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文檔簡介

1玉米采購和檢驗技術(shù)規(guī)程本文件適用于行政區(qū)域范圍內(nèi)釀酒專用玉米的采購GB2761食品安全國家標準食品中真菌GB2762食品安全國家標準食品中污GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最GB/T3543.5農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程真實性和品種GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白GB5009.6食品安全國家標準食品中脂GB5009.9食品安全國家標準食品中淀GB/T5490糧食、油料及植物油脂檢驗GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗GB/T20570—2015玉米儲存品質(zhì)判定GB22508食品安全國家標準原糧儲運衛(wèi)生玉米籽粒在種皮顏色和胚乳質(zhì)地特性方面典型一致4指標要求4.1質(zhì)量指標在符合GB1353要求的基礎(chǔ)上，應滿足的質(zhì)量害蟲密度/(頭/kg)≤3脂肪酸值(KOH/干基)/(mg/100g)≤34.3生產(chǎn)過程質(zhì)量控制4.4追溯信息（可填）456A.1釀酒專用玉米追溯信息以品種審定名為準。

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