鎖陽的研究進展

它通常被稱為“不老藥”，也被稱為鐵錘、銹鐵棒、地毛球和烏蘭高腰（蒙古）。它是索陽科索陽科的一種單株植物，主要寄生在本生植物科。它也可以作為任何寄生蟲的后代生長在白刺植物中。我國古代中醫(yī)用鎖陽的干燥莖治療陽痿精虛,陰衰血竭,老年氣弱陰虛,大便燥結(jié)等癥。近年研究表明鎖陽在防癌、抗癌、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、防治心血管疾病、治療白細胞減少等方面也具有重要醫(yī)療價值。在蒙藥里也用來止瀉健胃,治療腸熱、胃炎、消化不良、痢疾等病癥。近些年關(guān)于鎖陽的研究主要集中在資源調(diào)查、生物學(xué)特性、化學(xué)成分及藥理等方面。1鎖陽的分布特點鎖陽具有抗旱、耐鹽堿、抗寒的特性,其生境及分布與白刺屬植物相似,分布于半荒漠或荒漠地帶,生長于干旱且缺乏有機質(zhì)的鹽堿沙地上。這些地區(qū)屬典型大陸性氣候區(qū)域,極度干旱,年降水量一般在150mm以下,日照時間長,夏季高溫,冬季嚴(yán)寒,晝夜溫差極大。鎖陽在-20℃左右可正常越冬,生長之處不積雪、不封凍。我國的野生鎖陽集中分布于甘肅、新疆、內(nèi)蒙古、青海、寧夏等地,產(chǎn)于渾善達克沙地西部、毛烏素沙地西部、河西走廊沙地、騰格里沙漠等地,尤其是甘肅河西走廊出產(chǎn)的鎖陽因療效好而被歷代中醫(yī)認為是鎖陽的道地性產(chǎn)區(qū)。由于鎖陽具有寶貴的醫(yī)學(xué)價值,長期地掠奪式采挖導(dǎo)致其野生資源日益枯竭,而人工栽培技術(shù)尚未成熟,鎖陽資源已經(jīng)瀕臨枯竭。2放生長鎖陽花材2.鎖陽為多年生草本。莖肉質(zhì),圓柱形,紫褐色,單個直立,高10~100cm,粗3~6cm。莖基部略增粗或膨大,莖的膨大部埋于沙中。葉鱗片狀,呈螺旋狀排列。莖與葉不含葉綠素,鱗片葉卵狀三角形,長0.5~1.2cm,寬0.5~1.5cm。花較小,雜性。雄花、雌花和兩性花密生于穗狀花序,伸出地面,呈棒狀,長5~10cm,直徑2~6cm?；ū黄?~8片,雄花有雄蕊1枚,蜜腺1個;雌花具雌蕊1枚,子房下位,1室,1胚珠,花柱、柱頭各1;兩性花具1雌蕊和1雄蕊。果皮白色,種子近球形,深紅色,徑約1mm,種皮堅硬,花期5~6月,果期6~8月。鎖陽的寄主白刺根埋在20~30cm深的沙層中,鎖陽的寄生點在寄主側(cè)根的中部,寄主完成生殖生長后,植株腐爛死亡。鎖陽植株的基部有許多不定芽,可營無性繁殖。鎖陽的生活周期從種子萌發(fā)、芽體形成、芽體生長出土,直至開花結(jié)實一般至少需要5~10a,人工栽培也需要3~4a。鎖陽的肉質(zhì)莖基部可產(chǎn)生大量的不定芽,在采挖時應(yīng)該從莖下部掰斷,留下寄生點與寄主植物的根以作來年繁殖。在人工繁殖中,鎖陽的種子萌發(fā)是關(guān)鍵。種皮堅硬及種子內(nèi)部存在萌發(fā)抑制物是主要影響因素,采用浸泡和剝除堅硬的果皮并使用激素處理可以有效地克服萌發(fā)抑制。3鎖陽的生理作用鎖陽含15種氨基酸、22種揮發(fā)性成分、12種烴類成分以及包括硒、鍺、鈷等在內(nèi)的23種礦物質(zhì),還含有大量多糖和多種微量元素,全株含鞣質(zhì)約21%。鎖陽中氨基酸種類較齊全,含有人體必需的8種氨基酸和半必需氨基酸——精氨酸和組氨酸,而且含量較高,還含有花色甙、熊果酸、三萜皂苷等,具有很好的營養(yǎng)價值。鎖陽中富含有多種大量元素和微量元素。許多研究表明鎖陽富含F(xiàn)e、Cu、Ni、Co、Mo、Zn、Mn等人體必須微量元素,尤以Fe、Zn的含量較高,這與鎖陽的臨床療效相一致。鎖陽中富含的這些元素在維持人體各種必需微量元素的平衡,增強機體免疫力,減少疾病,提高人們的健康水平方面有重要作用。鎖陽的多糖含量達到58.6%,糖醛酸含量達到10.7%。盛惟等研究表明,栽培鎖陽中多糖含量顯著大于天然鎖陽,脯氨酸含量也略高于野生品。天然鎖陽和栽培鎖陽都能顯著提高小鼠血清中SOD的活力,二者無顯著性差異。林燕等研究對比了栽培鎖陽與野生鎖陽的氨基酸、鞣質(zhì)、無機元素的含量差異,并進行了熊果酸、β-谷甾醇等生物活性成分的定性分析,證明栽培鎖陽與野生鎖陽之間在上述成分方面沒有明顯的差異。因此,可以利用人工栽培的鎖陽入藥。鎖陽的肉質(zhì)莖中所含的兒茶素具有增強免疫功能、清除自由基、抗氧化、防突變、抗癌等活性,與鎖陽主要藥理作用相吻合,可以初步認為兒茶素是鎖陽的主要活性成分。張思巨以兒茶素為對照品,建立含量測定方法,以控制該藥材和飲片的內(nèi)在質(zhì)量。