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文檔簡(jiǎn)介
2023年店長(zhǎng)工作計(jì)劃(通用篇)店長(zhǎng)工作安排1
1、加強(qiáng)思想教化工作,穩(wěn)定員工隊(duì)伍
我們連鎖店要進(jìn)一步加強(qiáng)思想政治工作,針對(duì)員工的思想問(wèn)題進(jìn)行教化,幫助員工解開(kāi)思想疙瘩,提高員工的政治思想覺(jué)悟,酷愛(ài)企業(yè),酷愛(ài)工作崗位。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài),通過(guò)擴(kuò)大食品、百貨商品銷量,提高員工待遇。通過(guò)以上工作,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,促進(jìn)連鎖店銷售工作發(fā)展。
2、抓好自身建設(shè),提高服務(wù)水平和質(zhì)量
我們連鎖店要努力根據(jù)業(yè)務(wù)精、善經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型高素養(yǎng)的要求對(duì)待自己,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí),全面提高業(yè)務(wù)和管理素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)日常管理規(guī)范化和精細(xì)化,做好食品、百貨商品防損工作,削減經(jīng)濟(jì)損失,增加經(jīng)濟(jì)效益。要加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),增加員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),熟識(shí)食品、百貨商品經(jīng)營(yíng)。要改進(jìn)和提高服務(wù)看法,熱忱、禮貌、文明接待顧客,營(yíng)造良好銷售環(huán)境,提高食品、百貨商品銷量,增加經(jīng)濟(jì)效益。
3、加強(qiáng)促銷活動(dòng),擴(kuò)大百貨商品銷量
我們要在促銷活動(dòng)上,動(dòng)腦筋想方法,利用第四季度的銷售旺季,多開(kāi)展一些促銷活動(dòng),要營(yíng)造深厚的促銷聲勢(shì),運(yùn)用各類促銷措施,增加對(duì)顧客的吸引力和購(gòu)買欲望,使促銷收到良好成效,為完成全年目標(biāo)銷售任務(wù),奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
我們連鎖店要在完成前三季度銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上,再接再厲,加強(qiáng)學(xué)習(xí),深化管理,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮勉努力,攻堅(jiān)破難,把第四季度工作提高到一個(gè)新的水平,創(chuàng)建良好成果,為公司的健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)工作安排2
今年是特別豐碩的一年,我們店內(nèi)的業(yè)績(jī)要比去年好了許多。這是大家一起努力的結(jié)果,在這里首先要感謝各位家人能夠一同努力,陪著我一起沖。這一年我們收獲了許多,也在這份收獲上取得了自己的勝利。新的一年就要來(lái)了,為了讓大家更好的工作,有一個(gè)更明確的目標(biāo),我在此制定了自己的一個(gè)個(gè)人安排,希望可以帶著大家一起,走向一條更好的道路。以下是我接下來(lái)一年的個(gè)人安排:
一、新的一年,新的氣象
這是新的一年,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),也是一個(gè)全新的起先,我做店長(zhǎng)的這幾年,其實(shí)壓力始終很大,許多時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,但是自己勸慰之下,我還是能在每天早晨接著充溢動(dòng)力。這一年的結(jié)束讓我感到輕松了一點(diǎn),也讓我對(duì)將來(lái)的時(shí)間更加充溢動(dòng)力了一些。我希望自己可以在接下來(lái)的一年里,接著充溢動(dòng)力,也接著激昂自己,好好的領(lǐng)導(dǎo)大家一路走下去,創(chuàng)建一些更新的成果。我希望可以通過(guò)我們這個(gè)集體,將我們店做得越來(lái)越好,不負(fù)我們奮斗的時(shí)間,也不辜負(fù)自己長(zhǎng)期的堅(jiān)持和等候。
二、增加管理,增進(jìn)激情
將來(lái)一年我想在管理上再增加一些。這一年我視察到了幾個(gè)特殊的地方,店內(nèi)工作的氛圍還不錯(cuò),但是有些時(shí)候還是感覺(jué)有一點(diǎn)過(guò)于松懈的感覺(jué)。沒(méi)人的時(shí)候店里就比較的慵懶了,這時(shí)候我們應(yīng)當(dāng)做的是如何聯(lián)系客戶,而不是自由懶散,這種風(fēng)氣應(yīng)當(dāng)剛好制止。所以將來(lái)一年,我會(huì)在管理上面加強(qiáng)一點(diǎn),盡量希望大家在工作期間可以更好的工作,不要辜負(fù)公司對(duì)于我們的期望。于此之外,我會(huì)向上級(jí)申請(qǐng),盡量為我們的團(tuán)隊(duì)舉辦一些活動(dòng),增進(jìn)大家之間的感情,也提高我們對(duì)工作的激情。
三、改正不足,向前動(dòng)身
這一年多多少少還是有一些不足的,就我個(gè)人而言,我認(rèn)為自己平常還是比較寬容的。無(wú)論是對(duì)什么事情,只要是他們解決不了的,我就會(huì)自己親自來(lái)。我作為店長(zhǎng),就相當(dāng)于是大家的哥哥,我是走在最前方的人,也是最應(yīng)當(dāng)保持一個(gè)良好形象的人。所以我那些小缺點(diǎn)我會(huì)剛好改正過(guò)來(lái),不將它遺留到后續(xù)的工作中。只有改正了自己的缺點(diǎn)了,我才可能去面對(duì)一個(gè)更好的世界,也才能帶著大家一同走向一個(gè)更好的將來(lái)。
店長(zhǎng)工作安排3
作為一名店長(zhǎng),必需要有愛(ài)崗敬業(yè)的精神,在日常的管理工作中應(yīng)深刻理解、把握和落實(shí)公司的服務(wù)理念和核心價(jià)值,嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,駕馭管理和激勵(lì)員工方法,激發(fā)員工的工作激情,調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性,加強(qiáng)和提高員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)揮每個(gè)員工的主動(dòng)性和創(chuàng)建性,增加超市凝合力的團(tuán)隊(duì)合作精神,從而營(yíng)造令員工工作安逸開(kāi)心的工作環(huán)境。加強(qiáng)超市人員的團(tuán)隊(duì)合作精神,在門店管理方面,必需精通各種流通環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)流程,明確工作重點(diǎn),確保超是正常運(yùn)行,駕馭顧客的消費(fèi)需求,以人為本,引導(dǎo)消費(fèi),為顧客營(yíng)造一個(gè)干凈整齊舒適的購(gòu)物環(huán)境。
