雷會聰：《電動手工具設(shè)計》多功能手持電鉆設(shè)計題目：《結(jié)構(gòu)與瓷》（現(xiàn)代咖啡具設(shè)計）目錄摘要 21.設(shè)計效果圖 32.設(shè)計說明 42.1選題背景與意義 42.2課題研究 52.3設(shè)計原則 52.4設(shè)計靈感來源 52.5設(shè)計主題 62.6創(chuàng)意說明 62.7材料說明 62.8色彩選擇 73.設(shè)計構(gòu)思過程 83.1構(gòu)思一草圖及說明 83.2構(gòu)思二草圖及說明 83.3構(gòu)思三草圖及說明 94.主要創(chuàng)意設(shè)計制成品（成型）設(shè)計說明 10設(shè)計作品概述 105.總結(jié) 116.作品展示（成品） 12參考文獻 13英文摘要 14致謝 15《結(jié)構(gòu)與瓷》（現(xiàn)代咖啡具設(shè)計）摘要構(gòu)成產(chǎn)品美的基本原則是實用、經(jīng)濟與美觀，三者的和諧統(tǒng)一才能充分滿足人們對其產(chǎn)品的功能要求。日用陶瓷亦不例外，日用瓷中陶瓷咖啡具已成為人們接觸最多、使用最廣的陶瓷制品。生活水平的普遍提高，陶瓷制品也從最開始的實用價值到如今同時兼具實用功能與審美功能。隨著快節(jié)奏的社會現(xiàn)狀，無論是家里、辦公室還是各種場合，越來越多的人喝咖啡，“咖啡文化”逐漸與我們的生活聯(lián)系。所以設(shè)計一件好的咖啡具更應(yīng)該充分考慮消費者的心理，合理地將人機工程學(xué)運用到設(shè)計、制作中，緊密聯(lián)系使用對象所處的環(huán)境，讓產(chǎn)品的功能與形態(tài)趨向更加合理化。陶瓷咖啡具的造型設(shè)計則需要不斷變化創(chuàng)新，并結(jié)合創(chuàng)意性和實用性，讓人們在使用上更加方便合理。關(guān)鍵詞：陶瓷咖啡具；實用功能；造型；創(chuàng)意性 設(shè)計效果圖設(shè)計說明2.1選題背景與意義選題背景陶瓷制品近年來一直保持著穩(wěn)定的增長趨勢，日用陶瓷則最貼近人們?nèi)粘Ｉ畹氖褂?，它從最開始的宮廷御用品到尋常老百姓家皆能使用的產(chǎn)品。隨著工藝發(fā)展的不斷提高，日用瓷的廣泛使用讓日用瓷設(shè)計從大眾化向個性化的趨勢轉(zhuǎn)變，這讓個性化產(chǎn)品有著巨大的市場空間。陶瓷咖啡具由于陶瓷材質(zhì)易洗滌和保持干凈的優(yōu)點，長期以來都深受廣大群眾所喜愛和使用。同茶具一樣，咖啡具作為產(chǎn)品首先滿足人們生活中的使用需求，再按照一定的審美規(guī)律，咖啡具的造型和裝飾不斷隨人們欣賞水平和工藝發(fā)展的變化而變化。比如在溫馨浪漫的燈光下，咖啡具不僅僅是一個能盛放咖啡的器具，咖啡具應(yīng)該給人更多的趣味與美感，這要求咖啡具有較強的的審美功能。圖1現(xiàn)如今，現(xiàn)代陶瓷咖啡具造型設(shè)計更注重的是結(jié)合人們的情感思維和審美情趣來進行設(shè)計。越來越多的產(chǎn)品采用創(chuàng)意性、個性化的設(shè)計，以極簡主義、系列化的造型重塑咖啡具的形狀與功能，更加注重產(chǎn)品的創(chuàng)意性和趣味性（圖1）。以產(chǎn)品的創(chuàng)意性為主旨，使用終貫穿的整個設(shè)計。圖1選題意義咖啡具的造型一直隨著人們的需求變化而變化，多人配套的設(shè)計到簡便一人咖啡具套裝，造型上也由繁向簡轉(zhuǎn)變。所以在一定的物質(zhì)基礎(chǔ)下，人們在挑選、購買咖啡具時，更注重使用上的需求。而目前市面上部分咖啡具還存在的問題有：造型繁瑣、衛(wèi)生性、創(chuàng)意性與實用性不相結(jié)合等問題，導(dǎo)致產(chǎn)品缺少整合性，針對這些問題，應(yīng)該考慮使用對象的心理，從而設(shè)計出更適合使用者的咖啡具。通過研究本課題，利用所學(xué)的基本知識和專業(yè)技能，我希望改變陶瓷咖啡具傳統(tǒng)、固有的外觀造型，并進行設(shè)計。