遼寧省撫順市2024年高考生物必刷試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（）A．生長激素只通過組織液運輸?shù)桨屑毎鸅．細胞進行正常代謝的場所是內(nèi)環(huán)境C．胰蛋白酶是內(nèi)環(huán)境的組成成分D．組織液和血漿中含有尿素2．關(guān)于結(jié)核桿菌的說法，正確的是（）A．結(jié)核桿菌同時含有兩種核酸，DNA是它的遺傳物質(zhì)B．結(jié)核桿菌需利用宿主的核糖體合成蛋白質(zhì)C．結(jié)核桿菌侵入人體后，刺激漿細胞，會引起機體的體液免疫D．人體依賴細胞免疫即可將入侵宿主細胞的結(jié)核桿菌清除3．線粒體中的琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫，脫下的氫可將藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白。丙二酸與琥珀酸結(jié)構(gòu)相似，可與琥珀酸脫氫酶結(jié)合，但不會脫氫。為探究丙二酸對琥珀酸脫氫反應是否有抑制作用，進行實驗設計。下列敘述不合理的是A．實驗假設：丙二酸對琥珀酸脫氫反應有抑制作用B．實驗取材：大白鼠心肌細胞含有較多的線粒體，可從其研磨液中提取琥珀酸脫氫酶C．實驗分組：對照組加琥珀酸、實驗組加丙二酸，兩組都加入甲烯藍和琥珀酸脫氫酶D．觀察指標：藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白時間的長短4．“結(jié)構(gòu)與功能觀”是生物學的基本觀點。其內(nèi)涵是：一定的結(jié)構(gòu)必然有與之相對應的功能存在，且任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成。下列敘述不符合該觀點的是（）A．功能越復雜的生物膜，其上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜外連細胞膜，廣闊的膜面積為酶提供附著點C．人的卵細胞體積較大，相對表面積也大，有利于細胞與周圍環(huán)境的物質(zhì)交換D．小腸絨毛上皮細胞內(nèi)有大量線粒體，有利于細胞的吸收功能5．某昆蟲病毒是種雙鏈DNA病毒，研究人員為探究該病毒的K基因?qū)基因遺傳信息傳遞過程的影響，以缺失K基因的病毒感染昆蟲細胞作為實驗組，以野生型病毒感染昆蟲細胞作為對照組進行實驗。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．病毒利用昆山細胞提供的模板和原料進行DNA復制B．病毒利用自身攜帶的核糖體在昆蟲細胞中合成蛋白質(zhì)C．若K基因抑制P基因的轉(zhuǎn)錄，則實驗組P基因的mRNA合成速率低于對照組D．若K基因促進P基因的翻譯，則實驗組P基因所編碼的蛋白質(zhì)合成速率低于對照組6．突觸是神經(jīng)元之間在功能上發(fā)生聯(lián)系的結(jié)構(gòu)，也是信息傳遞的關(guān)鍵部位。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．突觸由突觸前膜和突觸后膜構(gòu)成B．突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)運輸至突觸后膜需要消耗能量C．興奮傳遞到突觸后膜后，膜上發(fā)生化學信號到電信號的轉(zhuǎn)換D．神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)揮作用后引起突觸后神經(jīng)元興奮7．據(jù)報道，我國確診一名輸入性裂谷熱（RVF）患者。RVF是由裂谷熱病毒（RVFV）引起的急性發(fā)熱性傳染病，遺傳物質(zhì)是RNA。下列關(guān)于RVFV病毒的敘述正確的是A．沒有細胞結(jié)構(gòu)，因此它不是生物B．核酸由5種堿基和8種核苷酸組成C．結(jié)構(gòu)簡單，僅含有核糖體一種細胞器D．能引發(fā)傳染病，必須寄生在活細胞內(nèi)8．（10分）人類的多種遺傳病是由苯丙氨酸代謝缺陷所致，苯丙酮尿癥是由于苯丙酮酸在體內(nèi)積累所致；尿黑酸在人體內(nèi)積累會使人的尿液中含有尿黑酸，這種尿液暴露在空氣中會變成黑色。下如圖為人體內(nèi)苯丙氨酸的部分代謝途徑，如圖為甲、乙兩個家庭的系譜圖，相關(guān)分析正確的是A．苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶⑥和酶③B．家系乙中Ⅱ-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是1/2C．家系甲中Ⅱ-3可通過減少苯丙氨酸的攝入來減緩癥狀D．兩家系中6號個體婚配，孕期內(nèi)應進行相關(guān)的基因檢測二、非選擇題9．