一、一名合格店長(zhǎng):除自身的綜合素養(yǎng)以外,還要指導(dǎo)和來(lái)店購(gòu)物顧客的管理,要做好門店員工的分工協(xié)調(diào)管理工作,高效合理的支配好員工的出勤、休假,并嚴(yán)格考勤制度,加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)帶訓(xùn)、技能培訓(xùn)工作,使之以最快的速度和最佳的狀態(tài)融入到工作中。
二、對(duì)員工的工作質(zhì)量?jī)?yōu)劣進(jìn)行檢查:超市的全盤(pán)工作是否按安排正常運(yùn)行心中有底,過(guò)程確定成敗,管理出效益,管理就是要抓細(xì)微環(huán)節(jié),抓落實(shí),細(xì)微環(huán)節(jié)檢查標(biāo)準(zhǔn)包括員工儀表、商品陳設(shè)、清潔衛(wèi)生、商品管理、服務(wù)質(zhì)量、商品平安、庫(kù)存平安,只有達(dá)到日常的管理標(biāo)準(zhǔn),才能做好日常的銷售服務(wù)工作,滿意顧客的需求。
三、對(duì)顧客的管理:對(duì)超市顧客的基本狀況、人數(shù)、性別、消費(fèi)水平、消費(fèi)需求,要有肯定了解,按不同時(shí)間和不同季節(jié)所需求的商品,針對(duì)性地合理商品庫(kù)存結(jié)構(gòu),建立與顧客的溝通關(guān)系,供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并讓每一位員工增加商品的防范意識(shí),真正做到全員防損。
四、商品質(zhì)量管理,“質(zhì)量就是生命”。確保超市的商品質(zhì)量,讓顧客放心購(gòu)物是我們的工作重點(diǎn),仔細(xì)檢查商品的“三期”對(duì)于上架商品要檢查是否符合上架要求,嚴(yán)格遵循商品的陳設(shè)原則,確保上架商品質(zhì)量。
五、服務(wù)管理:“追求學(xué)校與師生更滿足”是我們工作的方針,以質(zhì)量為生命,以服務(wù)求生存,以經(jīng)營(yíng)求發(fā)展,以管理增效益,以師生為上帝,以市場(chǎng)為源泉,以滿足為目標(biāo)。作為超市的店長(zhǎng)要不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),專心去視察,專心去做每一件工作,主動(dòng)主動(dòng)的為每一位顧客服務(wù)。超市的文化促銷魅力無(wú)窮,要把校內(nèi)文化融入到超市中來(lái),有節(jié)做節(jié),無(wú)節(jié)造節(jié),構(gòu)建和諧超市,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒適、實(shí)惠、干凈、整齊的購(gòu)物環(huán)境。
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中,超市的管理工作逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化、制度化,管理手段的提升對(duì)我們的工作提出了更高的要求,我們只有堅(jiān)固樹(shù)立為師生服務(wù)的意識(shí),仔細(xì)學(xué)習(xí)、以敬業(yè)的看法、扎實(shí)的工作、嫻熟的業(yè)務(wù)技能對(duì)待本職工作。
總結(jié)昨天的閱歷,腳踏實(shí)地的今日,開(kāi)拓創(chuàng)新的明天,才能做一名合格的店長(zhǎng)。
店長(zhǎng)工作安排4
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx餐飲又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界摯友的關(guān)切、支持和廣闊員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng),一路歡歌,一路汗水,最終取得了特別良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)xx品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格限制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年度年酒店的工作安排如下:
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)
隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不行回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在XX年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人事開(kāi)發(fā)力度,成立xx人才庫(kù),以人才庫(kù)為依托,為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以特性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展
“xx”之川菜品牌,已在xx市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類客房的勝利改造,不同層次的豪華房間滿意了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)決xx餐飲之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培育創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和朝氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,20xx年度年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必需要大力培育創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在20xx年年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本限制,量化部門成本
限制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本限制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本限制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本限制工作。
五、提高員工福利,增加企業(yè)文化底蘊(yùn)
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增加企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,接著以搞好員工福利工作為己任,希望廣闊員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一樣,行動(dòng)高度自覺(jué),進(jìn)一步增加自信念、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的才智和力氣,調(diào)動(dòng)廣闊員工的主動(dòng)性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)建性,就肯定能夠克服種種困難,把xx餐飲的建設(shè)更快更好地向前推動(dòng)?;仡欉^(guò)去,我們倍感驕傲;展望將來(lái),我們信念滿懷!在新的一年里,我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強(qiáng)素養(yǎng)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章,共同描繪xx餐飲美妙的明天!
