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文檔簡介
浙江省“七彩陽光”新2023-2024學(xué)年高考仿真模擬生物試卷考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.某家系中有甲、乙兩種單基因遺傳?。ㄈ缦聢D),其中一種是伴性遺傳病。下列分析錯誤的是()A.甲病是常染色體顯性遺傳、乙病是伴X染色體隱性遺傳B.Ⅱ-3的甲、乙致病基因分別來自于Ⅰ-2和Ⅰ-1C.Ⅱ-2有1種基因型,Ⅲ-8基因型有4種可能D.若Ⅲ-4與Ⅲ-5結(jié)婚,生一個患兩病的男孩概率是5/122.利用反滲透法可以淡化海水。反滲透法指的是在半透膜的原水一側(cè)施加適當(dāng)強(qiáng)度的外界壓力,原水透過半透膜時,只允許水透過,其他物質(zhì)不能透過而被截留在原水一側(cè)半透膜表面的過程。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.滲透作用發(fā)生的必備條件是有半透膜和膜兩側(cè)有濃度差B.反滲透法淡化海水時,施加的外界壓力應(yīng)大于海水滲透壓C.植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于一種具有選擇透過性的半透膜D.反滲透法淡化海水時,所用半透膜上含有多種載體蛋白3.人體成熟紅細(xì)胞由骨髓中造血干細(xì)胞增殖分化形成,富含血紅蛋白,用來運(yùn)輸氧氣。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.血紅蛋白不屬于內(nèi)環(huán)境成分B.人體成熟紅細(xì)胞與造血干細(xì)胞的遺傳物質(zhì)相同C.人體成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的速率不受氧氣濃度的影響D.溫度升高會影響鉀離子進(jìn)入紅細(xì)胞的速率4.下圖表示某一生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動過程,其中甲、乙、丙代表生物成分,A、B、C、D、E、F代表能量。下列敘述錯誤的是()A.E表示的是各營養(yǎng)級呼吸作用散失的能量B.A流入甲是通過光合作用實(shí)現(xiàn)的C.C/B的數(shù)值可代表能量由第二營養(yǎng)級流向第三營養(yǎng)級的傳遞效率D.生態(tài)系統(tǒng)中乙的個體數(shù)量可能大于甲5.某地區(qū)人群中某常染色體顯性遺傳病的發(fā)病率為19%,一對夫婦中妻子患病,丈夫正常,他們所生的子女患該病的概率是()A.1/19 B.9/19 C.10/19 D.1/26.細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)常與其他物質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合體。下列敘述錯誤的是A.蛋白質(zhì)和rRNA結(jié)合,成為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”的主要成分B.蛋白質(zhì)和DNA結(jié)合,可作為真核細(xì)胞遺傳物質(zhì)的主要載體C.蛋白質(zhì)和多糖結(jié)合,在細(xì)胞膜上可參與細(xì)胞間的信息交流D.蛋白質(zhì)和部分水結(jié)合,有利于增強(qiáng)細(xì)胞代謝的強(qiáng)度7.隨著科學(xué)的發(fā)展和人們對生命科學(xué)的深入探索,生物科學(xué)技術(shù)會為人類的繁榮進(jìn)步作出更大的貢獻(xiàn)。下列關(guān)于生物科學(xué)技術(shù)的有關(guān)敘述,正確的是()A.在植物體細(xì)胞雜交中,可采用質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)檢測制備的原生質(zhì)體的活性情況B.在生產(chǎn)單克隆抗體的過程中,不需要考慮B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞之間的免疫排斥C.利用動物體細(xì)胞核移植的方法得到克隆動物是培育新物種的一種方式D.設(shè)計試管嬰兒涉及體內(nèi)受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)8.(10分)甲~丙表示真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),下列有關(guān)說法錯誤的是()A.甲反應(yīng)發(fā)生的場所也可以在此合成性激素B.乙與丙都能產(chǎn)生大量ATP用于各項生命活動C.甲反應(yīng)形成的蛋白質(zhì)在低溫和食鹽的作用下均不發(fā)生變性D.若分離上述反應(yīng)涉及的細(xì)胞器可用差速離心法二、非選擇題9.(10分)用下圖所示的發(fā)酵裝置(甲)制作果酒和果醋,在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口,進(jìn)行自然發(fā)酵。發(fā)酵初期將溫度控制在18~25℃,可見溶液中有大量氣泡產(chǎn)生;中期可以聞到酒香;后期接種醋酸桿菌,適當(dāng)升高溫度并通氣,酒香逐漸變成醋香。分析并回答下列問題:(1)發(fā)酵開始時封閉通氣口的原因是________________________。與醋酸桿菌相比較,酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的特點(diǎn)是____________________________________。(2)接種醋酸桿菌,需升高溫度到____________℃,并且需要通氣,這是因?yàn)開___________。