（10分）核基因P53是細胞的“基因組衛(wèi)士”。當人體細胞DNA受損時，P53基因被激活，通過圖示相關(guān)途徑最終修復或清除受損DNA，從而保持細胞基因組的完整性。請回答下列問題：（1）人體細胞中P53基因的存在對生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性具有重要意義，從進化的角度來說這是________的結(jié)果。（2）圖中①是____________過程，該過程控制合成的P53蛋白通過調(diào)控某DNA片段合成lncRNA，進而影響過程①，該調(diào)節(jié)機制屬于________調(diào)節(jié)。（3）細胞中l(wèi)ncRNA是________酶催化的產(chǎn)物，合成lncRNA需要的原材料是_______________，lncRNA之所以被稱為非編碼長鏈，是因為它不能用于________過程，但其在細胞中有重要的調(diào)控作用。（4）圖中P53蛋白可啟動修復酶系統(tǒng)，在修復斷裂的DNA分子時常用的酶是_______________。據(jù)圖分析，P53蛋白還具有_________________________________功能。（5）某DNA分子在修復后，經(jīng)測定發(fā)現(xiàn)某基因的第1201位堿基由G變成了T，從而導致其控制合成的蛋白質(zhì)比原蛋白質(zhì)少了許多氨基酸，原因是原基因轉(zhuǎn)錄形成的相應密碼子發(fā)生了轉(zhuǎn)變，可能的變化情況是________(用序號和箭頭表示)。①AGU(絲氨酸)②CGU(精氨酸)③GAG(谷氨酸)④GUG(纈氨酸)⑤UAA(終止密碼)⑥UAG(終止密碼)10．（14分）用下圖所示的發(fā)酵裝置（甲）制作果酒和果醋，在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口，進行自然發(fā)酵。發(fā)酵初期將溫度控制在18～25℃，可見溶液中有大量氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸桿菌，適當升高溫度并通氣，酒香逐漸變成醋香。分析并回答下列問題：（1）發(fā)酵開始時封閉通氣口的原因是________________________。與醋酸桿菌相比較，酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)上最大的特點是____________________________________。（2）接種醋酸桿菌，需升高溫度到____________℃，并且需要通氣，這是因為____________。（3）圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH變化的曲線是________________________。（4）研究發(fā)現(xiàn)通過重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種，在生產(chǎn)中可用來提高果酒的產(chǎn)量。①將經(jīng)過重離子束輻射處理后的酵母菌接種到含有TTC（一種顯色劑）培養(yǎng)基中，在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色。此培養(yǎng)基從用途上劃分，屬于____________________；②選育出的菌種需經(jīng)多次____________后才能接種到發(fā)酵罐中進行工業(yè)生產(chǎn)；③與呼吸正常的酵母菌相比較，呼吸缺陷型酵母菌細胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為酒精，說明其細胞代謝過程中____________被阻斷，因此在啤酒工業(yè)生產(chǎn)中具有較高的經(jīng)濟價值。11．（14分）果蠅（2N=8）卷翅基因A是2號常染色體上的顯性基因，其等位基因a控制野生型翅型。（1）摩爾根用果蠅做實驗材料證明了基因位于染色體上，其研究方法是__________，因為果蠅有_________優(yōu)點因此常用來作為遺傳學研究的材料（至少答2點）。（2）卷翅基因A純合時致死，研究者發(fā)現(xiàn)2號染色體上的另一純合致死基因B，從而得到“平衡致死系”果蠅，其基因與染色體關(guān)系如圖。該品系的雌雄果蠅互交（不考慮交叉互換和基因突變），其子代中雜合子的概率是________。子代與親代相比，子代A基因的頻率________（上升/下降/不變）。（3）欲利用“平衡致死系”果蠅來檢測野生型果蠅的一條2號染色體上是否出現(xiàn)決定新性狀的隱性突變基因d，DD和Dd不影響翅型，dd決定新性狀翅型?？