LOGO藥用植物資源利用???生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院08生物技術(shù)一班陳國(guó)明第一頁(yè)，共四十四頁(yè)。我國(guó)藥用植物資源的分類

藥用植物資源包括藻類、真菌類、地衣類、苔蘚類、蕨類及種子植物等植物類群。

目前，中國(guó)藥用植物資源有385科、2312屬、

11118種（包括9905種、1208個(gè)種以下單元）。藻類、真菌類、地衣類同屬低等植物，藥用資源共計(jì)92科、179屬、463種；苔蘚類、蕨類、種子植物為高等植物，藥用資源計(jì)劃性293科、2134屬、

10553種。也就是說，約95%的藥用植物資源屬于高等植物，其中種子植物占90%以上，而藻類、菌類、地衣類、苔蘚類、蕨類等孢子植物僅占8.6%。顯然，種子植物是中國(guó)藥用植物資源的主體。第二頁(yè)，共四十四頁(yè)。我國(guó)藥用植物資源的分類

藻類：中國(guó)藻類植物估計(jì)有數(shù)千種其中藥用藻類資源共計(jì)劃處42科、53屬、114種。藥用藻類中較重要的是紅藻、綠藻和褐藻，占種數(shù)的88％。

菌類：藥用真菌有41科、110屬、298種，是藥用低等植物中種數(shù)最多的一類。藥用真菌中比較重要的是子囊菌和擔(dān)子菌兩個(gè)綱。擔(dān)子菌綱尤為突出，藥用種數(shù)約占藥用真菌的90％。第三頁(yè)，共四十四頁(yè)。我國(guó)藥用植物資源的分類

地衣類：中國(guó)地衣植物有200屬、2000種。《中國(guó)藥用地衣》收載藥用地衣植物9科、17屬、71種。本次普查記錄了9科、15屬、55種，包括不完全地衣：1科、1屬、2種。

苔蘚類：中國(guó)有苔蘚植物108科、494屬、2181種。藥用資源有21科、33屬、43種（包括2個(gè)變種）。其中，苔類4科、5屬、6種；蘚類17科、28屬、37種，苔蘚類藥用種數(shù)比較多的有泥炭蘚科（l屬6種）和金發(fā)蘚科（3屬5種），此外真蘚科、曲毛蘚科及柳葉蘚科各有3種，其他科均含一二種。第四頁(yè)，共四十四頁(yè)。我國(guó)藥用植物資源的分類

蕨類：中國(guó)有蕨類植物52科、204屬、2600種。藥用蕨類資源有49科、117屬、455種，包括12個(gè)變種、5個(gè)變型。蕨類藥用資源居孢子植物之首，在藥用植物中占有重要地位藥用蕨類中較重要的是真蕨亞門和石松亞門，占藥用種數(shù)的98％，真蕨是現(xiàn)代最繁盛的蕨類植物，藥用種類數(shù)占87％，常見的如水龍骨科（17屬86種）和鱗毛蕨科（5屬60種）。第五頁(yè)，共四十四頁(yè)。我國(guó)藥用植物資源的分類

種子植物類：中國(guó)有種子植物237科、2988屬、25734種。其中藥用種類有223科、1984屬、10153種（含種以下等級(jí)1103個(gè)）。種子植物包括裸子植物和被子植物兩個(gè)亞門，其中被子植物亞門的藥用種數(shù)十分龐大，約占藥用總種數(shù)的99％。1．裸子植物：

中國(guó)有裸子植物11科、42屬、243種，其中藥用種類有10科、27屬、126種：包括13個(gè)變種、4個(gè)變型。目前，只有引進(jìn)的南洋杉科中尚未見藥用記載，其余各科均含藥用植物。2.被子植物

中國(guó)現(xiàn)存被子植物共226科、2946屬、約25500種，其中藥用種類有213科、

1957屬、10027種（含1063個(gè)種以下等級(jí)）。其中雙子葉植物179科、1606屬、8598種；單子葉植物34科、351屬、1429種。第六頁(yè)，共四十四頁(yè)。根據(jù)藥用部位分類1.

