一、用途：我公司生產(chǎn)的燃?xì)庹粝鋃XT50-A合用于賓館、飯店、酒樓、企、事業(yè)單位烹飪使用。本產(chǎn)品含有火力猛，操作方便的特點(diǎn)，帶有熄火保護(hù)裝置，確保使用安全，本產(chǎn)品符合國(guó)家CJ/T187-產(chǎn)品原則，顧客可放心使用。二、重要技術(shù)參數(shù)：（見(jiàn)表1）表1燃?xì)庹粝鋃XT50-A的技術(shù)參數(shù)產(chǎn)品名稱型號(hào)合用氣種額定燃?xì)鈮毫︻~定熱負(fù)荷風(fēng)機(jī)參數(shù)燃?xì)饨涌诔叽绻┧涌诔叽缗潘诔叽缛細(xì)庹粝鋃XT50-A天然氣Pa50KW220V/550WZG1”ZG1/2”ZG1.5”三、安裝規(guī)定：安裝前必需確認(rèn)氣源參數(shù)與燃?xì)鉅t銘牌參數(shù)相一致，每種爐只適合于一種氣源。顧客燃?xì)鈪?shù)如有差別，需提供本地的供氣氣種熱值、壓力、氣種密度等參數(shù)，并告知我公司對(duì)爐具進(jìn)行調(diào)節(jié)修正。燃?xì)鉅t必須由含有資質(zhì)證的單位、人員進(jìn)行安裝，嚴(yán)格按照有關(guān)國(guó)標(biāo)安裝，確保安裝質(zhì)量并符合消防、環(huán)保規(guī)定。燃?xì)鉅t應(yīng)安裝在通風(fēng)良好的位置，建議在爐灶上方安裝排氣罩抽排出燃燒廢氣和烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙、蒸氣。安裝前灶面高度要調(diào)試至水平，多臺(tái)爐拼裝爐前沿調(diào)至直線。連接煤氣管。煤氣管接口在左下前方，接口管徑為ZG1″。每臺(tái)爐必須裝1個(gè)球閥作為總開(kāi)關(guān)，并用活接接駁，便于裝拆和維修。爐具的供氣管道在安裝完畢后必須作檢漏實(shí)驗(yàn)（用U型壓力計(jì)檢查，在1000mmH2O氣壓下保持10分鐘或以上不得有下降）合格才干使用。連接供水管、排水管。燃?xì)鉅t供水接駁管徑：G1/2″；排水接駁管徑：G1.5″。連接電源。鼓風(fēng)式燃?xì)鉅t所配低噪音中壓風(fēng)機(jī)的電壓/頻率為：220V/50Hz；電源線線路必須配備對(duì)應(yīng)保護(hù)電機(jī)的保險(xiǎn)裝置并接駁好地線。成套設(shè)備連接的主氣管管徑和供氣管道系統(tǒng)按實(shí)際總耗氣量由專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)配備。四、使用須知：使用前請(qǐng)具體閱讀闡明書(shū)，并按指導(dǎo)對(duì)照該產(chǎn)品標(biāo)牌所示參數(shù)與否與你使用的氣源種類、燃?xì)鉄嶂导盃t前壓力相一致，如有差別，應(yīng)告知我公司進(jìn)行配套調(diào)節(jié)。燃?xì)鉅t的氣房、進(jìn)氣的配備及安裝必須由我司或持有資質(zhì)證的單位、人員進(jìn)行安裝，并符合消防、環(huán)保規(guī)定。經(jīng)常注意煤氣管與否有漏氣。如發(fā)現(xiàn)有漏氣，千萬(wàn)別點(diǎn)火和開(kāi)關(guān)非防爆的電器，此時(shí)應(yīng)打開(kāi)門(mén)窗，待煤氣散后，用肥皂液找出漏氣點(diǎn)，維修后方可使用。煤氣的檢漏不許用明火。