日糧營養(yǎng)水平對肉牛繁殖性能及犢牛生長指標的影響

近年來，我國對牛的剛性需求急劇增加，奶牛消費比例顯著提高，促進了牛水產養(yǎng)殖的快速發(fā)展。母牛的養(yǎng)殖是發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)的基礎,母牛繁殖性能和犢牛生長性能是決定繁殖母牛養(yǎng)殖效益的關鍵因素。試驗旨在研究日糧營養(yǎng)水平對西門塔爾母牛繁殖性能及犢牛生長指標的影響,確定西門塔爾母牛在妊娠期健康繁殖的適宜營養(yǎng)水平,為科學配制日糧、提高肉牛母牛養(yǎng)殖效益提供依據。1材料和方法1.1年4月17年四階段試驗在黑龍江省齊齊哈爾市農墾九三管理局紅楓肉牛養(yǎng)殖場(國家肉牛牦牛產業(yè)技術體系齊齊哈爾綜合試驗站)開展。試驗地為玉米、大豆種植區(qū),玉米秸稈、大豆皮為當地主要粗飼料資源,并且有豐富的天然草場資源。1.2期東北部干酵母的分組選擇身體健康、記錄齊全、二胎以上、體重相近的妊娠后期西門塔爾母牛32頭。完全隨機分為4組,即高營養(yǎng)日糧組、中營養(yǎng)日糧組、低營養(yǎng)日糧組3個試驗組和1個對照組,每組8頭。試驗時間為2012年3—9月份。1.3試驗日糧準備1.3.1日糧配方營養(yǎng)依據《中國肉牛營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準》—2004版,結合母牛的實際生產狀況和試驗地區(qū)飼料資源配制試驗牛日糧。高營養(yǎng)水平組日糧按照國家肉牛營養(yǎng)標準配制,中等營養(yǎng)水平組日糧按照能量低于國標10%、蛋白低于國標5%配制,低營養(yǎng)水平組日糧按照能量低于國標20%、蛋白低于國標10%配制,對照組日糧配方由養(yǎng)殖場提供。日糧配方營養(yǎng)水平及成本詳見表1。母牛哺乳期按照妊娠后期中等營養(yǎng)水平飼養(yǎng)。1.3.2精料補充料的配制依據美國NRC《肉牛營養(yǎng)標準》第六版和《中國肉牛飼養(yǎng)標準》2004版,結合試驗地區(qū)犢牛的實際生產狀況和飼料資源配制犢牛精料補充料,營養(yǎng)水平及配方見附表2。各組試驗牛均采取自由采食的飼養(yǎng)模式。1.4分組飼養(yǎng)期和預試期飼養(yǎng)試驗分為兩個階段,妊娠后期(懷孕7個月到分娩)和哺乳期(犢牛初生到斷奶)。試驗期采取舍飼分組飼養(yǎng),預試期15d,正式試驗期180d。各組飼養(yǎng)管理條件保持一致,采用精粗分飼的模式進行,每天早晚精飼料、青貯均等投喂,中午飲水,玉米秸、豆皮每天分3次均等投喂。犢牛出生后,各組哺乳母牛及犢牛日糧及飼養(yǎng)管理保持一致,犢牛均采用哺乳加隔欄補飼方式飼養(yǎng),自由采食。犢牛飼養(yǎng)程序見表3。1.5測量指標試驗母牛體況、產犢率,犢牛初生重、體尺、成活率等。1.6多重比較分析用SPSS13.0統(tǒng)計軟件包對數據進行方差分析,差異顯著時用LSD法作多重比較。數據以平均數±標準誤表示,以P<0.05為差異顯著。2結果2.1干氣的產微生物產犢率是指母牛產下活牛犢數占參加配種母牛數的百分比。不同營養(yǎng)水平對西門塔爾母牛產犢率的影響見表4。