第二節(jié)細(xì)菌

細(xì)菌在地球上幾乎無處不有，無孔不入。我們?nèi)梭w的皮膚上、口腔里，甚至腸胃道里，都有許多細(xì)菌。85公里的高空、11公里深的海底、2000米深的地層、近100℃（甚至300℃）的溫泉、零下250℃的環(huán)境下，均有細(xì)菌存在，這些都屬極端環(huán)境。至于人們正常生產(chǎn)、生活的地方，也正符合細(xì)菌生長生活的適宜條件。因此，人類生活在細(xì)菌的汪洋大海之中，但常常是“身在菌中不知菌”。我們時時刻刻在與細(xì)菌打交道，用肉眼卻看不見？那最初人們是怎樣發(fā)現(xiàn)它們的呢？細(xì)菌的大小電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的個體十分微小,大約10億個細(xì)菌堆起來,才有一顆小米那么大2000-4000個細(xì)菌并排能穿過繡花針上的小孔只有高倍鏡或電鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)思考與討論有些細(xì)菌相互連接成團(tuán)或長鏈，你認(rèn)為它們屬于單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？為什么？

雖然有些細(xì)菌連接成團(tuán)或長鏈，但每個細(xì)菌都能獨立生活，所以細(xì)菌都是單細(xì)胞生物。細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動?！薄霸谌丝谇坏难拦钢猩畹男【用?，比整個荷蘭王國的人還要多。”這就是人類第一次觀察到細(xì)菌時發(fā)出的感嘆!

列文虎克用自制的顯微鏡觀察牙垢，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，有的連在一起，這就是后人所說的細(xì)菌。列文虎克制造的顯微鏡大腸桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀細(xì)菌的形態(tài)桿菌稱為葡萄球菌肺炎鏈球菌球狀金黃葡萄球菌細(xì)菌的形態(tài)球菌稱為細(xì)菌的形態(tài)彎曲的或呈螺旋形幽門螺旋菌空腸彎曲菌螺旋菌稱為鏈接生活肉湯放久了，就會變質(zhì)，這是由細(xì)菌的大量繁殖造成的，肉湯里的細(xì)菌是從哪里來的呢？細(xì)菌的由來自然發(fā)生論一些著名的科學(xué)家認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生的，肉湯里會自然形成細(xì)菌，使肉湯變質(zhì)。鵝頸瓶實驗1864年7月14日，巴斯德在法國科學(xué)院的報告廳中，展示了他的實驗結(jié)果。巴斯德的鵝頸瓶實驗變量：有無細(xì)菌和真菌自然發(fā)生論巴斯德細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的推翻1.推翻了自然發(fā)生論2.提出了防止手術(shù)感染的方法3.發(fā)現(xiàn)乳酸菌（細(xì)菌）和酵母菌（真菌）4.巴氏消毒法微生物學(xué)之父——巴斯德巴斯德的貢獻(xiàn)鏈接生活巴氏消毒法，是利用低于100℃的溫度對物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為60℃一95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱。思考與討論DNA鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜324156

細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，所以大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，這種營養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)。細(xì)菌的營養(yǎng)方式細(xì)菌

分解者細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有哪些異同點？比一比

結(jié)構(gòu)類型細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體植物細(xì)胞動物細(xì)胞細(xì)菌有

有有有有有有有有有有無DNA無無思考討論列表比較細(xì)菌的生殖細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖。細(xì)菌的繁殖很快,在環(huán)境適宜時，每20~30分鐘就能分裂一次。有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，芽孢對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。電鏡下細(xì)菌的芽孢細(xì)菌的休眠體——芽孢學(xué)霸提醒細(xì)菌只有一種生殖方式——分裂。芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞，通過“一個細(xì)菌→一個芽孢→一個細(xì)菌”的過程中并沒有使細(xì)胞的數(shù)目增加。計算：假設(shè)你手上此刻有100個細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？100×28=25600（個）養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。技能訓(xùn)練我來歸納細(xì)菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關(guān)？

1.個體微小，極易為各種媒介攜帶2.分裂生殖，繁殖速度快3.有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期形成芽孢，抵抗外界不良環(huán)境發(fā)現(xiàn)細(xì)菌對不良環(huán)境的適應(yīng)形態(tài)結(jié)構(gòu)①列文虎克②巴斯德↓鵝頸瓶實驗球形分類球菌營養(yǎng)方式生殖方式桿形彎曲或螺旋形桿菌螺旋菌異養(yǎng)分裂芽孢細(xì)菌的休眠體莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：使細(xì)菌能在液體中運動[中考·眉山]衛(wèi)生部發(fā)出緊急通告，“封殺”兩種美國進(jìn)口的花生醬，原因是這兩種花生醬受到一種病原微生物污染，這種病原微生物為單細(xì)胞生物，具有細(xì)胞壁，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核，你認(rèn)為這種生物最可能屬于(

)A．瘧原蟲B．細(xì)菌C．病毒D．真菌B即時鞏固1．最早發(fā)現(xiàn)并描述細(xì)菌的人是(

)A．荷蘭人列文虎克B．法國人巴斯德C．英國細(xì)菌學(xué)家弗萊明D．英國人羅伯特·虎克A2.[原創(chuàng)題]下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶實驗”示意圖。下列說法中錯誤的是(

)A．打斷瓶頸后肉湯變質(zhì)是因為空氣中的細(xì)菌進(jìn)入B．肉湯中的細(xì)菌是自然發(fā)生的C．此實驗證明肉湯的腐敗是由空氣中的細(xì)菌造成的D．肉湯中的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的B3．如圖所示為細(xì)菌的三種類型，圖中甲、乙、丙依次是(

)A．球菌、桿菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、桿菌C．螺旋菌、桿菌、球菌D．桿菌、球菌、螺旋菌D4.[原創(chuàng)題]“超級細(xì)菌”是指因為抗生素的使用，使細(xì)菌的耐藥性不斷增強(qiáng)而出現(xiàn)的具有多重耐藥性的細(xì)菌。如圖所示是研究員拍攝到的一種“超級細(xì)菌”照片。這種細(xì)菌的生殖方式是(

)A．形成芽孢B．分裂生殖C．出芽生殖D．孢子生殖B5．[中考·自貢]細(xì)菌的結(jié)構(gòu)很特別，下列關(guān)于細(xì)菌結(jié)構(gòu)的表述中，錯誤的是(

)A．有成形的細(xì)胞核B．有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)C．有些細(xì)菌有鞭毛D．有些細(xì)菌有莢膜A沒有6．[中考·營口改編]如圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：(1)細(xì)菌被稱為原核生物，是因為它雖有DNA集中區(qū)域，