新疆沙灣一中2023-2024學(xué)年高考生物考前最后一卷預(yù)測(cè)卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．向正在進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞懸液中分別加入a，b，c，d四種抑制劑，下列說法正確的是A．若a能抑制丙酮酸分解，則使葡萄糖的消耗增加B．若b能抑制葡萄糖分解，則使丙酮酸增加C．若C能抑制ATP形成，則使ADP的消耗增加D．若d能抑制[H]氧化成水，則使O2的消耗減少2．已知基因型為Aa的大花瓣花的植株自交，其子代中大花瓣花:小花瓣花:無花瓣花=2:1:1。現(xiàn)有一個(gè)該植物種群，隨機(jī)傳粉若干代，F(xiàn)n的花瓣表現(xiàn)型及數(shù)量關(guān)系如圖所示，下列說法中正確的是A．該相對(duì)性狀中，大花瓣是顯性B．Fn中各種表現(xiàn)型的出現(xiàn)是基因重組的結(jié)果C．Fn中A的基因頻率為1/3D．其他條件不變的情況下，該植物種群的Fn+1代中三種表現(xiàn)型的比例保持不變3．下圖是人體神經(jīng)元細(xì)胞模式圖，有關(guān)分析正確的是（）A．④中的物質(zhì)釋放到⑤的方式是自由擴(kuò)散B．神經(jīng)遞質(zhì)和其受體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)C．若刺激A點(diǎn)，圖B電表指針會(huì)發(fā)生兩次反向的偏轉(zhuǎn)D．若抑制該細(xì)胞的呼吸作用，將不影響神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)4．2015年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)?lì)C給了研究DNA修復(fù)細(xì)胞機(jī)制的三位科學(xué)家。P53蛋白對(duì)細(xì)胞分裂起監(jiān)視作用。P53蛋白可判斷DNA損傷的程度，如果損傷較小，該蛋白就促使細(xì)胞自我修復(fù)（過程如下圖所示）；若損傷較大，該蛋白則誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．抑制P53蛋白基因的表達(dá)，細(xì)胞將不能分裂B．P53蛋白可使DNA受損的細(xì)胞分裂間期延長(zhǎng)C．P53蛋白可導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的基因選擇性表達(dá)D．細(xì)胞凋亡的誘導(dǎo)因子有多種5．在狐貍的群體中，控制狐貍皮毛顏色的基因包括BA（猩紅色）、B（藍(lán)色）、b（白色），它們位于同源染色體的相同位點(diǎn)，顯隱性關(guān)系為BA>B>b。研究還發(fā)現(xiàn)，皮毛為猩紅色的雜合體中，有的具有白色斑點(diǎn)，有的具有藍(lán)色斑點(diǎn)，且猩紅色帶斑點(diǎn)這一特點(diǎn)僅表現(xiàn)在雌性個(gè)體中，其他顏色雌雄個(gè)體都有，下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．控制狐貍皮毛顏色的基因位于X染色體B．控制皮毛顏色的表現(xiàn)型有5種C．控制皮毛顏色的基因型有6種D．選白雌狐和藍(lán)雄狐驗(yàn)證上述基因位于性染色體6．下列關(guān)于種群和群落的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．種群是生物進(jìn)化的基本單位，種群內(nèi)出現(xiàn)個(gè)體變異是普遍現(xiàn)象B．退耕還林，退塘還湖、布設(shè)人工魚礁后均發(fā)生群落的次生演替C．習(xí)性相似物種的生活區(qū)域重疊得越多，對(duì)資源的利用就越充分D．雄孔雀為吸引異性爭(zhēng)相開屏，說明行為信息能夠影響種間關(guān)系二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）草甘膦是目前世界上使用量最大的除草劑，因此研制抗草甘膦的農(nóng)作物新品種是國內(nèi)研究熱點(diǎn)。某科研單位培育出抗草甘膦的植物，培育過程如圖1所示。（1）在階段1過程中，將適當(dāng)濃度的b與農(nóng)桿菌混合，篩選______________________，出再通過農(nóng)桿菌介導(dǎo)，篩選含有重組DNA的水稻細(xì)胞c，提高培育的成功率。（2）階段2水稻細(xì)胞經(jīng)過培養(yǎng)后，脫分化形成____________，再分化獲得____________，再發(fā)育成完整植株。要想再獲得脫毒苗，還可以從新植株芽、根的____________獲取細(xì)胞后，再進(jìn)行植物組織培養(yǎng)。（3）近年誕生了具劃時(shí)代意義的CRISPR/Cas9基因編輯技術(shù)，可簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確地進(jìn)行基因定點(diǎn)編輯。