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第第頁幼兒園小班科學(xué)教案《蒜苗》及教學(xué)反思

幼兒園小班科學(xué)教案《蒜苗》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)蒜苗。

2、了解蒜苗的營養(yǎng)價(jià)值，并探究蒜苗的吃法。

3、情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

4、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。

活動(dòng)預(yù)備：

蒜苗假設(shè)干顆。蒜苗炒雞蛋。

活動(dòng)過程；

一、激發(fā)幼兒愛好

師：今日老師給小伙伴帶來了一個(gè)蔬菜寶寶，小伙伴想不想知道它是誰?

幼：想。

老師出示蒜苗。

幼：蒜苗。

師：這是我們種的大蒜，經(jīng)過小伙伴每天澆水施肥，發(fā)出了綠芽，漸漸長成了蒜苗。

二、認(rèn)識(shí)蒜苗

師：小伙伴認(rèn)真觀看，看看蒜苗寶寶(上面，中間，下面)是什么樣子的?

幼兒觀測描述。

師：蒜苗寶寶的上面是葉子，中間是莖，下面是根。蒜苗寶寶的葉子是什么樣子的?什么顏色的?

幼：蒜苗的葉子是綠色的，尖尖的，細(xì)細(xì)的，長長的。

師：葉子摸上去是什么感覺呢?

幼：澀澀的。

師：葉子的下面蒜苗的什么?

幼：蒜苗的莖。

師：蒜苗的莖是什么樣子的?

幼：長長的。

師：蒜苗的最下面是蒜苗的什么?

幼：蒜苗的根。

師：蒜苗的根是什么顏色的像什么?

幼：白色的，像粉絲，胡須。

師：小伙伴真棒，你們知道嗎?蒜苗根的作用特別大，它可以汲取土里的養(yǎng)料，使小蒜苗一天一天長大，并在根上面的地方長出大蒜。那蒜苗聞起來是什么味道的?

幼：香香的，辣辣的。

三、品嘗蒜苗

師：小伙伴吃過蒜苗嗎?喜不喜愛吃呢?

幼：吃過，喜愛(不喜愛)。

師：那你們知道吃蒜苗對(duì)我們身體有什么好處嗎?

幼兒爭論。

師：蒜苗可以給菜提味，讓菜的味道更加新鮮。蒜苗還有良好的殺菌，一菌的作用，能有效預(yù)防流感。所以小伙伴應(yīng)多吃蒜苗。你們知道蒜苗可以怎樣吃嗎?

幼：蒜苗炒雞蛋，蒜苗炒肉。

師：今日老師把小伙伴種出的蒜苗做成了一道菜，蒜苗炒雞蛋我們一起來品嘗吧，

幼兒品嘗蒜苗炒雞蛋。

活動(dòng)反思：

在整個(gè)活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種感官積極地觀測、操作，老師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)引導(dǎo)者，引導(dǎo)幼兒通過看、摸、聞、品嘗方式，了解蒜苗。并且進(jìn)行共享、溝通的形式，讓幼兒不斷積累學(xué)習(xí)閱歷，萌發(fā)幼兒積極探

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