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文檔簡介
項目四電子商務(wù)物流配送管理任務(wù)二:配送中心任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征返回任務(wù)一:配送1任務(wù)情境導(dǎo)入案例:日本著名的7-11連鎖店,是一家電子商務(wù)購物站點,7-11的物流共同配送系統(tǒng),分別在不同區(qū)域統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送。配送中心有一個
電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),分別與供應(yīng)商及7-11店鋪相連。為了保證不斷貨,配送中心一般會根據(jù)以往的經(jīng)驗保留4天左右的庫存,同時,中心的電腦系統(tǒng)每天都會定期收到各個店鋪發(fā)來的庫存報告和運貨報告,配送
中心把這些報告集中分析,最后形成一張張向供應(yīng)商發(fā)出的訂單,由
電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會在預(yù)定時間之內(nèi)向中心派送貨物.7-11配送中心在收到所有貨物后,對各個店鋪所需的貨物分別打包,等待發(fā)送。第二天一早,派送車就會從配送中心魚貫而出,擇路向自己區(qū)域內(nèi)的店鋪送貨。整個配送過程就這樣每天循環(huán)往復(fù),為7-11連任務(wù)一:配送鎖店的順利運行修石鋪路。提出問題:1、配送的特點是什么?2、配送作業(yè)有哪些流程?3、配送作業(yè)有什么管理方法?2任務(wù)分析任務(wù)一:配送配送的一般流程圖3任務(wù)分析其中,進貨作業(yè)的基本流程如圖任務(wù)一:配送4任務(wù)分析進貨作業(yè)安排應(yīng)注意以下事項:
1)應(yīng)多利用配送車司機卸貨,以減少公司作業(yè)人員和避免卸貨作業(yè)的拖延。
2)盡可能將多樣活動集中在同一工作站,以節(jié)省必要的空間。
3)盡量避開進貨高峰期,并依據(jù)相關(guān)性安排活動,以達到距離最小化。
4)詳細記錄進貨資料,以備后續(xù)存取核查。任務(wù)一:配送5任務(wù)分析進貨作業(yè)的一般業(yè)務(wù)流程如圖。任務(wù)一:配送6任務(wù)分析任務(wù)一:配送送貨作業(yè)是利用配送車輛把用戶訂購的物品從制造廠、生產(chǎn)基地、批發(fā)商、經(jīng)銷商或配送中心送到用戶手中的過程。送貨通常是一種短距離、小批量、高頻率的運輸形式,它以服務(wù)為目標,以盡可能滿足客戶需求為宗旨。7任務(wù)實施1、最短線路選擇2、指派問題3、最小成本運輸規(guī)劃任務(wù)一:配送8任務(wù)實施1、最短線路選擇情景:蕪湖某公司開辟以在無錫開辟新市場,要調(diào)撥貨物到無錫銷售,蕪湖至無錫的公路網(wǎng)示意圖,如圖所示。請找出最短的運輸線路。任務(wù)一:配送9任務(wù)實施操作步驟:新建EXCEL工作簿,錄入已知數(shù)據(jù)定義名稱定義節(jié)點凈流量函數(shù)定義目標函數(shù)選擇工具——加載宏選擇規(guī)劃求解選擇工具——規(guī)劃求解,輸入?yún)?shù)點擊選項標簽,打開規(guī)劃求解選項對話框,選擇采用線性模型,假定非負
9)回到規(guī)劃求解窗口,點擊求解標簽,打開規(guī)劃求解結(jié)果10)得到結(jié)果任務(wù)一:配送10任務(wù)實施結(jié)果:任務(wù)一:配送11任務(wù)實施2、指派問題情景:四個貨車到四個倉庫去拉貨,但每輛車性能不同,所以到這四個倉庫拉貨的成本不同如表所示,假設(shè)每輛車都能一次把需要貨物的運輸?shù)焦荆繕耸牵喊堰@四個任務(wù)交給這四輛車完成并能使總運輸成本最小。任務(wù)一:配送12任務(wù)實施操作步驟:新建EXCEL工作簿,錄入已知數(shù)據(jù)定義倉庫1任務(wù)匯總=SUM(D9:D12) 定義倉庫2任務(wù)匯總=SUM(E9:E12) 定義倉庫3任務(wù)匯總=SUM(F9:F12) 定義倉庫4任務(wù)匯總=SUM(G9:G12)定義貨車1完成任務(wù)匯總=SUM(D9:G9)
定義貨車2完成任務(wù)匯總=SUM(D10:G10) 定義貨車3完成任務(wù)匯總=SUM(D11:G11)定義貨車4完成任務(wù)匯總=SUM(D12:G12)
