“園藝植物種質(zhì)資源及育種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目式教學(xué)改革探索打開(kāi)文本圖片集摘要：筆者為提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)綜合素質(zhì)高的園藝專(zhuān)業(yè)人才，在總結(jié)近幾年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出“園藝植物種質(zhì)資源及育種”實(shí)驗(yàn)課的項(xiàng)目式教學(xué)改革，闡述實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和實(shí)施流程，對(duì)理論教學(xué)環(huán)節(jié)和考核方式也進(jìn)行相應(yīng)的改革探索。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目式教學(xué)改革顯著提高了教學(xué)質(zhì)量和效果，但也存在一些問(wèn)題，筆者對(duì)此進(jìn)行分析與展望。關(guān)鍵詞：園藝植物育種學(xué);實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;教學(xué)改革;地方高校麗水學(xué)院屬地方新建本科院校，重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和綜合素質(zhì)的提高，以培養(yǎng)社會(huì)所需的復(fù)合型應(yīng)用人才為目標(biāo)，許多學(xué)者也提出“應(yīng)用型”是地方高校人才培養(yǎng)的必然選擇。園藝專(zhuān)業(yè)是本校于2022年開(kāi)始招生的新專(zhuān)業(yè)，筆者自2022年進(jìn)入麗水學(xué)院工作，承擔(dān)園藝專(zhuān)業(yè)本科的“園藝植物育種學(xué)”和“園藝植物種質(zhì)資源學(xué)”教學(xué)工作，這兩門(mén)課是園藝教學(xué)計(jì)劃中的專(zhuān)業(yè)必修課程，是培養(yǎng)從事園藝植物種質(zhì)資源及育種工作和研究相關(guān)人才的重要課程?；诮鼛啄甑慕虒W(xué)經(jīng)驗(yàn)和其他高校授課教師對(duì)該課程的教學(xué)建議，筆者根據(jù)這兩門(mén)課程的特點(diǎn)、地方高校的辦學(xué)定位及社會(huì)對(duì)園藝專(zhuān)業(yè)人才的需求，就課程體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)開(kāi)展一系列的改革探索，針對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)開(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)改革，取得了良好的教學(xué)效果。一、課程整合與優(yōu)化“園藝植物育種學(xué)”和“園藝植物種質(zhì)資源學(xué)”是兩門(mén)園藝專(zhuān)業(yè)核心課程，但兩者有一些內(nèi)容相同或相關(guān)，如前者中“種質(zhì)資源”和“引種馴化”的內(nèi)容在后者里有詳細(xì)的章節(jié)內(nèi)容，而后者中的“園藝植物種質(zhì)資源的研究、利用和創(chuàng)新”實(shí)際上就是前者涉及的各種育種方法及相關(guān)研究的內(nèi)容。筆者憑借兩年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將兩門(mén)課程有機(jī)整合為“園藝植物種質(zhì)資源及育種學(xué)”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“育種”），理論教學(xué)環(huán)節(jié)48課時(shí)，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)單獨(dú)設(shè)課。理論教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)調(diào)整如下：保留原“園藝植物種質(zhì)資源學(xué)”中“起源與演化”“考察與搜集”和“評(píng)價(jià)與鑒定”內(nèi)容，共6課時(shí)，整合并簡(jiǎn)化“種質(zhì)資源的研究、利用和創(chuàng)新”內(nèi)容為2課時(shí);其余32課時(shí)為“園藝植物育種學(xué)”中“育種手段”的重點(diǎn)內(nèi)容，包括“引種馴化”“選擇育種”“有性雜交育種”“雜種優(yōu)勢(shì)育種”“誘變育種”“生物技術(shù)育種”和“新品種審定和保護(hù)”;最后在蔬菜、果樹(shù)和花卉作物中分別選取代表物種對(duì)其育種方法和成果進(jìn)行介紹和討論，共6課時(shí)。種質(zhì)資源是育種的基礎(chǔ)，育種又是對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行創(chuàng)新的重要途徑。通過(guò)調(diào)整，使得種質(zhì)資源和育種知識(shí)連貫，有利于學(xué)生對(duì)種質(zhì)資源和育種整體掌握。二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的項(xiàng)目式教學(xué)改革1.實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)梳理出“育種”重點(diǎn)內(nèi)容，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的可行性，提出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方向，根據(jù)實(shí)施教改當(dāng)年的科研項(xiàng)目情況和條件設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，即“園藝植物種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)和研究”“有性雜交育種”“誘變育種”和“分子育種”，根據(jù)難度不同分別由學(xué)生自主設(shè)計(jì)、教師設(shè)計(jì)或共同設(shè)計(jì)。其中“實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一”源于筆者指導(dǎo)的國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目（202210352022），主持者為本次授課的園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生;而“實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目四”源于筆者參與的麗水市科技局項(xiàng)目“云和傳統(tǒng)雪梨優(yōu)系選育”（2022XPZ04）。