爐具使用前必須接駁好供水管道，我公司生產(chǎn)的蒸箱采用水管式蒸汽發(fā)生器裝置，現(xiàn)場(chǎng)安裝后還必須檢查自動(dòng)供水系統(tǒng)的浮球閥開(kāi)關(guān)與否靈活，常溫時(shí)冷水箱水位應(yīng)在正常水位線范疇內(nèi)。使用前應(yīng)對(duì)該裝置清洗并排污一次，檢查進(jìn)、排水與否符合規(guī)定。爐具使用時(shí)，周邊環(huán)境必須通風(fēng)良好，燃燒時(shí)產(chǎn)生的廢氣及烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙必須及時(shí)排出以防廢氣中毒和污染環(huán)境。五、使用操作程序：打開(kāi)供氣總開(kāi)關(guān)前必須確認(rèn)設(shè)備內(nèi)供氣系統(tǒng)的全部操控閥體處在關(guān)閉狀態(tài)，打開(kāi)供氣總開(kāi)關(guān)后應(yīng)確認(rèn)灶具的全部接頭、管路、閥件無(wú)滲漏現(xiàn)象方可使用。開(kāi)動(dòng)外部抽、排風(fēng)機(jī)，確認(rèn)正常后才能夠點(diǎn)火合上電源，開(kāi)動(dòng)爐具鼓風(fēng)機(jī)，先打開(kāi)風(fēng)閥，吹大概半分鐘排除爐堂內(nèi)可能沉積的燃?xì)?。將點(diǎn)火棒點(diǎn)燃并置于燃燒器上，啟動(dòng)火種開(kāi)關(guān)，并做到先點(diǎn)火后送氣。帶熄火保護(hù)的爐具點(diǎn)火時(shí)要同時(shí)按住熄火保護(hù)按鈕10~30秒，直到火種點(diǎn)燃。火種點(diǎn)燃后才干啟動(dòng)主火閥門(mén)，并根據(jù)你烹飪所需要的火侯調(diào)節(jié)氣閥、風(fēng)閥的啟動(dòng)量，調(diào)至火焰呈藍(lán)色狀態(tài)為準(zhǔn)，才進(jìn)入烹飪操作。帶風(fēng)氣連動(dòng)閥裝置的爐具在出廠時(shí)已配比好風(fēng)、氣比例，能夠直接使用。暫停使用時(shí)，可關(guān)閉主火開(kāi)關(guān)，保存火種。停止使用時(shí)，先將全部氣閥關(guān)閉，燃盡管道中余氣，待火自然熄滅后切斷鼓風(fēng)機(jī)電源。在進(jìn)行點(diǎn)火操作及調(diào)節(jié)火量時(shí)，人體與爐膛保持一定安全距離，對(duì)有爐門(mén)的爐膛點(diǎn)火時(shí)人體應(yīng)處在爐門(mén)兩側(cè)以防意外被火灼傷。在使用過(guò)程中如遇停電或風(fēng)機(jī)發(fā)生故障，應(yīng)立刻關(guān)閉全部氣閥嚴(yán)禁繼續(xù)使用。點(diǎn)火后操作人員不能離開(kāi)爐具的操控范疇。六、保養(yǎng)及注意事項(xiàng)：嚴(yán)禁敲擊或用力過(guò)猛開(kāi)關(guān)閥體避免閥件變形或斷裂而造成閥體失效。嚴(yán)禁搞衛(wèi)生時(shí)讓水進(jìn)入爐膛體及風(fēng)機(jī)處，應(yīng)做好遮擋工作。定時(shí)清理燃燒器內(nèi)積炭雜物。風(fēng)孔、氣孔保持暢通，氣嘴、氣帽確保不偏移。內(nèi)火圈破碎或生鐵爐圈斷裂應(yīng)及時(shí)更換。爐膛所砌的耐火磚、泥脫落應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。