4)定義總成本函數(shù)=SUMPRODUCT(D3:G6,D9:G12)選擇工具——規(guī)劃求解,輸入數(shù)據(jù)點擊選項標簽,打開規(guī)劃求解選項對話框,選擇采用線性模型,假定非負回到規(guī)劃求解窗口,點擊求解標簽,打開規(guī)劃求解結(jié)果得到結(jié)果任務(wù)一:配送13任務(wù)實施結(jié)果:任務(wù)一:配送14—。任務(wù)實施3、最小成本運輸規(guī)劃某食品公司經(jīng)銷的主要商品之一是糖果,它下面設(shè)有三個加工廠。某個的產(chǎn)量分別為J1—7t,J2—4t,J3—9t該公司把這些糖果分別運往四個地區(qū)的門市部銷售,各地區(qū)每天的銷售量為:M13t,M2—6t,
M3—5t,
M4—6t已知從各個加工廠到各銷售部門每噸的運價見表:任務(wù)一:配送15任務(wù)實施操作步驟:新建EXCEL工作簿,錄入已知數(shù)據(jù)定義每個市場到貨量匯總M1=SUM(D8:D10)定義每個市場到貨量匯總M2=SUM(E8:E10)定義每個市場到貨量匯總M3=SUM(F8:F10)定義每個市場到貨量匯總M4=SUM(F8:F10)定義每個工廠出貨量匯總J1=SUM(D8:G8)定義每個工廠出貨量匯總J2=SUM(D9:G9)定義每個工廠出貨量匯總J3=SUM(D10:G10)
4)定義總配送成本函數(shù)=SUMPRODUCT(D8:G10,D3:G5)選擇工具——規(guī)劃求解,輸入數(shù)據(jù)點擊選項標簽,打開規(guī)劃求解選項對話框,選擇采用線性模型,假定非負
7)回到規(guī)劃求解窗口,點擊求解標簽,打開規(guī)劃求解結(jié)果8)得到結(jié)果任務(wù)一:配送16任務(wù)實施結(jié)果:任務(wù)一:配送17相關(guān)知識點1、配送的概念配送是指在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。2、配送的意義國內(nèi)外實踐證明,貨物配送具有很多優(yōu)點,它可以促進商品流通的社會化、現(xiàn)代化與合理化,是一種很有生命力的流通方式。任務(wù)一:配送18相關(guān)知識點任務(wù)一:配送3、配送的特點配送是嚴格按照用戶所要求的貨物名稱、品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、時間、地點等進行的。具有一定的計劃性和相對的穩(wěn)定性。它不同于購貨后一次性的送貨和推銷式的送貨。貨物的配備是在物流據(jù)點上進行的,可以理解為貨物的集結(jié)點,它包括配送中心,中轉(zhuǎn)倉庫,生產(chǎn)企業(yè)倉庫,車站,港口等。配送從字面上看主要包含“配”和“送”。其中“配”是一個廣義的概念,它包含了集貨、存貨、分貨、配貨、配裝、加工等內(nèi)容。配送是一種綜合性的物流活動。
4)貨物配送中的送貨是以最合理的方式進行的,是通過科學(xué)計算制定的。
5)貨物配送中的送貨是送到用戶認為最合理的地點,不一定是用戶倉庫,還可以是車間,工地及其他用貨現(xiàn)場。19相關(guān)知識點4、推行貨物配送的必要條件應(yīng)有穩(wěn)定的資源保障應(yīng)有足夠的資金應(yīng)有齊備的配送手段應(yīng)有高效的信息系統(tǒng)應(yīng)有一支素質(zhì)高的職工隊伍任務(wù)一:配送20相關(guān)知識點5、配送的流程1)配送功能要素:備貨、儲存、分揀機配貨、裝配、配送運輸、送達服務(wù)、配送加工。
2)配送的一般流程:配送的一般流程比較規(guī)范,如圖5-1所示。但是不同產(chǎn)品的配送可能有獨特之處,如如燃料油的配送就不存在配貨、分放、配裝工序,水泥及木材配送又多出了一些流通加工的過程,而流通加工又可能在不同環(huán)節(jié)出現(xiàn)。任務(wù)一:配送21任務(wù)一:配送拓展思考案例2%的背后上海聯(lián)華超市曾經(jīng)對外公布其物流的配送費率(即配送一定價值商品所需的物流配送成本),這個數(shù)值一直被控制在2%以內(nèi),舉一個例子就很容易看清其奧妙所在。在上海聯(lián)華超市投資6000多萬元興建的生鮮食品加工配送中心,每天由各門店的電腦終端將當(dāng)日的生鮮食品要貨指令發(fā)送給配送中心的電腦系統(tǒng)加以處理,之后產(chǎn)生兩條指令清單:一條指令會直接提示采購部門按具體的要求安排采購;另一條指令即時發(fā)送各加工車間中控制加工流水線的電腦控制系統(tǒng),按照當(dāng)日的需求進行食品加工。更為巧妙的是,這個系統(tǒng)還會根據(jù)門店的要貨時間和前往各門店的送貨的送貨路線遠近自動安排生產(chǎn)次序,這樣就能夠保證生鮮食品當(dāng)日加工、當(dāng)日配送和當(dāng)日銷售,從而強化了生鮮食品配送中心最重要的競爭優(yōu)勢——鮮!思考題:通過案例說明上海聯(lián)華超市配送成功的關(guān)鍵因素是什么?22任務(wù)一:配送拓展思考案例3
