PAGE3普及農(nóng)業(yè)科技做好惠農(nóng)工作武漢市蔡甸區(qū)奓山街一致村農(nóng)民宋和平（被聘為奓山農(nóng)業(yè)科技示范園主作、兼任奓山街科協(xié)副主席、兼任長江流域農(nóng)林科學(xué)院技術(shù)顧問），是省農(nóng)業(yè)廳、人事廳命名的湖北省首批農(nóng)村鄉(xiāng)土撥尖人才，也是蔡甸區(qū)的明星科技示范戶。幾年來，他利用奓山農(nóng)業(yè)科技示范園這個平臺，利用長江農(nóng)科院的科技人才優(yōu)勢，大力普及和推廣農(nóng)業(yè)科技知識，讓農(nóng)民嘗到科技領(lǐng)先的甜頭，得到經(jīng)濟收入的增長取得了顯著的成績。一、推廣新品種，增加農(nóng)民收入武漢市郊的蔡甸區(qū)（消泗鄉(xiāng)、索河鎮(zhèn)等）、黃陂、新洲、江夏、漢南等，沙土地、山坡地較多，以往種植的紅苕與土豆因品種不純或幾十年一貫制的老品種，產(chǎn)量不高，而且品質(zhì)差、口感不好、商品價值低，嚴重地影響了農(nóng)民種田的收入。比如，索河鎮(zhèn)與黃陂區(qū)碾子崗鎮(zhèn)等地的農(nóng)民，目前在坡地仍然還是種的是幾十年來的老紅苕，他們根本不知道也不相信紅苕還有什么新品種，年畝產(chǎn)量才一千多斤，有的甚至才幾百斤。除去土地、肥料、人工等，基本沒有收入。 另外，目前全國各地還有大部份農(nóng)民根本沒有聽說過“脫毒馬鈴薯”（即脫毒土豆），每年習(xí)慣于從市場上買一些商品土豆拿回去作種。加之栽培是傳統(tǒng)的老式方法，產(chǎn)量低，每畝才千斤左右，土豆淀粉含量僅20%，個頭小，在市場上沒有競爭力，只能家庭自用或在附近市場上低價出售，如若進行核算，根本上不賺錢還虧本。為此，宋和平帶領(lǐng)農(nóng)科院的羅遠忠、張德厚等幾位老專家，考察了山東、內(nèi)蒙、鄂西等地后，為農(nóng)民從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)及中國農(nóng)科院南方馬鈴薯研究中心引進了“鄂薯6號”紅苕新品種以及中薯二號脫毒土豆新品種。在引種之前，宋和平與專家們一道，多次深入武漢市郊以及鄂西北的鄖縣、竹山、鄂東南的咸寧等地向農(nóng)民們宣傳、講解堅決淘汰幾十年不愿放手的老紅苕品種以及更換那些沒有脫除病毒的土豆種的好處、產(chǎn)量、收入以及商品價值等，同時耐心地向農(nóng)民朋友宣傳普及新的種紅苕與脫毒土豆的種植技術(shù)。比如：如今種植土豆，可以不栽植于土壤中，采用稻草覆蓋法，只需要將選稍帶細土或細沙的濕稻草覆蓋于土豆種苗之上，就可以種植并且獲得很高的產(chǎn)量，即節(jié)約了肥料，又節(jié)約了大量的人工。通過多次到田間地頭不厭其煩地向農(nóng)民宣傳、講解科學(xué)種田的知識與技術(shù)，農(nóng)民開始接受了新品種紅苕與土豆，紅苕畝產(chǎn)由原來的千斤左右增加到萬斤左右，土豆畝產(chǎn)由原來的幾百斤增加到6000多斤，畝收入分別增加2000元至3000元。從武漢市郊到時鄂西北、鄂東南等地，我們推廣新品種紅苕與脫毒土豆28000多畝。農(nóng)民采用新品種新技術(shù)，從稻草里就可以輕松地扒出土豆，即省工，又大大地減少了破損，便于貯藏運輸，不容易感染病毒而變質(zhì)發(fā)芽等，農(nóng)民種后拿到一疊疊的鈔票都非常高興，喜笑顏開。建科普之燈節(jié)省飼料效益增近幾年來，各地都流行一種說法，那就是人工養(yǎng)的雞、鴨、魚、蝦、豬等都有是用含有激素的飼料或其它有害元素如瘦肉精等添加劑養(yǎng)成的，吃了對人體有害。的確，有少數(shù)人甚至是一部份單位都在這樣飼養(yǎng)。這主要是為了節(jié)省飼料成本等原因造成。為此，宋和平想了很多方法，做了幾十次試驗，其中最有效且最典型的一種方法就是利用他與他所在的武漢市長江流域農(nóng)林科學(xué)院其它兩位工程師共同設(shè)計的“頻振式殺蟲燈”捕殺田野里的害蟲喂魚、蝦。說起這個“頻振式殺蟲燈”，宋和平帶領(lǐng)羅遠江、張德厚兩位工程師可是吃了不少苦。查數(shù)據(jù)、購材料，夜間去田間、魚塘搞試驗，經(jīng)過一年多的時間終于試驗成功，當(dāng)時（2004年5月）曾在全國農(nóng)村引起一場轟動。