勺鱿铝须s交實驗（不考慮雜交過程中的交叉互換及新的基因突變）：實驗步驟：預期實驗結(jié)果并得出結(jié)論：若F2代的表現(xiàn)型及比例為_________，說明待檢野生型果蠅的2號染色體有決定新性狀的隱性突變基因。若F2代的表現(xiàn)型及比例為_________，說明待檢野生型果蠅的2號染色體沒有決定新性狀的隱性突變基因。12．2018年11月，世界首例免疫艾滋病的基因編輯嬰兒誕生。這項研究用到了能夠精確定位并修飾基因的基因編輯技術(shù)，即基因編輯時用約為頭發(fā)二十分之細的針把Cas9蛋白和特定的引導序列注射到受精卵中，對CCRS基因進行修改，預期嬰兒出生后能天然抵抗艾滋病病毒。請回答下列問題：（1）基因編輯時，若要去除基因中的部分序列，則可能用到的酶有________________。（2）基因編輯時，將Cas9蛋白和特定的引導序列注射到受精卵的方法是_________，用受精卵作為受體細胞的原因是__________________________________。（3）“試管嬰兒”技術(shù)采用的是體外受精，采集的精子需要通過________處理才能與卵細胞受精。受精時防止多精入卵的生理屏障有____________，移植的胚胎能夠存活的生理基礎是受體對移入子宮的外來胚胎基本不發(fā)生______反應。（4）為取得同卵雙胞胎：可以采用______技術(shù)，在對囊胚階段的胚胎進行操作時需要注意的問題是________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

內(nèi)環(huán)境即細胞外液，包括血漿、組織液和淋巴，血漿、組織液、淋巴之間的動態(tài)關(guān)系是：，內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介?！驹斀狻緼、生長激素的運輸還需要血漿，A錯誤；B、細胞進行正常代謝的環(huán)境是細胞內(nèi)液，而不是內(nèi)環(huán)境，B錯誤；C、胰蛋白酶存在于消化道，不是內(nèi)環(huán)境的組成成分，C錯誤；D、尿素是細胞的代謝產(chǎn)物，由細胞產(chǎn)生后進入內(nèi)環(huán)境，組織液和血漿中都含有尿素，D正確。故選D。2、A【解析】

結(jié)核桿菌屬于原核生物，原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核細胞的細胞壁的主要成分是肽聚糖；原核細胞只有核糖體一種細胞，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。【詳解】A、結(jié)核桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA，體內(nèi)同時含有DNA和RNA兩種核酸，A正確；B、結(jié)核桿菌體內(nèi)有核糖體，蛋白質(zhì)的合成在自身細胞中進行，B錯誤；C、結(jié)核桿菌感染人體后會侵入細胞，抗體無法進入細胞，因此此時體液免疫無法發(fā)揮作用，機體會先發(fā)生細胞免疫產(chǎn)生效應T細胞裂解靶細胞，將病原體釋放出來，然后再發(fā)生體液免疫，C錯誤；D、細胞免疫的作用是將靶細胞中的病原體釋放出來，之后還需要體液免疫產(chǎn)生抗體才能將其清除，D錯誤。故選A。3、C【解析】

根據(jù)題意，實驗目的是探究丙二酸對琥珀酸脫氫反應是否有抑制作用，故可假設丙二酸對琥珀酸脫氫反應有抑制作用；由于琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫，脫下的氫可將藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白，而丙二酸可與琥珀酸脫氫酶結(jié)合，但不會脫氫，故不會使藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白，因此可設置兩組實驗，對照組中加入琥珀酸、丙二酸、甲烯藍和琥珀酸脫氫酶，實驗組中加入琥珀酸、甲烯藍和琥珀酸脫氫酶，通過比較藍色的變化程度判斷假設是否正確?！驹斀狻緼.實驗可假設丙二酸對琥珀酸脫氫反應有抑制作用，A正確；B.線粒體中含琥珀酸脫氫酶，故可選擇大白鼠心肌細胞，從其研磨液中提取琥珀酸脫氫酶，B正確；C.對照組和實驗組中都要加入琥珀酸，實驗組還需加丙二酸，兩組都加入甲烯藍和琥珀酸脫氫酶，C錯誤；D.琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫，脫下的氫可將藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白，而丙二酸可與琥珀酸脫氫酶結(jié)合，但不會脫氫，故不會能藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白，因此可通過觀察藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白時間的長短來判斷假設是否正確，D正確。4、C【解析】

蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用，因此，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細胞內(nèi)的膜面積，其外連細胞膜，內(nèi)連核膜，將細胞中的各種結(jié)構(gòu)連成一個整體?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，生物膜上的蛋白質(zhì)主要有載體蛋白、受體蛋白、酶等，三種蛋白質(zhì)都具有專一性，因此生物膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，膜的功能越復雜，A正確；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜外連細胞膜，廣闊的膜面積為酶提供附著點，B正確；C、人卵細胞的體積較大，相對表面積小，不利于細胞與周圍環(huán)境的物質(zhì)交換，C錯誤；D、小腸絨毛上皮細胞內(nèi)有大量線粒體，可產(chǎn)生大量能量用于細胞主動運輸吸收營養(yǎng)物質(zhì)，D正確。故選C?！军c睛】解答此題需要明確生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能，熟悉各種細胞器的分布及作用，并能結(jié)合選項分析作答。5、D【解析】

病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，需依賴于宿主細胞生存?；蚴且欢斡泄δ艿暮怂?，在大多數(shù)生物中是一段DNA，在少數(shù)生物（RNA病毒）中是一段RNA?；虮磉_是指將來自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過程，基因表達產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)?；虮磉_包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過程由RNA聚合酶進行，以DNA為模板，產(chǎn)物為RNA。RNA聚合酶沿著一段DNA移動，留下新合成的RNA鏈。翻譯過程是以信使RNA（mRNA）為模板，指導合成蛋白質(zhì)的過程。【詳解】A、病毒進行DNA復制，模板是病毒的DNA，A錯誤；B、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，沒有核糖體，B錯誤；C、若K基因抑制P基因的轉(zhuǎn)錄，則實驗組缺失K基因，P基因的mRNA合成速率高于對照組，C錯誤；D、若K基因促進P基因的翻譯，則實驗組缺失K基因，P基因所編碼的蛋白質(zhì)合成速率低于對照組，D正確。故選D。6、C【解析】

興奮在神經(jīng)元之間傳遞時，需通過突觸結(jié)構(gòu)，突觸包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜，當興奮傳至軸突末端時，突觸前膜內(nèi)的突觸小泡釋放神經(jīng)遞質(zhì)到突觸間隙，作用于突觸后膜上的受體，引起突觸后膜所在神經(jīng)元的興奮，因此興奮在突觸處單向傳遞，只能由一個神經(jīng)元的軸突向另一個神經(jīng)元的樹突或胞體傳遞?！驹斀狻緼、相鄰的兩神經(jīng)元之間通過突觸結(jié)構(gòu)建立聯(lián)系，突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜構(gòu)成，A錯誤；B、突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)通過擴散到達突觸后膜，不需要消耗能量，B錯誤；C、興奮在兩神經(jīng)元之間的傳遞是通過神經(jīng)遞質(zhì)實現(xiàn)的，神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜結(jié)合后，引起了突觸后膜上發(fā)生化學信號到電信號的轉(zhuǎn)換，從而產(chǎn)生興奮，C正確；D、突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)分為興奮性遞質(zhì)和抑制性遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜結(jié)合后會引起突觸后神經(jīng)元興奮或抑制，D錯誤。故選C?！军c睛】本題的知識點是突觸的結(jié)構(gòu)，興奮在突觸間傳遞的信號變化，興奮在突觸間傳遞的特點，對于突觸結(jié)構(gòu)和興奮在突觸間傳遞的過程的理解是解題的關(guān)鍵。7、D【解析】

