2024屆甘肅省天水市第二中學(xué)生物高二下期末監(jiān)測試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列實(shí)驗(yàn)中能體現(xiàn)細(xì)胞全能性的是A．小麥花粉粒培育出植株B．成纖維細(xì)胞培養(yǎng)出人造皮膚C．細(xì)胞核控制了傘藻的帽形D．草履蟲通過分裂繁殖后代2．細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。下列敘述正確的是A．蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中，其核仁較大，染色體數(shù)目較多B．細(xì)胞膜的選擇透性與膜蛋白有關(guān)，而與磷脂分子無關(guān)C．細(xì)胞器是細(xì)胞代謝的主要場所，其種類和數(shù)量決定細(xì)胞的功能D．細(xì)胞膜中載體種類和數(shù)量是其功能特性的基礎(chǔ)3．下列有關(guān)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)恼f法，正確的是（）A．一種氨基酸只能由一種tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)B．高爾基體產(chǎn)生的囊泡一定運(yùn)輸至細(xì)胞膜C．細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間不能進(jìn)行雙向物質(zhì)運(yùn)輸D．被動(dòng)運(yùn)輸使細(xì)胞膜內(nèi)外離子濃度趨于一致4．下列有關(guān)DNA和RNA的敘述，錯(cuò)誤的是A．一種病毒只含有1種核酸、4種堿基B．A、G、T在細(xì)菌細(xì)胞中能構(gòu)成6種核苷酸C．DNA徹底水解后最多可獲得6種產(chǎn)物D．口腔上皮細(xì)胞中含有8種核苷酸、5種堿基5．下列有關(guān)對(duì)生命系統(tǒng)的敘述中，不正確的是A．代表一定自然區(qū)域相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物及無機(jī)環(huán)境是生態(tài)系統(tǒng)層次B．蛋白質(zhì)和核酸等生命大分子本身也可算作“系統(tǒng)”，但不屬于“生命系統(tǒng)”的層次C．生命系統(tǒng)每個(gè)層次都是“系統(tǒng)”，能完整表現(xiàn)生命活動(dòng)最基本“生命系統(tǒng)”是“細(xì)胞”D．陰濕山洼叢中，長滿苔蘚的腐木，以及聚集著螞蟻、蜘蛛等動(dòng)物，它們共同構(gòu)成群落6．細(xì)胞呼吸原理已被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。如表有關(guān)措施中，錯(cuò)誤的是選項(xiàng)應(yīng)