店長(zhǎng)工作安排5
一、衛(wèi)生
眾所周知,全部服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是確定客流量多少的重要條件之清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)建更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必需有一個(gè)切實(shí)可行的方法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫(xiě)出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監(jiān)督。
二、服務(wù)
服務(wù)的概念是相對(duì)的,好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量,那么,我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說(shuō)得好“剛起先時(shí)面對(duì)面,最重要是心貼心”,我們信任機(jī)械式的,一模一樣的服務(wù)已經(jīng)沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)微環(huán)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以按部就班的方法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從人員中選出合適的管理員接班人。漸漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿足打造公司良好的口碑。
三、平安
我們是休閑消遣行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們供應(yīng)的服務(wù)來(lái)的。假如連最基本的平安都有問(wèn)題,那么,后果肯定是不容樂(lè)觀的。人身平安,財(cái)物平安,食品平安,隱私平安,環(huán)境平安等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)覺(jué)平安問(wèn)題尤為重要。一切潛在的平安問(wèn)題都是我們須要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際狀況,完善預(yù)案,制作成冊(cè),逐一排查。并依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的凹凸同休閑部全部人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)賜予大力支持。
四、人員
人員是企業(yè)的根本,所以對(duì)人員的培育,幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注人員在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的激勵(lì)和幫助,讓人員覺(jué)得受重視,有價(jià)值。滿足的人員帶來(lái)滿足的顧客,滿足的顧客帶來(lái)滿足的企業(yè),滿足的企業(yè)成就優(yōu)秀的人員。讓我們一起關(guān)愛(ài)人員,關(guān)愛(ài)顧客,關(guān)切和關(guān)愛(ài)全部幫助我們成長(zhǎng)的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來(lái)共享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次,申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
六、成本
不管賺多少,假如開(kāi)支比收入大,那么我們恒久都在虧本。我們會(huì)查清晰固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的運(yùn)用狀況,水果根據(jù)在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu),確保不奢侈,不積壓。水電合理調(diào)配,按需開(kāi)關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來(lái)的人員,不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,依據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好協(xié)作工作。
店長(zhǎng)工作安排6
時(shí)間過(guò)得很快,現(xiàn)在已經(jīng)是4月了,加入凱旋門大家庭已經(jīng)一個(gè)來(lái)月,作為一個(gè)新人,我主動(dòng)參加了咱們家庭的團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、崗位競(jìng)聘、團(tuán)隊(duì)拓展等活動(dòng),也得到了店長(zhǎng)、師傅和家人們的照看,我有了許多收獲。
在融入團(tuán)隊(duì)的過(guò)程中,我個(gè)人也有許多不足點(diǎn),一起先我自己更多察覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的不足點(diǎn),而心里卻始終想變更,卻缺少實(shí)際變更的執(zhí)行力,而干焦急,結(jié)果在一些落實(shí)的過(guò)程中出現(xiàn)一些曲折。經(jīng)過(guò)和領(lǐng)導(dǎo)的一些溝通,我相識(shí)到自己的不足,我自己也相識(shí)到作為一個(gè)新人,須要更耐性的去與團(tuán)隊(duì)家人之間的溝通與情感溝通。漸漸的我也學(xué)會(huì)了與大家和諧和諧的工作與相處。
不過(guò),團(tuán)隊(duì)內(nèi)部還是有一些須要提升的部分,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的視察,感覺(jué)到店里家人們,對(duì)那些新到訪店面的客戶與一般級(jí)別的會(huì)員進(jìn)店接待主動(dòng)性有所欠缺,接待客人的服務(wù)看法還有不足,迎賓,主動(dòng)性不足,須要加強(qiáng)針對(duì)性的培訓(xùn)課程。接待鳳凰級(jí)別的客戶卻很好,這樣的差異化接待在肯定角度看是正確的,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是不太可取的。店面的衛(wèi)生細(xì)微環(huán)節(jié)還有提升的空間,三店所處的地理位置讓我們須要更多的注意衛(wèi)生細(xì)微環(huán)節(jié)。針對(duì)家人中個(gè)人日常習(xí)慣上的欠缺,其他人的互助精神還須要提升,目前少了一點(diǎn)擔(dān)當(dāng)?shù)木?,希望多多能組織類似25、26號(hào)兩天這樣的拓展活動(dòng)。
這些不足點(diǎn)我也希望在接下來(lái)的時(shí)間里面,我們團(tuán)隊(duì)家人能夠更好的改進(jìn)和提升,同時(shí)我也會(huì)做好一個(gè)副店長(zhǎng)的職責(zé),去變更和協(xié)作。我也希望接下來(lái)的時(shí)間里面,我們能夠更多的參與一些培訓(xùn)課程、拓展活動(dòng)。
三月份的五天培訓(xùn),李惠琴老師帶著我們做了許多培訓(xùn)課程,其中包括了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、專業(yè)學(xué)問(wèn)面料產(chǎn)品風(fēng)格、企業(yè)文化、專業(yè)只是術(shù)語(yǔ)、客戶溝通技巧、個(gè)人精神面貌等方面的培訓(xùn),這些正是我們目前店面人員所須要提高的,也讓我受益匪淺,我才發(fā)覺(jué)原來(lái)自己的一些服裝行業(yè)專業(yè)學(xué)問(wèn)還是有提高空間的。
兩天拓展,培育了我們團(tuán)隊(duì)協(xié)作與信任、個(gè)人精神和志氣、潛能激發(fā)、執(zhí)行力等方面的實(shí)力,店面日常運(yùn)營(yíng)我們正好欠缺了這種擔(dān)當(dāng)精神,在這里得到了提升,拓展后的這幾天里面,大家更加多的在工作去幫助他人。
三月份的VIP專場(chǎng)活動(dòng)三天時(shí)間里面,我們店面團(tuán)隊(duì)獲得了全公司銷售額第一名,超額提前完成任務(wù),這些離不開(kāi)公司始終以來(lái)對(duì)VIP的悉心維護(hù),同時(shí)也離不開(kāi)店面店面家人們的細(xì)心合作,這次專場(chǎng)活動(dòng)大家都付出了多倍的努力,如:更加貼切客戶生活的電話通知、家人接待客人的默契協(xié)作。大家都很努力。
在四月份里面,我也給自己做了一些工作安排,希望自己能夠在這段時(shí)間里面更好的提升自己的工作實(shí)力,更好的為凱旋門家庭奉獻(xiàn)0自己。
首先完成公司本月的任務(wù)指標(biāo),做好細(xì)微環(huán)節(jié),提升團(tuán)隊(duì)整體的接單實(shí)力,激勵(lì)大家從服務(wù)方面做好客戶,讓客戶更多的下單。更好的做好VIP客戶的維護(hù)工作,引導(dǎo)客戶更多的了解新款的服裝。做好暢銷款的上架、陳設(shè)與補(bǔ)貨。將月任務(wù)安排到天任務(wù)和個(gè)人任務(wù)上,激發(fā)店面家人的接單主動(dòng)性。更加嚴(yán)格的落實(shí)和執(zhí)行公司的下達(dá)到各店的指示要求和任務(wù)。
在團(tuán)隊(duì)方面,和大家一起接著做好團(tuán)隊(duì),讓大家更加信任我,激發(fā)起大家的工作主動(dòng)性,讓大家更好的了解我們自己的產(chǎn)品。提升團(tuán)隊(duì)每一個(gè)成員的專業(yè)性,更好的為客戶服務(wù)。
在自身方面,更多的學(xué)習(xí)和溝通,提升自己的管理實(shí)力、解決問(wèn)題的實(shí)力、良好的溝通實(shí)力、良好的執(zhí)行實(shí)力,向我們羅店長(zhǎng)更多的去學(xué)習(xí)銷售、服務(wù)和管理的閱歷。
店長(zhǎng)工作安排7
時(shí)間荏苒,xxxx年即將結(jié)束,新的一年就要到來(lái)。回首過(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充溢自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素養(yǎng)的廚師隊(duì)伍是我工作實(shí)力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的協(xié)作。下面就把我對(duì)明年即將開(kāi)展的工作思路和支配分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門店和公司
