現(xiàn)代物流概論第二章

第二版

物流系統(tǒng)及其構(gòu)成

內(nèi)容摘要

2.1物流系統(tǒng)概述2.6流通加工2.2運輸2.7配送2.3倉儲2.8物流信息2.4裝卸搬運2.5包裝2.1.1系統(tǒng)與系統(tǒng)工程（一）系統(tǒng)的含義：兩個以上要素構(gòu)成，各要素相互關(guān)聯(lián)和制約，具有特定的功能；（二)系統(tǒng)的模式：輸入、處理、輸出、反饋(三)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與特點：中心問題是研究各元素之間的關(guān)系，有判別性能的標準、可執(zhí)行的方案和可以應(yīng)用的模型，有獨立性。2.1.1系統(tǒng)與系統(tǒng)工程(4)系統(tǒng)工程：從系統(tǒng)的觀念出發(fā)，跨學(xué)科的思考，運用工程的方法研究和解決各種關(guān)系問題，達到整體效益最佳。著眼于系統(tǒng)的創(chuàng)造改進，不拘于局部利益。2.1.2物流系統(tǒng)系統(tǒng)概念是現(xiàn)代物流科學(xué)的核心物流各環(huán)節(jié)是子系統(tǒng)物流服務(wù)是系統(tǒng)的輸出成本和服務(wù)水平是系統(tǒng)優(yōu)化目標(一）物流系統(tǒng)概念及其功能2.1.2物流系統(tǒng)（二）物流系統(tǒng)中存在的制約關(guān)系1.物流服務(wù)和物流成本間的制約關(guān)系2.構(gòu)成物流服務(wù)子系統(tǒng)功能之間的約束關(guān)系。3.構(gòu)成物流成本的各個環(huán)節(jié)費用之間的關(guān)系4.各個子系統(tǒng)的功能和所耗費用的關(guān)系。(三）物流系統(tǒng)模式輸入：資源、能源、設(shè)備、勞力處理；物流設(shè)備設(shè)施建設(shè)、物流活動、管理輸出：物流服務(wù)限制或制約：資源和能源條件、能力限制、價格環(huán)境的變化反饋：對輸出的評價，輸入的調(diào)整（四）物流系統(tǒng)設(shè)計要素商品

對象物的種類、品目數(shù)量

對象物的數(shù)量、年度目標的規(guī)模、價格流向配送中心和消費者情況服務(wù)速達性，商品質(zhì)量保持時間業(yè)務(wù)量的波動物流成本P、Q、R、S、T、C六大要素（五）物流系統(tǒng)化目標服務(wù)性快捷性有效利用面積和空間規(guī)模適當(dāng)化庫存控制以上稱為“5S”2.2物流系統(tǒng)的構(gòu)成2.2.1運輸（一）運輸?shù)淖饔煤鸵饬x對物品進行較長距離空間移動，是創(chuàng)造空間效益的主要方式擴大了經(jīng)濟活動的范圍是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支柱（二）運輸方式及特點鐵路：長距離運行、重載、高速、成本低公路：門到門運輸、靈活性強水路：運輸量大、運價低、周期長航空：快速、及時管道運輸：成本低、維修易、只適于特定對象（二）運輸合理化的途徑運輸網(wǎng)絡(luò)合理配置選擇最佳運輸方式提高運行效率推進共同運輸實行高效運輸方式2.2.2倉儲的作用和意義（一）倉儲的作用和意義是使物資產(chǎn)生時間效果的主要方式（二）倉儲的機能儲存和保管調(diào)節(jié)供需調(diào)節(jié)運輸能力配送和流通加工（三）倉儲合理化實行ABC管理科學(xué)的庫存管理控制了解需求，運用預(yù)測技術(shù)2.2.3裝卸搬運

（一）裝卸搬運的意義承上啟下對物流成本的影響對物流系統(tǒng)效率的影響（二）裝卸搬運作業(yè)的構(gòu)成堆放、拆垛分揀、配貨搬運、移送其它（三）裝卸搬運作業(yè)合理化的原則1、省力化原則2、消除無效搬運3、提高搬運活性4、合理利用機械（連續(xù)化原則）

5、物流均衡順暢

6、集裝單元化

7、人格化原則

8、提高綜合效果2.2.4包裝

(一)包裝在物流中的地位與作用

包裝分類：工業(yè)包裝、商業(yè)包裝生產(chǎn)的終點，流通的起點保護產(chǎn)品質(zhì)量，便于裝卸搬運影響物流成本(二）包裝材料紙和紙制品木質(zhì)包裝，金屬材料塑料包裝材料玻璃陶瓷材料復(fù)合材料輔助材料（三）包裝合理化輕薄化：省材料、減重、體積小單純化：作業(yè)簡單集裝化和標準化機械化、自動化和其他環(huán)節(jié)的配合有利環(huán)保2.2.5流通加工

(一)流通加工的概念

流通領(lǐng)域的生產(chǎn)活動增加商品的附加價值形式多樣：分裝、組裝；貼、拴標簽；配貨揀選；剪斷、打孔等（二）流通加工的目的——附加價值方便運輸：零件分別運輸，售前就地組裝方便用戶：剪鐵絲、裁玻璃綜合利用：肉、骨分離，鋼板套裁（三）流通加工的形式及作用鋼板、玻璃套裁水泥攪拌自行車、縫紉機組裝服裝、書籍水產(chǎn)品、肉類流通加工酒類加工2.3.6配送

(一）配送概述

配送概念配送特點配送的意義和作用（二）配送種類按配送的組織者分類按配送時間及數(shù)量分類（三）配送方法配貨作業(yè)方法車載貨物的配裝配送路線的確定原則（四）配送中心配送中心工作流程配送中心的功能配送中心的選址問題配送中心的設(shè)施規(guī)劃2.2.7物流信息

（一）物流信息概述

物流信息定義物流信息的組成與分類物流信息特點2.3物流系統(tǒng)分析2.3.1物流系統(tǒng)分析的概念2.3.2物流系統(tǒng)分析的作用2.3.3物流系統(tǒng)分析的特點

2.3.4物流系統(tǒng)分析的方法第一章思考題1。為什么說物流是社會經(jīng)濟的基礎(chǔ)活動2。說明物流與流通的關(guān)系3。說明企業(yè)物流合理化的意義與途徑4。物流科