根據(jù)題意可知，RVF是由裂谷熱病毒（RVFV）引起的急性發(fā)熱性傳染病，遺傳物質(zhì)是RNA，RNA病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細胞中。【詳解】A、RVFV病毒是沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物，但是能在寄主細胞內(nèi)進行繁殖，A錯誤；B、RVFV病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，由4種堿基和4中核苷酸組成，B錯誤；C、RVFV病毒結(jié)構(gòu)簡單，只由核酸與蛋白質(zhì)構(gòu)成的，不含有核糖體，C錯誤；D、RVFV病毒不能離開活細胞而單獨生存，D正確。故選D。【定位】病毒的相關(guān)知識【點睛】病毒相關(guān)知識整合圖解（1）病毒的結(jié)構(gòu)特點：病毒是非細胞結(jié)構(gòu)的生物，主要由蛋白質(zhì)和核酸組成。（2）病毒代謝特點——寄生：病毒缺乏細胞所具有的酶系統(tǒng)和能量，只能在活細胞內(nèi)生存增殖，如用活雞胚培養(yǎng)H7N9型禽流感病毒；用放射性同位素標記病毒時，應先用含有放射性的培養(yǎng)基培養(yǎng)寄主細胞，再用寄主細胞培養(yǎng)病毒。8、C【解析】

由圖1可知，苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶①和酶③。由圖2可知，苯丙酮尿癥和尿黑酸癥患者均為無中生有，女兒患病，故均為常染色體隱性遺傳病?！驹斀狻績煞N病的病因分別是缺乏酶①和酶③，A錯誤；家系乙父母均為雜合子，故II-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是2/3，B錯誤；家系甲II-3減少苯丙氨酸的攝入，則產(chǎn)生的苯丙酮酸減少，從而減緩癥狀，C正確；兩家系的6號個體均不含對方家系的致病基因，孩子體內(nèi)的致病基因沒有純合的可能，也就不可能患病，所以孕期內(nèi)不需要進行相關(guān)的基因檢測，D錯誤。故選C。二、非選擇題9、自然選擇基因的表達(轉(zhuǎn)錄、翻譯)(正)反饋RNA聚合4種游離的核糖核苷酸翻譯DNA連接酶啟動P21基因、結(jié)合DNA片段③→⑥【解析】

據(jù)圖分析，圖中①表示基因的表達（轉(zhuǎn)錄和翻譯），②表示轉(zhuǎn)錄；當某些因素導致DNA受損傷時，會激活P53基因表達出P53蛋白，P53蛋白有三個作用：可以結(jié)合在DNA片段上，轉(zhuǎn)錄出lncRNA，進而促進P53基因的表達；還可以啟動P21基因的表達，阻止DNA的修復；還可以啟動修復酶基因的表達，產(chǎn)生修復酶系統(tǒng)去修復損傷的DNA?！驹斀狻浚?）人體細胞中P53基因的存在對生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性具有重要意義，這是長期自然選擇的結(jié)果。（2）根據(jù)以上分析已知，圖中①表示P53基因的表達過程，其控制合成的P53蛋白通過一系列過程會反過來促進該基因的表達過程，為正反饋調(diào)節(jié)機制。（3）lncRNA是DNA轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物，需要RNA聚合酶的催化；lncRNA是一種RNA，其基本單位是核糖核苷酸，即合成lncRNA需要的原材料是4種游離的核糖核苷酸；lncRNA是非編碼RNA，說明其不能用于翻譯過程。（4）修復斷裂的DNA分子時，需要用DNA連接酶連接相鄰的脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵；由圖可知，P53蛋白可啟動修復酶系統(tǒng)，還可以結(jié)合DNA、啟動P21基因的表達等。（5）根據(jù)題意分析，某DNA分子修復后的第1201位堿基由G變成了T，從而導致其控制合成的蛋白質(zhì)比原蛋白質(zhì)少了許多氨基酸，說明基因突變后導致決定氨基酸的密碼子變成了終止密碼子，即401位密碼子的1號堿基發(fā)生了改變后變成了終止密碼子，結(jié)合密碼子表可知，應該是③GAG（谷氨酸）→⑥UAG（終止密碼）?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，能夠根據(jù)圖示物質(zhì)變化判斷各個數(shù)字代表的過程的名稱，并能夠分析圖中P53基因表達后發(fā)生的三個過程的機理，進而結(jié)合題干要求分析答題。