課時(shí)作業(yè)（三）蛋白質(zhì)和核酸

［基礎(chǔ)練］

1.（2019?四川重慶調(diào)研）下列有關(guān)氨基酸、多肽鏈和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）

A.都只含有C、H、0、N四種元素

B.遇雙縮JR試劑都顯紫色

C.都通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞

D.通常都含有較基

D［甲硫氨酸R基中含有S元素，則由甲硫氨酸構(gòu)成的多肽鏈和蛋白質(zhì)中也會(huì)含有S元

素。某些蛋白質(zhì)（如血紅蛋白）中還含有Fe元素。雙縮版試劑與蛋白質(zhì)或多肽中的肽鍵發(fā)生作

用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，氨基酸中無(wú)肽鍵，故不會(huì)與雙縮胭試劑發(fā)生作用。大分子物質(zhì)通過(guò)胞吞的

方式進(jìn)入細(xì)胞。氨基酸中至少有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基，由氨基酸形成的肽鏈和蛋白質(zhì)通常都

含有氨基和較基。］

2.蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)

B.氨基酸之間脫水縮合生成的H2中，氫來(lái)自于氨基和竣基

C.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí)，通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與

D.蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān)，而且也與功能基團(tuán)相關(guān)

A［細(xì)胞膜上運(yùn)載氨基酸的載體是蛋白質(zhì)，但細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的是tRNA,

tRNA屬于核酸；氨基酸脫水縮合生成的中，氫分別來(lái)自于氨基和較基；細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的

水解通常需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，蛋

白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與碳骨架和功能基團(tuán)都有關(guān)。］

3.（2018?山西太原期末）關(guān)于核酸的說(shuō)法不正確的是（）

A.DNA和RNA的基本組成單位都是核甘酸，沒有DNA的生物一定沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

B.同一個(gè)體的不同細(xì)胞中，DNA和RNA含量可能都不相同

C.細(xì)胞衰老時(shí)，核質(zhì)比不變或減少

D.tRNA分子內(nèi)也存在堿基對(duì)，其基本組成單位之一可用于合成ATP

C［細(xì)胞衰老時(shí)，細(xì)胞核體積變大，細(xì)胞體積變小，因此核質(zhì)比變大。］

4.（2019?河南鄭州調(diào)研）下列關(guān)于DNA、RNA的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.DNA和RNA的元素組成均為C、H、0、N、P

B.RNA是多核甘酸大分子，通常是單鏈

C.遺傳信息的傳遞過(guò)程需要DNA聚合酶的參與

D.轉(zhuǎn)錄需要RNA聚合酶的參與，該酶的結(jié)合位點(diǎn)位于RNA上

D［與RNA聚合酶結(jié)合的位點(diǎn)是啟動(dòng)子，是基因中的一段堿基序列，位于DNA上。］

5.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是（）

A.細(xì)胞間的信息交流大多與細(xì)胞膜蛋白有關(guān)

B.由蛋白質(zhì)組成的細(xì)胞骨架與細(xì)胞分裂等生命活動(dòng)密切相關(guān)

C.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成離不開核酸，而核酸的合成也離不開蛋白質(zhì)

D.細(xì)胞膜的功能特性與膜上的載體蛋白有關(guān)而與其基本骨架的流動(dòng)性無(wú)關(guān)

D［細(xì)胞間的信息交流大多依賴于細(xì)胞膜上的受體蛋白；細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白

質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸?shù)壬顒?dòng)中都有重要的作

用；細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成是在核酸控制下完成的，而核酸的合成需要蛋白質(zhì)（酶）的催化；細(xì)

胞膜的流動(dòng)性是其表現(xiàn)選擇透過(guò)性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。］

