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文檔簡介

《吃出來的健康》教學設計執(zhí)教：郭宏亮伊通滿族自治縣景臺鎮(zhèn)中心小學?！冻猿鰜淼慕】怠方虒W設計教學目的：讓學生對十大垃圾食品有所理解，并經常食用十大健康食品。培養(yǎng)孩子們購置健康食品的能力。讓孩子們將實際行動傳遞給身邊的每一種人。教學重、難點：1、通過實例理解十大垃圾食品的危害。2、通過實例理解十大健康食品的好處。教學辦法：情景教學法教學準備：PPT教學資源的運用：《狐貍和烏鴉》、《我不想說我是只雞》《健康歌》視頻教學過程：情景導入師：在鳥的王國里有一只聰穎的小鳥，他是？生：烏鴉。師：可是，今天他碰到了一種強大的對手，你們想去看看熱鬧么？傾聽故事。（設立小組評價，協(xié)助狐貍吃肉。）呈現(xiàn)俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同窗們，我們平時接觸到形形色色的美食，你與否想到了安全問題呢？（一）、十大垃圾食品1、油炸食品2、腌制食品3、加工類肉食品4、餅干類食品5、汽水、可樂類飲品6、方便類食品7、罐頭類食品8、話梅蜜餞類食品9冷凍甜類食品如此多的垃圾食品，我們真的很擔憂。老師特別喜歡吃雞肉，但是自禽流感的風靡，讓我對吃雞肉有某些畏懼了。讓我們聽聽小雞的心聲吧?。ǘ┦蠼】凳称?、豆類食品2、十字花科蔬菜3、牛奶4、海魚5、菌菇類6、番茄7、胡蘿卜8、綠茶9、蕎麥10、禽蛋交流討論如何吃才干健康愉快的成長呢？練習1、綠色食品指什么食品？（）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D、有豐富營養(yǎng)價值的食品2、下面哪種食品是有毒食品，不適宜食用()

A、發(fā)芽的土豆B、未徹底煮熟的四季豆C、發(fā)霉的花生D、以上都是3、哪種食品我們學生不適宜常吃()

A、油炸類食品B、膨化食品C、燒烤類食品D、以上都是拓展延伸：搶答題1、一邊走路一邊吃東西好不好？（）2、油炸的食物是不是能夠常吃？（）3、方便面是不是能夠作為主食？（）4、能空腹喝牛奶嗎？（）5、爆米花能多吃嗎？（）由于過量食用，可使人鉛中毒。6、飯后能夠立刻吃水果嗎？（）（飯后立刻吃水果，會被食物阻滯在胃內，引發(fā)腹脹或便秘，因此吃水果的最佳時間是飯后1-2小時）五、總結：珍愛生命，吃出健康，遠離垃圾食品。本節(jié)課看看哪個小組得到的肉片最多

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