姚健等對鎖陽釀酒的氨基酸、微量元素和維生素C含量的分析結(jié)果表明,鎖陽釀酒中氨基酸和維生素C含量均高于鎖陽浸泡酒,而微量元素含量相對適中。4鎖陽對免疫的影響國內(nèi)研究發(fā)現(xiàn),鎖陽能夠促進人體細胞再生和新陳代謝,增強免疫調(diào)節(jié)能力,具有明顯的抗癌、抗病毒和延緩衰老作用。其藥用機理主要體現(xiàn)在以下4個方面:(1)抗應(yīng)激作用;(2)對免疫功能的影響;(3)清除自由基;(4)抗血小板聚集;(5)類糖皮質(zhì)激素作用。趙永青等研究發(fā)現(xiàn)鎖陽能夠明顯改善癡呆病模型鼠記憶力的下降,改善記憶力,還能改善小腦Purkinye氏細胞線粒體的損傷性變化,提高細胞的整體能量代謝水平,進而提高抗疲勞能力。袁毅君等研究表明,鎖陽的水提物可顯著增加肌體血液的血紅蛋白含量,從而增強肌體的抗疲勞、抗缺氧能力。鎖陽提取物,可使免疫受抑小鼠腹腔的巨噬細胞數(shù)目增多,吞噬功能增強,還可增加小鼠脾臟溶血空斑形成細胞數(shù),促進免疫球蛋白的形成,對機體非特異性免疫及細胞免疫具調(diào)節(jié)作用。張延英采用D-半乳糖復(fù)制衰老模型小鼠,研究鎖陽蜜對小鼠血清SOD、MDA、IL-2的影響,發(fā)現(xiàn)鎖陽蜜可顯著提高衰老小鼠血清中SOD活性,降低MDA含量,提高IL-2的水平,證明鎖陽蜜具有抗衰老、抗缺氧、抗疲勞及調(diào)節(jié)免疫等作用。敖姝芳等研究也證明野生鎖陽、栽培鎖陽兩種水提物可提高肌體的SOD活力,降低MDA含量,但對紅細胞中的CAT水平無影響,野生、栽培鎖陽抗衰老作用無顯著差異。為進一步研究栽培鎖陽的可行性提供了一定的科學(xué)依據(jù)。馬超美等首次從鎖陽中分離、鑒定出齊墩果酸丙二酸半酯和姜油酮葡萄糖苷,其中前者具抗艾滋病毒蛋白酶活性。鎖陽蜜內(nèi)含物具有極好的清除自由基、抗氧化作用。楊燁燁等利用化學(xué)發(fā)光技術(shù)測定鎖陽提取液對魯米諾發(fā)光體系中的超氧陰離子的清除作用,初步佐證了鎖陽對肌體抗衰老和促進免疫功能等方面的藥理作用。早在1994年俞騰飛研究發(fā)現(xiàn)鎖陽提取物中的總苷類和總甾體(含少量三萜)對ADP誘導(dǎo)大鼠血小板聚集均表現(xiàn)抑制作用,并呈良好量效關(guān)系。鎖陽復(fù)方?jīng)_劑對哮喘病療效顯著,可使長期依賴激素的病人恢復(fù)正常,說明鎖陽具類糖皮質(zhì)激素作用。5加強資源保護及產(chǎn)品質(zhì)量研究總的看來,關(guān)于鎖陽的研究主要集中在活性成分的提取分離和藥理學(xué)等基礎(chǔ)研究上,關(guān)于鎖陽的資源保護、藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化栽培技術(shù)以及保健品開發(fā)等方面的研究相對薄弱。這不能滿足我國中藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。一方面要加強活性成分與藥理學(xué)研究,開發(fā)新產(chǎn)品;另一方面,深入研究其種質(zhì)資源、資源保護與再生是發(fā)展鎖陽產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)與關(guān)鍵。5.1資源引進,培育優(yōu)良種源對鎖陽資源進行系統(tǒng)分類研究,分析不同種或變種的活性成分的差異,發(fā)現(xiàn)各自不同的治療保健特點,避免藥材的盲目混雜,影響產(chǎn)品質(zhì)量;在種質(zhì)資源分類研究的基礎(chǔ)上篩選優(yōu)良種質(zhì)、培育優(yōu)良類型,為人工栽培提供優(yōu)質(zhì)種源。研究寄主和生態(tài)環(huán)境對藥材質(zhì)量的影響,人工高產(chǎn)栽培技術(shù),建立野生撫育基地和GAP基地,是實現(xiàn)鎖陽產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)和保障。另外,利用現(xiàn)代生物技術(shù)開發(fā)鎖陽新資源也可能是解決鎖陽藥材資源緊缺的一個有效途徑,如進行鎖陽組織培養(yǎng)、細胞培養(yǎng)及生物轉(zhuǎn)化研究,以期工廠化生產(chǎn)主要活性物,是一個值得嘗試的方向。