用措

施目

的A種子貯存曬干降低自由水含量，降低細(xì)胞呼吸B水果保鮮低溫降低酶的活性，降低細(xì)胞呼吸C栽種莊稼疏松土壤促進(jìn)根有氧呼吸，利于吸收礦質(zhì)離子D包扎傷口透氣的創(chuàng)可貼為需氧型微生物提供有氧環(huán)境A．A B．B C．C D．D二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖中A～E表示5種細(xì)胞器，①～④表示從細(xì)胞中提取出來的4種有機(jī)物(其中①、④只表示某有機(jī)物的局部)，甲～丁表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。回答下列問題。（1）③是ATP的分子結(jié)構(gòu)，能夠合成③物質(zhì)的細(xì)胞器有_______。（填字母）（2）具有物質(zhì)①的細(xì)胞器是_______________。（填字母）（3）從圖可知，物質(zhì)③與④的化學(xué)元素組成的區(qū)別是________________。（4）丙反應(yīng)和丁反應(yīng)兩者都參與細(xì)胞的能量代謝。丙過程中產(chǎn)生的[H]作用是________。（5）與乙反應(yīng)有關(guān)的細(xì)胞器是_____（填字母），在該細(xì)胞器中進(jìn)行乙反應(yīng)的作用是_____。8．（10分）人對(duì)健康的追求越來越高，近年來碳酸飲料和方便面等食品的銷量越來越差，而酸奶和果汁等較為健康的飲料的銷量穩(wěn)步上升，同時(shí)胡蘿卜素也被廣泛用作飲料的添加劑。根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)的問題：（1）植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，其中纖維素和果膠的單體分別是__________。生產(chǎn)上常用__________來瓦解細(xì)胞壁，使榨汁變得容易，同時(shí)也使果汁更加澄清。（2）果膠酶和纖維素酶的穩(wěn)定性很好，能持續(xù)發(fā)揮作用，但是制作果汁時(shí)若將其直接加入蘋果泥中，則無法從果汁或殘液中回收，造成很大浪費(fèi)，使用固定化酶技術(shù)，將酶固定在載體上，可以解決這個(gè)問題。因?yàn)槊阜肿雍苄?，一般采用________法和_______法進(jìn)行固定化。細(xì)菌細(xì)胞相對(duì)于酶分子來說比較大，如果用固定化細(xì)胞技術(shù)將這些細(xì)菌固定，可以采用_________法。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，可以從胡蘿下中提取胡蘿卜素。提取胡蘿卜素常采用萃取的方法，萃取的效率主要取決于________________________。提取的胡蘿卜素可通過紙層法進(jìn)行鑒定，其利用的原理是________________________。在鑒定過程中，通過觀察萃取樣品中是否出現(xiàn)了對(duì)應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)樣品中位于展開劑前沿的____________來確認(rèn)是否提取到了胡蘿卜素。9．（10分）回答下列關(guān)于現(xiàn)代生物科技的問題:（1）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)為了將組織分散成單個(gè)細(xì)胞，常用_________處理剪碎的組織塊，并用培養(yǎng)液將細(xì)胞稀釋制成_________。（2）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)需要通入5%的CO2，其目的是_______________，為了防止雜菌污染，通常要在培養(yǎng)液中添加____。（3）動(dòng)物細(xì)胞核移植時(shí)普遍使用的去核方法是_________，常選用處于____(時(shí)期)的卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞，主要是因?yàn)槁鸭?xì)胞大，易操作，含有促進(jìn)________表達(dá)的相關(guān)物質(zhì)。10．（10分）已知一種有機(jī)物X（僅含有C、H兩種元素）不易降解，會(huì)造成環(huán)境污染。某小組用三種培養(yǎng)基篩選土壤中能高效降解X的細(xì)菌（目標(biāo)菌）。Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基：在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中加入X（5g/L）。Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基：氯化鈉（5g/L），硝酸銨（3g/L），其他無機(jī)鹽（適量），X（15g/L）。Ⅲ號(hào)培養(yǎng)基：氯化鈉（5g/L），硝酸銨（3g/L），其他無機(jī)鹽（適量）。X（45g/L）?；卮鹣铝袉栴}。（1）在Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基中，為微生物提供氮源的是___________。Ⅱ、Ⅲ號(hào)培養(yǎng)基為微生物提供碳源的有機(jī)物是_________。（2）若將土壤懸浮液種在Ⅱ號(hào)液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)一段時(shí)間后，不能降解X的細(xì)菌比例會(huì)_________，其原因是_________。（3）Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基加入瓊脂后可以制成固體培養(yǎng)基，若要以該固體培養(yǎng)基培養(yǎng)目標(biāo)菌并對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，接種時(shí)，應(yīng)采用的方法是______________。（4）假設(shè)從Ⅲ號(hào)培養(yǎng)基中得到了能高效降解X的細(xì)菌，且該菌能將X代謝為丙酮酸，則在有氧條件下，丙酮酸可為該菌的生長提供_________和_________。11．（15分）下圖表示小腸上皮細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：(1)圖中構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有________(填序號(hào))，其中能產(chǎn)生囊泡的結(jié)構(gòu)有________(填序號(hào))。(2)該細(xì)胞面向腸腔的一側(cè)形成很多突起即微絨毛，微絨毛的基本支架是________，微絨毛不僅可以增加膜面積，還可以增加細(xì)胞膜上________數(shù)量，有利于吸收腸腔中的葡萄糖等物質(zhì)。(3)該細(xì)胞膜表面還存在能水解二糖的膜蛋白B、能識(shí)別特異性信號(hào)分子的膜蛋白C，說明膜蛋白還具有________、________功能；膜蛋白結(jié)構(gòu)有差異、功能不同，其根本原因是________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解題分析】

