幼兒園大班科學《有趣的藕》公開課教案：品嘗藕的美味_第1頁
幼兒園大班科學《有趣的藕》公開課教案：品嘗藕的美味_第2頁
幼兒園大班科學《有趣的藕》公開課教案：品嘗藕的美味_第3頁
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第頁共頁幼兒園大班科學《有趣的藕》公開課教案：品嘗藕的美味品嘗藕的美味一、教學目標：讓幼兒認識藕，掌握藕的外形、顏色、香味等特點；培養(yǎng)幼兒品嘗和欣賞藕的美味；提高幼兒的觀察和思考能力。二、教學重難點：讓幼兒認識藕；讓幼兒品嘗和欣賞藕的美味。三、教學準備：藕；切刀；盤子；檸檬汁；叉子；講義。四、教學過程：熱身：引出主題老師引導幼兒聯(lián)想水草、湖泊、濃霧等一系列詞語，引出藕，讓幼兒認識藕這種植物。認識藕老師拿起藕，讓幼兒觀察、摸索、品嘗，帶領(lǐng)幼兒了解藕的特點。分析藕的營養(yǎng)成分老師讓幼兒猜猜藕的營養(yǎng)成分有哪些，并通過圖片等形式展示具體的營養(yǎng)成分，同時讓幼兒認識藕的作用，如清熱解毒、養(yǎng)陰潤肺等。體驗藕的美味老師將切好的藕片放在盤子里，讓幼兒用叉子夾起來，蘸上檸檬汁，品嘗藕的味道。同時，老師也可以向幼兒介紹藕的幾種食用方法，讓幼兒嘗試不同的口感?？偨Y(jié)回顧老師與幼兒一起回顧本節(jié)課的內(nèi)容，詢問幼兒對藕的認識和體驗，鞏固幼兒對藕的印象；并通過多媒體等形式再次介紹藕的營養(yǎng)成分和作用，讓幼兒的學習更加深入。五、教學擴展：1.可以帶幼兒去周邊的藕塘、菜市場等地方實地觀察藕的生長過程，并和幼兒一起采摘藕，增強幼兒對藕的感性認識和情感體驗；2.可以使用各種材料讓幼兒手工制作藕的模型，培養(yǎng)幼兒動手能力和創(chuàng)造力。六、教學評估：1.觀察幼兒在認識藕、品嘗藕的過程中的表現(xiàn)，以及在課后對藕的相關(guān)知識和心理反應；

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