DB5133-T 81-2023 地理標志產(chǎn)品 鄉(xiāng)城松茸采收、加工、儲運技術規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

31

5133

DB

5133/T

地理標志產(chǎn)品

鄉(xiāng)城松茸采收、加工、儲運技術規(guī)范Product

of

geographical

indication—Technical

the

harvesting,processing,

storage

and

transportation

of

Xiangcheng

Matsutake 甘

孜

藏

族

自

治

州

市

場

監(jiān)

督

管

理

局

??發(fā)布DB

5133/T

812023

10

11

........................................

DB

5133/T

812023 本文件按照GB/T

1.1—2020《標準化工作導則

第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

DB

5133/T

812023

本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品

鄉(xiāng)城松茸的術語和定義、保護范圍、產(chǎn)品類型、立地條件、種源、采

GB/T

191GB

4806.7

GB

4806.8

GB

5009.4

GB

5009.5

GB

5009.6

GB

5009.7

GB/T

GB

7718

GB

GB/T

JJF

1070

3.1

Tricholoma

隸屬擔子菌亞門（Basidiomycotina）、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomataceae)、口蘑3.2

xiangcheng

Tricholoma

DB

5133/T

81—2023城縣香巴拉鎮(zhèn)、青德鎮(zhèn)、熱打鎮(zhèn)、沙貢鄉(xiāng)、水洼鄉(xiāng)、洞松鄉(xiāng)、然烏鄉(xiāng)、白依鄉(xiāng)、正斗鄉(xiāng)、定波鄉(xiāng)共10

5.1

5.2

在海拔2900

～4500

7.1

cm

7.2

加工工藝流程：鮮松茸→刮泥腳→漂洗殺菌→分級→成品。

7.2.2.1

7.2.2.2

8.1

8.2

鄉(xiāng)城松茸的產(chǎn)品理化指標應符合表1規(guī)定。6.91.70.90.1DB

5133/T

812023

9.1

9.2

應按GB

應按GB

應按GB

應按GB

9.3

9.4

應按JJF

10

10.1 10.2按照GB/T

DB

5133/T

81—202310.3

10.3.1

10.3.2

10.3.3

10.4

a)

前后兩次抽樣檢驗結果差異較大時;b)

c)

10.5 10.5.1

10.5.2

10.5.3

理化指標項目抽樣檢驗不合格時,允許加倍抽樣對不合格項目進行復檢,復檢后仍有一項不合10.5.4

11

11.1

11.1.1

354

11.1.2

191

11.1.3

GB

7718

11.2

GB

4806.7

GB

4806.8

GB/T

11.3

11.3.1

11.3.2

11.3.3

11.4

11.4.1

11.4.2

11.4.3

11.4.4

DB

5133/T

81—2023

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