2024屆湖南省長沙市重點(diǎn)中學(xué)生物高二下期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．給予充足的光照，利用紅外測量儀每隔5min測定一次小室中的CO2濃度，結(jié)果如圖所示。對此實(shí)驗(yàn)敘述正確的是A．此實(shí)驗(yàn)可用于驗(yàn)證A植物比B植物具有更強(qiáng)的固定CO2的能力B．當(dāng)CO2濃度約為0.8mmol/L時(shí)，A、B兩植物的光合作用強(qiáng)度相等C．若A植物在第5min時(shí)光照突然降低，C5/C3的值將增加D．30min以后，兩種植物光合作用強(qiáng)度都與呼吸作用強(qiáng)度相等2．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和物質(zhì)的描述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞均具有磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜結(jié)構(gòu)B．細(xì)胞質(zhì)中可能含有DNA，細(xì)胞核中也可含RNAC．細(xì)胞都具有作為蛋白質(zhì)合成“機(jī)器”的核糖體D．DNA和RNA的基本組成單位都是核糖核苷酸3．下圖表示荊州市援藏的某生物教師從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)，其體內(nèi)血液中乳酸濃度的變化曲線。下列對AB段和BC段變化原因的分析中，正確的是（）A．AB段上升是由于人初進(jìn)高原，無氧呼吸增強(qiáng)造成的B．在AB段時(shí)間內(nèi)，人體只進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生了大量的乳酸C．BC段下降的原因只是造血功能逐漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多D．AB段產(chǎn)生的乳酸，在BC段與Na2CO3反應(yīng)，乳酸的濃度下降4．下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞工程和胚胎工程的敘述，錯(cuò)誤的是A．乳腺癌細(xì)胞比乳腺細(xì)胞更容易進(jìn)行離體培養(yǎng)B．體外受精是指獲得能量的精子和成熟的卵細(xì)胞在相應(yīng)溶液中受精C．細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交方法的局限，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能D．若要獲得同卵雙胎或多胎，分割囊胚時(shí)需將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割5．下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物的敘述，正確的是()A．細(xì)胞中常見的化學(xué)元素根據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素B．組成人體細(xì)胞的主要元素中O的含量最多，H次之C．哺乳動(dòng)物的血鈣太低，會(huì)出現(xiàn)肌無力癥狀D．同一種植物中萌發(fā)的種子的含水量比休眠種子多6．下列關(guān)于組成生物體元素及化合物的敘述，正確的是A．ATP、磷脂、酶、脫氧核糖都含有的組成元素是C、H、0、N、PB．蛋白質(zhì)徹底水解得到的是氨基酸，核酸徹底水解得到的是核苷酸C．糖原、核酸、抗體與酶等生物大分子都以碳鏈為基本骨架D．變性后的蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)7．下列對有關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是A．鑒定還原糖時(shí)，應(yīng)依次向待測樣液中滴加NaOH和CuS04溶液B．單獨(dú)使用甲基綠染液對細(xì)胞染色，可更好顯示DNA的分布情況C．探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響，應(yīng)使用斐林試劑進(jìn)行鑒定D．溫度和pH值都是驗(yàn)證酶的專一性以及高效性實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量8．（10分）用于提取植物芳香油的植物器官包括（）。A．花、莖、葉 B．樹干、樹皮 C．根、果實(shí)、葉子 D．以上三項(xiàng)全是二、非選擇題9．（10分）提到發(fā)酵，往往會(huì)使人聯(lián)想到生活中發(fā)面制作饅頭、面包，釀造醋和醬油等。請回答下列問題。（1）在用果汁或麥芽汁進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，產(chǎn)生氣泡現(xiàn)象的本質(zhì)是_______________________________________________________。釀酒過程中發(fā)酵液pH下降的原因是什么？_________________________________。（2）向酒精發(fā)酵液（如果汁）中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中，發(fā)酵液的pH下降，此時(shí)生長旺盛的微生物類群是_______________，影響其生理活動(dòng)及生物化學(xué)反應(yīng)的環(huán)境因素主要是________________________________（三點(diǎn)）。（3）在現(xiàn)代發(fā)酵生產(chǎn)中，純凈微生物的應(yīng)用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是__________________。該技術(shù)要求對用于微生物培養(yǎng)的__________________________（至少寫兩點(diǎn)）等材料用具進(jìn)行滅菌。（4）在測定土壤中微生物（如細(xì)菌）數(shù)量時(shí)，一般要對樣品進(jìn)行稀釋，選擇稀釋倍數(shù)的依據(jù)，則是保證稀釋的樣品液在平板上生長的菌落數(shù)在__________________之間，以便于計(jì)數(shù)。10．（14分）雞紅細(xì)胞中，每個(gè)血紅蛋白分子有4條肽鏈，包括兩條α鏈和兩條β鏈，每條α鏈由141個(gè)氨基酸組成，每條β鏈由146個(gè)氨基酸組成。回答下列問題：（1）一個(gè)雞血紅蛋白分子中肽鍵的數(shù)目是___________，肽鍵在___________（細(xì)胞器）中合成。β鏈含有半胱氨酸，其分子式為C3H7NO2S，則其R基由___________（元素符號(hào)）元素組成。組成血紅蛋白的重要的微量元素是___________。（2）雞血紅蛋白___________（填“適合”或“不適合”）做蛋白成的鑒定材料，因?yàn)開__________。（3）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋A質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和___________結(jié)構(gòu)。雞蛋中蛋白質(zhì)含量很高，是生活中必不可少的營養(yǎng)補(bǔ)給品。吃熟雞蛋容易消化的原因是___________。11．（14分）三七具有防治癌癥、抗衰老、降血壓血脂等功能，其主要活性成分皂苷尚不能人工合成。但因其生長周期長、病蟲害嚴(yán)重、連作障礙等，市場上供不應(yīng)求。請回答下列有關(guān)問題：（1）現(xiàn)可通過組織培養(yǎng)技術(shù)，并大量培養(yǎng)特定細(xì)胞系，來實(shí)現(xiàn)皂苷的工業(yè)化生產(chǎn)。基本流程為：獲取三七外植體——消毒——誘導(dǎo)愈傷組織——細(xì)胞培養(yǎng)——提取皂苷。①獲取的外植體首先要通過_______過程培養(yǎng)出愈傷組織。研究發(fā)現(xiàn)三七幼莖、幼嫩花蕾等作為外植體誘導(dǎo)形成愈傷組織的成功率較高，這可能因?yàn)開______。②將愈傷組織接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)提取皂苷的過程_______（填“體現(xiàn)”或“未體現(xiàn)”）細(xì)胞全能性。在長期細(xì)胞培養(yǎng)中，愈傷組織細(xì)胞的器官形成能力會(huì)發(fā)生不可逆的下降，原因有染色體畸變、細(xì)胞核變異或_______等，因此需要定期培育新的愈傷組織來維持生產(chǎn)的可持續(xù)性。（2）病毒誘導(dǎo)基因沉默（VIGS）是指通過將含有目的基因的重組病毒載體導(dǎo)入到宿主植物中，從而導(dǎo)致與目的基因高度同源的植物內(nèi)源基因沉默的現(xiàn)象?，F(xiàn)有三七中一個(gè)序列已知、功能未知的基因M，擬利用VIGS技術(shù)研究其功能。①可通過_______方法擴(kuò)增目的基因M，然后將其構(gòu)建至VIGS載體，侵染三七植株。檢測被侵染植株基因M的表達(dá)量，選擇表達(dá)量_______的植株，觀察其與對照組的表型差異。若沉默植株出現(xiàn)果實(shí)成熟延遲的現(xiàn)象，推測基因M可能與植物激素_______的合成有關(guān)。②若要進(jìn)一步驗(yàn)證基因M的功能，可將其構(gòu)建至其他表達(dá)載體中并在新的植株中過量表達(dá)。若其確有前述功能，則新的轉(zhuǎn)基因植株可能出現(xiàn)_______的表型。12．苗寨小香豬的體色與位于常染色體上的2對等位基因有關(guān)，體色黑色、灰色分別由基因D、d控制，但只有基因E存在時(shí)，上述體色才能表現(xiàn)，否則均表現(xiàn)為白色。(1)現(xiàn)在有黑色小香豬(甲)與白色小香豬(乙)雜交，無論正交還是反交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及比例均為黑色︰灰色=2︰1，則親本的基因型為___________，導(dǎo)致出現(xiàn)該比例的原因可能是___________。讓F1中黑色雌雄個(gè)體自由交配產(chǎn)生的F2，若基因E、e與D、d不位于同一對染色體上，則F2表現(xiàn)型及比例為______________________；若位于同一對染色體上(假定F1中所有黑色個(gè)體基因在染色體上的情況均相同，且不發(fā)生交叉互換)，則F2表現(xiàn)型及比例為______________________。(2)若E、e與D、d遵循自由組合定律，現(xiàn)有一只黑色雄性小香豬(丁)，將其與F1中多只灰色雌性小香豬雜交，通過子代表現(xiàn)型及比例判斷其基因型，請預(yù)測結(jié)果及結(jié)論。__________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