如圖2所示，Cas9蛋白是____________酶，通過向?qū)NA中的識(shí)別序列，可以特異性結(jié)合位點(diǎn)進(jìn)行切割。（4）研究發(fā)現(xiàn)，草甘膦通過水稻細(xì)胞的某受體蛋白M起作用，因此該研究單位欲通過基因編輯技術(shù)對(duì)水稻細(xì)胞進(jìn)行精確的基因敲除，經(jīng)組織培養(yǎng)獲得完整植株后，還需進(jìn)行____________得到可連續(xù)遺傳的抗草甘膦水稻品種。8．（10分）“中國柑橘之鄉(xiāng)”常德石門縣由于獨(dú)特的土壤氣候環(huán)境，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的資源優(yōu)勢(shì)，被國際果業(yè)界認(rèn)定為“蜜橘絕佳產(chǎn)地”。但由于缺乏農(nóng)產(chǎn)品的深加工企業(yè)，近幾年柑橘滯銷現(xiàn)象嚴(yán)重。（1）當(dāng)?shù)卣胍胍粋€(gè)大型的果酒加工廠。分離純化上述菌種所用的培養(yǎng)基屬于_________（填液體或固體）培養(yǎng)基。對(duì)于頻繁使用的菌種，可以將菌種接種到試管的____________培養(yǎng)基上臨時(shí)保藏。（2）橘皮可用作提取胡蘿卜素和橘皮精油的原料。提取胡蘿卜素常采用________法，需安裝冷凝回流裝置，其目的是______________________；提取橘皮精油時(shí)，為避免___________時(shí)有效成分水解和使用_________（填水中蒸餾或水上蒸餾或水氣蒸餾）法產(chǎn)生原料焦糊的問題，常采用___________法。（3）為了保持某橘子品種的品質(zhì)，可用組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖試管苗。培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值_________（填高或低）時(shí)，有利于芽的分化。9．（10分）葡萄除了含有豐富的葡萄糖、果糖、麥芽糖外，還含有果膠、酒石酸、多種維生素和21種花青素。但葡萄不耐儲(chǔ)藏，因此除了鮮食，許多家庭都有自制葡萄酒的習(xí)慣。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：（1）下面是兩個(gè)利用葡萄汁發(fā)酵釀制葡萄酒的簡(jiǎn)易裝置：①為了更好進(jìn)行果酒發(fā)酵，必須控制好發(fā)酵條件。一方面在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約_______的空間；另一方面要控制發(fā)酵溫度在____________和10～12d的發(fā)酵時(shí)間。②若用該發(fā)酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋，一是需要接入____________菌種；二是需要不間斷的對(duì)發(fā)酵瓶通入________________________。（2）①與甲裝置相比，乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過高，____________。某同學(xué)想用實(shí)驗(yàn)探究A、B兩個(gè)品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，當(dāng)他將等濃度等量的兩種葡萄汁用____________接種于平板上并培養(yǎng)一段時(shí)間后，該同學(xué)觀察到了多種不同的菌落，區(qū)別不同菌落的特征有____________（至少答出2點(diǎn)）。②有人為了增加含糖量在釀制葡萄酒前向發(fā)酵瓶中添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測(cè)不到酒精，其失敗最可能的原因是____________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上為了使優(yōu)良酵母細(xì)胞多次利用，可用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是____________。不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是____________。10．（10分）已知果蠅的伊紅眼對(duì)紫眼為完全顯性，由一對(duì)等位基因A、a控制，長(zhǎng)翅對(duì)殘翅為完全顯性，由另一對(duì)等位基因B、b控制，兩對(duì)等位基因均位于常染色體上?