家庭日用品的配送作業(yè)某配送中心為北京幾個超市提供部分商品的配送服務(wù)。某日,該中心接到客戶超市訂單傳真,要求中心為該超市配送可口可樂9箱、飄柔洗發(fā)水8箱、康師傅香辣牛肉面6箱、雕牌洗潔精30瓶、力士香皂2箱、順美掃帚15把、馬可波羅火腿腸5箱、蒙牛純牛奶12箱、米醋50箱及娃哈哈礦泉水15箱貨物,貨款按以前的協(xié)議于月底結(jié)清。物流員為完成客戶要求,做了如下工作:錄入訂單信息?;I集部分缺貨并進行存儲。按照客戶的要求進行貨物選取、分裝。對所需貨物進行配裝。把裝箱的貨物運輸送達客戶。在運輸和保管貨物的過程中,進行裝卸搬運作業(yè)。思考題:配送作業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造利潤、為用戶帶來便利、為商品銷售提供支持的功能在案例中是否得到了體現(xiàn)?23拓展訓(xùn)練任務(wù)一:配送根據(jù)上面的案例3,要求學(xué)生到所在城市分布在社區(qū)的配送站了解配送作業(yè)流程,并寫出報告。24任務(wù)二:配送中心任務(wù)情景導(dǎo)入案例: 揭秘沃爾瑪“天天平價”提出問題:1、配送中心的作用是什么?2、配送中心有哪些基本功能?25任務(wù)二:配送中心任務(wù)分析通過對沃爾瑪配送中心的了解,來逐步認識配送中心的作用和基本功能。26任務(wù)二:配送中心任務(wù)實施沃爾瑪使用一些傳送帶,讓這些產(chǎn)品能夠非常有效地流動,對它處理不需要重復(fù)進行,都是一次性的。采用傳送帶,運用
無縫連接形式,就可以盡可能降低成本。如圖所示。沃爾瑪所有的系統(tǒng)都是基于一個Unix的配送系統(tǒng),并采用傳送帶,采用非常大的開放式的平臺,還采用產(chǎn)品代碼,以及自動補發(fā)系統(tǒng)和激光識別系統(tǒng),所有的這些加在一起為沃爾瑪節(jié)省了相當(dāng)多的成本。27任務(wù)二:配送中心任務(wù)實施2、了解配送中心的職能轉(zhuǎn)運提供增值服務(wù)調(diào)劑商品余缺,自動補進訂單配貨28任務(wù)二:配送中心相關(guān)知識點1、配送中心的概念2001年頒布的國家標準《物流術(shù)語》中對配送中心的定義是:配送中心是指從事配送業(yè)務(wù)且具有完善信息網(wǎng)絡(luò)的場所或組織。2、配送中心的作用減少交易次數(shù)和流通環(huán)節(jié);產(chǎn)生規(guī)模效益;減少客戶庫存,提高庫存保證程度;與多家廠商建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,能有效而迅速的反饋信息,控制商品質(zhì)量。5)配送中心是現(xiàn)代電子商務(wù)活動中開展配送活動的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。29任務(wù)二:配送中心相關(guān)知識點3、配送中心的功能采購功能存儲管理功能配組功能分揀功能分裝功能集散功能流通加工功能送貨功能物流信息、匯總及傳遞功能銜接功能服務(wù)功能30任務(wù)二:配送中心拓展思考案例1:某連鎖超市配送中心配送作業(yè)流程思考題:1、配送中心的物流配送作業(yè)流程是為完成配送任務(wù)所精心設(shè)計的工藝路線的提法是否正確?2、配送中心的物流配送作業(yè)流程是根據(jù)哪些因素制定的?3、本案例中配送中心根據(jù)不同性質(zhì)的商品采取哪些不同的配送作業(yè)流程?31任務(wù)二:配送中心拓展思考案例2:卜蜂蓮花的配送中心思考題:根據(jù)上述案例,請同學(xué)們說說配送中心設(shè)置的基本要求?32任務(wù)二:配送中心拓展訓(xùn)練如果在當(dāng)?shù)匦陆ㄒ粋€物流配送中心,請你為配送中心做規(guī)劃設(shè)計。內(nèi)容:1、確認物流配送中心規(guī)模。2、確認物流配送中心的布局。3、確認物流配送中心的功能。4、確認物流配送中心的工作流程33任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征任務(wù)情境鳳凰網(wǎng)2010年11月25日文章中提到:“到2050年,人們都躲在電腦屏幕前面瀏覽網(wǎng)頁、聊天、交易、理財,大
街上的商店都倒閉了,人很少,最多的一類人就是快遞員,他們把人們需要的商品直接從工廠快遞到家里。那時,快
遞員是最令人羨慕的工作,因為他們主導(dǎo)了人們的生活。
