采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)教材匯報(bào)人：AA2024-01-22目錄CATALOGUE采購與供應(yīng)管理概述采購計(jì)劃與策略供應(yīng)商選擇與評估采購談判與合同簽訂采購成本控制與優(yōu)化供應(yīng)鏈管理與協(xié)同采購與供應(yīng)管理案例分析采購與供應(yīng)管理概述CATALOGUE01采購與供應(yīng)管理的定義采購管理是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購進(jìn)貨活動(dòng)進(jìn)行的管理活動(dòng)，是對整個(gè)企業(yè)采購活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。供應(yīng)管理是指為了確保物料供應(yīng)而進(jìn)行的計(jì)劃、采購、運(yùn)輸、倉儲等一系列活動(dòng)的總稱，其目標(biāo)是確保物料供應(yīng)的及時(shí)性、經(jīng)濟(jì)性和安全性。確保所需物料按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)，滿足企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營的需要。保障供應(yīng)通過有效的采購策略和供應(yīng)鏈管理，降低采購成本，提高采購效率?？刂瞥杀竞侠砼渲煤屠觅Y源，提高資源利用效率，減少浪費(fèi)。優(yōu)化資源通過優(yōu)化采購和供應(yīng)管理，提高企業(yè)的市場響應(yīng)速度和競爭力。提升競爭力采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)ABCD采購與供應(yīng)管理的意義保證生產(chǎn)順利進(jìn)行采購和供應(yīng)管理能夠確保所需物料及時(shí)供應(yīng)，避免生產(chǎn)中斷或延誤。優(yōu)化庫存管理通過合理的庫存規(guī)劃和控制，減少庫存積壓和浪費(fèi)，提高庫存周轉(zhuǎn)率。降低采購成本通過有效的采購策略和談判技巧，降低采購成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。提升供應(yīng)鏈協(xié)同效率通過供應(yīng)鏈協(xié)同和整合，提高供應(yīng)鏈整體效率和響應(yīng)速度，增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。采購計(jì)劃與策略CATALOGUE02分析企業(yè)運(yùn)營需求了解企業(yè)的業(yè)務(wù)規(guī)模、產(chǎn)品線、市場定位等，明確采購物品的種類、數(shù)量和質(zhì)量要求。評估供應(yīng)商能力調(diào)查供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、技術(shù)水平、質(zhì)量管理體系等，確保供應(yīng)商能夠滿足采購需求。確定采購預(yù)算根據(jù)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和市場行情，制定合理的采購預(yù)算，確保采購活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益。采購需求分析123根據(jù)采購需求和預(yù)算，制定詳細(xì)的采購計(jì)劃，包括采購物品、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間等。制定采購計(jì)劃分析采購過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，如供應(yīng)商違約、價(jià)格波動(dòng)等，制定相應(yīng)的應(yīng)對措施。評估采購風(fēng)險(xiǎn)根據(jù)采購物品的性質(zhì)和采購量，選擇合適的采購方式，如詢價(jià)、招標(biāo)、競爭性談判等。確定采購方式采購計(jì)劃制定對于大量、標(biāo)準(zhǔn)化的物品，采用集中采購策略，提高采購效率，降低采購成本。集中采購策略分散采購策略供應(yīng)鏈協(xié)同策略電子商務(wù)采購策略對于少量、非標(biāo)準(zhǔn)化的物品，采用分散采購策略，靈活滿足各部門的采購需求。與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同，提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和靈活性。利用電子商務(wù)平臺進(jìn)行采購，簡化采購流程，提高采購?fù)该鞫群托?。采購策略選擇供應(yīng)商選擇與評估CATALOGUE03確定市場調(diào)查目標(biāo)明確調(diào)查目的和范圍，例如了解供應(yīng)商的市場地位、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等。設(shè)計(jì)調(diào)查方案制定詳細(xì)的調(diào)查計(jì)劃，包括調(diào)查對象、調(diào)查方法、調(diào)查時(shí)間等。實(shí)施市場調(diào)查通過問卷調(diào)查、訪談、觀察等方式收集供應(yīng)商相關(guān)信息。分析調(diào)查結(jié)果對收集到的信息進(jìn)行整理和分析，提取有用數(shù)據(jù)，為供應(yīng)商選擇和評估提供依據(jù)。供應(yīng)商市場調(diào)查質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)評估供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量是否符合采購方的要求，包括產(chǎn)品的合格率、穩(wěn)定性等。價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)考慮供應(yīng)商的價(jià)格水平是否合理，是否具有競爭力。交貨期標(biāo)準(zhǔn)評估供應(yīng)商的交貨期是否可靠，能否按時(shí)交貨。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)考察供應(yīng)商的服務(wù)水平，包括售前、售中和售后服務(wù)的質(zhì)量。供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)采用主觀判斷和經(jīng)驗(yàn)對供應(yīng)商進(jìn)行評估，如專家評估法、德爾菲法等。定性評估法運(yùn)用數(shù)學(xué)方法和統(tǒng)計(jì)技術(shù)對供應(yīng)商進(jìn)行評估，如層次分析法、模糊綜合評價(jià)法等。定量評估法綜合考慮采購成本和效益，對供應(yīng)商進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性評價(jià)。成本效益分析法將多種評估方法相結(jié)合，對供應(yīng)商進(jìn)行全面、客觀的評估。