，F(xiàn)有純合伊紅眼長(zhǎng)翅果蠅和純合紫眼殘翅果蠅雜交，所得F1雌雄個(gè)體相互交配，多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)F2的表現(xiàn)型及比例都近似如下結(jié)果：伊紅眼長(zhǎng)翅：伊紅眼殘翅：紫眼長(zhǎng)翅：紫眼殘翅=134：13：13：36；上述親本的反交實(shí)驗(yàn)結(jié)果也是如此。據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答問題：（1）控制伊紅眼和紫眼的等位基因的關(guān)系是___________A．兩對(duì)等位基因均遵循分離定律B．兩對(duì)等位基因間遵循自由組合定律C．兩對(duì)等位基因所在的染色體可能發(fā)生了自由組合D．兩對(duì)等位基因所在的染色體可能發(fā)生了交叉互換（2）針對(duì)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出了假說：①控制上述性狀的兩對(duì)等位基因位于________對(duì)同源染色體上。②F1通過減數(shù)分裂產(chǎn)生的雄配子和雄配子各有4種，且基因型和比例是AB：Ab：aB：ab=6：1：1：6。③雌雄配子________結(jié)合。為驗(yàn)證上述假說，請(qǐng)利用上述實(shí)驗(yàn)中的果蠅設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的雜交實(shí)驗(yàn)并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：雜交實(shí)驗(yàn)：__________________________________________________________________預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果（子代表現(xiàn)型及比例）：__________________________________________11．（15分）擁有良好的生態(tài)環(huán)境是人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。為保護(hù)環(huán)境，國家提倡建立生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，以達(dá)到獲得最大生物產(chǎn)量和維護(hù)生態(tài)平衡相統(tǒng)一?；卮鹣铝杏嘘P(guān)知識(shí)：（l）生態(tài)農(nóng)場(chǎng)中生物之間的種間關(guān)系屬于_________水平上研究的問題。（2）如果在山地建設(shè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，需要種植林木時(shí)，種植混交林比種植單一林好，因?yàn)檫@樣可以提高生態(tài)系統(tǒng)的_____________（填“抵抗力穩(wěn)定性”“恢復(fù)力穩(wěn)定性”或“抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性”），原因是________。（3）生態(tài)農(nóng)場(chǎng)要定期除草，對(duì)于提高農(nóng)作物產(chǎn)量有很大的好處，是因?yàn)檫@樣可以調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系，使能量_______，同時(shí)比使用除草劑好，因?yàn)開_______。（4）“?；~塘”就是一種生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的雛形，有同學(xué)認(rèn)為“魚塘泥肥?！钡牡览硎囚~塘泥中含有大量的有機(jī)物，可以被桑樹直接吸收利用，你認(rèn)為這種說法對(duì)嗎？_________，請(qǐng)簡(jiǎn)述理由_________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。【詳解】A、在有氧呼吸過程中，若抑制丙酮酸分解，則丙酮酸的數(shù)量的消耗減少，葡萄糖的消耗減少，A錯(cuò)誤；B、若抑制葡萄糖分解成丙酮酸，則丙酮酸的數(shù)量減少，B錯(cuò)誤；C、若抑制ATP的形成，則使ADP的消耗減少，C錯(cuò)誤；D、若抑制[H]氧化成水，則使O2的消耗減少，D正確。故選D?？键c(diǎn)：本題考查有氧呼吸過程的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。2、D【解析】

1、基因突變的特點(diǎn)：普遍性、隨機(jī)性、不定向性、多害少利性、低頻性。

