在訓(xùn)練周期開始、中間和結(jié)束的早晨取血測定。血尿素濃度也能評定運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后人體機(jī)能適應(yīng)與恢復(fù)狀況。蛋白質(zhì)分解代謝加強(qiáng)，不僅發(fā)生在不適應(yīng)的運(yùn)動(dòng)中，還會延續(xù)到運(yùn)動(dòng)后的休息期，所以常表現(xiàn)為運(yùn)動(dòng)后的次日或第2、3天還保持較強(qiáng)的分解代謝，其恢復(fù)的速度和訓(xùn)練程度有關(guān)。訓(xùn)練水平高、機(jī)能狀態(tài)好的人，其恢復(fù)較快些。運(yùn)動(dòng)后升高，次日早晨恢復(fù)，說明身體對運(yùn)動(dòng)量適應(yīng)；運(yùn)動(dòng)后次日早晨停留在高水平或持續(xù)升高，說明身體還未恢復(fù)；訓(xùn)練周期內(nèi)先上升，后逐漸下降至開始水平，說明運(yùn)動(dòng)員對訓(xùn)練量或環(huán)境（如高原訓(xùn)練）逐漸適應(yīng)。三、血紅蛋白血紅蛋白(血色素,Hb)的主要功能是運(yùn)輸紅細(xì)胞O2和部分CO2的載體，還具有維持體液酸堿平衡的作用，故能直接影響體內(nèi)物質(zhì)代謝與能量代謝，從而影響人體機(jī)能及運(yùn)動(dòng)能力。血紅蛋白與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷關(guān)系密切，大運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)，血紅蛋白下降。因此，血紅蛋白也可作為評定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的生化指標(biāo)。常人血紅蛋白的正常范圍是：男性120～160g/L、女性110～150g/L。我國運(yùn)動(dòng)員安靜時(shí)的Hb范圍與正常人基本一致，運(yùn)動(dòng)員貧血診斷標(biāo)準(zhǔn)與常人也一致，男性低于120g/L、女性低于110g/L、14歲以下男女均低于120g/L，可作為貧血診斷的參考值。血紅蛋白含量高，有利于輸送氧氣給組織器官,但并不是越高越好，因?yàn)樵谝欢舛葍?nèi)，血紅蛋白增多時(shí)，血細(xì)胞壓積和血液黏稠度上升，使血液流動(dòng)速度減慢，外周組織獲氧減少，反而對身體不利。最適宜的數(shù)值是血細(xì)胞壓積45％左右，此時(shí)血紅蛋白約為160g/L。運(yùn)動(dòng)員在大運(yùn)動(dòng)負(fù)荷訓(xùn)練開始時(shí)，由于紅細(xì)胞被破壞較多，血紅蛋白下降，這是大運(yùn)動(dòng)負(fù)荷訓(xùn)練早期的一種反應(yīng)。經(jīng)過一個(gè)階段訓(xùn)練，身體對運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適應(yīng)后，血紅蛋白又回升，這是機(jī)能改善的表現(xiàn)。當(dāng)運(yùn)動(dòng)員處于過度訓(xùn)練狀態(tài)時(shí)，血紅蛋白含量下降；當(dāng)訓(xùn)練狀態(tài)好轉(zhuǎn)時(shí)，血紅蛋白含量又上升。在血紅蛋白含量上升時(shí)，運(yùn)動(dòng)員參加比賽，一般成績較好；當(dāng)血紅蛋白含量下降10%時(shí)，運(yùn)動(dòng)員比賽成績大都不好；當(dāng)血紅蛋白含量下降20%時(shí)，運(yùn)動(dòng)成績大幅度下降。血紅蛋白指標(biāo)也可用于大眾健身效果的評定。例如糖化血紅蛋白(HbAlc)是自身血紅蛋白在高血糖作用下通過緩慢連續(xù)的非酶促糖化反應(yīng)形成的產(chǎn)物。HbAlc的測定可反映測定前6-10周內(nèi)的平均血糖水平。百分率越高，表示血糖與血紅蛋白結(jié)合越多，糖尿病病情也越重。健康人群HbAlc比例為4.0％-7.7％(6.5±1.5％)未控制的Ⅱ型糖尿病患者HbAlc比例可高達(dá)10％-20％四、尿蛋白正常成人尿蛋白含量極少，濃度為2mg%左右。人每天排出的尿蛋白總量在10-150mg之間，其平均濃度不超過10mg%。運(yùn)動(dòng)員安靜時(shí)的尿蛋白含量也很少，采用一般方法檢測不到，故稱為陰性尿。運(yùn)動(dòng)會引起尿液內(nèi)蛋白質(zhì)含量增多，這種現(xiàn)象稱為運(yùn)動(dòng)性蛋白尿。不同于病理性蛋白尿，運(yùn)動(dòng)性蛋白尿在運(yùn)動(dòng)后能迅速地自行復(fù)原。尿蛋白(urineprotein)是評定運(yùn)動(dòng)個(gè)體機(jī)能與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的靈敏指標(biāo)。