綜合評估法供應(yīng)商評估方法采購談判與合同簽訂CATALOGUE0403制定談判策略根據(jù)采購需求和市場情況，制定相應(yīng)的談判策略，包括談判目標(biāo)、底線、備選方案等。01了解市場和供應(yīng)商收集市場信息，分析供應(yīng)商的能力、信譽(yù)和價(jià)格水平，為談判做好準(zhǔn)備。02明確采購需求明確所需商品或服務(wù)的規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等要求，以便在談判中準(zhǔn)確表達(dá)需求。采購談判準(zhǔn)備認(rèn)真傾聽供應(yīng)商的意見和需求，清晰表達(dá)自己的觀點(diǎn)和要求，促進(jìn)雙方溝通。傾聽和表達(dá)掌握并靈活運(yùn)用各種談判技巧，如給出合理的解釋和說明、巧妙地轉(zhuǎn)移話題、適時(shí)地保持沉默等，以更好地實(shí)現(xiàn)談判目標(biāo)。靈活運(yùn)用談判技巧主導(dǎo)談判進(jìn)程，引導(dǎo)供應(yīng)商接受自己的要求，同時(shí)保持談判氛圍的友好和合作?？刂普勁羞M(jìn)程采購談判技巧合同履行監(jiān)控在合同履行過程中，密切監(jiān)控供應(yīng)商的表現(xiàn)，確保供應(yīng)商按照合同約定履行義務(wù)。合同變更管理若因市場變化或其他原因需要變更合同，應(yīng)與供應(yīng)商及時(shí)溝通并達(dá)成一致，確保合同變更不會影響采購活動(dòng)的正常進(jìn)行。合同條款明確確保合同條款清晰、明確，包括商品或服務(wù)的規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、付款方式等。合同簽訂與履行采購成本控制與優(yōu)化CATALOGUE05直接成本包括原材料、零部件、設(shè)備等直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的成本。間接成本包括采購過程中發(fā)生的運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、關(guān)稅等附加成本。交易成本包括采購談判、合同簽訂、訂單跟蹤等交易所產(chǎn)生的成本。采購成本構(gòu)成分析制定合理的采購預(yù)算根據(jù)企業(yè)需求和市場情況，制定合理的采購預(yù)算，明確成本控制目標(biāo)。優(yōu)化供應(yīng)商選擇通過綜合評估供應(yīng)商的價(jià)格、質(zhì)量、交貨期等因素，選擇性價(jià)比高的供應(yīng)商。集中采購與批量采購?fù)ㄟ^集中采購和批量采購降低單位產(chǎn)品的采購成本。引入競爭機(jī)制通過招標(biāo)、詢價(jià)等方式引入競爭機(jī)制，降低采購成本。采購成本控制方法與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同，降低采購成本。供應(yīng)鏈協(xié)同利用電子商務(wù)平臺進(jìn)行采購，提高采購效率，降低交易成本。電子商務(wù)采購將部分非核心采購業(yè)務(wù)外包給專業(yè)機(jī)構(gòu)，降低采購成本。采購?fù)獍捎孟冗M(jìn)的采購技術(shù)和方法，如電子化采購、智能采購等，提高采購效率和質(zhì)量，降低采購成本。采購技術(shù)創(chuàng)新采購成本優(yōu)化策略供應(yīng)鏈管理與協(xié)同CATALOGUE06供應(yīng)鏈管理概述通過對供應(yīng)鏈中物流、信息流、資金流等的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效率和效益最優(yōu)化的管理過程。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)降低成本、提高響應(yīng)速度、優(yōu)化資源配置、增強(qiáng)供應(yīng)鏈韌性等。供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵要素包括供應(yīng)商選擇與管理、庫存管理、物流管理、信息管理、風(fēng)險(xiǎn)管理等。供應(yīng)鏈管理的定義協(xié)同機(jī)制的定義通過一定的組織結(jié)構(gòu)和制度安排，促進(jìn)供應(yīng)鏈各成員之間的合作與協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)化的機(jī)制。協(xié)同機(jī)制的類型包括戰(zhàn)略協(xié)同、戰(zhàn)術(shù)協(xié)同、操作協(xié)同等。協(xié)同機(jī)制的建立步驟明確協(xié)同目標(biāo)、識別協(xié)同機(jī)會、制定協(xié)同計(jì)劃、實(shí)施協(xié)同措施、評估協(xié)同效果等。供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制建立供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理包括風(fēng)險(xiǎn)識別、風(fēng)險(xiǎn)評估、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控等。同時(shí)，需要建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，以應(yīng)對突發(fā)事件對供應(yīng)鏈造成的影響。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的管理策略指由于供應(yīng)鏈內(nèi)外部環(huán)境的不確定性，導(dǎo)致供應(yīng)鏈運(yùn)作中斷或失敗，給供應(yīng)鏈各成員帶來損失的可能性。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的定義包括供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、庫存風(fēng)險(xiǎn)、物流風(fēng)險(xiǎn)、信息風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的類型采購與供應(yīng)管理案例分析CATALOGUE07通過簡化和標(biāo)準(zhǔn)化采購流程，降低采購成本和提高采購效率。采購流程優(yōu)化建立供應(yīng)商評估和選擇機(jī)制，確保供應(yīng)商的質(zhì)量和交貨期符合要求。供應(yīng)商管理加強(qiáng)采購合同管理，明確雙方權(quán)責(zé)，減少合同糾紛。采購合同管理案例一：某企業(yè)原材料采購管理優(yōu)化供應(yīng)鏈協(xié)同通過電商平臺實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息共享和協(xié)同，提高整體運(yùn)營效率。物流配送借助智能物流系統(tǒng)，提高配送效率和準(zhǔn)確性，提升客戶滿意度。庫存管理運(yùn)用先進(jìn)的庫存管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)庫存水平的合理