日用陶瓷產(chǎn)品過于復(fù)雜的裝飾和結(jié)構(gòu)，反而讓使用過程變得繁瑣更不利于清洗，容易使人產(chǎn)生厭煩的心理?；谏a(chǎn)者和使用者兩方面的考慮，在設(shè)計咖啡具時應(yīng)結(jié)合簡約的造型做創(chuàng)意性的設(shè)計，針對目前市面上咖啡具存在的單調(diào)性進行改善，創(chuàng)新。結(jié)合衛(wèi)生性、實用性和創(chuàng)意性完善陶瓷咖啡具的設(shè)計。根據(jù)結(jié)構(gòu)與瓷聯(lián)想到，在學(xué)習(xí)課程《人物結(jié)構(gòu)》時，可調(diào)節(jié)、可變動的木偶模型，擺弄它時所產(chǎn)生的動態(tài)如何與陶瓷咖啡具造型產(chǎn)生多元化的結(jié)合，從而塑造陶瓷咖啡具的形態(tài)曲線美。既能滿足咖啡具的實用功能又打破傳統(tǒng)，讓陶瓷咖啡具富有更多的使用效果。2.2課題研究造型設(shè)計研究：造型是陶瓷產(chǎn)品的外在表現(xiàn)形式，不管是日用瓷還是藝術(shù)裝飾瓷一開始都是通過造型認知產(chǎn)品。夸張手法的陶瓷造型通常以局部或整體表現(xiàn)，主要是造型形態(tài)、材質(zhì)的夸大。創(chuàng)意型的造型是以結(jié)構(gòu)創(chuàng)新和細節(jié)創(chuàng)意進行深入研究，線條的使用結(jié)合奇特的外形結(jié)構(gòu)，隨著社會發(fā)展現(xiàn)代設(shè)計中加入抽象概念，使抽象與具象結(jié)合，體現(xiàn)出濃厚的現(xiàn)代氣息。仿生咖啡具設(shè)計，是將物體造型直接轉(zhuǎn)換到咖啡具設(shè)計中。組合式的造型，常見的造型有直接組合、部分組合拼接，組合式的設(shè)計讓產(chǎn)品既實用又美觀還方便放置。裝飾風(fēng)格研究：陶瓷制品的風(fēng)格趨勢上，以歐式和日式作為代表，歐式風(fēng)格采用明度低的色彩、裝飾金邊和浮雕設(shè)計，系列多復(fù)古的設(shè)計風(fēng)格體現(xiàn)其精美講究。日式其簡約的造型幾何的設(shè)計，在裝飾上以和風(fēng)圖案、小的花紋進行點綴，主要以單體的無碟咖啡杯設(shè)計，給人清爽的樣式體現(xiàn)日式干凈清冽的風(fēng)格。中式陶瓷美而含蓄，采用多配套、多使用的設(shè)計，特別是花紋與色調(diào)利用了傳統(tǒng)青花藍，以青花元素作為特色之處傳承歷史文化。通過陶瓷咖啡具造型和裝飾的認識和分析，國內(nèi)外的咖啡具設(shè)計在材料、造型、裝飾等方面都有很大的不同，要想咖啡具實現(xiàn)實用與審美統(tǒng)一，就應(yīng)充分運用人性化的設(shè)計。人們對咖啡具的追求，無疑是對咖啡具“趣味”、“審美”和“健康”等方面提出的更高的要求。所以現(xiàn)代陶瓷咖啡具應(yīng)該多進行適當(dāng)簡化，滿足人們審美需求。從功能主義、情感理念和傳統(tǒng)之間找到聯(lián)系方式，讓設(shè)計理性不單調(diào)。2.3設(shè)計原則快節(jié)奏的生活步伐讓人們壓力增大，越來越需要能讓自己輕松和愉快的調(diào)劑品。咖啡的普及增大了各種陶瓷咖啡具的需求，而人們希望所處的環(huán)境是一個溫暖、舒適的生活空間或者辦公環(huán)境，所以設(shè)計一套能夠滿足使用者心理的咖啡具。在衛(wèi)生性上壺嘴角度的細節(jié)設(shè)計讓咖啡壺出入暢通而不涎水，使用更加干凈衛(wèi)生，壺底圈足的細節(jié)處理讓整套咖啡具便于洗滌，不藏污垢。結(jié)合這些問題，在設(shè)計時除了給消費者帶來生活的實用與美感，在造型和裝飾上還應(yīng)該注重情感化設(shè)計。讓產(chǎn)品在執(zhí)行功能用途的同時還能帶來精神上的愉悅，改善人們的心情。2.4設(shè)計靈感來源咖啡已成為生活的調(diào)劑品而陶瓷咖啡具作為承載器物，二者之間的聯(lián)系微妙又緊密。市面上陶瓷咖啡具造型、功能普遍的單一，導(dǎo)致消費者沒有更多的選擇空間。