(3)圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH變化的曲線是________________________。(4)研究發(fā)現(xiàn)通過重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種,在生產(chǎn)中可用來提高果酒的產(chǎn)量。①將經(jīng)過重離子束輻射處理后的酵母菌接種到含有TTC(一種顯色劑)培養(yǎng)基中,在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色,呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色。此培養(yǎng)基從用途上劃分,屬于____________________;②選育出的菌種需經(jīng)多次____________后才能接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn);③與呼吸正常的酵母菌相比較,呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為酒精,說明其細(xì)胞代謝過程中____________被阻斷,因此在啤酒工業(yè)生產(chǎn)中具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。10.(14分)呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌的突變菌株,其線粒體功能喪失,只能進(jìn)行無氧呼吸??蒲腥藛T為獲得高產(chǎn)酒精的呼吸突變型酵母菌進(jìn)行了相關(guān)研究。(1)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無菌空氣,目的是______________________。一段時間后密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的______________________條件(至少答出2個)。(2)為優(yōu)化篩選呼吸缺陷型酵母菌的條件,研究人員設(shè)計了紫外線誘變實(shí)驗(yàn),記錄結(jié)果如下表。表中A、B、C分別是__________。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析,最佳誘變處理的條件為_______________________________。組別1組2組3組4組5組6組7組8組9組照射時間/minA1.51.52.02.02.02.52.52.5照射劑量/W1215171215B121517照射距離/cm1820222022182218C篩出率/%371351564711(3)TTC是無色物質(zhì),可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加____________,該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。如果出現(xiàn)___________的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌,原因是____________________________。(4)科研人員為檢測該呼吸突變型酵母菌是否具備高產(chǎn)酒精的特性,做了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖所示。由圖中數(shù)據(jù)推測該呼吸缺陷型酵母菌__________(填“適宜”或“不適宜”)作為酒精發(fā)酵菌種,依據(jù)是______________________。11.(14分)某稻田生態(tài)系統(tǒng)中有卷葉螟、青蛙等生物,圖1是該生態(tài)系統(tǒng)部分碳循環(huán)過程示意圖,其a~e代表過程。圖2是能量流經(jīng)卷葉螟的示意圖,其中A~C代表能量,數(shù)值表示能量值,單位為J/(hm2·a)。請分析回答:(1)圖1中缺少的過程是_______(用圖中文字和箭頭表示),b、c、e過程中碳以___________形式流動。(2)圖2中A代表________的能量;B表示________的能量,其數(shù)值為________J/(hm2·a);C的來源有_______________________同化的能量。12.下圖為某生物興趣小組設(shè)計的密閉透明玻璃裝置,內(nèi)置煙草種子(底下鋪有濕布)和一綠色盆栽植物,對種子的萌發(fā)和盆栽植物的某些生理活動以及二者的相互影響進(jìn)行研究。某同學(xué)通過查閱資料發(fā)現(xiàn),植物激素乙烯可以促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)RNA和蛋白質(zhì)的合成,并使細(xì)胞膜的通透性增加,加快呼吸作用。(1)光對大多數(shù)植物種子的萌發(fā)沒有影響,但有些植物種子的萌發(fā)需要光,這樣的種子叫做需光種子,如煙草的種子;而另一些植物種子的萌發(fā)只能在暗處,如番茄的種子。研究發(fā)現(xiàn),紅光可促進(jìn)需光種子的萌發(fā)。光照影響種子萌發(fā)體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的____________功能。為保證裝置內(nèi)實(shí)驗(yàn)材料的生命活動正常進(jìn)行,應(yīng)該給該裝置提供紅光,理由是______________________________。(2)興趣小組設(shè)計該裝置時,充分考慮了兩點(diǎn):種子萌發(fā)過程可為盆栽植物提供_________,從而促進(jìn)它的光合作用;盆栽植物也可以加速種子的萌發(fā),一方面是因?yàn)楣夂献饔卯a(chǎn)生O2,有利于種子細(xì)胞呼吸,另一方面是因?yàn)開______________________________________。(3)一般認(rèn)為,真正光合速率不易直接測得,這是因?yàn)榧?xì)胞每時每刻都在進(jìn)行___________。若要利用圖示裝置檢測盆栽植物的真正光合速率,請你寫出簡要的實(shí)驗(yàn)設(shè)計思路:_________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】