這種誘蛾殺蟲燈是利用紫色的光線以及誘蟲的頻率振動，夜間引誘蟲子與飛蛾從方圓幾十米以至200米的范圍內(nèi)飛來“自愿撞擊”殺蟲燈而死亡，然后掉進池塘被魚蝦吃掉。這樣一盞燈一個夜間能捕殺3—10斤害蟲。這種害蟲是真正的低脂肪、高蛋白、純天然、無任何激素的動物飼料，掉進水中后，就立即被魚兒或小龍蝦吃掉。有了這種害蟲作飼料，魚蝦既生長快，而且可以節(jié)省40—60%的飼料，每畝魚池可增加收入500多元。它不僅為水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)省了成本，而且為農(nóng)田消滅了害蟲，減少了農(nóng)藥對農(nóng)作物的危害與殘留物，宋和平與農(nóng)民高興地稱之為“科普之燈”。從2004年到2010年，宋和平不辭勞苦，走遍了江漢平原，踏遍了廣東與海南，推廣頻振殺蟲燈近5萬盞。宋和平以此為樂，甘愿為推廣這種“科普之燈”吃苦、奉獻。他說：“這是一項一舉多得，利國利民的大好事，就是不賺錢，在全國各地亮起了這種科普之燈，我心里非常高興！”三、鼓科技之氣，建水底溶氧節(jié)能機搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，由于天氣的原因時常造成魚蝦塘水中缺氧。傳統(tǒng)的增氧是利用葉輪式增氧機，采用電機帶動鐵片葉輪，攪動池水來增加水的溶氧量。經(jīng)仔細分析并且經(jīng)過測試證明：這種增氧方法有幾個弊病。一時電機帶動鐵片葉輪攪動水，阻力大、耗電量大；二是電機長期在水塘中且工作時經(jīng)常容易造成密封不嚴進水燒毀；三是所攪動的水溶氧只是在池塘的水表面，面池塘中間以及池塘底部的水溶氧很少甚至根本沒有（因氧氣較輕，也是由于比重壓強之原因向水面慢慢移動的）。為了解決池塘水的中部、底部魚類、蝦類吸氧的問題，宋和平與農(nóng)科院的同志們多次到池塘邊，現(xiàn)場測試池塘水面、池塘水的中層、池塘水的底層溶氧數(shù)據(jù)。然后，研究試驗如何解決池塘中層以及底層泉水體溶氧問題。先是采用水面頂部向水中吹氧攪動，使水的中層溶氧，試驗之后發(fā)現(xiàn)這種方法攪動葉片的阻力更大，耗電更多，水的中間的確能溶氧，但容易將水體攪渾，影響魚蝦的生長。后來，宋和平他們驚喜地發(fā)現(xiàn)，利用工業(yè)風(fēng)機池塘岸上向魚塘水底的若干個較細的水管與氣孔鼓風(fēng)，這樣使上面?zhèn)€氣孔送出的空氣從水底開始與水體接觸，產(chǎn)生大量的微水氣泡，從水底徐徐向不沸騰，從而真正地實現(xiàn)了水的底層溶氧，而且還可看見魚兒蝦兒在水底輸氣孔邊群集吸氧的情景。四、普及養(yǎng)蝦技術(shù)，推動龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展小龍蝦，這個在我國大部份地區(qū)都人人皆知的紅色蝦子，因其營養(yǎng)豐富，味道鮮美而享譽全國以及世界各地。武漢、南京、長沙、南昌、上海、杭州、重慶、成都等大中城市簡直吃瘋了，連沿海的寧波、溫州等地都吃成了龍蝦專業(yè)街，一條又一條。而且外貿(mào)出口銷售量逐年增加，龍蝦市場價格由原來的每斤三、四元，上漲到現(xiàn)在的十多元一斤，并且隨著吃龍蝦人數(shù)與地區(qū)的增加，價格還會不斷上漲。但是，小龍蝦的養(yǎng)殖與供應(yīng)卻存在以下幾個問題：一、長期近親繁殖，品種嚴重退化。多少年來，各地沒有正規(guī)的小龍蝦種苗繁育場，農(nóng)民習(xí)慣于自己捕撈野生小龍蝦自養(yǎng)，而這些野生蝦長期生活在同一河流、塘堰、水庫等同一水域，近親交配相當(dāng)嚴重，更談不上優(yōu)化組合。為此，宋和平帶領(lǐng)長江農(nóng)科院的王鵬、陳三喬、李玉芬、葉國平等水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員，多次到武漢市郊的消泗、桐湖、銀蓮湖、柏泉農(nóng)場、東山農(nóng)場等地，向農(nóng)民宣傳科學(xué)養(yǎng)蝦，遠血緣雜交養(yǎng)蝦的好處，并利用奓山農(nóng)科園以及漢南湘口農(nóng)場等基地，選用東北、廣西以及越南等地的優(yōu)良親本與長江流域的親本進行雜交（交配），培育出抗病力強、個頭大、生長期短、殼薄腹肥的“長江二號”小龍蝦新品種，并且注冊了“穩(wěn)豐牌”商標。該品種向農(nóng)民朋友一推出，馬上引起了強烈的