ICS65.020.20

B31

DB3201

南京市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3201/T271—2017

落葵生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationforMalabarspinach

2017-11-30發(fā)布2017-12-15實(shí)施

南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB3201/T271—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由南京市農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：南京市溧水區(qū)華成蔬菜專業(yè)合作社。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：路曉華、馮顧城、畢鵬、陳雪瓊、徐桂網(wǎng)、施小青、章燕。

落葵生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationforMalabarspinach

I

DB3201/T271—2017

落葵生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了落葵生產(chǎn)環(huán)境條件、施肥整地作畦、播種技術(shù)、田間管理、病害防治、采收和生產(chǎn)記

錄。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于南京地區(qū)落葵生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則所有部分

GB16715.5-2010瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境要求

3生產(chǎn)環(huán)境要求

應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。選擇地勢(shì)平坦，排水良好，ph值4.7~7.0的砂壤土。

4施肥整地作畦

每畝施腐熟有機(jī)肥3000kg~4000kg，過磷酸鈣40kg~50kg。翻耕1遍~2遍，翻耕深度為8cm~12cm，使

有機(jī)肥與土混合均勻。進(jìn)行整平作畦，畦寬160cm~180cm。

5播種技術(shù)

5.1播前準(zhǔn)備

5.1.1品種種子

選擇適合南京地區(qū)栽培的白花落葵品種。種子符合GB16715.5-2010中二級(jí)及以上要求。畝用種量

6kg~9kg。

5.1.2浸種催芽

溫湯浸種，水溫45℃~50℃，放入種子，不斷攪拌，當(dāng)水溫至室溫，浸泡1d~2d。然后在30℃條件

下催芽。一般經(jīng)4d~6d，大部分種子露白時(shí)待播。

5.2播種

5.2.1播種時(shí)間

1

DB3201/T271—2017

一般4月上旬，氣溫達(dá)20℃時(shí)即可露地播種。設(shè)施栽培可適當(dāng)提前。

5.2.2播種方法

5.2.2.1條播

以食用嫩梢和嫩葉為主的可條播，在種植畦開播種溝．溝間距40cm，溝深5cm，每畝用種量為6kg~7kg。

播種后，澆一遍水并覆土，覆土厚度以不露種子為宜，一般覆土厚1.5cm~2.0cm。

5.2.2.2撒播

以食用幼苗為主的可撒播，每畝用種量約為9kg，播種后，蓋籽澆水，覆土厚度以不露種子為宜，

一般覆土厚1.5cm~2.0cm。

6田間管理

6.1溫光管理

生長(zhǎng)適溫25℃~30℃，出苗后及時(shí)中耕除草，保持通風(fēng)透光。

6.2肥水管理

生長(zhǎng)期多施有效氮肥，勤澆水，保持土壤濕潤(rùn)。澆水應(yīng)選擇晴天上午，夏季高溫應(yīng)在9：00前或17：

00之后進(jìn)行。每次采收后要及時(shí)追肥，每畝施尿素10kg左右。

6.3植株調(diào)整

6.3.1搭架

以采摘葉片為主的整枝方法：當(dāng)苗高達(dá)20cm~30cm時(shí)，采用竹竿進(jìn)行搭架，架高150cm~180cm，在苗

外6cm~10cm處插入竹竿，將四根竹竿的上端扎在一起。

6.3.2摘心

當(dāng)主蔓長(zhǎng)到架頂時(shí)進(jìn)行摘心，主蔓上葉片采完后剪掉主蔓，促進(jìn)側(cè)蔓生長(zhǎng)，當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至架頂同樣進(jìn)

行摘心，側(cè)蔓上葉片采完后剪除，促進(jìn)后續(xù)莖蔓生長(zhǎng)。

6.3.3留側(cè)芽

當(dāng)株高達(dá)約30cm時(shí)可采摘嫩梢，下部留2個(gè)~3個(gè)側(cè)芽及3片~4片葉，每采摘一次，下部均保留3

個(gè)~5個(gè)側(cè)芽，中后期要及早抹掉花莖，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)。