2、分析柱形圖：無花瓣花：大花瓣花：小花瓣花=4：4：1。【詳解】A、根據(jù)題干分析可知，基因型為Aa的個(gè)體表現(xiàn)為大花瓣花，Aa自交，其子代中大花瓣花:小花瓣花:無花瓣花=2:1:1，不能判斷該相對(duì)性狀中大花瓣的顯隱性，A錯(cuò)誤；B、本題只涉及一對(duì)等位基因，不存在基因重組，F(xiàn)n中各種表現(xiàn)型的出現(xiàn)是雌雄配子隨機(jī)結(jié)合的結(jié)果，B錯(cuò)誤；C、假設(shè)一：小花瓣花的基因型為AA，無花瓣的基因型為aa，根據(jù)圖中信息可知，F(xiàn)n的花瓣的基因型及比例為：Aa：AA：aa=4：4：1，即Aa和AA的基因型頻率均為4/9，aa的基因型頻率為1/9，則Fn中A的基因頻率4/9×1/2+4/9＝2/3；假設(shè)二：小花瓣花的基因型為aa，無花瓣的基因型為AA，根據(jù)圖中信息可知，F(xiàn)n的花瓣的基因型及比例為：Aa：aa：AA=4：4：1，即Aa和aa的基因型頻率均為4/9，BB的基因型頻率為1/9，則Fn中A的基因頻率1/9+4/9×1/2＝1/3，由此可知，F(xiàn)n中A的基因頻率為1/3或2/3，C錯(cuò)誤；D、由于隨機(jī)傳粉后代基因頻率保持不變，其他條件不變的情況下，因此Fn+1中A的基因頻率也為1/3或2/3，故該植物種群的Fn+1代中三種表現(xiàn)型的比例保持不變，D正確。故選D。3、C【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖左側(cè)為神經(jīng)元細(xì)胞的胞體，①②③分別為線粒體、高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；圖右側(cè)為突觸結(jié)構(gòu)，①②④⑤分別為線粒體、高爾基體、突觸小泡、突觸間隙?！驹斀狻緼、④突觸小泡中的物質(zhì)釋放到⑤突觸間隙的方式是胞吐，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)遞質(zhì)受體的化學(xué)本質(zhì)一定是蛋白質(zhì)，但神經(jīng)遞質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、若刺激A點(diǎn)，興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)的形式雙向傳導(dǎo)，興奮會(huì)先后傳過電流表的右側(cè)和左側(cè)，所以圖B電表指針會(huì)發(fā)生兩次反向的偏轉(zhuǎn)，C正確；D、由于神經(jīng)遞質(zhì)通過胞吐釋放要利用細(xì)胞膜的流動(dòng)性，需要消耗能量，同時(shí)動(dòng)作電位恢復(fù)為靜息電位時(shí)通過主動(dòng)運(yùn)輸將鈉離子排出細(xì)胞需要消耗能量，所以若抑制該細(xì)胞的呼吸作用，將影響神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)，D錯(cuò)誤。故選C。4、A【解析】

分析圖圖中DNA發(fā)生損傷后，P53蛋白會(huì)和該DNA結(jié)合；此時(shí)細(xì)胞停止分裂，P53蛋白激活DNA修復(fù)酶；修復(fù)后的細(xì)胞再進(jìn)行正常的細(xì)胞分裂?！驹斀狻緼、P53基因編碼的蛋白質(zhì)可阻止細(xì)胞的不正常增殖，故P53基因是一種抑癌基因，因此抑制P53蛋白基因的表達(dá)，細(xì)胞將會(huì)出現(xiàn)不正常的增殖，A錯(cuò)誤；B、DNA復(fù)制過程如出現(xiàn)受損，則P53蛋白修復(fù)過程需要相應(yīng)的時(shí)間，使間期延長(zhǎng)，B正確；C、P53基因可誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡，細(xì)胞凋亡是受基因控制的，因此與細(xì)胞內(nèi)基因的選擇性表達(dá)有關(guān)，C正確；D、根據(jù)題意可知，若DNA損傷較大，該蛋白則誘導(dǎo)細(xì)胞衰老和凋亡，此外誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡的因子還有多種，如效應(yīng)T細(xì)胞激活靶細(xì)胞使其凋亡，D正確。故選A。5、C【解析】

猩紅色帶斑點(diǎn)這一性狀僅表現(xiàn)在雌性雜合個(gè)體中，雌性個(gè)體含有兩條X染色體，雄性個(gè)體只含有一條X染色體，相關(guān)顏色基因在雌性個(gè)體中成對(duì)存在，在雄性個(gè)體中成單存在，在雌性個(gè)體中才可能含有兩個(gè)不同的基因，由此推知，相關(guān)顏色基因位于X染色體上?！驹斀狻緼、通過分析可知，控制狐貍皮毛顏色的基因位于X染色體，A正確；BC、控制皮毛顏色的基因位于X染色體上，雌性個(gè)體的基因型有XBAX-(3種基因型，且表現(xiàn)型根據(jù)題意有3種)、XBX-(2種基因型，且表現(xiàn)為藍(lán)色)、XbXb（表現(xiàn)為白色)共6種，雄性個(gè)體的基因型有XBAY（猩紅色）、XBY（藍(lán)色）和XbY（白色）3種，共9種基因型，表現(xiàn)型為5種，B正確，C錯(cuò)誤；D、通過隱雌顯雄組合，故選白雌狐和藍(lán)雄狐驗(yàn)證上述基因位于性染色體，D正確。故選C。6、D【解析】