6.（2019?山東省某中學(xué)診斷）HSP是機(jī)體細(xì)胞受高溫刺激后合成出的一類熱休克蛋白。

該蛋白可發(fā)揮如圖所示的作用，以保護(hù)機(jī)體細(xì)胞不受破壞。圖中HSP所起的作用是（）

”感《策

tv

多肽鏈蛋白質(zhì)

A.促進(jìn)肽鍵的形成B.抑制氨基酸脫水縮合

C.促使肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)D.維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性

C［從圖中可以看出，HSP與多肽鏈結(jié)合后，多肽鏈變成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。］

7.（2019?山東濟(jì)南模擬）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)合成用到的供能物質(zhì)有鳥昔三磷酸（GTP）,

GTP與ATP類似。下圖為與基因表達(dá)相關(guān)的三種分子示意圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

ATGC

甲：乙：△，，q丙：G—P~P~P

TACG

A.甲、乙、丙的組分中均有糖

B.乙的水解產(chǎn)物中含有丙

C.丙可為乙的合成提供原料

D.甲、乙共由8種核昔酸組成

B［乙的水解產(chǎn)物中含有有鳥喋吟核糖核甘酸，與丙水解產(chǎn)生的G—P分子的組成相同,

因此丙水解的產(chǎn)物可以作為合成乙的原料。］

8.若圖示中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類最多的以及種類一樣多的分別是（）

A.①；②和③

C.②；①和③D.④；①和②

C［由圖可以判斷：①為mRNA,②為核糖體，③為tRNA,④為多肽。mRNA和tRNA徹底

水解產(chǎn)物為磷酸、核糖和四種含氮堿基；多肽徹底水解產(chǎn)物為氨基酸；核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA

組成，徹底水解產(chǎn)物為氨基酸、磷酸、核糖和四種含氮堿基，C正確。］

9.(2019?山東K12聯(lián)盟聯(lián)考)一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，下圖為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和多

種蛋白質(zhì)，請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：

法了寄揖中、胞外環(huán)境

E

F溫藤細(xì)黑

(DA蛋白參與細(xì)胞間的相互黏連，所以在動(dòng)物細(xì)胞工程中常用處理組織碎

塊，使細(xì)胞分散開。

(2)B蛋白與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān)，如果轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程需ATP供能，則轉(zhuǎn)運(yùn)方式稱為,

若轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程不消耗ATP,則轉(zhuǎn)運(yùn)方式稱為,能量來(lái)自所轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)形成

的勢(shì)能。

(3)C蛋白只能與特定分子結(jié)合，結(jié)合后其發(fā)生變化，像“分子開關(guān)”一樣,

引起細(xì)胞內(nèi)一系列變化，是細(xì)胞膜完成功能的分子基礎(chǔ)。

(4)D蛋白和細(xì)胞骨架共同完成細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，細(xì)胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是。

(5)E蛋白具有催化功能，因其只能與結(jié)合，所以E蛋白的功能具有

專一性的特點(diǎn)。

(6)F蛋白的功能是與DNA分子的某一部位結(jié)合，以DNA分子的一條鏈為模板合成RNA分

子，F(xiàn)蛋白的名稱是0

解析(1)動(dòng)物細(xì)胞間質(zhì)的物質(zhì)中主要成分是蛋白質(zhì)，故用胰蛋白酶可以分離動(dòng)物細(xì)胞。

(2)主動(dòng)運(yùn)輸與協(xié)助擴(kuò)散均需要載體蛋白參與，但主動(dòng)運(yùn)輸需消耗ATP。(3)C蛋白是細(xì)胞膜上

的受體，與細(xì)胞間的信息交流有關(guān)。(4)細(xì)胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。(5)具有催化作用的

蛋白質(zhì)是酶，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。(6)F蛋白是催化轉(zhuǎn)錄過(guò)程的RNA聚合酶,

