《庖丁解?！窂?fù)習案統(tǒng)編版高一總復(fù)習《庖丁解?！窂?fù)習案

【作者簡介】

莊子（約公元前369年—約公元前286年），名周，戰(zhàn)國時期宋國蒙人，道家學(xué)派代表人物，與老子并稱“老莊”。

莊子因崇尚自由而不應(yīng)楚威王之聘，僅擔任過宋國地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽為地方官吏之楷模。其文想象豐富奇特，語言汪洋恣肆，能把微妙難言的哲理寫得形象易解，被稱為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。其作品收錄于《莊子》一書，代表作有《逍遙游》《齊物論》《養(yǎng)生主》等，《庖丁解?！肪瓦x自《養(yǎng)生主》。

【注釋加點字】

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（yǐ），砉（xū）然向然，奏刀騞（xū）然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾（kuǎn），因其固然，技經(jīng)肯綮（qìng）之未嘗，而況大軱（gū）乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然（chù）為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！?/p>

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?/p>

【譯文】

庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度?。俊?/p>

庖丁放下刀回答說：“我追求的，是道，已經(jīng)超過一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時候，眼里看到的是一只完整的牛；幾年以后，再未見過完整的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很??；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運轉(zhuǎn)必然是有余地的??！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來?！?/p>

梁惠王說：“好啊！我聽了庖丁的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。”

【必背注釋】

庖（páo）?。好卸〉膹N工。先秦古書往往以職業(yè)放在人名前。

文惠君：即梁惠王，也稱魏惠王。

解牛：宰牛，這里指把整個牛體開剝分剖。

踦（yǐ）：支撐，接觸。這里指用一條腿的膝蓋頂牛。

砉（xū）然：象聲詞。砉然，皮骨相離的聲音。向，通“____”。

騞（xū）然：象聲詞，形容比砉然更大的進刀解牛聲。

桑林：傳說中________時的樂曲名。

經(jīng)首：傳說中堯樂曲《咸池》中的一章。會：指節(jié)奏。以上兩句互文，即“乃合于桑林、經(jīng)首之舞之會”之意。

嘻：贊嘆聲。

蓋：通“____”，怎樣。

進：超過。

官知：這里指視覺。神欲：指精神活動。

天理：指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)。

批大郤：擊入大的縫隙。批：擊。郤：空隙。

導(dǎo)大窾（kuǎn）：順著（骨節(jié)間的）空處進刀。

因：依，沿著。

固然：________，文中指牛體本來的結(jié)構(gòu)。

技經(jīng)：經(jīng)絡(luò)。技，支脈。經(jīng)，經(jīng)脈?？希壕o附在骨上的肉。綮（qìng）：筋肉聚結(jié)處。技經(jīng)肯綮之未嘗，即“________________”的賓語前置。

軱（gū）：股部的大骨。 割：這里指生割硬砍。 族：眾，指一般的。

折：用刀折骨。 發(fā)：出。硎（xíng）：磨刀石。 節(jié)：骨節(jié)。間：間隙。

恢恢乎：寬綽的樣子。 族：指筋骨交錯聚結(jié)處。

怵（chù）然：警懼的樣子。戒：戒備

謋（huò）：象聲詞。骨肉離開的聲音。 委地：散落在地上。

善：揩拭。 養(yǎng)生：指養(yǎng)生之道。

【文言知識】

一、通假字.

砉然向然（向，通____）

技蓋至此乎（蓋，通____）

技經(jīng)肯綮之未嘗（技，通____）

二、一詞多義

族.

（1）族庖月更刀（眾，一般的）

（2）每至于族（叢聚、集結(jié)之處）

為.

（1）庖丁為文惠君解牛（介詞，替）.

（2）吾見其難為，怵然為戒（兩處都是動詞，分別譯為解、作為）.

（3）為之四顧，為之躊躇滿志（兩處都是因為）

然.

（1）砉然向然./.因其固然./.怵然為戒（助詞，形容詞或副詞詞尾，表狀態(tài)）

（2）雖然，每至于族（代詞，這樣）.

乎.

（1）技蓋至此乎（疑問語氣助詞，相當于“呢”）

（2）依乎天理（介詞，相當于“于”）..

（3）.而況大軱乎（反問語氣助詞，相當于“呢”）

（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾）.

三、古今異義

（1）所見無非全牛（無非）

古義：______________

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：______________.

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：______________.

今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：______________.

今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動

（5）每至于族（族）

古義：______________.

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見其難為（.難為）

古義：______________

今義：使人為難

（7）因其固然.（固然）

古義：______________.

今義：表示承認某一事實，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認甲事實，也不否認乙事實

四、詞類活用.

以無厚入有間（厚，_______作________，厚度）

良庖歲更刀（歲，_______作________，每年）

族庖月更刀（月，_______作________，每月）

五、倒裝句.

技經(jīng)肯綮之未嘗（賓語前置，正常語序是_______________）.

是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（介賓后置，正常語序是_______________）.

合于《桑林》之舞（介賓后置，正常語序是_______________）

六、省略句.

如土委（____）地.

怵然為（____）戒，視為（____）止，行為（____）遲

七、判斷句.

良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。臣所好者道也。

八、相關(guān)成語

①游刃有余：比喻技術(shù)____________________________________________________。

②目無全牛：指____________________________________________________。

③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

④切中肯綮：切中,正好擊中.肯綮,是指骨肉相連的地方,比喻_________________________。

切中肯綮是指解決問題的方法對，方向準，一下子擊中了問題的要害，找到了解決問題的好辦法。

⑤批郤導(dǎo)窾——從骨頭接合處批開，無骨處則就勢分解。比喻_________________________。

⑥新硎初試——象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。

⑦官止神行：指對某一事物有透徹的了解。

⑧庖丁解牛：比喻__________________________________________________。

⑨善刀而藏：把刀擦干凈。將刀擦凈，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。

1.下列對文章《庖丁解?！返谌蝺?nèi)容的理解有誤的一項是()

A.庖丁解牛技巧發(fā)展的第二階段：三年后，不再把?？闯墒且粋€不可分割的整體，因為他對牛的身體結(jié)構(gòu)已完全了解，這反映了他技術(shù)的精湛。

B.庖丁技術(shù)高超的原因之一是他對技術(shù)的追求超過了對“道”的追求。

C.庖丁解牛故事說明，凡事只有經(jīng)過反復(fù)實踐，才能認識并掌握其客觀規(guī)律;只有認識并掌握它的客觀規(guī)律，做起來才能得心應(yīng)手，運用自如。

D.庖丁解牛的故事啟示我們，技術(shù)的高超并非天生而來,而是長期反復(fù)實踐的結(jié)果。

2.下列各組句子中，加粗的詞語的意義和用法相同的一組是()

A.庖丁為文惠君解牛為之四顧，為之躊躇滿志

B.手之所觸，肩之所倚始臣之解牛之時，所見無非牛者

C.臣以神遇而不以目視以無厚入有間

D.而刀刃若新發(fā)于硎善刀而藏之

3.下列各句對文章的闡述，不正確的一項是()

A.《庖丁解?！氛摾砩羁掏笍?，層層相扣，邏輯嚴密。先說“所好者道也”，提綱挈領(lǐng)；然后具體分述解牛經(jīng)過的三個階段；最后；以“怵然為戒”說明要想獲得自然之道以達到養(yǎng)生的目的；還必須注意在關(guān)鍵地方小心謹慎；專心致志。

B.文章語言精練而富有表現(xiàn)力。“觸、倚、履、踦”四個字活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)；比擬庖丁進刀合《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會，有聲有色；解牛結(jié)束“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的怡