初中生物知識點生物的多樣性生物的類群與特征細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)_第1頁
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文檔簡介

“生水里有細(xì)菌，喝了肚子疼”的道理，早已成為婦孺皆知的普通常識了。然而，這種簡單道理，要是在300多年前，莫說一般人們，就連赫赫有名的英國皇家學(xué)會也全然不知。本來，這無孔不入的微生物，何時何地不在與人們打交道？甚至在我們體內(nèi)到處安營扎寨，自由鉆進(jìn)鉆出哩?？墒?，由于人們不能用肉眼看見它們，因而幾千年來，人類竟不知道世界上還有微生物這東西存在。那么，是誰第一個發(fā)現(xiàn)了這“小人國”里的搗蛋“居民”？列文虎克

細(xì)菌是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？

荷蘭科學(xué)家列文虎克，幼年并沒有受過正規(guī)教育，但他自幼就喜愛磨透鏡，并對放大透鏡下所展示的顯微世界非常有興趣。由于勤奮及本人特有的天賦，他磨制的透鏡遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同時代人，他制作的簡易顯微鏡，竟也可以放大200-300倍?；⒖水?dāng)年寄文章給英國皇家學(xué)會的信件所付的圖之一虎克所制的顯微鏡

列文虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)很多呈桿狀、螺旋狀或者球狀；有的單個存在，有的幾個連在一起，這就是后人所說的細(xì)菌。他把發(fā)現(xiàn)的小生物繪制成圖，寄給英國的皇家學(xué)會，發(fā)表在學(xué)會的會刊上，從此世人知道了細(xì)菌的存在。細(xì)菌是從哪里來的呢？

直到19世紀(jì)中葉，人們?nèi)匀徊恢兰?xì)菌是從哪里來的？當(dāng)時一些著名的科學(xué)家認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生的，即細(xì)菌可以從簡單無機(jī)物直接生成，可以沒有上一代。例如，肉湯里就會自然形成細(xì)菌，使肉湯變質(zhì)。

但是，法國科學(xué)家巴斯德通過一個巧妙的實驗，推翻了當(dāng)時大多數(shù)人認(rèn)同的觀點。

巴斯德是如何設(shè)計實驗的呢?空氣中的細(xì)菌不能進(jìn)入鵝頸瓶中。鵝頸瓶直頸瓶煮沸肉湯，殺滅其中的細(xì)菌打斷瓶頸1864年7月14日，在法國科學(xué)的報告廳中，巴斯德展示了他的實驗結(jié)果，向世人證實了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已存的細(xì)菌產(chǎn)生的。]肉湯仍澄清，沒有細(xì)菌繁殖一年后

巴斯德實驗肉湯變混濁，細(xì)菌在肉湯中繁殖1天后

巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母

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