希望用不同的形式和創(chuàng)意設(shè)計咖啡具。將創(chuàng)意性的外觀設(shè)計加上組合式的特點，增大產(chǎn)品功能的靈動性。奶缸、糖缸的造型由壺體上下分割組成，通過組合的形式不但方便使用還增添造型美感。造型的有意識統(tǒng)一，不但滿足產(chǎn)品的功能需求還賦予了造型可變性。滿足消費者的實用需求和審美需求。所以《結(jié)構(gòu)與瓷》現(xiàn)代陶瓷咖啡具是以一種新的造型形式帶給使用者不同使用體驗。2.5設(shè)計主題本次設(shè)計以現(xiàn)代陶瓷咖啡具為主題，加入創(chuàng)意造型、裝飾貼花搭配設(shè)計。結(jié)合衛(wèi)生性、實用性和創(chuàng)意性完善陶瓷咖啡具設(shè)計。將創(chuàng)意和實用結(jié)合，注重產(chǎn)品使用感，使咖啡具的實用功能發(fā)揮到極致，設(shè)計出滿足消費者各方面需求的陶瓷咖啡具。2.6創(chuàng)意說明《結(jié)構(gòu)與瓷》現(xiàn)代陶瓷咖啡具，整體設(shè)計盡可能的做到色彩上的“減法”，實用性上的“加法”，實現(xiàn)二者相統(tǒng)一。其主要造型是將人物肢體的曲線結(jié)構(gòu)運用到陶瓷咖啡具設(shè)計中。以咖啡壺做主體，壺體的造型整體宛如一個叉腰的人物，利用壺體的造型將它上下分割變換成奶缸糖缸的造型。奶缸、糖缸的使用以上下拼接可組合的方式呈現(xiàn)，拼接后的外觀造型則與咖啡壺一致并且形成大小對比，使整體咖啡具綜合效果豐富統(tǒng)一。再根據(jù)器皿的不同使用功能變化咖啡杯造型，使各部分都能有機地和成一個整體，實現(xiàn)產(chǎn)品整體性和規(guī)律性。通過有規(guī)律的變化，取得造型上的統(tǒng)一系列，讓陶瓷咖啡具形式和造型上充滿創(chuàng)意性。在使用或存放整套咖啡具時可以擺放出相同造型且大小不一的圖案，滿足造型可變性，讓產(chǎn)品和人產(chǎn)生互動獲得情感體驗。配色方案運用極簡的黑白無彩色調(diào)。讓陶瓷咖啡具在使用和擺設(shè)時，通過明和暗的色彩碰撞產(chǎn)生強烈的畫面對比。2.7材料說明咖啡具由陶瓷材質(zhì)制成，選用德化白瓷，德化白瓷有著質(zhì)地純白、色調(diào)素雅、雜質(zhì)少等特點。德化白瓷由高嶺土高溫?zé)浦瞥傻囊活悷o機非金屬材料，兼具了金屬材料和高分子材料的共同優(yōu)點：高熔點、高硬度、高耐磨性和抗氧化。陶瓷的熱導(dǎo)性低于金屬材料，是良好的隔熱材料。陶瓷材質(zhì)易洗滌和保持干凈的優(yōu)點，長期以來都深受廣大群眾所喜愛和使用。2.8色彩選擇不同的色彩，都具有不同的象征意義?！督Y(jié)構(gòu)與瓷》現(xiàn)代陶瓷咖啡具希望給使用者帶來新奇不同的產(chǎn)品體驗，其顏色搭配上主色運用黑色、白色，輔助色為咖啡色。在色彩學(xué)上，白色和黑色都屬于無彩色系。黑色象征著神秘、穩(wěn)重；白色象征著純潔、高級、明快。黑色與白色，兩種普通平常的顏色經(jīng)過組合、疊加，使明和暗的色彩碰撞產(chǎn)生強烈的畫面對比。極端對立的顏色通過對比又產(chǎn)生和諧，讓我們感到它們之間的共性，提供了更多表現(xiàn)性。輔助色咖啡色象征著成熟、低調(diào)、平靜，給人一種井然有序、穩(wěn)定的感覺。通過輔助色的添加，打破黑與白的沉寂。讓使用者在使用咖啡具心理感到舒適、寧靜。3.設(shè)計構(gòu)思及制作過程3.1構(gòu)思一草圖及說明說明：通過叉腰的人物動態(tài)結(jié)合咖啡具造型進行草圖繪制。以簡約的造型作為基礎(chǔ)，融入可組合的設(shè)計，再根據(jù)器皿不同使用功能變換咖啡杯造型，使各部分有機的合成一個整體，將咖啡具的實用功能發(fā)揮到極致。3.2構(gòu)思二草圖及說明說明：對整套咖啡具進行初步建模，并將咖啡具的顏色進行搭配渲染。再次調(diào)整細節(jié)部分奶缸、糖缸組合的銜接處。3.3構(gòu)思三草圖及說明說明：對裝飾貼花進行設(shè)計，由滴水的造型結(jié)合咖啡具，以咖啡、牛奶溢出的意象形式表達整套咖啡具。