分析系譜圖,依據(jù)“有中生無為顯性,生女無病為常顯”,可得出甲病是常染色體顯性遺傳。結(jié)合題干中“其中一種是伴性遺傳病”和“無中生有為隱性”,以及乙病有女患者,可知乙病是伴X染色體隱性遺傳。【詳解】A.根據(jù)分析可知:甲病是常染色體顯性遺傳、乙病是伴X染色體隱性遺傳,A正確;
B.Ⅱ-3的致病基因中,甲病的致病基因來自于Ⅰ-2,而乙病的致病基因則來自Ⅰ-1,B正確;
C.假設(shè)甲病基因用A、a表示,乙病基因用B、b表示,Ⅱ-2只有一種基因型,為aaXBXb;Ⅲ8基因型有四種可能,分別為AAXBXB、AAXBXb、AaXBXB、AaXBXb,C正確;
D.Ⅲ-4基因型為AaXBXb,Ⅲ-5基因型有AAXbY和AaXbY,比例1:2,他們結(jié)婚,生育一患兩種病男孩的概率是(1-2/3×1/4)×1/2×1/2=5/24,D錯誤。故選D。2、D【解析】
1、滲透作用發(fā)生的條件是具有半透膜、膜兩側(cè)具有濃度差,在滲透裝置中,水分子從低濃度溶液中通過半透膜進(jìn)入高濃度溶液中的多,從而使玻璃管內(nèi)的液面發(fā)生變化。2、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時,細(xì)胞就會通過滲透作用而失水,細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮,由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時,原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁分離。【詳解】A、滲透作用發(fā)生的必備條件是有半透膜和膜兩側(cè)有濃度差,A正確;B、根據(jù)題干信息“在半透膜的原水一側(cè)施加適當(dāng)強(qiáng)度的外界壓力,原水透過半透膜時,只允許水透過”,可以推測,施加的外界壓力應(yīng)大于海水滲透壓才能迫使海水通過半透膜,B正確;C、植物的原生質(zhì)層相由細(xì)胞膜、液泡膜及之間的細(xì)胞質(zhì)組成,細(xì)胞膜和液泡膜都具有選擇透過性,所以整個原生質(zhì)層相當(dāng)于一種具有選擇透過性的半透膜,C正確;D、反滲透法淡化海水時,所用的是人工合成的半透膜,不含有載體蛋白,D錯誤。故選D?!军c(diǎn)睛】本題根據(jù)滲透作用的原理,設(shè)置反滲透作用的情景,考生需要根據(jù)題干信息,理解反滲透作用的原理,同時結(jié)合滲透作用進(jìn)行分析。3、B【解析】
哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核和細(xì)胞器,其吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散,需要載體,不消耗能量。內(nèi)環(huán)境由組織液、血漿和淋巴組成,凡是存在于上述溶液中的物質(zhì)或反應(yīng)都屬于內(nèi)環(huán)境中的成分和反應(yīng)?!驹斀狻緼、內(nèi)環(huán)境是指細(xì)胞外液,血紅蛋白存在于紅細(xì)胞內(nèi),不屬于內(nèi)環(huán)境成分,A正確;B、人體成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器,無遺傳物質(zhì),而骨髓中造血干細(xì)胞含有遺傳物質(zhì),B錯誤;C、葡萄糖進(jìn)入人體成熟紅細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散,不消耗能量,與細(xì)胞內(nèi)氧氣濃度無關(guān),C正確;D、溫度升高會影響細(xì)胞膜的流動性,從而影響鉀離子進(jìn)入紅細(xì)胞的速率,D正確。故選B。【點(diǎn)睛】理解哺乳動物成熟紅細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、吸收葡萄糖的運(yùn)輸方式是解題的關(guān)鍵點(diǎn)。4、C【解析】
題圖分析:圖中甲屬于生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者,乙、丙屬于生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者(乙是初級消費(fèi)者,丙是次級消費(fèi)者),圖中A是流入生產(chǎn)者的能量,圖中乙同化的能量包括流入的能量B和輸入的能量F,圖中丙同化的能量是C,圖中E代表個營養(yǎng)級呼吸散失的能量?!驹斀狻緼、根據(jù)以上分析可知,E表示的是各營養(yǎng)級呼吸作用散失的能量,A正確;B、生產(chǎn)者主要是綠色植物,生產(chǎn)者固定太陽能是通過光合作用實(shí)現(xiàn)的,B正確;C、根據(jù)以上分析可知,第三營養(yǎng)級丙同化的能量為C,第二營養(yǎng)級同化的能量為(B+F),故C/(B+F)的數(shù)值可代表能量由第二營養(yǎng)級流向第三營養(yǎng)級的傳遞效率,C錯誤;D、圖中甲為第一營養(yǎng)級,乙為第二營養(yǎng)級,由于數(shù)量金字塔可能存在倒置的現(xiàn)象,因此在生態(tài)系統(tǒng)中乙的個體數(shù)量可能大于甲,如森林生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生蟲災(zāi)時,D正確。故選C。5、C【解析】