結果表明,不同營養(yǎng)水平對西門塔爾母牛產犢率無顯著影響(P>0.05)。高營養(yǎng)組的產犢率略低于其他3個試驗組。原因是高營養(yǎng)組有2頭母?？諔?其余各組均有1頭母?？諔选?.2預防滌綸繁殖性能從表5中得出,不同營養(yǎng)水平對4組試驗母牛產后繁殖性能沒有影響。各組沒有出現難產、胎衣不下和產后疾病的情況,犢牛出生后健康狀況良好,無不良情況發(fā)生。2.3小重大小對比的確定犢牛初生重與成活率密切相關,犢牛初生重的大小直接關系到犢牛的成活與否。由表6可知,不同營養(yǎng)水平對犢牛初生重、體高、體斜長、胸圍及十字部高無顯著影響(P>0.05)。2.4對體重、體重的影響由表7可知,不同營養(yǎng)水平對犢牛30日齡體重、胸圍及十字部高有顯著影響,對體高、體斜長無顯著影響(P>0.05)。高營養(yǎng)組、中營養(yǎng)組體重顯著高于低營養(yǎng)組(P<0.05),與對照組比較無顯著差異;中營養(yǎng)組胸圍顯著高于低營養(yǎng)組,與高營養(yǎng)組、對照組差異不顯著(P>0.05);高營養(yǎng)組十字部高顯著高于低營養(yǎng)組(P<0.05),與低營養(yǎng)組、對照組差異不顯著。2.5中營養(yǎng)、對照組體重、體重和出血率p由表8可知,不同營養(yǎng)水平對犢牛90日齡體重、體高和十字部高影響顯著(P<0.05)。高營養(yǎng)組犢牛體重顯著高于低營養(yǎng)組(P<0.05),與中營養(yǎng)和對照養(yǎng)組相比差異不顯著(P>0.05),中營養(yǎng)組、低營養(yǎng)組與對照組之間體重差異不顯著(P>0.05)。高營養(yǎng)組犢牛體高顯著高于其余3組(P<0.05),其余3組之間差異不顯著(P>0.05)。高營養(yǎng)組、中營養(yǎng)組和對照組十字部高顯著高于低營養(yǎng)組(P<0.05),高營養(yǎng)組、中營養(yǎng)組與對照組之間差異不顯著(P>0.05)。各組之間體斜長和胸圍差異不顯著(P>0.05)。2.6效率分析見表9由表9可知,中營養(yǎng)組效益最高,對照組效益最低。中營養(yǎng)組飼料成本較低,且犢牛在斷奶時體重較高,因此在各組中效益最好。3營養(yǎng)對養(yǎng)牛期和幼年期的影響在營養(yǎng)條件較好的情況下,犢牛初生重受品種的影響較大,不同品種犢牛體型差異很大。其次,犢牛初生重與胎次有關,初產母牛所產犢牛體重小于經產母牛所產犢牛。Martin.J.L等用了3年時間研究了170頭小母牛的母親懷孕后期和泌乳早期營養(yǎng)對其生長和繁殖性能的影響,試驗結果表明,母牛營養(yǎng)對其女兒的出生日期和初生重影響不顯著,泌乳早期母牛營養(yǎng)對其女兒體重沒有影響。周家文等研究表明,額外的精飼料補飼對犢牛初生重沒有明顯的影響。趙云君等也指出,夏季天然草場放牧與放牧加補飼對瑞士褐牛與新疆褐牛的雜交犢牛初生重沒有明顯的影響。這些研究結果和本試驗結果一致。試驗所在地有廣闊的草場,夏季天然牧草資源豐富,牛到放牧結束時膘情很好,妊娠后期低營養(yǎng)補飼有利于提高養(yǎng)殖效益。也有研究表明,提高繁殖母牛妊娠后期營養(yǎng)水平,可明顯提高犢牛的初生重。董素芳等研究表明,對晉南牛母牛額外補飼可明顯提高犢牛初生重。趙德兵