據(jù)圖可知，在實(shí)驗(yàn)開始階段，A植物使二氧化碳濃度下降的較快，但B植物可以利用較低濃度的二氧化碳。實(shí)際光合速率=凈光合速率+呼吸速率?！绢}目詳解】據(jù)圖可知B植物在低濃度CO2時(shí)還可以進(jìn)行光合作用，所以B植物固定CO2的能力較A植物強(qiáng)，A錯(cuò)誤；CO2濃度約為0.8mmol/L時(shí)，A、B兩植物曲線相交，表明密閉小室中被植物吸收的CO2相等，而光合作用強(qiáng)度是指單位時(shí)間、單位面積植物利用CO2的量，B錯(cuò)誤；光照突然減弱，光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和[H]的量減少，C3還原生成C5的量減少，消耗的C3的也量減少，而CO2的固定量在短時(shí)間內(nèi)不變，因此從總體上C5的量減少，C3的量增加，C錯(cuò)誤。30分鐘后，小室中的CO2濃度不在變化，說明A、B植物不再吸收CO2，此時(shí)A、B植物的光合作用固定CO2的量分別等于各自呼吸作用放出的CO2的量，D正確。【題目點(diǎn)撥】根據(jù)關(guān)鍵詞判定呼吸速率、凈光合速率、真正(總)光合速率檢測指標(biāo)呼吸速率凈光合速率真正(總)光合速率CO2釋放量(黑暗)吸收量利用量、固定量、消耗量O2吸收量(黑暗)釋放量產(chǎn)生量有機(jī)物消耗量(黑暗)積累量制造量、產(chǎn)生量2、D【解題分析】