細(xì)胞全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。細(xì)胞全能性的體現(xiàn)，是以產(chǎn)生個(gè)體為標(biāo)志；若無個(gè)體產(chǎn)生，則不能體現(xiàn)全能性。【題目詳解】A、小麥花粉粒是生殖細(xì)胞，經(jīng)離體培育出植株，體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性，A正確；B、成纖維細(xì)胞培養(yǎng)出人造皮膚，無個(gè)體產(chǎn)生，沒有體現(xiàn)細(xì)胞的全能性，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞核控制了傘藻的帽形，沒有涉及到將離體的細(xì)胞培育出個(gè)體，因此沒有體現(xiàn)細(xì)胞的全能性，C錯(cuò)誤；D、草履蟲通過分裂繁殖后代，屬于生物的生殖，沒有體現(xiàn)細(xì)胞的全能性，D錯(cuò)誤。故選A。2、D【解題分析】

1、細(xì)胞膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，因此細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜。磷脂雙分子層和膜上的載體決定了細(xì)胞膜的選擇透過性。2、功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。【題目詳解】A、染色體數(shù)目發(fā)生變化的只有在有絲分裂和減數(shù)分裂，與合成蛋白質(zhì)無關(guān)，A錯(cuò)誤；B、脂溶性物質(zhì)很容易通過細(xì)胞膜，這說明細(xì)胞膜的選擇透性不僅與膜蛋白有關(guān)，而且與磷脂雙分子層有關(guān)，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞代謝的主要場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜的功能主要取決于膜上載體蛋白的種類和數(shù)量，D正確。故選D。3、D【解題分析】

物質(zhì)的運(yùn)輸包括細(xì)胞與外界環(huán)境通過細(xì)胞膜進(jìn)行的物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸、細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)龋罢甙ㄖ鲃?dòng)運(yùn)輸、協(xié)助擴(kuò)散、自由擴(kuò)散等，后者包括細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸和非跨膜運(yùn)輸?！绢}目詳解】A、一種氨基酸可以由一種或多種tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)，A錯(cuò)誤；B、高爾基體產(chǎn)生的囊泡不一定運(yùn)輸至細(xì)胞膜，也可以運(yùn)輸?shù)絻?nèi)質(zhì)網(wǎng)，B錯(cuò)誤；C、核膜與核膜上的核孔可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換，因此細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間可進(jìn)行雙向物質(zhì)運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、被動(dòng)運(yùn)輸是從高濃度向低濃度的運(yùn)輸方式，因此能夠使細(xì)胞膜內(nèi)外離子濃度趨于一致，D正確。故選D。4、B【解題分析】一種病毒只含有1種核酸（DNA或RNA）、4種堿基（A、T、C、G或A、U、C、G），A正確；細(xì)菌屬于原核生物，由A、T、G三種堿基參與構(gòu)成的核苷酸種類是：由A形成脫氧核苷酸和核糖核苷酸2種，由T只形成一種脫氧核苷酸，由G形成脫氧核苷酸和核糖核苷酸2種，共5種，B錯(cuò)誤；DNA徹底水解后最多可得到含氮堿基4種（腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶）、脫氧核糖、磷酸，共6種產(chǎn)物，C正確；人體口腔上皮細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸，因此含有A、U、G、C、T五種堿基，4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷酸共8種核苷酸，D正確。【題目點(diǎn)撥】本題考查核酸的基本組成單位及組成核酸的堿基種類，要求學(xué)生識(shí)記核酸的種類及化學(xué)組成，能列表比較兩種核酸，同時(shí)明確細(xì)胞類生物含有2種核酸，而病毒只含有一種核酸，再根據(jù)題干要求選出正確的答案。5、D【解題分析】