根和根莖類：藥用部位為根及其地下莖人參、三七、川芎、川烏、山藥、干姜、大黃、貝母、天冬、丹參、木香、天麻、升麻。2.莖木類藥材：其用藥部位為草本或木本植物的莖藤、枝、木、髓等。桂枝、鉤藤、降香、通草、檀香、青風(fēng)藤、雞血藤、首烏藤、絡(luò)石藤、海風(fēng)藤和桑寄生。3.葉類藥材：其用藥部位為植物的葉羅布麻葉、十大功勞（小檗科）、石韋、艾葉、大青葉、枇杷葉、側(cè)柏葉、番瀉葉。第七頁(yè)，共四十四頁(yè)。闊葉十大功勞：土黃蓮細(xì)葉十大功勞：木黃連第八頁(yè)，共四十四頁(yè)。4.皮類藥材：其藥用部位為樹皮或根皮。秦皮、肉桂、杜仲、黃柏、五加皮、木槿皮、白蘚皮、合歡皮、地楓皮、苦楝皮、桑白皮、海桐皮和紫荊皮。5.花類藥材：其用藥部位為花菊花、蒲黃、合歡花、松花粉、金銀花、紅花、辛夷、芫花厚樸花、密蒙花、旋覆花和款冬花。6.

果實(shí)和種子類藥材：其用藥部位為果皮、果肉、果核、種仁。紫蘇子、棕櫚子、黑胡椒、酸棗仁、覆盆子、王不留行、山楂、木瓜。第九頁(yè)，共四十四頁(yè)。1~97.全草類藥材：藥用部位為植物莖葉或全株。魚腥草、穿心蓮、益母草、夏枯草、木賊、澤蘭、佩蘭、細(xì)辛、卷柏、荊芥、菌陳。8.

樹脂類

其藥用部位為來源于植物體的樹脂。如安息香、血竭、阿魏等。9.

藻菌類

為藥用藻類和真菌。

如海藻、冬蟲夏草、茯苓、靈芝、猴頭菌等。第十頁(yè)，共四十四頁(yè)?；ǖ乃幱枚迷聝r(jià)梅值花三月迎春花生津十止十渴二月花之功效利肝解毒四月牡丹清熱涼血五月芍藥柔肝止痛六月荷花消暑去溫七月百合第十一頁(yè)，共四十潤(rùn)四頁(yè)。肺止咳一月臘梅臘梅

界：植物界門：被子植物綱：雙子葉植目：樟目科：蠟梅科屬：蠟梅屬第十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。形態(tài)特征落葉灌木，高可達(dá)4－5米。常叢生。

葉對(duì)生，近革質(zhì)，橢圓狀卵形至卵狀披針形，先端漸尖，全緣，芽具多數(shù)覆瓦狀鱗片。冬末先葉開花，花單生于一年生枝條葉腋，有短柄及杯狀花托，花被多片呈螺旋狀排列，黃色，帶臘質(zhì)，花期12－1月，有濃芳香。瘦果多數(shù)，6－7月成熟。

性喜陽(yáng)光，能耐蔭、耐寒、耐旱，忌漬水。臘梅花在霜雪寒天傲然開放，花黃似臘，濃香撲鼻，是冬季觀賞主要花木。臘梅的花經(jīng)加工是名貴藥材，有解毒生津之效。第十三頁(yè)，共四十四頁(yè)。臘梅藥用

現(xiàn)代藥理分析：臘梅花含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：臘梅花味微甘、辛、涼，有解暑生津，開胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服，有清熱解毒的功效。

蠟梅花藥用價(jià)值，如花蕾：性溫，味甘、微苦。解暑生津，開胃散郁，通乳潤(rùn)燥，止咳。主治暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳，燙傷，火傷，中耳炎等。根及莖，辛，溫。祛風(fēng)理氣，活血解毒。主治哮喘，勞傷咳嗽，胃痛，腹痛，風(fēng)濕癢痛，療瘡腫毒，跌打創(chuàng)傷等。外用適量，研末撒。第十四頁(yè)，共四十四頁(yè)。臘梅常見品種