種群指在一定時(shí)間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個(gè)體，種群是生物進(jìn)化和繁殖的基本單位；群落指生活在一定的自然區(qū)域內(nèi)，相互之間具有直接或間接關(guān)系的各種生物的總和，群落中會(huì)發(fā)生演替與信息傳遞，其中信息傳遞的作用包括三個(gè)方面：（1）個(gè)體：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開信息的傳遞。（2）種群：生物種群的繁衍，離不開信息的傳遞。（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！驹斀狻緼、種群是生物進(jìn)化與繁殖的基本單位，自然狀態(tài)下由于存在突變與基因重組，因此種群內(nèi)出現(xiàn)個(gè)體變異是普遍現(xiàn)象，A正確；B、初生演替是指一個(gè)從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替；次生演替是指原來有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替；退耕還林、退塘還湖、布設(shè)人工魚礁后原來的生存環(huán)境沒有被破壞，其發(fā)生的群落演替屬于次生演替，B正確；C、習(xí)性相近的物種的生活區(qū)域在一定范圍內(nèi)重疊的越多，對(duì)資源的利用越充分，但超過一定范圍，會(huì)影響資源的再生能力，C正確；D、兩只雄性孔雀為吸引異性爭(zhēng)相開屏，說明生物種群的繁衍，離不開信息的傳遞作用，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、含有標(biāo)記基因的農(nóng)桿菌愈傷組織胚狀體頂端分生組織限制性核酸內(nèi)切連續(xù)自交【解析】

分析圖1可知，a為獲得的目的基因（抗草甘膦基因），b為含目的基因和標(biāo)記基因的重組質(zhì)粒，c為導(dǎo)入了目的基因的受體水稻細(xì)胞，d為抗草甘膦的水稻植株。整個(gè)圖1中階段1為構(gòu)建基因表達(dá)載體并將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程，一般采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法完成；階段b是利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育轉(zhuǎn)基因水稻植株的過程。【詳解】（1）在階段1過程中，將適當(dāng)濃度的b（重組質(zhì)粒）與農(nóng)桿菌混合，篩選出含有標(biāo)記基因的農(nóng)桿菌，再通過農(nóng)桿菌介導(dǎo)，篩選含有重組DNA的水稻細(xì)胞c，提高培育的成功率。（2）階段2為利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將水稻細(xì)胞培養(yǎng)成植株的過程，該過程中先結(jié)果脫分化形成愈傷組織，再經(jīng)過再分化獲得胚狀體，最終發(fā)育成完整的個(gè)體。要想再獲得脫毒苗，應(yīng)該從新植株芽、根的頂端分生組織獲取細(xì)胞進(jìn)行植物組織培養(yǎng)。（3）據(jù)圖2分析，Cas9蛋白本質(zhì)上是一種限制酶，通過向?qū)NA中的識(shí)別序列，可以特異性結(jié)合位點(diǎn)進(jìn)行切割。（4）已知草甘膦是通過水稻細(xì)胞的某受體蛋白M起作用的，我們可以將水稻細(xì)胞內(nèi)該受體蛋白的控制基因進(jìn)行精確的基因敲除，再經(jīng)組織培養(yǎng)獲得完整植株；由于該植株中可能存在未完全敲除的基因，所以還需進(jìn)行連續(xù)自交才可能篩選得到穩(wěn)定遺傳的抗草甘膦水稻品種?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因工程的基本步驟和基本工具、植物組織培養(yǎng)技術(shù)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，能夠分析圖1中各個(gè)字母和各個(gè)數(shù)字代表的含義并能夠分析圖2中Cas9蛋白的本質(zhì)和發(fā)揮作用的機(jī)理。8、固體固體斜面萃取防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)水蒸氣蒸餾水中蒸餾壓榨低【解析】

