課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮同學們有這樣的經(jīng)歷嗎?

蜜蜂蟄傷

蚊子叮咬蚊蟲叮咬時，在蚊子的口器中分泌出一種有機酸--蟻酸，在家庭中可用濃肥皂涂抹可迅速止癢。

顯堿性

為什么？提出問題：酸和堿之間會發(fā)生什么反應?實驗驗證:稀鹽酸與氫氧化鈉溶液直接混合觀察現(xiàn)象：無明顯現(xiàn)象得出結論：沒有結論你能設計出可行的方案證明酸和堿之間發(fā)生了反應嗎？發(fā)生化學變化時常伴有顏色變化、放出氣體、生成沉定、能量的變化（放熱、吸熱、發(fā)光）等課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮[實驗10-9]在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，至溶液顏色恰好變成無色為止。實驗現(xiàn)象：溶液由紅色變?yōu)闊o色得出結論：酸和堿能反應這個結論是我們需要的嗎？課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮反應前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變化?NaOH=Na++OH-

HCl=H+

+Cl-NaOH+HCl=NaCl+H2O氫氧化鈉與鹽酸反應的本質：酸溶液中的氫離子和堿溶液中的氫氧根離子反應生成水的過程。這個反應為中和反應。一、中和反應1、定義：酸和堿作用生成鹽和水的反應2、判斷：反應物必須為酸和堿如：Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮二、中和反應在實際中的應用1、改變土壤的酸堿性植物需要在一定酸堿性的土壤中生長，但近年來由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破壞土壤的酸堿性，不利于植物的生長，應怎樣去改變酸性土壤？用熟石灰中和。能用生石灰代替熟石灰嗎？為什么？可以：CaO+H2O==Ca(OH)2課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮2、處理工廠的廢水某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質，嚴重危害當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會怎樣處理這些廢水呢？用堿性物質（例如熟石灰）進行中和處理。你能寫出化學方程式嗎？請試一下Ca(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O3、用于醫(yī)藥（1）胃酸的主要成分是

。胃藥的主要成分氫氧化鋁。鹽酸氫氧化鋁能中和胃酸，你能寫出化學方程式嗎？Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O（2）被蚊蟲叮咬后，涂一些含有堿性的物質的藥水。討論：舉出生活中利用中和反應的實例。[思考]試寫出胃康—U治胃酸過多的原理。此藥中含有氫氧化鋁3HCl+Al(OH)3AlCl3+3H2O課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

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安徽巢湖謝玉榮同學們都知道判斷溶液是酸性還是堿性一般用酸堿指示劑（紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液）酸堿度：溶液的酸堿性強弱程度酸性中性堿性石蕊變紅不變變藍酚酞不變不變變紅三.溶液酸堿度的表示法-pH

1.pH的范圍通常在0~14之間

0

7

14

(從左到右堿性增強)

(從左到右酸性減弱)課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮2、pH＜7；溶液呈酸性，數(shù)值越小酸性越強。pH＞7；溶液呈堿性，數(shù)值越大堿性越強。pH＝7；溶液呈中性滴入石蕊試液仍紫色，滴入無色酚酞仍無色。滴入石蕊試液變藍色，滴入無色酚酞變紅色。滴入石蕊試液變紅色，滴入無色酚酞仍無色。PH和溶液的酸堿性酸性溶液的PH＜7堿性溶液的PH＞7中性溶液的PH=7PH試紙測定PH最簡便的方法是使用PH試紙3．測定pH最簡便的方法是：用pH試紙

：

，測定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取試液，然后在試紙的中間點一下，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH。

PH試紙的正確使用方法:

1、不能直接把試紙浸入試液，否則會污染試液。注意：

2、不能先用蒸餾水濕潤PH試紙，否則會稀釋試液的濃度，測出來的PH值就不準確。

3、用PH試紙測定PH值時，得到的結果一定是整數(shù)（PH計可測得小數(shù)）討論學會測量與知道溶液的酸堿度有什么意義呢？正確區(qū)別酸堿性和酸堿度