素心臘梅（Var.conclor）：花被純黃，有濃香。為臘梅中最名貴的品種。

磬口臘梅（Var.grandiflorus）：葉及花均較大外輪花被黃色，內(nèi)輪黃色上有紫色條紋，香味濃，為名貴品種。

小花臘梅（Var.parviflorus）：花朵特小，外層花被黃白色，內(nèi)層有紅紫色條紋。香氣濃郁。

狗爪臘梅（Vermedius）：也叫狗牙臘梅或紅心臘梅、狗蠅梅、狗英梅。葉狼狹花小，花被狹而尖，外輪黃色，內(nèi)輪有紫斑，淡香?？剐詮?qiáng)。原放中國(guó)中部秦嶺、大巴區(qū)等地區(qū)，以陜西及湖北為分布中心。第十五頁(yè)，共四十四頁(yè)。臘梅第十六頁(yè)，共四十四頁(yè)。荷花臘梅第十七頁(yè)，共四十四頁(yè)。臘梅--狗英第十八頁(yè)，共四十四頁(yè)。臘梅成熟的果實(shí)第十九頁(yè)，共四十四頁(yè)。二月梅花梅花界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：薔薇目

科：薔薇科亞科：梅亞科屬：李屬第二十頁(yè)，共四十四頁(yè)。形態(tài)特征

株高約5-10米，干呈褐紫色，多縱駁紋。小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形，邊緣具細(xì)鋸齒。

花每節(jié)1～2朵，無?；蚓叨坦?，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色，于早春先葉而開。

梅花為落葉小喬木，樹干灰褐色，小枝細(xì)長(zhǎng)綠色無毛，葉卵形或圓卵形，葉緣有細(xì)齒，花芽著生在長(zhǎng)枝的葉腋間，每節(jié)著花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水紅，也有重瓣品種。第二十一頁(yè)，共四十四頁(yè)。梅花藥用

近代醫(yī)學(xué)界研究表明，梅的花蕾能開胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黃疸。烏梅肉具斂肺澀腸，殺蟲生津功能，并對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等均有明顯的抑制作用。

梅花主含揮發(fā)油，苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。烏梅主含檸檬酸、谷甾醇，成熟后含氫氰酸。煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌，大腸、傷寒、副傷寒、痢疾、結(jié)核等桿菌及皮膚真菌均有抑制作用，且能減少豚鼠蛋白質(zhì)過敏性休克死亡的發(fā)生。第二十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。梅花第二十三頁(yè)，共四十四頁(yè)。三月迎春花中文學(xué)名：迎春花

別稱：金腰帶，串串金界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：玄參目或唇形目科：木犀科屬：茉莉花屬/素馨屬/第二十四頁(yè)，共四十四頁(yè)。形態(tài)特征

落葉灌木，枝條細(xì)長(zhǎng)，呈拱形下垂生長(zhǎng)，長(zhǎng)可達(dá)

2m以上。側(cè)枝健壯，四棱形，綠色。

三出復(fù)葉對(duì)生，長(zhǎng)2—3cm，小葉卵狀橢圓形，表面光滑，全緣?；▎紊谌~腋間，花冠高腳杯狀，鮮黃色，頂端6裂，或成復(fù)瓣?；ㄆ?-5月，可持續(xù)50天之久。

喜光，稍耐陰，略耐寒，怕澇，在華北地區(qū)和鄢陵均可露地越冬，要求溫暖而濕潤(rùn)的氣候，疏松肥沃和排水良好的沙質(zhì)土，在酸性土中生長(zhǎng)旺盛，堿性土中生長(zhǎng)不良。根部萌發(fā)力強(qiáng)。枝條著地部分極易生根。第二十五頁(yè)，共四十四頁(yè)。迎春花藥用功能主治：