因尿液收集對機(jī)體屬無損傷法，且簡便易行、便于推廣，因此，尿蛋白測定及其在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練實(shí)踐中的應(yīng)用將越來越廣泛。急性運(yùn)動(dòng)后尿蛋白含量與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷有關(guān)（與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度關(guān)系密切），因此，可用尿蛋白含量評定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，特別是評定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。運(yùn)動(dòng)性蛋白尿指標(biāo)有較大個(gè)體差異：有些人運(yùn)動(dòng)后易出現(xiàn)，且數(shù)量較多；有些人則不易出現(xiàn)，出現(xiàn)時(shí)數(shù)量也較少。這種個(gè)體差異與訓(xùn)練水平關(guān)系不大，可能與遺傳因素有關(guān)。個(gè)體完成相同距離比賽或相似運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)，尿蛋白量則較為穩(wěn)定。一旦出現(xiàn)尿蛋白激增，并一直延續(xù)至次日早晨或更久，即可說明機(jī)能不適應(yīng)或疲勞未消除。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大（糖酵解供能為主），持續(xù)時(shí)間長，尿蛋白相應(yīng)增多。如果運(yùn)動(dòng)后4h或至次日早晨完全恢復(fù)到安靜時(shí)正常范圍，表示運(yùn)動(dòng)量和強(qiáng)度偏大，對身體刺激較大，但個(gè)體運(yùn)動(dòng)機(jī)能保持良好，能夠及時(shí)恢復(fù)。例如，一名游泳運(yùn)動(dòng)員100m自由泳后尿蛋白為120mg%，預(yù)賽和復(fù)賽中測試結(jié)果都很接近，但決賽后尿蛋白增至150mg%，表現(xiàn)為身體疲勞，比賽成績下降，但次日早晨尿蛋白在10mg%以下，說明不是病理性蛋白尿，而是機(jī)能狀態(tài)下降的結(jié)果。整個(gè)訓(xùn)練周期中，也可用尿蛋白指標(biāo)監(jiān)測機(jī)體對運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適應(yīng)情況。大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練開始時(shí)身體不適應(yīng)，尿蛋白增多；繼續(xù)堅(jiān)持一個(gè)階段訓(xùn)練后，完成相同強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)尿蛋白又會減少，這是身體對運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的適應(yīng)性表現(xiàn)。如果晨尿中蛋白含量較高或超出正常范圍，可能是過度訓(xùn)練的表現(xiàn)，應(yīng)酌情減少訓(xùn)練強(qiáng)度或訓(xùn)練量。在應(yīng)用尿蛋白來評定訓(xùn)練負(fù)荷和身體適應(yīng)狀況時(shí)，應(yīng)做到跟蹤、系統(tǒng)觀察。五、血睪酮睪酮(testosterone)是雄性激素中的一種，與運(yùn)動(dòng)能力的關(guān)系十分密切，它的作用如下：刺激雄性性器官發(fā)育并維持其功能加強(qiáng)蛋白質(zhì)等的合成代謝加速體內(nèi)抗體的形成刺激紅細(xì)胞生成提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性較高的睪酮水平、適宜的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和高蛋白膳食可使人體肌肉大大增加。因?yàn)閯×业倪\(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)肌細(xì)胞受體與睪酮的結(jié)合力，訓(xùn)練又可通過牽拉等作用使氨基酸進(jìn)入肌細(xì)胞，高蛋白膳食為人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成提供原料，而睪酮?jiǎng)t能激活合成蛋白質(zhì)的酶系統(tǒng)，并刺激肌細(xì)胞受體分子，激活特殊的基因增加蛋白質(zhì)的合成。