果酒的制作利用了酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理。篩選分離目的微生物常用的接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法。菌種的保藏方法有試管臨時(shí)保藏法和甘油管藏法。植物有效成分的提取常用的方法主要有蒸餾法、壓榨法和萃取法。植物組織培養(yǎng)過程中，生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)脫分化和再分化的關(guān)鍵性植物激素。【詳解】（1）果酒發(fā)酵常用的菌種是酵母菌。篩選、分離和純化酵母菌常用固體培養(yǎng)基進(jìn)行接種培養(yǎng)，菌種可以接種到固體斜面培養(yǎng)基中進(jìn)行臨時(shí)保藏。（2）胡蘿卜素的提取方法常用萃取法，為防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)萃取時(shí)需安裝冷凝回流裝置。提取橘皮精油時(shí)，橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解，使用水中蒸餾法又會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問題，所以一般采用壓榨法。（3）在組織培養(yǎng)過程中，生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)脫分化和再分化的關(guān)鍵性植物激素，培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值低時(shí)，有利于芽的分化。【點(diǎn)睛】本題主要考查有關(guān)植物有效成分提取相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記相關(guān)實(shí)驗(yàn)的原理及操作步驟即可正確答題。9、18～25℃醋酸菌（無菌）氧氣（或空氣）避免因開蓋放氣引起雜菌污染平板劃線法或稀釋涂布平板法菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等蔗糖濃度過高，酵母菌失水死亡海藻酸鈉酒精發(fā)酵過程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧。果醋發(fā)酵菌種為醋酸菌，溫度最適為30～35℃，需要充足氧氣。菌落計(jì)數(shù)用稀釋涂布法，根據(jù)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，固定化細(xì)胞可催化一系列反應(yīng)，固定化酶只能催化單一反應(yīng)?！驹斀狻浚?）①在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約三分之一的空間，既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出。酵母菌在20℃左右繁殖速度最快，一般溫度控制在18～25℃。②葡萄醋菌種為醋酸菌，需要有充足的氧氣進(jìn)行發(fā)酵。（2）①乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過高，避免因開蓋放氣引起雜菌污染。探究A、B兩個(gè)品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，可用稀釋涂布平板法，可通過菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。②添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測(cè)不到酒精，其失敗最可能的原因是蔗糖濃度過高，酵母菌失水死亡。（3）固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是固定化酶只能催化單一反應(yīng)，酒精發(fā)酵過程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的?！军c(diǎn)睛】答題的關(guān)鍵在于掌握果酒和果醋制作、微生物技術(shù)、細(xì)胞失水、固定化細(xì)胞、固定化酶等知識(shí)。10、AD1隨機(jī)將兩純合親本雜交得到的F1雌雄個(gè)體分別與純合紫眼殘翅的異性果蠅雜交，觀察并統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型及比例。正反交所得子代均出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，其比例為：伊紅眼長(zhǎng)翅∶伊紅眼殘翅∶紫眼長(zhǎng)翅∶紫眼殘翅＝6∶1∶1∶6【解析】

分析題干：F2的表現(xiàn)型及比例為伊紅眼長(zhǎng)翅：伊紅眼殘翅：紫眼長(zhǎng)翅：紫眼殘翅=134：13：13：36，伊紅眼：紫眼=（134+13）：（13+36）=3：1，長(zhǎng)翅：殘翅=（134+13）：（13+36）=3：1，故可知控制伊紅眼和紫眼的等位基因、長(zhǎng)翅和殘翅的等位基因遵循基因的分離定律，但由于未出現(xiàn)9：3：3：1的類似的比例，說明控制眼色和翅型兩對(duì)等位基因不遵循自由組合定律?！驹斀狻浚?）AB、據(jù)上分析可知，控制伊紅眼和紫眼的等位基因遵循基因分離定律，但不遵循基因自由組合定律，A正確，B