第第頁(yè)第3章細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)單元檢測(cè)2023-2024學(xué)年高中生物學(xué)北師大版（2023）必修第一冊(cè)（含答案）第3章細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)單元檢測(cè)

一、單選題

1．下圖為某校生物興趣小組進(jìn)行了生物組織中還原糖檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是（）

A．在實(shí)驗(yàn)材料選擇方面，也可以用植物葉片代替

B．在制備生物組織樣液時(shí)，加入石英砂的主要目的是促進(jìn)還原糖的溶解

C．用于該實(shí)驗(yàn)檢測(cè)的斐林試劑經(jīng)過(guò)處理也可用于檢測(cè)蛋白質(zhì)

D．由于斐林試劑不穩(wěn)定，在使用斐林試劑時(shí)不能在水浴中進(jìn)行

2．下列有關(guān)細(xì)胞核和核酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A．細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中的DNA都是遺傳物質(zhì)，都攜帶了遺傳信息

B．細(xì)菌無(wú)細(xì)胞核，控制細(xì)菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上

C．T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成

D．組成DNA和RNA的元素種類相同

3．下列關(guān)于構(gòu)成生物體的元素的敘述中，正確的是（）

A．生活在沙漠中的仙人掌細(xì)胞中含量最多的元素是C

B．O是構(gòu)成有機(jī)物的基本元素之一，光合作用制造的有機(jī)物中的氧來(lái)自H2O

C．C是生命的核心元素，組成生物的有機(jī)大分子都是以碳鏈為骨架的

D．Mg是植物必需的微量元素，因?yàn)楹铣扇~綠素時(shí)需要Mg做原料

4．同位素標(biāo)記法可用于研究物質(zhì)的組成，以下物質(zhì)中能用15N標(biāo)記的是（）

A．磷酸B．脂肪酸C．脫氧核糖D．脫氧核糖核酸

5．右圖是兩種二糖的組成示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是

A．圖中A代表的物質(zhì)是葡萄糖

B．圖中B代表的物質(zhì)是果糖

C．脂肪比相同質(zhì)量的糖徹底氧化產(chǎn)能多

D．葡萄糖和果糖都是還原糖，故麥芽糖和蔗糖也是還原糖

6．下列關(guān)于水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A．生命的孕育、活細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)都離不開(kāi)水

B．水的比熱容較高，有利于維持生命系統(tǒng)的相對(duì)穩(wěn)定

C．當(dāng)人體劇烈運(yùn)動(dòng)出汗時(shí)，丟失的是水

D．生產(chǎn)過(guò)程中給農(nóng)作物施肥，可防止作物缺乏無(wú)機(jī)鹽

7．植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的多糖是（）

A．纖維素B．麥芽糖C．淀粉D．葡萄糖

8．無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列有關(guān)生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的敘述錯(cuò)誤的是（）

A．細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物的形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒等

B．0．9%的生理鹽水可用于清洗外傷傷口，因?yàn)樗羌?xì)胞的等滲溶液并有清潔作用

C．患急性腸炎的病人脫水時(shí)輸入葡萄糖鹽水是常見(jiàn)的治療方法

D．缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降

9．某蛋白質(zhì)中相關(guān)基因的數(shù)量如下表所示，推測(cè)該蛋白質(zhì)（）

相關(guān)基因氨基酸數(shù)羧基總數(shù)R基上羧基數(shù)氨基總數(shù)

數(shù)量126171517

A．由17條肽鏈組成B．至少有126個(gè)氮原子

C．R基中共含15個(gè)氨基D．形成過(guò)程中脫去125分子水

10．有四個(gè)核酸分子，經(jīng)分析可知，共有五種堿基、八種核苷酸、五條核苷酸鏈，它們是（）

A．四個(gè)DNA分子B．兩個(gè)DNA分子，兩個(gè)RNA分子

C．四個(gè)RNA分子D．一個(gè)DNA分子，三個(gè)RNA分子

11．水在細(xì)胞內(nèi)的存在形式有自由水和結(jié)合水。下列不屬于自由水功能的是（）

A．細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分B．細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑

C．運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物D．參與許多生化反應(yīng)

12．下列對(duì)細(xì)胞內(nèi)多聚體的認(rèn)識(shí)有誤的是（）

A．蛋白質(zhì)、核酸等多聚體以碳鏈為骨架

B．組成糖原、淀粉、纖維素的單體都是葡萄糖

C．氨基酸通過(guò)脫水縮合形成蛋白質(zhì)

