第七單元《常見的酸和堿》

第三節(jié)溶液的酸堿性

（第一課時）溶液的酸堿性酸堿度

1/4/20241對于未知的溶液我們?nèi)绾闻袛嗳芤旱乃釅A性以及它們的強弱程度呢？食醋可樂稀鹽酸1/4/20242“失誤”

同學(xué)們，我們每個人都會有一些“失誤”，有的“失誤”會成為終生遺憾，但有人因“失誤”而發(fā)明了新的物質(zhì)。著名化學(xué)家羅伯特波義耳在一次實驗中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過了一會兒，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點點。波義耳抓住這一意外的發(fā)現(xiàn)沒有放棄，作出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實驗驗證，終于獲得了成功，從石蕊地衣中提取出最早的酸堿指示劑—紫色石蕊試液。1/4/20243

有許多物質(zhì)像石蕊一樣，遇到酸或堿時能發(fā)生特定的顏色變化，化學(xué)上把這類物質(zhì)叫做酸堿指示劑。常用的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無色酚酞試液。1/4/20244探究一：酸堿指示劑在不同溶液中

的顏色變化1、發(fā)現(xiàn)問題二氧化碳的水溶液能使紫色的石蕊試液變紅，是因為二氧化碳與水反應(yīng)生成了

，是

使紫色石蕊試液變紅的。什么樣的物質(zhì)能使紫色的石蕊試液變紅呢？

2、提出問題白醋、檸檬汁等含酸的物質(zhì)也能使紫色的石蕊試液變紅嗎？石灰水、肥皂水、食鹽水等物質(zhì)也能使紫色的石蕊試液變色嗎?酚酞試液遇到上述物質(zhì)會呈現(xiàn)什么顏色呢？

H2CO3H2CO31/4/202453.建立假設(shè)：

（1）同類物質(zhì)往往含有相似的性質(zhì)。白醋、檸檬汁都有酸味，猜想其中可能都有

，它們應(yīng)該都和碳酸一樣，能使紫色的石蕊試液變

。

（2）紫色的石蕊試液滴到石灰水、食鹽水、蔗糖水等不含酸的溶液中，所呈現(xiàn)的現(xiàn)象可能與紫色石蕊試液滴到酸中的現(xiàn)象

。

（3）將酚酞試液滴到白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水中，對于溶液顏色的變化，你的猜想是

。H+

變紅

不同

1/4/20246實驗二第一步：在6支試管中分別加入白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水。第二步：再分別滴加2滴無色酚酞試液。第三步：觀察顏色的變化并記錄。酚酞試液在不同溶液中的顏色變化1/4/20249白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入無色酚酞試液后的顏色實驗現(xiàn)象無色無色紅色紅色無色無色1/4/202410酸性溶液中堿性溶液中中性溶液中石蕊試液滴入變紅色變藍不變色酚酞試液滴入不變色變紅色不變色5.獲得結(jié)論1/4/202411

用紫色石蕊試液可以區(qū)分酸和堿，但實驗較麻煩，還可以用石蕊試紙進行區(qū)分。試紙比酸堿指示劑更易于攜帶，操作較方便。紅色石蕊試紙遇到堿溶液變成藍色,藍色石蕊試紙遇到酸溶液變紅色.還有其它方法呦！1/4/202412

1瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，取出少量滴入紫色石蕊試液后，溶液變成紅色，該溶液一定是酸的溶液嗎？6.反思交流點撥：不一定硫酸氫鈉溶液是鹽溶液但顯酸性，碳酸鈉溶液也是鹽溶液也顯酸性。1/4/202413在食醋和檸檬汁分別滴加紫色石蕊試液，石蕊試液都變紅，說明食醋和檸檬汁都呈酸性，那么你知道誰的酸性強嗎，你有方法區(qū)分嗎？思考1/4/202414探究二、怎樣判斷溶液酸堿性的強弱用pH來表示溶液的酸堿度：

當(dāng)pH=7時，溶液呈

性；當(dāng)pH<7時，溶液呈

性，且pH越小

；當(dāng)pH>7時，溶液呈

性，且pH越大，

。

中酸酸性越強堿堿性越強酸性溶液中的H+越多，則酸性越強；堿性溶液中的OH-越多，則堿性越強。用什么來表示溶液的酸堿性的強弱程度呢？1/4/202415活動與探究：用pH試紙測定溶液的pH觀察pH試紙：它由____部分組成，它們是____，其作用是________。

測定方法：用干凈的玻璃棒醮取少量待測溶液，涂在pH試紙上，觀察試紙的顏色，并將其與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，讀出其pH。1/4/202416用pH試紙測定實驗桌上提供的溶液的pH。實驗探究溫馨提示（1）試紙不能放到被測液中。（2）pH的準(zhǔn)確值是整數(shù)，仔細(xì)觀察及時記錄。（3）要用玻璃棒蘸取另一種待測液時必須要清洗玻璃棒。1/4/202417反思與交流：思考：在測定某堿溶液的pH時，如果先把pH試紙用水濕潤再測，所得的結(jié)果準(zhǔn)確嗎？

結(jié)論：如果測定的是酸性溶液pH會增大，如果測定的是堿性溶液pH會減小。1/4/202418生活中常見物質(zhì)的PH1/4/202419精密pH試紙測pH時要精確到小數(shù)點（十分位）的話就要用精密試紙。精密PH試紙的比色卡是每隔0.2一個顏色

這明顯比廣泛pH試紙更準(zhǔn)確。

1/4/202420各種各樣的數(shù)字pH計（酸度計）1/4/2024211、劇烈運動后，人體的代謝產(chǎn)物如CO2等不能及時排出，這時體液的pH會（）A變大B變小C不變D都有可能當(dāng)堂檢測2、

某學(xué)生在測溶液的pH時，他先用蒸餾水潤濕pH試紙，然后用潔凈干燥的玻璃棒蘸取試樣進行檢測。（1）該學(xué)生的操作是________（填“正確的”或“錯誤的”），其理由是________________