4.主要創(chuàng)意設(shè)計制成品（成型）設(shè)計說明作品名稱《結(jié)構(gòu)與瓷》規(guī)格咖啡壺：90mm*90mm*211mm奶缸：80mm*80mm*80mm糖缸：49mm*86mm*89mm咖啡杯：46mm*60mm*69mm材料德化白瓷作品來源學(xué)生自擬作品類型產(chǎn)品設(shè)計完成日期2020.00.0作品整體展示結(jié)構(gòu)特征咖啡壺、奶缸、糖缸、咖啡杯材料德化白瓷5.總結(jié)隨著現(xiàn)代日用瓷設(shè)計的發(fā)展，許多設(shè)計思路已經(jīng)被人們熟悉和介紹。由于一定的慣性思維，這些已有的設(shè)計思路往往束縛設(shè)計者思維的創(chuàng)新。因此突破已有的設(shè)計思路，尋找新的視角切入，就顯得尤為重要。陶瓷具備的可塑性，支撐結(jié)構(gòu)主義的造型形象，所以在實現(xiàn)產(chǎn)品實用功能的同時，不但要滿足消費者使用心理，形式上也該賦予一定的內(nèi)涵。成套的咖啡具設(shè)計注重統(tǒng)一、協(xié)調(diào)，外觀造型的統(tǒng)一讓各部分都能有機地和成一個整體，有規(guī)律的變化形式讓造型統(tǒng)一系列化，使陶瓷咖啡具形式和造型上充滿創(chuàng)意性，實現(xiàn)產(chǎn)品整體性和規(guī)律性，給予消費者不用使用感受。6.作品展示（成品）回校補充參考文獻：[1]田自秉.中國工藝美術(shù)史[M].東方出版中心,2012.[2]蔣書慶.彩陶藝術(shù)簡史[M].上海人民美術(shù)出版社,2007.[3](德)愛娃·海勒(EvaHeller).色彩的文化[M],2004.[4]王伯敏.中國美術(shù)通史[M].山東教育出版社,1987.[5]中國硅酸鹽學(xué)會主編.中國陶瓷史[M].文物出版社,1982.[6]魏達.中國城當(dāng)代人體雕塑研究[J].北京服裝學(xué)院,2010.[7]包力源.咖啡具設(shè)計[J].美與時代(城市版),2017.[8]許愛民、曾令可.日用陶瓷成型技術(shù)進展[J],中國陶瓷.2006.[9]線介潛.立體造型心得[J].河北陶瓷,1984.[10]李雨蒼.陶瓷造型設(shè)計[M].北京輕工業(yè)出版社,1988.《Structureandporcelain》(moderncoffeesetdesign)LuMinLing（SanmingCollege,grade16productdesignmajor,FujianSanming365004）Abstract：Thebasicprincipleofproductbeautyisutility,economyandbeauty.Theharmoniousunityofthethreecanfullymeetpeople'sfunctionalrequirementsforitsproducts.Dailyceramicsarenoexception.Amongthem,ceramiccoffeesetshavebecomethemostwidelyusedceramicproducts.Withthegeneralimprovementoflivingstandards,ceramicproductshavebothpracticalandaestheticfunctionsfromthefirstpracticalvaluetonow.Withthefast-pacedsocialsituation,moreandmorepeopledrinkcoffeeathome,intheofficeorinvariousoccasions.Coffeecultureisgraduallyconnectedwithourlife.Therefore,todesignagoodcoffeeset,weshouldgivefullconsiderationtothepsychologyofconsumers,applyergonomicstoth