設(shè)控制該病的基因是A、a,則正常個體的基因型為aa,占1-19%=81%。【詳解】由題意可知,aa%=1-19%=81%,a%=0.9,A%=0.1,則AA%=0.1×0.1=1%,Aa%=2×0.1×0.9=18%。患病個體中攜帶者的概率是:18%÷(18%+1%)=18/19,該夫婦中妻子的基因型及概率為:1/19AA,18/19Aa,丈夫的基因型是aa,則后代正常aa的概率是18/19×1/2=9/19,則患病的概率是1-9/19=10/19。綜上所述,ABD不符合題意,C符合題意。故選C。6、D【解析】
核糖體的主要成分為蛋白質(zhì)和RNA。染色體的主要成分為蛋白質(zhì)和DNA。識記蛋白質(zhì)與各種物質(zhì)組成的成分是本題的解題關(guān)鍵?!驹斀狻緼、核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所,其成分為蛋白質(zhì)和rRNA,A正確;B、真核生物的遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體(質(zhì)),其組成成分為蛋白質(zhì)和DNA,B正確;C、蛋白質(zhì)和多糖結(jié)合構(gòu)成糖蛋白,可參與保護(hù)、潤滑、識別等功能,C正確;D、與蛋白質(zhì)結(jié)合的水成為結(jié)合水,結(jié)合水越多,抗逆性越強(qiáng);自由水越多,代謝越旺盛,D錯誤;故選D。7、B【解析】
1、體細(xì)胞雜交可以克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙。操作過程包括:原生質(zhì)體制備、原生質(zhì)體融合、雜種細(xì)胞篩選、雜種細(xì)胞培養(yǎng)、雜種植株再生以及雜種植株鑒定等步驟。2、單克隆抗體制備流程:先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng),之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞;誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合,利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞;進(jìn)行抗體檢測,篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞;進(jìn)行克隆化培養(yǎng),即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng);最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。3、動物體細(xì)胞核移植:將動物的一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中,使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎,這個新的胚胎最終發(fā)育為克隆動物??寺游锞邆潆p親的遺傳特性,因?yàn)槠浼?xì)胞核基因來自提供細(xì)胞核的生物,而細(xì)胞質(zhì)基因來自提供細(xì)胞質(zhì)的生物,但其性狀主要與提供細(xì)胞核的生物相似。4、試管嬰兒技術(shù)是通過體外受精獲得許多胚胎,然后從中選擇符合要求的胚胎,再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)?!驹斀狻緼、在植物體細(xì)胞雜交中,去掉細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體,不能采用質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)檢測制備的原生質(zhì)體的活性情況,A錯誤;B、免疫排斥是機(jī)體對移植物(異體細(xì)胞、組織或器官)通過特異性免疫應(yīng)答使其破壞的過程,細(xì)胞之間不存在免疫排斥,B正確;C、通過核移植技術(shù)產(chǎn)生克隆動物屬于無性繁殖,不能培育新物種,C錯誤;D、培育試管嬰兒涉及體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等,D錯誤。故選B?!军c(diǎn)睛】本題綜合考查植物體細(xì)胞雜交、單克隆抗體制備、核移植技術(shù)和試管嬰兒等知識,要求考生識記識記植物體細(xì)胞雜交的過程及采用的方法,識記單克隆抗體制備過程;識記核移植技術(shù)過程、試管嬰兒培育過程,根據(jù)題干進(jìn)行篩選。8、B【解析】
分析題圖可知,甲圖中的生物膜對肽鏈進(jìn)行加工,是內(nèi)質(zhì)網(wǎng);乙圖中的生物膜上水分解產(chǎn)生氧氣和還原氫,為葉綠體的類囊體膜;丙圖中的生物膜上氧氣與還原氫生成水,為線粒體內(nèi)膜?!