生態(tài)系統(tǒng)是一定自然區(qū)域內(nèi)的無機(jī)環(huán)境和生物群落構(gòu)成的，A正確。蛋白質(zhì)和核酸屬于“系統(tǒng)”但不屬于生命系統(tǒng)，B正確。生命系統(tǒng)中的每個(gè)層次都是“系統(tǒng)”，最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，C正確。陰濕山洼叢中，長滿苔蘚的腐木，以及聚集著螞蟻、蜘蛛等動(dòng)物，它們共同構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)，因?yàn)榇藭r(shí)有無機(jī)環(huán)境，D錯(cuò)誤。6、D【解題分析】

水在細(xì)胞中以兩種形式存在，即自由水和結(jié)合水，二者能夠相互轉(zhuǎn)化；當(dāng)細(xì)胞代謝增強(qiáng)時(shí)，自由水與結(jié)合水的比值升高，反之則降低。溫度通過影響酶的活性來影響細(xì)胞呼吸的強(qiáng)弱。根細(xì)胞吸收礦質(zhì)離子的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞呼吸提供能量。氧氣的存在能抑制破傷風(fēng)芽孢桿菌等厭氧病菌的繁殖。【題目詳解】A、種子在晾曬的過程中，自由水含量減少，細(xì)胞呼吸降低，A正確；B、低溫可以降低酶的活性進(jìn)而降低細(xì)胞呼吸，從而減少水果細(xì)胞中有機(jī)物的消耗，有利用水果的保鮮，B正確；C、疏松土壤，可增加土壤的含氧量，進(jìn)而促進(jìn)根的有氧呼吸，利于吸收礦質(zhì)離子，C正確；D、傷口處貼透氣性好的創(chuàng)可貼，能抑制破傷風(fēng)芽孢桿菌等厭氧病菌的繁殖，有利于傷口的痊愈，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、ACC③含磷，不含硫；④含硫，不含磷參與暗反應(yīng)中C3的還原B植物細(xì)胞分裂末期，高爾基體進(jìn)行纖維素的合成，形成細(xì)胞壁【解題分析】

本題考查細(xì)胞中化合物和細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)并能從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力。通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力?！绢}目詳解】（1）③是ATP，能合成ATP的細(xì)胞器是線粒體A和葉綠體C。（2）結(jié)構(gòu)①是葉綠素，存在于葉綠體C中。（3）③是ATP，④是多肽，所含元素的差異是前者含磷、不含硫，后者含硫、不含磷。（4）丙是光反應(yīng)階段，產(chǎn)生的[H]參與暗反應(yīng)中C3的還原。（5）乙是纖維素合成過程，高爾基體與植物細(xì)胞壁合成有關(guān)，所以是圖中B。該結(jié)構(gòu)的作用是在植物細(xì)胞分裂末期，高爾基體進(jìn)行纖維素的合成，形成細(xì)胞壁?！绢}目點(diǎn)撥】ATP、核苷酸、DNA、RNA、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和元素組成是?？键c(diǎn)，注意比較記憶。8、葡萄糖、半乳糖醛酸纖維素酶和果膠酶化學(xué)結(jié)合物理吸附包埋萃取劑的性質(zhì)和使用量不同的色素在層析液中溶解度不同，隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同胡蘿卜素層析帶【解題分析】