（一）急性運(yùn)動(dòng)對血睪酮水平的影響短時(shí)間激烈運(yùn)動(dòng)，血睪酮變化不大，有時(shí)會出現(xiàn)升高的現(xiàn)象，其主要原因可能是血漿中的水分進(jìn)入收縮的肌肉或出汗失水使血液濃縮；也可能是運(yùn)動(dòng)時(shí)血液重新分配，肝臟供血量減少導(dǎo)致睪酮在肝臟中的降解率減小。長時(shí)間、大運(yùn)動(dòng)負(fù)荷或力竭運(yùn)動(dòng)使血睪酮含量下降，從而引起人體機(jī)能下降，運(yùn)動(dòng)能力也隨之下降。其血睪酮下降的原因可能是血睪酮生成量減少，或與靶細(xì)胞受體結(jié)合，消耗量增多，也可能是長時(shí)間應(yīng)激反應(yīng)使皮質(zhì)醇升高，繼而引發(fā)低血睪酮癥等。（二）慢性訓(xùn)練對血睪酮水平的影響長期運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對運(yùn)動(dòng)員安靜時(shí)血清睪酮水平的影響取決于運(yùn)動(dòng)負(fù)荷和運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)。一般認(rèn)為，在訓(xùn)練初期，運(yùn)動(dòng)引起機(jī)體分泌睪酮增多，而隨著持續(xù)大負(fù)荷訓(xùn)練，睪酮消耗量增多，如果同時(shí)伴隨下丘腦─垂體─性腺軸被抑制，就會出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性低血清睪酮現(xiàn)象，因此訓(xùn)練過程中監(jiān)測血清睪酮可以反映運(yùn)動(dòng)員機(jī)能狀態(tài)，血清睪酮水平的顯著降低可作為機(jī)體過度訓(xùn)練的標(biāo)志。睪酮是促進(jìn)合成代謝的激素，皮質(zhì)醇則是腎上腺皮質(zhì)分泌的促進(jìn)分解代謝的激素，它可加速糖、脂肪、蛋白質(zhì)的分解，抑制睪酮分泌，有利于運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量供應(yīng)。測定血睪酮／皮質(zhì)醇(T/C)比值，可了解體內(nèi)合成代謝與分解代謝的平衡狀態(tài)，是目前公認(rèn)監(jiān)測過度訓(xùn)練及疲勞恢復(fù)狀態(tài)的最靈敏指標(biāo)。血清T／C比值被認(rèn)為是監(jiān)控與運(yùn)動(dòng)者的機(jī)能狀況的敏感指標(biāo)。運(yùn)動(dòng)在一定程度上會引起垂體—睪丸軸的機(jī)能發(fā)生變化，運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度與長短有很大的關(guān)系。六、血清肌酸激酶人體骨骼肌、心肌、腦中均含有肌酸激酶，尤其骨骼肌中的含量最為豐富，占全身總量的96%之多。肌酸激酶在肌肉收縮中的作用十分重要。它催化ADP、CP生成ATP、CP的反應(yīng)，以保證肌肉收縮時(shí)能量的供應(yīng)以及運(yùn)動(dòng)后，ATP和CP的再合成。正常時(shí)，血清CK是肌酸激酶由骨骼肌或心肌細(xì)胞透過細(xì)胞膜進(jìn)入血液的結(jié)果，其正常值在100IU/L以下。運(yùn)動(dòng)時(shí)血清肌酸激酶活性升高的原因：運(yùn)動(dòng)時(shí)缺氧、代謝產(chǎn)物堆積、供能相對不足等所引起的肌細(xì)胞膜通透性升高，或是肌細(xì)胞膜受到損傷，促使從細(xì)胞內(nèi)釋放加強(qiáng)。其中由于肌肉牽拉的機(jī)械性損傷原因較為重要。短時(shí)間激烈沖擊性運(yùn)動(dòng)易引起血清CK活性升高。我國短跑運(yùn)動(dòng)員在安靜時(shí)，男性的血清CK活性為78IU/L，女性的血清肌酸激酶濃度為65IU/L。在大運(yùn)動(dòng)負(fù)荷訓(xùn)練（300-400m跑，重復(fù)4-5次）或100m、200m跑比賽后，血清CK活性都顯著上升，尤其在比賽后，升高更為顯著，可上升至734IU/L左右。應(yīng)用血清CK活性做機(jī)能評定指標(biāo)時(shí)，一般認(rèn)為可2～3天取血測定一次。在一般負(fù)荷運(yùn)動(dòng)后血清CK經(jīng)常處于100～200IU/L，如果超過300IU/L，則說明運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過大，身體尚未恢復(fù)，這時(shí)應(yīng)調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。注意顯著的個(gè)體差異，其恢復(fù)程度的個(gè)體差異也很大。七、尿肌酐肌酐是磷酸肌酸的代謝產(chǎn)物。磷酸肌酸在體內(nèi)可自行分解，它失去磷酸后生成的肌酐(creatinine,Cr)經(jīng)腎隨尿排出體外，即為尿肌酐(urinecreatinine,Ucr)。測定尿肌酐的含量可間接了解運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)磷酸肌酸的含量。七、尿肌酐尿肌酐系數(shù)是指24小時(shí)每公斤體重排出的尿肌酐的毫克數(shù)，該系數(shù)與運(yùn)動(dòng)能力的關(guān)系十分密切。運(yùn)動(dòng)員的尿肌酐含量與運(yùn)動(dòng)成績高度相關(guān)，可作為力量素質(zhì)評定的一項(xiàng)生化指標(biāo)。第三節(jié)運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化綜合評定