1、協(xié)作公司的全年安排,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年月底做好xx上市全部的打算工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力氣進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新奇菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,時(shí)常開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)建更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門店和中心廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作狀況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的看法和信息,做出剛好相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前打算好xxxx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并依據(jù)xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于xx路的特別狀況,依據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)確定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特殊,我們將協(xié)作營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)潔快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)安排做下支配:
1、通過(guò)對(duì)一些和xx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式也許一樣的店的考察,依據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際狀況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后,完成菜單全部菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。
3、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,依據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
4、針對(duì)xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的勝利菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
5、在月初做好龍蝦下市前的打算工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
店長(zhǎng)工作安排8
時(shí)間過(guò)得很快,我在不知情的狀況下度過(guò)了X年的前半段。但是,我還是清晰的記得,我剛上任的時(shí)候經(jīng)驗(yàn)了多么艱難,壓力是前所未有的??朔芏鄦?wèn)題須要比以前更多的勞動(dòng)和努力。公司支配我接任圍場(chǎng)X柜臺(tái)經(jīng)理,但面臨著激烈的挑戰(zhàn)。我有點(diǎn)迷茫自己有沒(méi)有實(shí)力擔(dān)當(dāng)這個(gè)擔(dān)子,看到專柜品牌齊全我就知道了
名度洪亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來(lái)之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們特殊快樂(lè)也很欣慰,讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景,使我對(duì)將來(lái)有了更大的目標(biāo)。
一、業(yè)績(jī)1—6月份總體任務(wù)x,實(shí)際完成x、x,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力工作,成果突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000—56000左右,5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人,但并沒(méi)有因此影響銷售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來(lái),1—6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份x撤柜,對(duì)銷售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。
二、促銷活動(dòng),5月份x實(shí)行大型促銷活動(dòng),總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很志向,從中我吸取了許多的教訓(xùn),1派單不主動(dòng),有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng),2賣場(chǎng)播音不頻繁,3贈(zèng)品供應(yīng)不剛好,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。
三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)削減公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問(wèn)題,我會(huì)努力學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。
對(duì)于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu),要做到一下幾點(diǎn)。1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)遇到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有勝利,我們很簡(jiǎn)單泄氣,心情不夠好,光想著是今日運(yùn)氣不好,這樣留意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒(méi)有主動(dòng)性,信念不足,更會(huì)影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對(duì)于不同的顧客運(yùn)用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)覺(jué)這類顧客比較喜愛(ài)潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更須要耐性,可先簡(jiǎn)潔介紹一下產(chǎn)品,然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)留意些什么問(wèn)題等等,講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專業(yè),可以增加他對(duì)我們的信任度,最終再針對(duì)于他的問(wèn)題舉薦產(chǎn)品,如此勝利率會(huì)比較高。3當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,不要一味的說(shuō)產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語(yǔ)言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好簡(jiǎn)單讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問(wèn)問(wèn)他平常怎么護(hù)理來(lái)拉近關(guān)系,再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。
日常工作中,我們會(huì)遇到許多問(wèn)題,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來(lái)說(shuō),可能問(wèn)題會(huì)更多,6月份因超市過(guò)分的管理,我想過(guò)離職,每天上班壓力很大,無(wú)論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信念,她告知我有問(wèn)題不能躲避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的激勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫助我,使我更有信念努力走下去,我記得有一條短信,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家共享一下,職場(chǎng)必備,1勤快不懶散2找問(wèn)題不找借口3主動(dòng)向上的心態(tài)4遇事不退縮。
以上是我對(duì)x年上半年的工作總結(jié)!
新的半年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)充溢挑戰(zhàn)、機(jī)遇、希望與壓力起先的半年,也是我特別重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和仔細(xì)學(xué)習(xí)。在此,我訂立了下半年度工作安排,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成果。
1、作為化妝品的美導(dǎo),必需以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習(xí)安排。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因?yàn)樗纱嚓P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的依據(jù)須要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方一直補(bǔ)充新的能量?;瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)學(xué)問(wèn)、綜合實(shí)力、都是我要駕馭的內(nèi)容。
3、增加責(zé)任感、增加服務(wù)意識(shí)、增加團(tuán)隊(duì)意識(shí)。主動(dòng)主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的實(shí)力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
4、我柜組缺少價(jià)位在20—50之間的護(hù)膚產(chǎn)品,有一部分低消費(fèi)顧客群流失,申請(qǐng)上一品牌填補(bǔ)此價(jià)位空缺。
曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)驗(yàn)了太多的酸甜苦辣,讓我成長(zhǎng)著,學(xué)習(xí)著,11下半年即將來(lái)臨,我希望在以后的工作中,歡樂(lè)著工作。在工作中找到歡樂(lè),同時(shí),學(xué)到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成果?。?!