①植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠。纖維素酶能夠催化纖維素水解；纖維素是由許多葡萄糖分子脫水縮合而成。果膠酶能夠分解果膠；果膠是由半乳糖醛酸聚合而成的。瓦解植物的細(xì)胞壁，可以提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。②固定化酶和固定化細(xì)胞是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。細(xì)胞個(gè)大，難以被吸附或結(jié)合，多采用包埋法固定化；酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定化。③胡蘿卜素萃取的效果主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時(shí)還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間等條件的影響?？刹捎眉垖臃▽?duì)提取的胡蘿卜素進(jìn)行鑒定。【題目詳解】(1)纖維素和果膠的單體（基本組成單位）分別是葡萄糖、半乳糖醛酸。植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，因此生產(chǎn)上常用纖維素酶和果膠酶來瓦解細(xì)胞壁，使榨汁變得容易，同時(shí)也使果汁更加澄清。(2)酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法進(jìn)行固定化。細(xì)菌細(xì)胞比較大，難以被吸附或結(jié)合，可以采用包埋法進(jìn)行固定化。(3)采用萃取的方法提取胡蘿卜素時(shí)，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。不同的色素在層析液中溶解度不同，隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同，利用此原理，提取的胡蘿卜素可通過紙層法進(jìn)行鑒定。在鑒定過程中，通過觀察萃取樣品中是否出現(xiàn)了對(duì)應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)樣品中位于展開劑前沿的胡蘿卜素層析帶來確認(rèn)是否提取到了胡蘿卜素。9、胰蛋白酶（膠原蛋白酶）細(xì)胞懸液維持培養(yǎng)基的pH抗生素顯微操作去核法MⅡ中期(減數(shù)第二次分裂中期)細(xì)胞全能性【解題分析】

1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過程：取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。2、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要滿足以下條件：①無菌、無毒的環(huán)境；②營養(yǎng)；③溫度和pH；④氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2。【題目詳解】（1）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，用胰蛋白酶或膠原蛋白酶可以將組織分散成單個(gè)細(xì)胞，并用培養(yǎng)液將細(xì)胞稀釋制成細(xì)胞懸液。（2）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)需要通入5%的C02，其目的是為了維持培養(yǎng)基的pH；培養(yǎng)基中加入抗生素的目的是防止雜菌污染。（3）動(dòng)物細(xì)胞核移植時(shí)常用顯微操作去核法去除細(xì)胞核，并選用處于MⅡ中期的卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞，主要是因?yàn)槁鸭?xì)胞大，易操作，且含有促進(jìn)細(xì)胞全能性表達(dá)的相關(guān)物質(zhì)?！绢}目點(diǎn)撥】卵母細(xì)胞作為核移植技術(shù)的受體細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)的歸納是本題的關(guān)鍵。10、牛肉膏、蛋白胨X下降不能降解X的細(xì)菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的細(xì)菌能夠增殖稀釋涂布平板法能量合成其他物質(zhì)的原料【解題分析】

1、選擇培養(yǎng)基的概念：在微生物學(xué)中，將允許特定微生物種類生長，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基，選擇培養(yǎng)基必須是固體培養(yǎng)基，本題中選擇培養(yǎng)基中的唯一碳源是有機(jī)物X，這樣能分解X的微生物能夠從該有機(jī)物獲得碳源，其他微生物由于無法獲得碳源而不能生存。2、常用的接種微生物的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法，稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液涂布到固體瓊脂培養(yǎng)基上，進(jìn)行培養(yǎng)，在稀釋度足夠高的菌液里，將聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，獲得由單個(gè)細(xì)胞繁殖而來的菌落，微生物的計(jì)數(shù)通常采用稀釋涂布平板法?！绢}目詳解】（1）氮源是微生物生長需要的一類營養(yǎng)物質(zhì)，是含氮化合物，可為微生物的生長提供氮元素，牛肉膏、蛋白胨來源于動(dòng)物原料，含有糖、維生素和有機(jī)氮等營養(yǎng)物質(zhì)，因此在1號(hào)培養(yǎng)基中，可為微生物提供氮源的是牛肉膏、蛋白胨。碳源也是微生物生長所需要的一類營養(yǎng)物質(zhì)，可為微生物的生長提供碳元素，而有機(jī)物均含碳元素，II、III號(hào)培養(yǎng)基均含有有機(jī)物X，因此，II、III號(hào)培養(yǎng)基為微生物的生長提供碳源的均為有機(jī)物X。（2）由于II號(hào)培養(yǎng)基含有的碳源只有有機(jī)物X，因此