”這是全國電子商務(wù)配送高峰論壇上一位嘉賓對未來電子
商務(wù)物流的大膽想象。提出問題:1、在電子商務(wù)發(fā)展的今天,你希望在網(wǎng)上下訂單后多快能拿到貨品?2、在選擇網(wǎng)店的時候,有必要了解它的物流狀況嗎?3、具有良好配送中心的網(wǎng)上商城會成為你網(wǎng)購的首選嗎?34任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征任務(wù)分析今天,越來越多的傳統(tǒng)企業(yè)開始進入電子商務(wù)領(lǐng)域,寶潔等消費類企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)開始進入到電子商務(wù)領(lǐng)域,然后進行銷售;國美、蘇寧等家電企業(yè)也都進入到了電子商務(wù)領(lǐng)域;另外還有一些服裝企業(yè):美特斯邦威、七匹狼也已經(jīng)進入。行業(yè)的垂直網(wǎng)站越來越多。例如京東、新蛋網(wǎng)等還有網(wǎng)上沃爾瑪超市——“一號店”,已經(jīng)把傳統(tǒng)的超市業(yè)態(tài)模型改到了網(wǎng)上。無論電子商務(wù)企業(yè)和物流配送企業(yè)如何看待,物流配送始終是完成電子商務(wù)交易的最后一米,角色越來越重要,由跑龍?zhí)椎?,漸漸當(dāng)上了主演。那么電子商務(wù)下的物流配送具有哪些特征呢?本任務(wù)通過上網(wǎng)查詢走在電子商務(wù)前例并做好相應(yīng)的物流配送工作的網(wǎng)店。從而了解電子商務(wù)下物流配送的基本特征。35任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征任務(wù)實施1、京東網(wǎng)上購物商城36任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征任務(wù)實施1、京東網(wǎng)上購物商城37任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征任務(wù)實施2、網(wǎng)上沃爾瑪超市——“一號店”38任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征任務(wù)實施2、網(wǎng)上沃爾瑪超市——“一號店”39任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征相關(guān)知識點1、電子商務(wù)下物流配送的基本特征虛擬性高效性低成本性個性化2、電子商務(wù)配送的作用對于配送企業(yè)的意義和作用對于用戶的意義和作用對于物流系統(tǒng)的意義和作用40任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征相關(guān)知識點3、電子商務(wù)中配送的影響因素電子商務(wù)消費者的地區(qū)分布商品的品種配送細節(jié)電子商務(wù)服務(wù)提供者物流成本與庫存控制41任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征拓展思考案例1:全日食連鎖店配送中心的信息管理全日食株式會社在東京的配送中心,要求信息精確管理,以達到進貨、出貨的精確性。該配送中心對單店一個星期配送3次,有35部配送卡車,員工70位,其中一半是臨時工。該配送中心在每個 晨9:30以前就把所有的貨物送到各家店鋪了,所以在9:30之后進入該配送中心,就會發(fā)現(xiàn)那是一個整潔、空蕩的大倉庫。為了節(jié)省時間,該配送中心在進貨的同時就開始驗貨。而且切實運用信息管理,充分利用POS機上收集的資料,算出最適合
的進貨數(shù)量、項目等等。該配送中心已經(jīng)能夠達到“零庫存”管理。思考題:1、全日食株式會社東京的配送中心,如何將電子商務(wù)下物流配送的特征全部發(fā)揮出來的?2、該案例中的配送中心是否有效地解決了配送過程、配送對象、配送手段的復(fù)雜問題,求得配送效益的最大化?42任務(wù)三:電子商務(wù)下的物流配送特征拓展思考案例2:情境1:國美擁有完善的物流信息系統(tǒng),國美總部與26個分、公司、各分公司與部門店、物流中心之間通過ERP系統(tǒng)連接,商品進、銷、存數(shù)據(jù)可以時時在線查詢。國美銷售的商品信息通過ERP系統(tǒng)傳送到配送中心;再由中心進行商品配送,在資源上實現(xiàn)了共享。國內(nèi)其他同類企業(yè)的物流信息處理水平能達
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