該酶可以與DNA分子上的RNA聚合酶結(jié)合位點(diǎn)結(jié)合，催化轉(zhuǎn)錄過(guò)程。

答案（1）胰蛋白酶（2）主動(dòng)運(yùn)輸協(xié)助擴(kuò)散濃度差（3）空間結(jié)構(gòu)信息交流（細(xì)胞

通訊、細(xì)胞識(shí)別）

（4）蛋白質(zhì)（5）一種或一類底物（6）RNA聚合酶

10.（2019?山東泰安模擬）肽核酸（PNA）是人工合成的，用類多肽骨架取代糖一磷酸主鏈

的DNA類似物。PNA可以通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)的方式識(shí)別并結(jié)合DNA或RNA,形成更穩(wěn)定的雙螺

旋結(jié)構(gòu)。PNA由于其自身的特點(diǎn)可以對(duì)DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等進(jìn)行有針對(duì)的調(diào)控，從而廣泛

用于遺傳病檢測(cè)的分子雜交、抗癌等的研究和應(yīng)用。請(qǐng)分析回答：

（l）PNA與RNA能形成雜合雙鏈結(jié)構(gòu)，與雙鏈DNA分子相比，其特有的堿基配對(duì)形式是

（2）DNA與RNA相比，除了空間結(jié)構(gòu)有較大區(qū)別外，兩者的徹底水解產(chǎn)物主要區(qū)別是

（3）PNA被用于抗癌，主要途徑是在癌細(xì)胞中PNA可與特定核甘酸序列結(jié)合，從而調(diào)控突

變基因的過(guò)程，以達(dá)到在基因水平上治療癌癥的目的。PNA與DNA或

RNA形成穩(wěn)定的雙螺旋結(jié)構(gòu)，主要原因是PNA不易被細(xì)胞降解，其理由很可能是

解析（1）雙鏈DNA的堿基配對(duì)方式是A—T、T—A、G—C、C—G,PNA與RNA形成的雜合

雙鏈結(jié)構(gòu)的堿基配對(duì)形式是A—U、T—A、C—G,所以PNA與RNA形成的雜合雙鏈結(jié)構(gòu)特有的

堿基配對(duì)形式是A—U。（2）組成DNA的化學(xué)成分為磷酸、脫氧核糖與A、C、G、T四種堿基，

組成RNA的化學(xué)成分為磷酸、核糖與A、C、G、U四種堿基，所以DNA與RNA相比，兩者的徹

底水解產(chǎn)物主要區(qū)別是DNA含脫氧核糖和堿基T,RNA含核糖和堿基U。（3）癌細(xì)胞中PNA可與

特定核甘酸序列結(jié)合，從而調(diào)控突變基因的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄及翻譯過(guò)程，在基因水平上治療癌癥。

PNA不易被細(xì)胞降解，其理由是PNA是人工合成的DNA類似物，細(xì)胞內(nèi)缺乏能夠降解PNA的酶。

答案（l）A-U（2）DNA含脫氧核糖和堿基T,RNA含核糖和堿基U（3）復(fù)制、轉(zhuǎn)錄及翻

譯細(xì)胞內(nèi)缺乏能夠降解PNA的酶

［能力練］

11.（2019?北京豐臺(tái)模擬）骯病毒蛋白（PrP）有兩種：一種是PrP。，一種是PrP-它們的

比較如下表：

阮病毒蛋白Prp。PrPsc

空間結(jié)構(gòu)以螺旋為主以折疊為主

溶解度高低

致病性不致病致病

肽鏈中氨基酸排列順序ffli

由此可以推測(cè)這兩種蛋白質(zhì)表現(xiàn)出不同性質(zhì)的原因是（）

A.溶解度不同B.氨基酸的種類不同

C.空間結(jié)構(gòu)不同D.氨基酸的數(shù)量不同

C［由表中信息可知，兩種蛋白質(zhì)的肽鏈中氨基酸排列順序相同，但空間結(jié)構(gòu)不同，由

此可確定兩種蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同是它們表現(xiàn)出不同性質(zhì)的原因。］