細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，均具有細(xì)胞膜，與外界環(huán)境相對隔離開；均具有相對獨(dú)立的物質(zhì)和能量供應(yīng)系統(tǒng)，能獨(dú)立合成生命活動(dòng)的體現(xiàn)者——蛋白質(zhì)?！绢}目詳解】A、細(xì)胞一定具有細(xì)胞膜，均具有磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜結(jié)構(gòu)，A正確；B、真核細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中的線粒體、葉綠體含有少量DNA，細(xì)胞核中含少量RNA，B正確；C、細(xì)胞都具有核糖體，作為合成蛋白質(zhì)“機(jī)器”，C正確；D、DNA和RNA的基本組成單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，D錯(cuò)誤。故選D。3、A【解題分析】

分析曲線圖：圖示表示某人從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)，其體內(nèi)血液中乳酸濃度的變化曲線，AB段上升是因?yàn)槿顺踹M(jìn)高原，空氣稀薄，氧氣不足，無氧呼吸加強(qiáng)使乳酸含量增加；BC段下降是由于乳酸被血漿中的緩沖物質(zhì)（NaHCO3）轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)以及造血功能逐漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多，機(jī)體供氧逐漸充足?！绢}目詳解】A、AB段上升是由于人初進(jìn)高原，空氣稀薄，氧氣不足，無氧呼吸加強(qiáng)所致，A正確；B、人是需氧型生物，以有氧呼吸為主，B錯(cuò)誤；C、BC段下降的原因：一是被血液中的緩沖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)；二是造血功能逐漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多，能運(yùn)輸更多的氧氣，C錯(cuò)誤；D、人體無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸與NaHCO3反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選A。【題目點(diǎn)撥】本題以某人從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)為背景，結(jié)合曲線圖，考查細(xì)胞呼吸、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)，尤其是血漿pH的調(diào)節(jié)機(jī)制，要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的過程，掌握影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素，明確AB上升是由于無氧呼吸加強(qiáng)所致；掌握內(nèi)環(huán)境中pH的調(diào)節(jié)機(jī)制，明確血漿中的緩沖物質(zhì)能維持血漿pH相對穩(wěn)定。4、B【解題分析】