20xx店長(zhǎng)下半年工作安排3
(1)每天要特地拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容,要變換時(shí)間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查,有時(shí)在下午檢查,假如要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,細(xì)致思索一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)
在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn),那樣你就不至于白忙,員工也不見(jiàn)得能應(yīng)付過(guò)去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,事實(shí)上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng),但也不要多于8項(xiàng)。每天都要改變,這樣,用不了多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿足度和工作任務(wù)都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時(shí)候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項(xiàng),其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,事實(shí)上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順當(dāng)進(jìn)行。
檢查時(shí)你要根據(jù)你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,而不是根據(jù)你的員工為你供應(yīng)的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。假如你沒(méi)有自己的重點(diǎn),那你就可能被員工牽著鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰(shuí)是檢查者,誰(shuí)是被檢查者。
(4)恒久要越過(guò)權(quán)力的鎖鏈
這一點(diǎn)是肯定的必需的,毫無(wú)例外。沒(méi)有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿足的。不要問(wèn)你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會(huì)怎么回答。你必需親自到工作場(chǎng)地去了解實(shí)情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個(gè)部門的管理人員確定會(huì)跟你,但你不要問(wèn)他任何問(wèn)題,你要對(duì)他管轄下的員工提一些問(wèn)題,這是你能夠得到干脆回答的途徑。
(5)要多問(wèn)問(wèn)題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解狀況,而不是讓別人了解你。所以你要多問(wèn),細(xì)心聽(tīng)取回答,讓你的員工告知你他們?cè)鯓痈倪M(jìn)了自己的工作。假如你讓他們說(shuō),他們是會(huì)告知你的,終歸大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發(fā)覺(jué)的錯(cuò)誤
假如你不能實(shí)行必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)覺(jué)過(guò)的錯(cuò)誤,那么這樣的檢查就沒(méi)有太大的價(jià)值。既然發(fā)覺(jué)了錯(cuò)誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度,要對(duì)你下達(dá)的改正吩咐實(shí)行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個(gè)吩咐假如缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒(méi)有這個(gè)吩咐毫無(wú)區(qū)分!
店長(zhǎng)在向員工發(fā)布吩咐時(shí)必需做到心中有數(shù),不亂發(fā)布吩咐,用狂傲的看法發(fā)布吩咐,發(fā)布吩咐時(shí)替員工著想。發(fā)布吩咐之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下吩咐被執(zhí)行的狀況。因此,切忌讓你的員工折扣吩咐,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒(méi)有吩咐,員工就會(huì)成一盤(pán)散沙,美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向。因此,吩咐是使美容院、發(fā)廊上下一樣,同心同德的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不行忽視,不行視為平常;否則你就是在讓吩咐自慚形穢,易失去管理者的。吩咐就是,服務(wù)于管理。請(qǐng)你成為一個(gè)管理!
20xx店長(zhǎng)下半年工作安排4
一、了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)安排
了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)安排,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長(zhǎng)率的安排;折扣促銷、贈(zèng)送禮品、VIP客戶管理安排;地域傾向安排;價(jià)格調(diào)整安排;廣告及媒體宣揚(yáng)安排;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計(jì)師對(duì)新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳設(shè)師淘寶開(kāi)店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)當(dāng)隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳設(shè)策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)支配表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過(guò)百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳設(shè)師必需駕馭的信息。僅憑頭腦是不行能全部記住這些信息的,也無(wú)法完全用色調(diào)、圖案等來(lái)辨別,陳設(shè)師應(yīng)當(dāng)根據(jù)公司統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通,提高工作效率,同時(shí)避開(kāi)不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,店鋪的也許布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
四、了解新品上市安排,入行色系整合
在進(jìn)行陳設(shè)策劃的過(guò)程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色調(diào)搭配方案了嗎?沒(méi)錯(cuò),服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候肯定會(huì)有一套色調(diào)搭配方案,但僅有一套而已。作為陳設(shè)師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不肯定能夠應(yīng)對(duì)全部店鋪的實(shí)際狀況,不肯定能被市場(chǎng)認(rèn)可,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過(guò)更改陳設(shè)促進(jìn)銷售,這便是陳設(shè)師所打算的其次方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
五、了解當(dāng)季庫(kù)存成衣數(shù)量及清減安排表
成衣庫(kù)存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫(kù)存,一種是銷售不好的滯銷庫(kù)存。暢銷庫(kù)存自然不必?fù)?dān)憂,關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售,這是陳設(shè)設(shè)計(jì)師必需考慮的。陳設(shè)師有責(zé)任通過(guò)自己的二次陳設(shè)搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫(kù)存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開(kāi)店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫(kù)存面料及清減安排表
當(dāng)年特別受歡迎的面料,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量選購(gòu) ,這種做法很可能導(dǎo)致其次年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料接著設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳設(shè)師此時(shí)要做的是駕馭這些剩余面料的數(shù)量,通過(guò)剩余面料數(shù)量的多少推斷該款服裝的生產(chǎn)狀況,制定相應(yīng)的陳設(shè)方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也須要陳設(shè)師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊?,陳設(shè)師要了解它們的動(dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶?,它們?huì)變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳設(shè)方式,將確定這些庫(kù)存能否與新一季服裝系列完備融合。
七、了解新一季配飾開(kāi)發(fā)訂貨安排表
配飾的開(kāi)發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成,但國(guó)內(nèi)許多服裝設(shè)計(jì)淘寶開(kāi)店勝利閱歷師還不具備這樣的實(shí)力和精力。假如公司沒(méi)有特地負(fù)責(zé)配飾開(kāi)發(fā)的部門,那么這項(xiàng)工作應(yīng)當(dāng)由陳設(shè)部門擔(dān)當(dāng)。至于緣由,一句話就可以概括:"巧婦難為無(wú)米之炊"。沒(méi)有配飾的陪襯,想將陳設(shè)做得精彩很難。試想一套深色的職業(yè)裝,假如連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒(méi)有,要如何出彩?