12.（2019?北京海淀模擬）G蛋白偶聯(lián)受體（GPCRs）是一大類膜蛋白受體的統(tǒng)稱。氣味分

子可與GPCRs結(jié)合進(jìn)而產(chǎn)生嗅覺，多種激素可與相應(yīng)GPCRs結(jié)合進(jìn)而發(fā)揮作用。下列相關(guān)敘

述錯(cuò)誤的是（）

A.GPCRs可與雙縮JR試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

B.通過(guò)GPCRs的作用，可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流

C.細(xì)胞中合成GPCRs需經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)錄、翻譯等過(guò)程

D.GPCRs可接受多種形式的信號(hào)，故沒有特異性

D［GPCRs是受體蛋白，能與雙縮版試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，受體在細(xì)胞間的信息交流中具有

作用，蛋白質(zhì)的合成需經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過(guò)程。GPCRs是一類膜蛋白受體，激素與相應(yīng)的GPCRs結(jié)

合，故GPCRs具有特異性。］

13.（2019?山東名校聯(lián)盟聯(lián)考）下圖中的a、b、c、d分別代表人體內(nèi)的四種大分子化合

物，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.分子c的種類約61種，只含三個(gè)堿基，分子量比b小得多

B.b、c、d的合成離不開化合物a,這四種大分子化合物的主要合成場(chǎng)所相同

C.b、c、d三種化合物能同時(shí)存在于同一個(gè)細(xì)胞器中

D.a、b徹底水解后可得到四種不同的化合物，四種相同的化合物

A［由圖示可知，a、b、c、d分別代表DNA、mRNA、tRNA、rRNA。c為tRNA,每個(gè)tRNA

含有3個(gè)與密碼子結(jié)合的游離堿基，并不是只含3個(gè)堿基；密碼子有64種，其中3個(gè)終止密

碼子不對(duì)應(yīng)tRNA,故理論上分子c的種類約61種。b、c、d的合成叫轉(zhuǎn)錄，a的合成是DNA

的復(fù)制，轉(zhuǎn)錄和DNA復(fù)制主要在細(xì)胞核中進(jìn)行。翻譯時(shí)，b、c、d三種化合物能同時(shí)存在于同

一個(gè)核糖體中。a、b徹底水解后可得到四種不同的化合物是核糖、脫氧核糖、胸腺嚏咤、尿

喀咤，四種相同的化合物是腺喋吟、鳥喋吟、胞喀咤、磷酸。］

14.（2019?北京海淀模擬）阿糖胞甘是一種嚓咤類抗癌藥物，但阿糖胞昔進(jìn)入癌癥患者

體內(nèi)后，淋巴細(xì)胞的生成明顯減少。據(jù)此可推測(cè)該藥物（）

A.是一種不含有氮元素的有機(jī)物

B.不會(huì)引起機(jī)體的免疫功能下降

C.很可能抑制DNA聚合酶的合成

D.具有促進(jìn)原癌基因突變的作用

C［阿糖胞昔是一種嚏咤類抗癌藥物，說(shuō)明阿糖胞昔是一種含有氮元素的有機(jī)物，不具

有促進(jìn)原癌基因突變的作用，A、D錯(cuò)誤；阿糖胞昔進(jìn)入癌癥患者體內(nèi)后，淋巴細(xì)胞的生成明

顯減少，說(shuō)明阿糖胞昔會(huì)引起機(jī)體的免疫功能下降，B錯(cuò)誤；DNA聚合酶參與DNA復(fù)制，癌細(xì)

胞在有絲分裂的間期會(huì)發(fā)生DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，阿糖胞昔是一種嗜咤類抗癌藥物，

說(shuō)明阿糖胞昔很可能通過(guò)抑制DNA聚合酶的合成而抑制癌細(xì)胞的DNA復(fù)制，進(jìn)而抑制癌細(xì)胞

的增殖，C正確