酸堿性指溶液的酸性或堿性，可以用指示劑來鑒別，用石蕊或酚酞。

酸堿度指溶液酸堿的強弱程度，定量的表示溶液酸堿程度的大小，可以用pH試紙來測定。

1、化工生產中許多反應必在一定

pH溶液里才能進行

2、在農業(yè)生產中，農作物一般適宜

pH為7或接近7的土壤中生長

3、測定雨水的pH可以了解空氣的污染情況(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH約為5.6，酸雨的pH小于5.6)4、測定人體內或排出的液體的

pH，可以了解人體的健康狀況

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安徽巢湖謝玉榮活動與探究1（1）測定幾種酸或堿的稀溶液的pH

（2）測定生活中一些物質的pH，說明它們的酸堿性。

pH酸堿性pH酸堿性橘汁3~4弱酸性汽水3~4弱酸性糖水7中性自來水6~7弱酸性牛奶6~7弱酸性唾液6~7弱酸性番茄汁4~6弱酸性草木灰水8~11弱堿性肥皂水8~10弱堿性洗潔精6~7弱酸性課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮活動與探究2

溶液酸堿度對頭發(fā)的影響pH=1pH=7pH=13觀察頭發(fā)光澤

拉斷的難易程度

光澤好難正常正常很不好很易討論：溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響？對你選擇洗發(fā)液有什么啟示？

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安徽巢湖謝玉榮化學與健康

人體酸堿性決定健康

血液是人體最重要、量最多的體液，健康血液的pH值呈弱堿性，如果血液的pH值低于7.30，人體就處在亞健康狀態(tài)，極有可能得各種嚴重疾病――心腦血管病、骨質疏松、腎結石、關節(jié)炎、痛風、高血壓、癌癥、高脂血癥等等――人體的酸化是百病之源?？茖W表明，食用堿性食物可以使體液趨堿，而酸性食物則可以使體液變酸。飲食的酸堿不能以口味的酸和澀來區(qū)分，而是主要看食物中所含的堿性元素、酸性元素和有機酸在人體內代謝后的結果。比如酸醋，經(jīng)過人體的吸收代謝之后，對人體體液的貢獻呈堿性，因此它其實是堿性食品。酸味的水果也同樣是堿性食品。通常來講，絕大部分的水果、蔬菜都是堿性食品，絕大多數(shù)肉類、精細加工的食品都酸性食品。合理的酸堿飲食的攝入比應該為1:3。但現(xiàn)代人攝入的酸性食品過多，導致了亞健康人群的大量增加。

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安徽巢湖謝玉榮科學小知識

酸性食品蛋黃、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、雞肉、豬肉、牛肉、面包、小麥白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、蔥

堿性食品葡萄、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、檸檬、菠菜、紅豆、蘋果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆

課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮調查與研究1、簡單測定土壤酸堿性的方法：取樣，溶解，測定。學生練習：1、某學?；瘜W課外活動小組的同學，取剛降到地面的雨水水樣，用pH計(測pH的儀器)每隔幾分鐘測一次pH，其數(shù)據(jù)如下表所示：⑴所降雨水是否為酸雨？在測定的時間內，雨水的酸性是增強還是減弱？測定時間

5：055：105：155：205：255：305：35pH4.954.944.944.884.864.854.85pH值都小于5.6，所以是酸雨。pH值在減小，所以酸性增強。課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應

安徽巢湖謝玉榮⑵經(jīng)調查，這一地區(qū)有一個硫酸廠(生產過程中產生SO2)和一個電鍍廠，這些工廠使用的燃料主要是煤。另外，這一地區(qū)的生活燃料主要也是煤，還有液化石油氣。試分析造成這一地區(qū)酸雨水的主要原因，你認為應采取什么措施？硫酸廠的廢氣要經(jīng)過處理達標后排放