配飾開(kāi)發(fā)訂貨安排表是依據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)支配和新品上市安排制定的。配飾開(kāi)發(fā)最見(jiàn)實(shí)力的兩點(diǎn)在于:
一是配飾的色調(diào)與本季的服裝主推色完全吻合或非常搭調(diào)。陳設(shè)師提前找到面料的色卡,在開(kāi)發(fā)配飾的時(shí)候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色精確地供應(yīng)給制造商,以免開(kāi)發(fā)出來(lái)的配飾無(wú)法搭配服裝的色調(diào)。
二是要開(kāi)發(fā)專屬配飾。CHANEL始終流傳下來(lái)的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,就是上面所說(shuō)的專屬配飾,這種配如何在阿里巴巴開(kāi)店飾與服裝的搭配完備無(wú)缺,并且獨(dú)一無(wú)二。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,這便是服飾搭配的境界。
20xx店長(zhǎng)下半年工作安排5
回顧這半年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感受。在過(guò)去的時(shí)間里,首先感謝公司賜予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和專心培育;感謝領(lǐng)導(dǎo)賜予工作上的激勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了許多的銷售和溝通管理技巧,并順當(dāng)?shù)臑橄乱徊降墓景l(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ゼ?lì)和協(xié)作。他們?nèi)咳硕加兄档梦胰W(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少學(xué)問(wèn),讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的相識(shí)到了,一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的學(xué)問(wèn)面、社交實(shí)力和熟識(shí)產(chǎn)品學(xué)問(wèn)技巧確定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售實(shí)力。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我相識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和特長(zhǎng)。現(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:
1)銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè),其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò),加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè),從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能剛好的了解貴賓不來(lái)的緣由。導(dǎo)致銷售量也不是太志向。
2)溝通不夠深化。員工銷售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值非常清楚的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能剛好賜予完備的解答。
3)工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和具體的安排。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和安排的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的安排,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格,特殊是門崗這塊,站崗不剛好,在員工面前缺少勸服力,沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作安排性不強(qiáng),這些問(wèn)題都是下一步須要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭€(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷量。22店從5、1開(kāi)業(yè)———9月份女褲始終占比都比較高73%男褲只占27%后來(lái)意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在始終下降,這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就起先改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和須要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導(dǎo)賜予監(jiān)督,幫助和提珍貴看法。
1)銷售目標(biāo):
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上,要求店長(zhǎng)要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
2)提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和協(xié)作:
提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及協(xié)作和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝合力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是店面的根本。所以x年工作中我要建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。并安排建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時(shí)刻關(guān)注好庫(kù)存,并熟識(shí)每個(gè)品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過(guò)季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培育:
6店張蕊張青青以漸漸成熟,打算培育她們倆望店長(zhǎng)方面發(fā)展,她們倆對(duì)工作也比較仔細(xì)負(fù)責(zé)對(duì)這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對(duì)22店全部工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個(gè)月都是店里的銷售人員。所以x年我強(qiáng)力舉薦李美霞擔(dān)當(dāng)22店店長(zhǎng)已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
對(duì)公司的提議:
公司應(yīng)當(dāng)多開(kāi)總結(jié)大會(huì),一個(gè)公司的思維肯定是活躍的,假如要保持一個(gè)高度x氣氛,那么就多開(kāi)總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長(zhǎng)提升,我認(rèn)為員工素養(yǎng)有待提高,員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。一般員工須要培訓(xùn),店長(zhǎng)更須要培訓(xùn),店長(zhǎng)不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對(duì)公司的提議,如那個(gè)方面說(shuō)的不妥,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解。
店長(zhǎng)工作安排9
經(jīng)過(guò)在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深化的了解,也感悟到了許多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素養(yǎng),以及連鎖店的綜合專業(yè)管理實(shí)力。
假如我是一名店長(zhǎng),我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:做好店長(zhǎng)工作安排,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)實(shí)力,理解實(shí)力強(qiáng),組織實(shí)力精,溝通實(shí)力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:閱歷不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素養(yǎng):我愛(ài)崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到逆境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)懇待人、嚴(yán)于律已的處世之道。
我曾經(jīng)在多個(gè)門店工作過(guò),既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)學(xué)問(wèn)的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己.
為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門,并督促各部門慢慢落實(shí)到位且不能形式化,要詳細(xì)落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門連成一條線,門店組成一個(gè)網(wǎng),公司綻開(kāi)一個(gè)面,也就是說(shuō)讓點(diǎn)連起來(lái)成線,線組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面。我想也只有面撲開(kāi)了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大。
另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是須要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:
1、要溝通:常常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)須要幫助時(shí)創(chuàng)建良好的條件。
2、要?jiǎng)?wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要溝通:常常與各部門經(jīng)理、員工及促銷溝通,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售休戚相關(guān)的狀況,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。
4、要了解:即任何未曾經(jīng)驗(yàn)過(guò)的事情肯定要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完備,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。
5、要總結(jié):總結(jié)過(guò)往閱歷,將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)勝利的事情找尋實(shí)施時(shí)的不足,把這些閱歷投入到以后的工作中去。
除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也特別重要。
一、店面行政專業(yè)管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)專業(yè)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政專業(yè)管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級(jí)專業(yè)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注意店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培育員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主子翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)專業(yè)管理的高素養(yǎng)人才。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)建、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、整齊的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教化的同時(shí),注意員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提高,更好的一心一意為顧客著想,削減投拆。
6.重視平安保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危急隱患?xì)灉缭诿妊恐?,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7.創(chuàng)建良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以削減不必要的麻煩。
二、經(jīng)營(yíng)專業(yè)管理
1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的專業(yè)管理,駕馭規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品專業(yè)管理趨于科學(xué)化、合理化。
2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,主動(dòng)參加公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣揚(yáng)及布置的工作。
4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,剛好調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展改變,提高市場(chǎng)占有率。
6.盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以削減開(kāi)支。
以上是我對(duì)店內(nèi)專業(yè)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,假如公司領(lǐng)導(dǎo)能夠供應(yīng)這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成果單,證明您們的確定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的學(xué)問(wèn)更好的為公司努力工作,我信任“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
店長(zhǎng)工作安排10
(一)加快品類管理工作。
1、以品類管理為核心,進(jìn)行品種的清理、淘汰和補(bǔ)充,完善經(jīng)營(yíng)品種書(shū)目,并通過(guò)品類對(duì)品種進(jìn)行細(xì)分(x分類,明確每一類的引進(jìn)要求、陳設(shè)要求、銷售要求與考核要求)。接著指導(dǎo)、督促柜組的x產(chǎn)品的引進(jìn)和銷售工作,進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和品規(guī)的補(bǔ)充。
2、加快滯銷品種的庫(kù)存消化。目前庫(kù)存偏大,須要制定促銷策略,力爭(zhēng)x月基本消化完。
3、接著完善現(xiàn)有品種。x人員接著對(duì)現(xiàn)有商品進(jìn)行的清理與分類,不斷完善和補(bǔ)充,商品的購(gòu)進(jìn)、鋪貨、培訓(xùn)工作和制定銷售措施,指導(dǎo)柜組經(jīng)營(yíng)和選購(gòu) 保障工作。
4、規(guī)劃重點(diǎn)商品的銷售工作,建立激勵(lì)機(jī)制,拉動(dòng)重點(diǎn)商品上量工作,提高盈利實(shí)力。提高各柜組x商品的銷售占比。
5、增加精制飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規(guī)的引進(jìn),豐富經(jīng)營(yíng)品類。
(二)團(tuán)購(gòu)銷售。轉(zhuǎn)變思想,變坐商為行商,督促和指導(dǎo)各柜組完成柜組團(tuán)購(gòu)銷售,加大對(duì)企業(yè)事單位的聯(lián)系工作,力爭(zhēng)全面完成公司下達(dá)的團(tuán)購(gòu)銷售任務(wù)x萬(wàn)元。
(三)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重點(diǎn)商品培訓(xùn)力度,特殊是x類商品。凡是重點(diǎn)商品、新品種必需進(jìn)行培訓(xùn),實(shí)行閱歷溝通、銷售亮點(diǎn)介紹、促銷政策培訓(xùn),要讓店員駕馭產(chǎn)品特性、賣點(diǎn)及促銷政策。為重點(diǎn)品種的上量工作打下基礎(chǔ)。多形式培訓(xùn),重實(shí)踐;分層次培訓(xùn),重藥學(xué);獎(jiǎng)懲兌現(xiàn),重嘉獎(jiǎng)。同時(shí)希望公司組織外出參觀學(xué)習(xí)1-2次,努力開(kāi)拓視野
(四)促銷活動(dòng)。要主動(dòng)爭(zhēng)取更多的促銷資源用于重點(diǎn)柜組、新柜組和有增長(zhǎng)潛力的柜組。細(xì)分營(yíng)銷體系:專業(yè)服務(wù)營(yíng)銷、會(huì)員制營(yíng)銷、價(jià)格營(yíng)銷及周末營(yíng)銷、日常營(yíng)銷、新品營(yíng)銷、節(jié)日營(yíng)銷、重點(diǎn)品種營(yíng)銷、社區(qū)營(yíng)銷等,全方位提升活動(dòng)質(zhì)量;
(1)主動(dòng)利用廠家資源進(jìn)社區(qū)宣揚(yáng)活動(dòng),推動(dòng)社區(qū)服務(wù)活動(dòng);開(kāi)展會(huì)員積分兌換禮品活動(dòng),吸引和穩(wěn)定會(huì)員;爭(zhēng)取專人負(fù)責(zé)免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng),增加服務(wù)項(xiàng)目和水平。
(2)策劃中秋活動(dòng)、國(guó)慶活動(dòng)、元旦活動(dòng)。
(3)創(chuàng)新活動(dòng)方式,建議適當(dāng)加大在x市場(chǎng)促銷費(fèi)用投入,擴(kuò)大宣揚(yáng)效應(yīng)。
(4)重點(diǎn)品種促銷活動(dòng)。x柜要接著加快調(diào)整和補(bǔ)充品種,接著實(shí)施低價(jià)策略,社區(qū)活動(dòng)。接著圍繞醫(yī)保顧客有針對(duì)性促銷活動(dòng)(產(chǎn)品的滿意度和服務(wù)方面),不斷拉回流失的會(huì)員。x柜要突出當(dāng)前減肥、時(shí)尚、美顏等時(shí)尚產(chǎn)品,優(yōu)化品種,接著確保增長(zhǎng)勢(shì)頭。
(五)基礎(chǔ)管理:
(1)強(qiáng)化柜組效期商品管理,要從安排起先加強(qiáng)日常管理,削減商品損失。
(2)加強(qiáng)銷售分析對(duì)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)作用,重點(diǎn)是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析
(3)加強(qiáng)信息系統(tǒng)應(yīng)用,努力使門店在贈(zèng)品管理、庫(kù)存結(jié)構(gòu)管理、銷售分析、績(jī)效考核等工作得以較大提高。
(4)堅(jiān)持價(jià)格調(diào)查小組,定期反饋市場(chǎng)信息,剛好處理以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)改變,防止削減利潤(rùn)損失和客流量的削減。
店長(zhǎng)工作安排11
凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,為了下一年的工作更好地開(kāi)展,現(xiàn)將下一年的工作安排支配:
1、產(chǎn)品銷售模式的管理