10、有利于酵母菌在無氧條件下進行酒精發(fā)酵有以核膜為界限的細胞核30～35℃醋酸桿菌為好氧型細菌②鑒別培養(yǎng)基擴大培養(yǎng)有氧呼吸第二、第三階段【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細菌，只有當氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。在變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30~35C?！驹斀狻浚?）由分析可知，酵母菌進行酒精發(fā)酵的條件是無氧環(huán)境，故實驗中封閉通氣口的目的是有利于酵母菌在無氧條件下進行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌屬于原核生物，酵母菌是單細胞真菌，屬于真核生物，據(jù)此可知，與醋酸菌相比，酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)上最大的特點是有以核膜為界限的細胞核。（2）進行醋酸發(fā)酵的菌種為醋酸桿菌，由分析可知，醋酸桿菌為好氧細菌，且適宜在30～35℃條件下生長，因此，在進行醋酸發(fā)酵時，需要將溫度控制在30~35℃，且需要通入無菌空氣。（3）在酒精發(fā)酵過程中，由于二氧化碳不斷產(chǎn)生并溶于發(fā)酵液中，故發(fā)酵液的pH下降；隨著醋酸發(fā)酵的進行，發(fā)酵液中的酒精轉(zhuǎn)變成醋酸，使得pH繼續(xù)下降，因此，在整個發(fā)酵過程中pH是一直處于下降狀態(tài)的，圖乙中②曲線的變化趨勢能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH的變化。（4）研究發(fā)現(xiàn)通過重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種，在生產(chǎn)中可用來提高果酒的產(chǎn)量。①結(jié)合題意可知，經(jīng)過重離子束輻射處理后的酵母菌可能發(fā)生了突變，成為呼吸缺陷型酵母菌，為了鑒定經(jīng)過處理后的酵母菌是否發(fā)生突變，可根據(jù)其生理特性，將該菌種表現(xiàn)為接種到含有TTC（一種顯色劑）培養(yǎng)基中，在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色，據(jù)此可以將發(fā)生突變的酵母菌與正常的酵母菌鑒別開來，所以，該培養(yǎng)基從用途上劃分屬于鑒別培養(yǎng)基；②選育出的菌種需經(jīng)多次擴大培養(yǎng)后達到一定數(shù)量后才能進行工業(yè)生產(chǎn)接種到發(fā)酵罐中；③與呼吸正常的酵母菌相比較，呼吸缺陷型酵母菌細胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為酒精，說明突變型酵母菌有氧呼吸第二、第三階段被阻斷，是丙酮酸更多的轉(zhuǎn)變成酒精，從而提高酒精的產(chǎn)量，因此在啤酒工業(yè)生產(chǎn)中具有較高的經(jīng)濟價值?！军c睛】熟知酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵的原理以及相關(guān)菌種的生理特性是解答本題的關(guān)鍵！有氧呼吸過程的考查也是本題的重要考查點。11、假說-演繹法易飼養(yǎng)、繁殖快、后代數(shù)量多、生長周期短有易于區(qū)分的相對性狀100%不變卷翅：野生型：新生性狀=8：3：1卷翅：野生型=2：1【解析】

根據(jù)圖示中基因型為AaBb的果蠅在染色體上的分布情況，由于A和b連鎖，a和B連鎖，再加之不考慮基因突變和交叉互換，所以親本AaBb產(chǎn)生的配子及其比例為Ab：aB=1：1，互交產(chǎn)生后代的基因型有三種：AAbb、AaBb和aaBB，比例為1：2：1（不考慮致死情況）。同理分析一對同源染色體上含三對基因產(chǎn)生配子的情況以及產(chǎn)生后代的情況?！驹斀狻浚?）摩爾根用果蠅做實驗材料證明了基因位于染色體上，其硏究方法是假說-演繹法。果蠅有常用來作為遺傳學研究的材料是因為其具有易飼養(yǎng)、繁殖快、后代數(shù)量多、生長周期短、有易于區(qū)分的相對性狀等優(yōu)點。（2）A純合致死，因為Ab、aB連鎖，故只能產(chǎn)生Ab和aB兩種配子，該品系的雌雄果蠅互交，子代的基因型為AAbb、AaBb、aaBB，因為A與B純合致死，后代全為雜合子，子代與親代相比，子代A基因的頻率不變。（3）如果待檢野生型果蠅的2號染色體上有決定新性狀的隱性突變基因，即待檢野生型果蠅的基因型為aabbDd，兩者雜交所得F1中卷翅果蠅的基因型為AabbDD：AabbDd=1：1，F(xiàn)1中卷翅果蠅產(chǎn)生的配子AbD：abD：abd=2：1：1，A純合致死，故隨機交配產(chǎn)生F