D．在血液中葡萄糖含量較高時(shí)，糖原大量分解產(chǎn)生葡萄糖

二、多選題

13．下圖是某化合物的結(jié)構(gòu)式。關(guān)于該化合物的敘述，正確的是（）

A．上圖含有③和⑤兩個(gè)肽鍵，因此該化合物為二肽

B．由于②④⑥的不同，該化合物由3種氨基酸組成

C．該化合物中含1個(gè)游離的氨基和2個(gè)游離的羧基

D．若徹底水解該化合物分子，則共需要2個(gè)水分子

14．下列有關(guān)水的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A．參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水

B．生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開(kāi)水

C．自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大

D．不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不大

15．胰島素和絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)，但是功能不同，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

A．氨基酸的種類不同B．氨基酸的數(shù)目不同

C．氨基酸的排列順序不同D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

16．下列關(guān)于組成細(xì)胞的分子的敘述，不正確的是（）

A．磷脂和固醇的組成元素完全不同

B．蔗糖水解后的產(chǎn)物都具有還原性

C．煮熟的豆?jié){不含蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑不再發(fā)生紫色反應(yīng)

D．動(dòng)植物多糖都是由多個(gè)葡萄糖脫水縮合形成的，都能儲(chǔ)存能量

三、綜合題

17．糖類是主要的能源物質(zhì)，回答下列有關(guān)糖類的問(wèn)題：

(1)葡萄糖是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，其可以口服，也可以通過(guò)靜脈注射進(jìn)入人體細(xì)胞，原因是。

(2)蔗糖、麥芽糖和乳糖均為生活中常見(jiàn)的（填“單”“二”或“多”）糖，其中屬于非還原糖的是，其分子式為。

(3)淀粉、糖原和纖維素都屬于多糖，它們的基本組成單位都是；幾丁質(zhì)也是一種多糖，其有廣泛的用途，例如：（寫(xiě)出一項(xiàng)即可）。

18．如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖甲中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的，其中屬于植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)的是。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是。

（2）圖乙所示化合物的基本組成單位是，可用圖中字母表示，各基本單位之間是通過(guò)（填“①”“②”或“③”）連接起來(lái)的。

（3）核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。在部分病毒（如HIV、SARS等）中，承擔(dān)該功能的核酸是，其初步水解產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)模式圖為。

（4）圖丙所示化合物的名稱是，是由種氨基酸經(jīng)過(guò)程形成的。

19．生物體內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成可表示如下，其中a、b、c表示單體，A、B、C表示多聚體。請(qǐng)據(jù)圖分析：

（1）生物體內(nèi)最基本的元素是，A中的氮元素主要位于（填名稱）中。

（2）寫(xiě)出各字母代表的物質(zhì)的名稱A1：、A3：、C1：。

（3）若B是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，則b是；若B是參與構(gòu)成植物細(xì)胞壁，則B是。

四、實(shí)驗(yàn)題

20．某農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)最新培育出一種玉米新品種，該品種玉米的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米，且胚芽中脂肪的含量也高于普通玉米。據(jù)此回答下列問(wèn)題：

（1）鑒定玉米種子中的脂肪，需要先將新鮮玉米種子的種皮去掉，進(jìn)行，再進(jìn)行，才可以放在顯微鏡下觀察。該過(guò)程使用的試劑是；顯微鏡下觀察到的現(xiàn)象是。

（2）請(qǐng)用所學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證該新品種玉米中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米中的：

實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，且蛋白質(zhì)含量越高顏色越深。

材料用品：新鮮的普通玉米籽粒、新鮮的新品種玉米籽粒、研缽、試管、漏斗、紗布、吸管、清水、雙縮脲試劑A液、雙縮脲試劑B液、量筒。

方法步驟：

①將兩種玉米籽粒分別進(jìn)行研磨，制備組織樣液。

②取A、B兩支試管，向A試管中加入新品種玉米組織樣液2mL，向B試管中加入普通玉米組織樣液2mL。

③向A、B兩支試管中都加入，搖勻，再加入，搖勻。

④觀察顏色變化并比較紫色的深淺。

⑤預(yù)期結(jié)果：。

參考答案：

1．C

2．B

3．C

4．D

5．D

6．C

7．C

8．A

9．C

10．D

11．A

12．D

13．BCD

14．CD

15．ABCD

16．ACD

17．(1)葡萄糖是單糖，不能水解，可直接被細(xì)胞吸收

(2)二蔗糖C12H22O11

(3)葡萄糖能與溶液中的重金屬離子有效結(jié)合，可用于廢水處理；可以用于制作食品的包裝紙和食品添加劑；可以用于制作人造皮膚

18．淀粉纖維素核苷酸b②R