癌細(xì)胞具有無限增殖能力，而乳腺細(xì)胞的分化程度較高、分裂能力弱。剛剛排出的精子，不能立即與卵子受精，必須在雌性動(dòng)物生殖道發(fā)生相應(yīng)的生理變化后，才能獲得受精能力，這一生理現(xiàn)象稱為“精子獲能”。體外受精是指獲能的精子和培養(yǎng)成熟的卵子在獲能溶液或?qū)Ｓ玫氖芫芤褐型瓿墒芫^程。細(xì)胞融合技術(shù)是采用自然的或人為的方法，使兩個(gè)或多個(gè)不同細(xì)胞融合為一個(gè)細(xì)胞的技術(shù)。胚胎分割是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2、4或8等份等，經(jīng)移植獲得同卵雙胎或多胎的技術(shù)，在囊胚階段分割時(shí)，要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育?！绢}目詳解】A、乳腺癌細(xì)胞的分裂能力比乳腺細(xì)胞強(qiáng)，所以乳腺癌細(xì)胞比乳腺細(xì)胞更容易進(jìn)行離體培養(yǎng)，A正確；B、獲能不是指獲得能量，而是指剛剛排出的精子，不能立即與卵子受精，必須在雌性動(dòng)物生殖道（或?qū)ｉT的獲能培養(yǎng)液）發(fā)生相應(yīng)的生理變化后，才能獲得受精能力，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞融合技術(shù)是采用自然的或人為的方法，使兩個(gè)或多個(gè)不同細(xì)胞融合為一個(gè)細(xì)胞的技術(shù)，該技術(shù)突破了有性雜交方法的局限，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能，C正確；D、若要獲得同卵雙胎或多胎，可采用胚胎分割技術(shù)，分割囊胚時(shí)需將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行均等分割，D正確。故選B。5、D【解題分析】

1、組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：

（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。

（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、細(xì)胞內(nèi)的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)，自由水能自由移動(dòng)，對于運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用；自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然?！绢}目詳解】細(xì)胞中的化學(xué)元素按含量的多少分為大量元素和微量元素，A錯(cuò)誤；在組成人體細(xì)胞的主要的元素（鮮重百分比）中，含量最多的是O，含量次之的是C，B錯(cuò)誤；哺乳動(dòng)物的血鈣太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，血鈣過多，才會(huì)出現(xiàn)肌無力癥狀，C錯(cuò)誤；生物體在不同的生長發(fā)育期，含水量也不同，含水量越高，代謝越旺盛，如同一種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子高，D正確。故選D。6、C【解題分析】

1、絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA。2、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，核苷酸是組成核酸的基本單位?！绢}目詳解】脫氧核糖含有的組成元素是C、H、O，A錯(cuò)誤；核酸徹底水解得到五碳糖（脫氧核糖或核糖）、磷酸和含氮堿基，B錯(cuò)誤；糖原、核酸、抗體與酶等生物大分子都以碳鏈為基本骨架，C正確；蛋白質(zhì)變性是空間結(jié)構(gòu)改變，但肽鍵不水解，仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的原因是：蛋白質(zhì)中有肽鍵，肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色絡(luò)合物。7、D【解題分析】

斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑混合，可以用來觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布情況?！绢}目詳解】使用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，應(yīng)將NaOH和CuS04溶液混合均勻后加入待測溶液，A項(xiàng)錯(cuò)誤。觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布情況，使用甲基綠和吡羅紅混合染色劑，不能單獨(dú)使用，B項(xiàng)錯(cuò)誤。探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響，在實(shí)驗(yàn)探究過程中必須保持恒溫，而斐林試劑檢驗(yàn)還原性糖的過程必須要加熱，這會(huì)破壞實(shí)驗(yàn)的單一變量原則，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，C項(xiàng)錯(cuò)誤。驗(yàn)證酶專一性的實(shí)驗(yàn)自變量是酶的種類，驗(yàn)證酶高效性的實(shí)驗(yàn)自變量是催化劑的種類，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中溫度和PH都是無關(guān)變量，D項(xiàng)正確，故選D?！绢}目點(diǎn)撥】甲基綠吡羅紅兩者不可以分開單獨(dú)使用。如單獨(dú)使用，每種染色劑都能使兩種核酸著色，也就是核和質(zhì)都發(fā)生同樣的顏色變化，不能得到DNA和RNA的主要分布區(qū)域所以不能分開單獨(dú)使用。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠對DNA親和力強(qiáng)，使DNA顯現(xiàn)出綠色，而吡羅紅對RNA的親和力強(qiáng)，使RNA呈現(xiàn)出紅色。用甲基綠、吡羅紅的混合染色劑將細(xì)胞染色，可同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。8、D【解題分析】

植物芳香油可以分布植物體的任意器官中?！绢}目詳解】提取植物芳香油的植物器官包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子、樹干、樹皮等。ABC三個(gè)選項(xiàng)均符合。故選D。二、非選擇題9、酵母菌通過無氧呼吸，將糖類等有機(jī)物轉(zhuǎn)化為酒精，同時(shí)釋放出二氧化碳在酒精發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的二氧化碳、多種酸性物質(zhì)都會(huì)使pH下降醋酸菌溫度、發(fā)酵液中的氧氣含量和糖源含量防止外來雜菌的入侵培養(yǎng)皿、接種用具、培養(yǎng)基30~300【解題分析】

果酒發(fā)酵中常用的菌種是酵母菌，兼性厭氧型微生物，有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸增加數(shù)量，無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸發(fā)酵的菌種是醋酸菌，好氧菌，適宜的溫度是30-35度。常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。常用的滅菌方法：高壓蒸汽滅菌法、干熱滅菌法、灼燒滅菌法?！绢}目詳解】（1）因?yàn)榫凭l(fā)酵是酵母菌無氧呼吸的結(jié)果，用果汁或麥芽汁進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，產(chǎn)生的氣泡是二氧化碳，在以葡萄糖為底物進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精（乙醇）和二氧化碳的同時(shí)，其他有機(jī)物在轉(zhuǎn)化過程中還有一些中間產(chǎn)物形成，包括一些有機(jī)酸，所以，釀酒過程中發(fā)酵液pH會(huì)下降。（2）向酒精發(fā)酵液中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中，此時(shí)乳酸菌進(jìn)行乳酸發(fā)酵，發(fā)酵液的pH變化趨勢是下降。溫度、發(fā)酵液中的含氧量和發(fā)酵液的含糖量均影響其生理活動(dòng)及生化反應(yīng)。（3）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，培養(yǎng)微生物時(shí)，所用的培養(yǎng)皿、接種用具、培養(yǎng)基等要進(jìn)行滅菌。（4）對樣品進(jìn)行稀釋時(shí)，如以計(jì)數(shù)為目的，選擇稀釋倍數(shù)的依據(jù)就是便于計(jì)數(shù)，一般保證稀釋的樣品液在平板上生長菌落數(shù)在30-300之間【題目點(diǎn)撥】用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)結(jié)果比實(shí)際結(jié)果會(huì)偏低。10、570核糖體C、H、SFe不適合雞血紅蛋白有顏色，會(huì)干擾反應(yīng)現(xiàn)象的觀察空間高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解【解題分析】

脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：

（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18。【題目詳解】（1）已知雞血紅蛋白分子含有4條肽鏈，氨基酸數(shù)=（141+146）×2=574個(gè)，則一個(gè)雞血紅蛋白分子中肽鍵的數(shù)目=574-4=570個(gè)；氨基酸的脫水縮合的過程發(fā)生在核糖體，即肽鍵形成于核糖體。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，且半胱氨酸的分子式為C3H7NO2S，則其R基由C、H、S元素組成；Fe是組成血紅蛋白重要的微量元素。（2）蛋白質(zhì)鑒定的原理是雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生紫色，而雞血紅蛋白有顏色，會(huì)干擾反應(yīng)現(xiàn)象的觀察，因此雞血紅蛋白不適合做蛋白成的鑒定材料。（3）細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)要有正確的氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)才具有正常的生物學(xué)功能；吃熟雞蛋容易消化的原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握氨基酸脫水縮合過程及其相關(guān)計(jì)算公式，能夠根據(jù)題干信息計(jì)算出雞血紅蛋白分子中的肽鍵數(shù)后脫去的水分子數(shù)，并能夠分析蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與生物活性的關(guān)系。11、脫分化分化程度低，分裂能力強(qiáng)（分化程度低，分裂旺盛）未體現(xiàn)非整倍體變異PCR（聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）低（少、下調(diào)、下降、降低）乙烯早熟【解題分析】

植物組織培養(yǎng)的基本步驟：成熟細(xì)胞離體→（脫分化）→分生細(xì)胞→（分裂）→愈傷組織→（再分化）→形態(tài)建成→完整植株。植物組織培養(yǎng)過程中植物器官的發(fā)生主要通過植物激素的配比進(jìn)行調(diào)節(jié)，愈傷組織細(xì)胞的器官形成能力發(fā)生不可逆的下降的原因有染色體畸變、細(xì)胞核變異或非整倍體變異等，其結(jié)果是不可逆的。病毒誘導(dǎo)基因沉默（VIGS）可導(dǎo)致被侵染植物的某內(nèi)源基因（與目的基因高度同源）沉默，不表達(dá)或低表達(dá)?！绢}目詳解】（1）①外植體首先要通過脫分化過程培養(yǎng)出愈傷組織。幼莖等分化程度低，分裂能力強(qiáng)，容易誘導(dǎo)形成愈傷組織；②將愈傷組織通過細(xì)胞培養(yǎng)提取皂苷的過程，由于愈傷組織未發(fā)育成完整植株，故未體現(xiàn)細(xì)胞全能性。長期培養(yǎng)后，愈傷組織細(xì)胞在有絲分裂過程中容易發(fā)生染色體畸變、細(xì)胞核變異或非整倍體變異等，其結(jié)果是不可逆的；（2）①目的基因M可通過PCR方法擴(kuò)增。病毒誘導(dǎo)基因沉默（VIGS）可以導(dǎo)致與目的基因高度同源的植物內(nèi)源基因沉默，則需要選擇表達(dá)量低的被侵染植株觀察。乙烯與果實(shí)成熟有關(guān)，故推測基因M可能與乙烯的合成有關(guān)；②若基因M沉默確實(shí)可能導(dǎo)致果實(shí)成熟推遲，則新的過量表達(dá)基因M的轉(zhuǎn)基因植株可能出現(xiàn)早熟的表型?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了植物組織培養(yǎng)、基因工程等相關(guān)知識(shí)，學(xué)生應(yīng)分析題干，掌握關(guān)鍵信息（病毒誘導(dǎo)基因沉默技術(shù)可以導(dǎo)致植物某基因沉默），并結(jié)合所學(xué)知識(shí)解答問題。12、DdEE和DdeeF1中基因型為DD的個(gè)體致死黑色:灰色:白色=2:1:1（或6:3:3）黑色:白色＝2:1或黑色:灰色＝2:1若子代為黑色:灰色=1:1，該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEE;若子代為黑色:灰色:白色=3:3:2，該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEe【解題分析】

根據(jù)苗寨小香豬的體色與位于常染色體上的2對等位基因有關(guān)，體色黑色、灰色分別由基因D、d控制，但只有基因E存在時(shí)，上述體色才能表現(xiàn)，否則均表現(xiàn)為白色，可判斷D-E-為黑色、ddE-為灰色、--ee為白色?！绢}目詳解】(1)黑色小香豬(甲)基因型為D-E-，白色小香豬(乙)的基因型為--ee，二者雜交，無論正交還是反交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及比例均為黑色（D-E-）︰灰色