7病害防治

7.1主要病蟲害

主要病害是褐斑病和灰霉病。

7.2防治原則

遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。

2

DB3201/T271—2017

7.3防治方法

種子溫湯浸種，清潔田園，適當(dāng)稀植，通風(fēng)透光降濕，均衡施肥，避免偏施過量氮肥。

8采收

8.1采收幼苗

播后40d~50d，苗長(zhǎng)至5片~6片葉時(shí)，即可采收幼苗，每畝可采收1200kg~1500kg。

8.2采收嫩梢

當(dāng)苗高30cm時(shí)，進(jìn)行第一次采收，留3片~4片葉，采摘嫩梢。持續(xù)采收60d~90d，每畝可采收1500kg

~2500kg。

8.3采收嫩葉

當(dāng)主蔓長(zhǎng)到架頂時(shí)進(jìn)行摘心，主蔓上葉片采完后剪掉主蔓，當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至架頂同樣進(jìn)行摘心，側(cè)蔓上

葉片采完后剪除，持續(xù)采收90d~120d，每畝可采2000kg~4000kg。

9生產(chǎn)記錄

對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄，記錄檔案保存不少于2年。

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3

DB3201/T266—2017

AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

表A軟籽石榴主要病蟲害防治

病蟲害名稱危害部位及癥狀防治方法

石榴花凋謝后，子房開始膨大時(shí)，用棉絮

蘸取50%辛硫磷或50%殺螟松1000倍藥

果實(shí)腐爛、造成落果或干果掛在樹上，失液，將棉花塞入萼管內(nèi)，防治效率可達(dá)

桃柱螟去食用價(jià)值。幼蟲一般從花或果的萼筒、95.6%。也可在發(fā)生初期，噴灑2.5%溴氰

果與果、果與葉、果與枝的接觸處鉆入。菊酯3000倍液、2.5%功夫乳油3000倍液、

5%抑太保乳油2000倍液、5%銳勁特乳

油2000倍液防治。

以幼蟲蛀食果實(shí)。為害果實(shí)時(shí)，果面上針桃小食心蟲發(fā)生初期，用2.5%功夫乳油

狀大小的蛀果孔呈黑褐色凹點(diǎn)，四周呈濃3000倍液、5%銳勁特乳油2000倍液、

桃小食心蟲

綠色，外溢出淚珠狀果膠，干涸呈白色蠟Bt制劑800倍液、2.5%保特乳油3000倍

質(zhì)膜。隨蟲齡增大，有向果心蛀食的趨向。液防治。

盡量選擇在低齡幼蟲期防治。用45%丙溴

主要為害枝干，造成樹勢(shì)衰弱，果實(shí)產(chǎn)量

辛硫磷1000倍液，或20%氰戊菊酯1500

和質(zhì)量下降，重者整株死亡。初孵幼蟲3-4

石榴莖窗蛾倍液+5.7%甲維鹽2000倍混合液噴殺幼

天后便自腋芽處蛀入新梢，沿蟲道向下蛀

蟲，可連用1-2次，間隔7-10天?？奢?/p>

食，排糞孔的距離隨幼蟲增大而增大。

換用藥，以延緩抗性的產(chǎn)生。

主要為害葉片和果實(shí)，引起前期落果和后

期落葉。葉片受害后，初為褐色小斑點(diǎn)，

擴(kuò)展后呈近圓形，邊緣黑色至黑褐色，微80％代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液、

石榴褐斑病凸，中間灰黑色斑點(diǎn)，葉背面與正面的癥70％甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、

狀相同。果實(shí)上的病斑近圓形或不規(guī)則50％多菌靈可濕性粉劑600倍液等。

形，黑色稍凹陷，亦有灰色絨狀小粒點(diǎn)，

果著色后病斑外緣呈淡黃白色。

從花蕾開始到果實(shí)采收前均可發(fā)病。主要

為害花、花梗和果實(shí)?；ü！⒒ㄍ腥静〕?/p>

現(xiàn)褐色凹陷斑，重病花提早脫落。果實(shí)發(fā)早春噴3-5波美度石硫合劑，5~8月間噴

石榴干腐病