2.實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)施流程在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，教師指導(dǎo)關(guān)鍵的試驗(yàn)操作技術(shù)，解答學(xué)生的疑問(wèn)，提出實(shí)驗(yàn)報(bào)告修改意見(jiàn)，評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)任務(wù)的完成質(zhì)量。各小組內(nèi)部分工合作，通過(guò)查閱文獻(xiàn)和實(shí)施項(xiàng)目?jī)?nèi)容，撰寫(xiě)報(bào)告，增強(qiáng)自主探究學(xué)習(xí)能力，通過(guò)小組內(nèi)外的討論學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，相互促進(jìn)。本校“育種”還有專(zhuān)門(mén)的課程實(shí)習(xí)，包括雜交授粉的操作、園藝植物品種特性調(diào)查、育種單位和企業(yè)參觀及校外育種專(zhuān)家講座等，彌補(bǔ)單純實(shí)驗(yàn)的不足。三、理論教學(xué)環(huán)節(jié)改革“育種”理論知識(shí)相比栽培生產(chǎn)類(lèi)的課程較難，涉及三大類(lèi)園藝植物和遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、植物保護(hù)學(xué)等，綜合性強(qiáng)，具有明顯的研究探索性。傳統(tǒng)教學(xué)模式下的理論教學(xué)效果不佳，學(xué)生普遍反映課程知識(shí)較難理解，為了有效地開(kāi)展實(shí)驗(yàn)課的項(xiàng)目式教改，提高教學(xué)質(zhì)量，“育種”理論教學(xué)環(huán)節(jié)也進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。第一，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認(rèn)知度和熱情。理論課程一開(kāi)始，介紹國(guó)內(nèi)育種學(xué)界有名的學(xué)者專(zhuān)家、團(tuán)隊(duì)及國(guó)內(nèi)外育種公司及單位，列舉園藝植物新品種及生產(chǎn)概況，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)園藝專(zhuān)業(yè)的興趣，明確園藝植物育種工作的重要意義。第三，增強(qiáng)互動(dòng)討論和隨堂測(cè)驗(yàn)。隨著課堂中案例教學(xué)、課外擴(kuò)展及實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目相關(guān)的內(nèi)容增加，設(shè)置相應(yīng)討論環(huán)節(jié)，培養(yǎng)思考和分析能力，增強(qiáng)師生及學(xué)生之間的互動(dòng);對(duì)重點(diǎn)需掌握的內(nèi)容進(jìn)行隨堂測(cè)驗(yàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力和效果并公平考核平時(shí)成績(jī)。四、考核方式改革基于上述實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，教師應(yīng)進(jìn)一步修改完善考核辦法，以科學(xué)地評(píng)價(jià)學(xué)生掌握和運(yùn)用知識(shí)的能力、創(chuàng)新思維能力和綜合素質(zhì)。根據(jù)本校的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案“育種”和“育種實(shí)驗(yàn)”分別設(shè)課，分別考核。本次教改對(duì)“育種實(shí)驗(yàn)”的考核結(jié)合了小組考核（50%）和個(gè)人考核（50%），小組考核主要依據(jù)為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目報(bào)告（項(xiàng)目方案、實(shí)驗(yàn)記錄本和項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告）和實(shí)驗(yàn)完成質(zhì)量，考核的是小組團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和效果;個(gè)人考核通過(guò)筆試及平時(shí)表現(xiàn)進(jìn)行，考察個(gè)體的實(shí)驗(yàn)參與度、學(xué)習(xí)效果和掌握程度。對(duì)“育種”理論課的考核也進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整，閉卷考試和平時(shí)成績(jī)考核各占50%，閉卷考試中，減少了記憶型客觀題的比例，加大了理解應(yīng)用型的主觀題，并設(shè)計(jì)一個(gè)綜合大題，以此來(lái)考查學(xué)生應(yīng)用和理解水平;平時(shí)成績(jī)則由課堂表現(xiàn)、隨堂測(cè)驗(yàn)及課外作業(yè)組成，主要考察的學(xué)習(xí)態(tài)度、效果和課外閱讀及思考能力。五、問(wèn)題與展望通過(guò)以上項(xiàng)目式教改有機(jī)整合理論與實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有了明顯的提高，積極參與討論和實(shí)驗(yàn)，隨堂測(cè)驗(yàn)結(jié)果較理想，考試成績(jī)比往年有顯著提高。通過(guò)一年的教改實(shí)施，也發(fā)現(xiàn)一些局限性和問(wèn)題：第一，項(xiàng)目式教學(xué)改革對(duì)師生和學(xué)校都提出了更高的要求，一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目需依托于指導(dǎo)教師及團(tuán)隊(duì)或?qū)W生現(xiàn)有的科研項(xiàng)目，才具有足夠的可行性和預(yù)期效果;第二，由于相關(guān)的科研項(xiàng)目進(jìn)展和實(shí)際情況會(huì)發(fā)生變化，每年的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目不可能也不應(yīng)該完全一樣;第三，完成綜合