閥體使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生自然磨損，發(fā)發(fā)現(xiàn)閥件滲漏應(yīng)及時(shí)更換。蒸汽發(fā)生器不少于每七天清洗一次，更換蒸汽發(fā)生器內(nèi)存水。引射式燃?xì)鉅t必須經(jīng)常對(duì)燃燒器孔進(jìn)行清潔，以確保氣孔暢通，使用時(shí)應(yīng)避免油、污水等雜物落到燃燒器氣孔上。不能用東西壓靠箱頂安全排氣閥，以確保安全。七、常見(jiàn)故障及解決辦法現(xiàn)象故障原因處理方法當(dāng)氣閥啟動(dòng)最大時(shí)火力偏小。1.本地燃?xì)夥N類與爐具配套不符；2.爐前燃?xì)鈮毫ζ汀⒐艿拦饩窒扌浴?.選配與本地的氣源種類及燃?xì)庑阅軈?shù)相一致的爐具；2.增大燃?xì)鈮毫蛄髁?。燃?xì)忾y控制不靈，嚴(yán)重時(shí)有泄漏現(xiàn)象。氣閥開(kāi)關(guān)內(nèi)有雜質(zhì)、銹蝕或密封面磨損。檢修氣閥或更換氣閥?；鹧姘l(fā)紅、火尾冒黑煙1.燃燒器內(nèi)有積炭雜物。氣孔、風(fēng)孔、風(fēng)管部份阻塞；2.燃?xì)馀c空氣的混合比不當(dāng)，燃?xì)饬坎徊淮笥诳諝饬浚?.本地燃?xì)馀c爐具配套不符；4.鼓風(fēng)機(jī)故障或風(fēng)閥故障。1.去除燃燒器內(nèi)積炭雜物疏通氣孔、氣管、風(fēng)管；2.鼓風(fēng)式爐應(yīng)調(diào)小供氣量增加風(fēng)量。3.選配與本地氣源及燃?xì)庑阅軈?shù)相一致的爐具；4.檢修鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)閥。燃燒時(shí)火苗離焰、不穩(wěn)。火勢(shì)反壓，嚴(yán)重時(shí)脫火。1.爐前燃?xì)鈮毫ζ蠡虿环€(wěn)；2.一次混合空氣過(guò)量；3.受外界氣流干擾；4.廢氣排放狀況不良。1.調(diào)節(jié)至正常爐前燃?xì)鈮毫Γ?.調(diào)小風(fēng)閥；3.排除外界氣流干擾；4.改善廢氣排放環(huán)境。蒸汽發(fā)生器蒸汽量小1.燃燒火力不夠；2.水箱缺水或水過(guò)滿。1.調(diào)大火力；2.調(diào)節(jié)或更換浮球閥，確保水位在正常位置，并檢查滿流管以確保滿流管暢通。備注：如爐上具出現(xiàn)故障應(yīng)由專業(yè)人員解決，當(dāng)故障無(wú)法排除時(shí)請(qǐng)與我司聯(lián)系獲取指導(dǎo)或請(qǐng)我司派出技術(shù)人員協(xié)助解決。八、保修凡因本廠制造質(zhì)量而出現(xiàn)故障，一年內(nèi)本廠免費(fèi)保修；凡違反操作程序或人為的因素造成故障，本廠將不作為保修范疇，如需本廠維修，則應(yīng)收取合理的維修費(fèi)和材料費(fèi)及差旅費(fèi)等；保修期滿后，如需本廠維修設(shè)備本廠將合理收取費(fèi)用。保修卡廣州歐派廚柜公司有限公司顧客名稱：產(chǎn)品名稱：購(gòu)置日期：產(chǎn)品編號(hào)：保修統(tǒng)計(jì)日期維修內(nèi)容維修員備注保修闡明1、顧客凡使用我廠產(chǎn)品，須妥善保存好票據(jù)及其保修卡，以備保修時(shí)作為查核和統(tǒng)計(jì)之用，自購(gòu)置