高油酸花生油低溫壓榨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（征求意見(jiàn)稿）_第1頁(yè)
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12規(guī)范性引用文件GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用GB5009.168食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂GB/T5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽GB8955食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生GB/T26891糧油機(jī)械雙螺旋榨油機(jī)GB/T30354食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范NY/T2786—2015低溫壓榨花生油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范4生產(chǎn)加工的衛(wèi)生要求5生產(chǎn)設(shè)備5.1清理設(shè)備2清理剝殼高油酸花生果低溫烘干高油酸花生仁色選原油物理精濾調(diào)質(zhì)低溫壓榨高油酸花生油清理剝殼高油酸花生果低溫烘干高油酸花生仁色選原油物理精濾調(diào)質(zhì)低溫壓榨高油酸花生油53破碎設(shè)備5.4脫皮設(shè)備5.6調(diào)質(zhì)設(shè)備5.7壓榨設(shè)備），58物理精濾設(shè)備5.8.2過(guò)濾設(shè)備：箱式壓濾機(jī)、板框式壓花生紅衣脫種皮（紅衣）低溫壓榨花生餅7.1原料要求37.2工藝要求a)通過(guò)篩選設(shè)備分離高油酸花生果中的泥土、砂e)通過(guò)比重設(shè)備去除與原料顆粒相仿中的高油酸花生仁通過(guò)風(fēng)選機(jī)與殼分離后與凈高油酸花生仁一并送入%%%-將脫過(guò)種皮（紅衣）的高油酸花生粒送入花生色選機(jī)，去除異色粒、霉變粒和不完整脫皮4將調(diào)質(zhì)后的物料喂入榨油機(jī)進(jìn)料口，通過(guò)調(diào)節(jié)設(shè)備參數(shù)使壓榨溫度維持在60℃以下，經(jīng)壓榨得到8.1過(guò)程檢驗(yàn)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量指標(biāo)計(jì)算按NY/T2786—2015中附錄A的8.2成品檢驗(yàn)高油酸花生油中油酸含量應(yīng)為7585按GB5009.168的規(guī)定檢驗(yàn)。9標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和

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