驹斀狻緼、題圖顯示,在甲的膜上形成了有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),據(jù)此可判斷甲為內(nèi)質(zhì)網(wǎng),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成脂質(zhì)的場所,性激素屬于脂質(zhì)中的固醇,A正確;B、乙的膜上發(fā)生了水的分解,據(jù)此可判斷乙為類囊體薄膜,類囊體薄膜是光反應(yīng)的場所,光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP用于暗反應(yīng)C3的還原,丙的膜上發(fā)生了水的生成,據(jù)此可判斷丙為線粒體內(nèi)膜,線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場所,在該膜上產(chǎn)生的ATP可用于各項生命活動,B錯誤;C、在低溫和食鹽的作用下,蛋白質(zhì)的活性會受到抑制,但不會改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),因此不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,C正確;D、不同的細(xì)胞器,因其顆粒大小和密度不同,其沉降速度不同,因此可用差速離心法進(jìn)行分離,D正確。故選B?!军c(diǎn)睛】本題考查光合作用、細(xì)胞呼吸、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識,意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn),把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,能從題圖中提取有效信息并結(jié)合這些信息,運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn),通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。二、非選擇題9、有利于酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵有以核膜為界限的細(xì)胞核30~35℃醋酸桿菌為好氧型細(xì)菌②鑒別培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)有氧呼吸第二、第三階段【解析】
1.果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件,20℃左右,罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時,一般在一般將溫度控制在18~25℃,在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中,其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時,才能進(jìn)行旺盛的生理活動。在變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明,醋酸菌對氧氣的含量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時,即使只是短時間中斷通人氧氣,也會引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30~35C?!驹斀狻浚?)由分析可知,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵的條件是無氧環(huán)境,故實(shí)驗(yàn)中封閉通氣口的目的是有利于酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌屬于原核生物,酵母菌是單細(xì)胞真菌,屬于真核生物,據(jù)此可知,與醋酸菌相比,酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的特點(diǎn)是有以核膜為界限的細(xì)胞核。(2)進(jìn)行醋酸發(fā)酵的菌種為醋酸桿菌,由分析可知,醋酸桿菌為好氧細(xì)菌,且適宜在30~35℃條件下生長,因此,在進(jìn)行醋酸發(fā)酵時,需要將溫度控制在30~35℃,且需要通入無菌空氣。(3)在酒精發(fā)酵過程中,由于二氧化碳不斷產(chǎn)生并溶于發(fā)酵液中,故發(fā)酵液的pH下降;隨著醋酸發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液中的酒精轉(zhuǎn)變成醋酸,使得pH繼續(xù)下降,因此,在整個發(fā)酵過程中pH是一直處于下降狀態(tài)的,圖乙中②曲線的變化趨勢能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH的變化。(4)研究發(fā)現(xiàn)通過重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種,在生產(chǎn)中可用來提高果酒的產(chǎn)量。①結(jié)合題意可知,經(jīng)過重離子束輻射處理后的酵母菌可能發(fā)生了突變,成為呼吸缺陷型酵母菌,為了鑒定經(jīng)過處理后的酵母菌是否發(fā)生突變,可根據(jù)其生理特性,將該菌種表現(xiàn)為接種到含有TTC(一種顯色劑)培養(yǎng)基中,在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色,呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色,據(jù)此可以將發(fā)生突變的酵母菌與正常的酵母菌鑒別開來,所以,該培養(yǎng)基從用途上劃分屬于鑒別培養(yǎng)基;②選育出的菌種需經(jīng)多次擴(kuò)大培養(yǎng)后達(dá)到一定數(shù)量后才能進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)接種到發(fā)酵罐中;③與呼吸正常的酵母菌相比較,呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為酒精,說明突變型酵母菌有氧呼吸第二、第三階段被阻斷,是丙酮酸更多的轉(zhuǎn)變成酒精,從而提高酒精的產(chǎn)量,因此在啤酒工業(yè)生產(chǎn)中具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。