5.2構(gòu)建鎖陽藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在鎖陽的活性成分和藥理學(xué)研究的基礎(chǔ)上,建立鎖陽藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,是鎖陽產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的保證。關(guān)于中藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)目前主要有兩種確定方法。一種是在活性成分分析的基礎(chǔ)上以藥材中某種或某幾種活性成分的含量為主要依據(jù)確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),它的理論依據(jù)是某種或某幾種活性成分在肌體內(nèi)起到治療保健作用;另一種是在道地性藥材研究的基礎(chǔ)上以道地藥材作為標(biāo)準(zhǔn)材料建立標(biāo)準(zhǔn)藥材的指紋圖譜,它的理論依據(jù)是某種藥材的治療或保健作用不是單一的或少數(shù)幾種活性成分起作用,而是包括已知的和未知的多種化學(xué)成分相互作用而產(chǎn)生的保健效果?？蓪煞N方法結(jié)合起來建立鎖陽藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。根據(jù)近幾年的研究成果,可將鎖陽藥材的多糖、兒茶素、Fe、Zn等的含量作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)歷年醫(yī)家的經(jīng)驗和活性物質(zhì)檢測選擇質(zhì)量最好的鎖陽藥材制定標(biāo)準(zhǔn)鎖陽藥材的指紋圖譜,將二者結(jié)合起來,可為生產(chǎn)科研提供較客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然,隨著藥理學(xué)研究的不斷深入,新的活性物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)及其藥理作用的研究,會制定出更為科學(xué)合理的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5.3鎖陽研究的主要內(nèi)容對絕大多數(shù)中藥材尤其是珍貴中藥材而言,人工栽培結(jié)合建立野生撫育基地是解決其資源問題的一個重要途徑。為了保證和加強我國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在國際市場上的競爭力,以質(zhì)取勝,我國已建立了從中草藥栽培到產(chǎn)品加工各個環(huán)節(jié)的國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認證體系,即GAP、GMP、GLP、GCP等。在GAP質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的要求下研究標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)(SOP)、建立GAP基地是鎖陽產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ)。為達到最佳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對鎖陽的研究應(yīng)主要包括從道地性產(chǎn)區(qū)的確定、標(biāo)準(zhǔn)化寄主種苗和鎖陽種苗的生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)范化栽培模式、專用肥研制和標(biāo)準(zhǔn)化的肥水管理到初級加工技術(shù)等各個環(huán)節(jié)。只有建立GAP基地和實施規(guī)范化栽培技術(shù)才能避免藥材質(zhì)量參差不齊,保證原材料的品質(zhì)和產(chǎn)品的穩(wěn)定療效。5.4鎖陽藥材的應(yīng)用應(yīng)更多從初級產(chǎn)品中分離出活性成分隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,防病治病的保健品日益受到人們的重視。保健品的消費群在近些年迅速增長。以鎖陽藥材為主要原料的保健品也被逐步開發(fā)出來,如安西鎖陽春保健品公司的鎖陽春沖劑、酒泉金鎖陽保健品公司生產(chǎn)的鎖陽酒和鎖陽茶、酒泉西部啤酒公司