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中班社會優(yōu)質(zhì)課教案:做元宵一.教學目標讓孩子們了解元宵節(jié)的由來和意義。培養(yǎng)孩子們動手能力和合作意識。通過親身制作元宵,培養(yǎng)孩子們對傳統(tǒng)節(jié)日的尊重和熱愛。二.教學準備紅豆糯米粉、白糖、蔥花、花生粉等制作元宵的材料。煮食鍋、勺子、碗等廚具工具。學生桌椅、周邊教室環(huán)境整理。三.教學過程1.導入時間(5分鐘)教師引導學生回憶春節(jié)的相關(guān)知識,詢問他們是否了解元宵節(jié)。讓學生講述元宵節(jié)的由來和意義。2.學習元宵的制作材料和步驟(10分鐘)教師向?qū)W生介紹元宵節(jié)的傳統(tǒng)食品——元宵,并逐一向?qū)W生展示制作元宵的材料。講解制作元宵的基本步驟:先將紅豆煮熟磨碎,然后與糯米粉攪拌均勻,揉成團,最后將團子煮熟即可。3.分組制作元宵(20分鐘)教師根據(jù)班級人數(shù),將學生分成若干小組。每個小組由3-4名學生組成。教師分發(fā)制作元宵的材料,并向?qū)W生解釋分組制作的要求和步驟。4.學生制作元宵(50分鐘)學生根據(jù)教師的指導和示范,開始制作元宵。教師在旁邊進行輔導和監(jiān)督,確保學生們能夠正確操作和使用廚具工具。5.互相品嘗和分享(15分鐘)學生制作完成后,教師組織學生們將制作好的元宵擺放在一個大盤子里,讓每個小組的學生都能夠品嘗到不同小組制作的元宵。學生們可以互相交流制作心得和體驗感受。6.總結(jié)和反思(10分鐘)教師引導學生回顧整個制作過程,讓學生分享自己的收獲和感受。引導學生思考:制作元宵的意義是什么?我們?nèi)绾伪磉_對傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛和尊重?四.拓展延伸教師可以引導學生觀看元宵的相關(guān)視頻,加深他們對元宵節(jié)的理解。可以進行元宵的小游戲,如用竹簽扎元宵的比拼等,培養(yǎng)學生們的手眼協(xié)調(diào)能力。五.教學反思通過這次制作元宵的活動,學生們不僅了解了元宵節(jié)的由來和意義,還培養(yǎng)了動手能力和合作意識。學生們在制作的過程中體驗到了合作的快樂,同時也能夠感受到傳統(tǒng)
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