【點(diǎn)睛】熟知酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵的原理以及相關(guān)菌種的生理特性是解答本題的關(guān)鍵!有氧呼吸過程的考查也是本題的重要考查點(diǎn)。10、使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生較多的ATP,用于酵母菌的繁殖溫度、氣壓、PH值1.5、17、20照射時間2.0min、照射劑量15W、照射距離22cmTTC鑒別白色呼吸缺陷型酵母菌無法產(chǎn)生大量的[H](或“NADH”),不能將TTC還原為紅色物質(zhì)不適宜在8-32小時發(fā)酵時間內(nèi),呼吸缺陷型酵母菌產(chǎn)酒精量小于野生型【解析】
1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計的原則為單一變量和對照原則;2、酵母菌是兼性厭氧性生物,既能進(jìn)行有氧呼吸也能進(jìn)行無氧呼吸;3、有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和還原性氫,釋放出少量能量,第二階段是丙酮酸和水在酶的催化作用下生成大量還原性氫和二氧化碳,釋放出少量能量,第三階段是前兩個階段產(chǎn)生的還原性氫和氧氣結(jié)合生成水,釋放出大量能量?!驹斀狻浚?)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無菌空氣,是為了使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生較多的ATP,用于酵母菌的大量繁殖,增加酵母菌的數(shù)量。密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的溫度、氣壓、PH值等發(fā)酵條件。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計遵循的是單一變量原則,由表可知,照射時間和照射劑量以及照射距離的值是固定的3個,即照射時間(1.5、2.0、2.5),照射劑量(12、15、17),照射距離(18、20、22),故123組照射時間一定,故1組照射時間應(yīng)為1.5,同理456組照射劑量一定,6組的照射劑量為17,789組照射距離一定,對應(yīng)的9組照射距離為20,從表中可以分析得出第5組誘變效果最好,即在照射時間2min、照射劑量15W、照射距離22cm的條件下。(3)TTC是無色物質(zhì),可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。利用這個原理,為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加TTC,這樣的培養(yǎng)基具有篩選的功能,屬于選擇培養(yǎng)基。由于呼吸缺陷型酵母菌無法產(chǎn)生大量的[H](或“NADH”),不能將TTC還原為紅色物質(zhì),故培養(yǎng)基中出現(xiàn)白色的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌。(4)由圖可知,在8-32小時內(nèi),野生型比呼吸缺陷型酵母菌發(fā)酵液酒精濃度高,所以呼吸缺陷型酵母菌不適宜作為酒精發(fā)酵菌種?!军c(diǎn)睛】本題以酵母菌突變體篩選及酒精發(fā)酵能力測試實(shí)驗(yàn)為情境,主要考查微生物培養(yǎng)、細(xì)胞呼吸等知識的理解和綜合運(yùn)用能力以及實(shí)驗(yàn)探究能力,三因素三水平實(shí)驗(yàn)設(shè)計是本題創(chuàng)新性的考查,對思維能力要求較高,難度較大。11、大氣CO1庫→水稻有機(jī)物(卷葉螟的)同化量用于生長發(fā)育和繁殖等的能量1.45×109J/(hm1·a)卷葉螟和水稻【解析】
根據(jù)題意和圖示分析可知:圖1表示稻田生態(tài)系統(tǒng)參與的部分碳循環(huán)過程示意圖,圖1表示能量流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級的示意圖,其中A表示該營養(yǎng)級同化的能量;B表示該營養(yǎng)級用于生長、發(fā)育、繁殖的能量?!驹斀狻浚?)圖中缺少綠色植物通過光合作用吸收大氣中的CO1形成碳水化合物過程,即大氣CO1庫→水稻;碳在生物群落的生物之間以有機(jī)物形式流動。(1)A表示從上一營養(yǎng)級同化量;B表示用于生長發(fā)育和繁殖等的能量的能量,同化量=呼吸消耗的能量+自身生長發(fā)育繁殖的能量;同化量=攝入量-糞便中的能量,故A的數(shù)值為1.05×1010-3.5×109=7.0×109J·hm-1·a-1,故B的數(shù)值為7.0×109-4.55×109=1.45×109J·hm-1·a-1;卷葉螟的糞便其實(shí)根本沒有被卷葉螟同化,也就是沒有被吸收,沒有進(jìn)入到卷葉螟體內(nèi),這部分能量屬于水稻,故C的來源有卷葉螟和水稻同化的能量。【點(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的能量流動等知識,意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)、識圖能力、信息的提取與應(yīng)用能力、通過比較與綜合做出合理判斷的能力等。12、信息傳遞紅光既可以促進(jìn)煙草種子萌發(fā),又可以維持盆栽植物的光合作用二氧化碳植物產(chǎn)生的乙烯可以穿過通氣孔促進(jìn)種子
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