依據(jù)不同的服裝品類、款式消費(fèi)特征,有不同的`導(dǎo)購(gòu)銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特別性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此須要有不同的銷售管理模式。比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買需求,讓導(dǎo)購(gòu)員的銷售互動(dòng)成交過(guò)程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作,通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),后來(lái)被提拔為店長(zhǎng),而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的閱歷。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)峻的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng),產(chǎn)品就會(huì)滯銷,面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)須要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)實(shí)力就是銷售模式管理實(shí)力。
2、商品組合安排
一個(gè)門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個(gè)品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、協(xié)助款等,考慮陳設(shè)展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成:主銷價(jià)格帶、輔銷價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等。
新一季度的商品安排關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績(jī),要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來(lái)自什么?應(yīng)對(duì)方法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購(gòu)頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來(lái)清楚的排列產(chǎn)品品類、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各具體的產(chǎn)品組合安排了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過(guò)濾法,把適合安排要求的貨品確定下來(lái)就可以了。
許多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)改變,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,消費(fèi)者是否購(gòu)買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率確定著消費(fèi)者來(lái)店的頻率。但這并能代替全盤(pán)貨品安排的環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來(lái)說(shuō),這種產(chǎn)品安排實(shí)力的修煉是在所難免的。
3、產(chǎn)品應(yīng)對(duì)改變實(shí)力
產(chǎn)品應(yīng)對(duì)改變的實(shí)力,指的是當(dāng)市場(chǎng)行情變更時(shí)的應(yīng)對(duì)實(shí)力。商場(chǎng)行情的變更通常是主要來(lái)自三大方面的應(yīng)對(duì)。
一是季節(jié)氣候帶來(lái)的穿衣購(gòu)買需求的變更,這種應(yīng)變實(shí)力主要來(lái)自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來(lái)獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒(méi)有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有許多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。
三是訂貨安排的推斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來(lái)解決。
店長(zhǎng)工作安排12
9—10月餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較激烈,在嚴(yán)峻的形勢(shì)下,我將努力完成上級(jí)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),圍繞營(yíng)業(yè)指標(biāo)主要綻開(kāi)以下工作:
一、培訓(xùn)考核工作
1、管理人員培訓(xùn):
(1)管理方法。
(2)處事技巧。
2、員工培訓(xùn)主要抓以下幾塊:
(1)貴賓的接待規(guī)格與程序。
(2)新員工的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、操作技能的培訓(xùn)。
(3)推銷技能培訓(xùn)。
(4)禮節(jié)禮貌、規(guī)范站姿的培訓(xùn)。
二、加強(qiáng)部門管理,提高執(zhí)行力
1、制定部門新的獎(jiǎng)罰制度,做到獎(jiǎng)罰分明,激勵(lì)員工創(chuàng)新服務(wù)。
2、接著制定管理人員分組的檢查制度,提高管理人員自我管理實(shí)力和工作執(zhí)行力,提高員工的自律意識(shí)、節(jié)約意識(shí)、培育員工良好的工作習(xí)慣,做好節(jié)能降耗工作。
三、組織員工消遣活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活,營(yíng)造和諧工作環(huán)境,提高部門凝合力,提升員工工作熱忱
如消遣活動(dòng)、員工座談會(huì)等。
四、做好對(duì)客服務(wù)
(1)嚴(yán)抓員工儀容儀表、肢體語(yǔ)言、有聲服務(wù)。
(2)每餐關(guān)注菜單支配,客戶滿足度,嚴(yán)抓顧客投訴,每天做好客戶對(duì)菜肴的反饋狀況,建立和完善客戶檔案,資源共享。
(3)接著做好特性化服務(wù)
針對(duì)新老顧客用餐及重要接待加強(qiáng)與顧客的溝通聯(lián)系。以贏得更多的回頭客。
五、做好新的銷售安排方案
做好成本的核算,與廚房剛好做好溝通,商定新的安排,提高營(yíng)業(yè)額的收入
六、同廚房緊密協(xié)作
每天剛好反饋客戶用餐看法及信息,每周召開(kāi)一次前后臺(tái)的溝通會(huì),協(xié)調(diào)解決問(wèn)題,依據(jù)季節(jié)改變剛好建議調(diào)整時(shí)令菜品及水果。
七、做好本部門工作的同時(shí),親密協(xié)作其它部門工作
力爭(zhēng)10—11月取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。
店長(zhǎng)工作安排13
一、管理工作的進(jìn)行
身為管理人員就是須要保證店內(nèi)的工作的正常運(yùn)行,做好店內(nèi)的管理工作,讓每一位員工都能夠在自己所負(fù)責(zé)的崗位上仔細(xì)的完成好自己的工作。注意對(duì)店內(nèi)員工在工作技能上的培育,多多的進(jìn)行一些培訓(xùn)工作,這不僅是讓店內(nèi)的員工得到成長(zhǎng),也是能夠促成顧客來(lái)到店內(nèi)有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。還有就是要更好的去讓各位員工對(duì)消費(fèi)者的心理有一個(gè)更好的認(rèn)知,這樣才能夠在工作中有更好的促進(jìn),才能更好的促成工作的完成。極為重要的一點(diǎn)就是要向員工更多的宣揚(yáng)我們的服務(wù)意識(shí),為來(lái)到店內(nèi)消費(fèi)的顧客更好的服務(wù)。當(dāng)然在獎(jiǎng)懲制度上的完善也是特別重要的,是可以更好的促成店內(nèi)的工作氛圍,也是可以讓顧客真正的得到店內(nèi)員工更好的服務(wù)。
二、充電學(xué)習(xí)
在個(gè)人的技能方面我也是須要去更好的學(xué)習(xí),不管是在店內(nèi)的管理上,還是在工作的技能上,我身為店長(zhǎng)都是須要以身作則,更好的做好自己的工作,同時(shí)讓每一位員工都能夠感受到我的成長(zhǎng)。在平常的時(shí)間也是可以多多向同行或是去到其他的店內(nèi)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),以此來(lái)明白自己店內(nèi)那些須要去改進(jìn)、成長(zhǎng)的地方。也須要更好的對(duì)自己的工作有所規(guī)劃,如此便是能夠?qū)⒌陜?nèi)的管理工作都完成好。
三、店內(nèi)經(jīng)營(yíng)
下一年的時(shí)間我會(huì)更多的將心思都花費(fèi)在沖刺銷售目標(biāo)上,在各方面進(jìn)行合理的規(guī)劃,這樣便是可以讓自己真正的在工作崗位上做好一切的工作。并且將新年的目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,更好的落實(shí)到細(xì)處,這樣才能夠更好的在工作中完成好各項(xiàng)任務(wù)。然后就是店內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng),這是須要提前進(jìn)行安排,并且做到更好的宣揚(yáng),當(dāng)然店內(nèi)的宣揚(yáng),布置工作也是須要每一位員工的同心協(xié)力。
全新的一年,不管是在心態(tài)上,還是在工作上都是須要有更好的安排,有更好的工作目標(biāo),所以在以后的時(shí)間中我也是會(huì)擺正自己的心態(tài),在工作上做好各項(xiàng)事情。當(dāng)然身為領(lǐng)導(dǎo)也是會(huì)對(duì)各位員工的工作負(fù)責(zé),在工作方面嚴(yán)格的要求,同時(shí)做好培訓(xùn)的工作。在新的一年不僅要促成我更大的成長(zhǎng),還是要讓每一位員工也有更好的變更。
店長(zhǎng)工作安排14
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺(jué)的度過(guò)了XX年前,但是,我依舊清楚的記得,當(dāng)時(shí)剛上任的時(shí)候,經(jīng)驗(yàn)了多么艱辛的過(guò)程,壓力空前的大,克服很過(guò)問(wèn)題,須要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和努力,公司支配我接任圍場(chǎng)寬廣xxx專柜店長(zhǎng)一職,而面對(duì)激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有實(shí)力挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度洪亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來(lái)之則安知,放包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,后看到更多的顧客認(rèn)可我
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