葉：解毒消腫，止血，止痛。用于跌打損傷，外傷出血，口腔炎。

花：清熱利尿，解毒。用于發(fā)熱頭痛，小便熱痛，下肢潰瘍。

葉：2～3錢。外用鮮品搗爛敷患處或煎水坐浴?；ǎ?～3錢。外用研粉，調(diào)麻油搽敷患處。

*摘錄于：《全國(guó)中草藥匯編》第二十六頁(yè)，共四十四頁(yè)。迎春花第二十七頁(yè)，共四十四頁(yè)。四月牡丹中文名稱：牡丹界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：虎耳草目科：芍藥科屬：芍藥屬種：牡丹第二十八頁(yè)，共四十四頁(yè)。形態(tài)特征牡丹為多年生落葉小灌木生長(zhǎng)緩慢，株型小，株高多在0.5～2米之間；根肉質(zhì)，粗而長(zhǎng)，中心木質(zhì)化，長(zhǎng)度一般在0.5～0.8米，極少數(shù)根長(zhǎng)度可達(dá)2米；

枝干直立而脆，圓形，為從根莖處叢生數(shù)枝而成灌木狀，當(dāng)年生枝光滑、草木，黃褐色，常開裂而剝落；

葉互生，葉片通常為二回三出復(fù)葉，枝上部常為單葉，小葉片有披針、卵圓、橢圓等形狀，頂生小葉常為2～3裂，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色，

光滑或有毛；總?cè)~柄長(zhǎng)8～20厘米，表面有凹槽；

花單生于當(dāng)年枝頂，兩性，花大色艷，形美多姿，花徑10～30厘米；花的顏色有白、黃、粉、紅、紫紅、紫、墨紫（黑）、雪青（粉藍(lán)）、綠、復(fù)色十大色；第二十九頁(yè)，共四十四頁(yè)。牡丹藥用

牡丹有“花中之王”的美稱。自身存在的酶水解，成為牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮咽炎引起的咽癢、咽干、刺激性咳嗽等癥，效果良好。

牡丹的莖、葉可以治療血瘀病，花朵可供觀賞，許多城市都可以見到它的身影。

它的根可以入藥，也可以叫它丹皮，入藥后可以治療高血壓，除伏火，清熱散瘀，去痛消腫等。對(duì)高血壓有顯著療效。而它的花瓣可以食用，并且味道鮮美。第三十頁(yè)，共四十四頁(yè)。牡丹第三十一頁(yè)，共四十四頁(yè)。五月芍藥中文學(xué)名：芍藥界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：虎耳草目科：芍藥科屬：芍藥屬種：芍藥第三十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。形態(tài)特征

花一般獨(dú)開在莖的頂端或近頂端葉腋處，也有一些稀有品種，是2花或3花并出的。原種花白色，花徑

8--11厘米，花瓣5－13枚，倒卵形，雄蕊多數(shù)，花絲黃色，花盤淺杯狀，包裹心皮基部，頂端鈍圓，心皮3--5枚無毛或有毛，頂具喙；

園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復(fù)色等，花徑10--30厘米，花瓣可達(dá)上百枚，有的品種甚至有880枚，花型多變。花期5--6月。第三十三頁(yè)，共四十四頁(yè)。芍藥藥用

芍藥不僅是名花，而且根可供藥用。根鮮脆多汁，入藥，赤芍、白芍是加工方法不同。根據(jù)分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它是鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛藥。

加工后的成品質(zhì)量好。野生的芍藥因其根瘦小，僅作赤芍出售。中藥的赤芍為草芍藥的根，有散淤、活血、止痛、瀉肝火之效，主治痰滯腹痛、關(guān)節(jié)腫痛、胸痛、肋痛等癥。第三十四頁(yè)，共四十四頁(yè)。中藥--白芍第三十五頁(yè)，共四十四頁(yè)。六月荷花

別稱：蓮花、水芙蓉、六月花神、藕花等門：被子植物門綱：雙子葉植物綱亞綱：木蘭亞綱目：睡蓮目科：蓮科屬：蓮屬種：荷花第三十六頁(yè)，共四十四頁(yè)。形態(tài)特征

荷花為多年水生植物。根莖肥大多節(jié)，橫生于水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質(zhì)白粉覆蓋，背面灰綠色，全緣并呈波狀。

葉柄圓柱形，密生倒刺?；▎紊诨üｍ敹?、高托水面之上，有單瓣、復(fù)