采用多指標(biāo)、多層次、多因素的整體綜合評定，才能科學(xué)地、準(zhǔn)確地評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能。一、運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能綜合評定的意義在運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的評定中，單一生化指標(biāo)是很難說明問題的。每項(xiàng)指標(biāo)都有其局限性。目前常采用血乳酸、尿蛋白、血清磷酸肌酸激酶等指標(biāo)綜合評定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度；采用血紅蛋白、血尿素、尿膽原、血睪酮含量等指標(biāo)綜合評定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷。多種指標(biāo)可以組成綜合評定體系，起到相互補(bǔ)充、揚(yáng)長避短的作用，能夠更科學(xué)地評定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷。二、運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能生化綜合評定的方法評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能明確評定目的制定相應(yīng)的測定方案與評定計(jì)劃選擇相應(yīng)的指標(biāo)與評定方法等等（一）綜合評定的生化指標(biāo)的選擇與組合評定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能時(shí)，應(yīng)根據(jù)測試與評定的目的、運(yùn)動(dòng)員的年齡、訓(xùn)練水平、運(yùn)動(dòng)專項(xiàng)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的具體情況以及實(shí)驗(yàn)條件等選擇和確定生化指標(biāo)。此外，還應(yīng)考慮測試對象的接受程度與科研人員操作水平。生化指標(biāo)選擇時(shí)應(yīng)注意指標(biāo)有效性，包括內(nèi)容有效性及結(jié)構(gòu)有效性。內(nèi)容有效性指所選生化指標(biāo)的屬性應(yīng)與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷某一屬性一致；結(jié)構(gòu)有效性指所選生化指標(biāo)應(yīng)有特征的、完整的搭配。（表7-3-1常用訓(xùn)練監(jiān)控的生理生化指標(biāo)）（二）進(jìn)行準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，確定指標(biāo)測定的可靠性與客觀性生化指標(biāo)測試結(jié)果的可靠性與客觀性常受實(shí)驗(yàn)者操作水平、實(shí)驗(yàn)儀器的精確度、樣品的處理和測試藥物的等級、溫度、濕度等因素的影響。為了確保測試的客觀性與可靠性，常需做預(yù)備實(shí)驗(yàn)。預(yù)備實(shí)驗(yàn)是綜合評價(jià)前所必需的一項(xiàng)重要的實(shí)驗(yàn)，常包括重復(fù)實(shí)驗(yàn)和回收實(shí)驗(yàn)兩類。（三）對測試結(jié)果做出綜合分析評價(jià)運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的綜合評價(jià)不同于一般測試的評價(jià)：根據(jù)測得的生化指標(biāo)評價(jià)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷、強(qiáng)度以及各運(yùn)動(dòng)員的適應(yīng)程度；評價(jià)運(yùn)動(dòng)隊(duì)的整體水平；根據(jù)評價(jià)結(jié)果給出下次（下周）的調(diào)整建議或意見；針對出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性疲勞